Šaran u kiselom vrhnju za CUCKOO 1054

Kategorija: Multicooker

Šaran u kiselom vrhnju za CUCKOO 1054

Sastojci:

Šaran oko 1kg. (utroba i oguljenje 750g.) 1 računalo.
Mlijeko 0,5-1l.
Tekuće kiselo vrhnje 10 - 15% 250g.
Voda (vino) 100 ml.
Luk 2 kom.
Svježi kopar 1 snop
Sol papar ukus

Način kuhanja

  • Očistite ribu, uklonite utrobu i škrge.


  • Imam smrznutog šarana. Kad sam se malo otopio, oštrim nožem, dubokim 1 cm, često sam rezao greben:


  • Šaran u kiselom vrhnju za CUCKOO 1054


  • Zatim narežite na porcije. Imam 4 komada:


  • Šaran u kiselom vrhnju za CUCKOO 1054


  • U duboki tanjur ulijte mlijeko, posolite i popaprite. Stavite šarana (stavio sam ga napola smrznutog), pritisnite ga pločom tako da je sva riba u mlijeku, ostavite najmanje 30 minuta (maksimum nije ograničen):


  • Šaran u kiselom vrhnju za CUCKOO 1054



  • Uklonite ribu iz mlijeka. Osušite papirnatim ručnicima. Pospite limunom (octom), solju i paprom. Koristim začin od limunove paprike, tako da nije potreban ocat ili limun.


  • Pohati u brašnu i pržiti u Cook načinu rada Razina pećnice 3, 10 minuta... Dva puta po 2 komada.


  • Složite svu ribu u kuku u jedan sloj.


  • Kiselo vrhnje razrijedite vinom (vodom), pomiješajte s nasjeckanim koprom i lukom, solju i paprom. Stavite na vrh ribe.


  • Način rada Meso (ukupno vrijeme 45 minuta).


  • Poslužite s umakom i lukom. Sve je također jako, jako, jako ukusno !!! Preporučujem svim karpoholičarima !!!


  • Py. sy.

  • Sve se isto može učiniti na štednjaku u malom loncu. Pirjajte na laganoj vatri oko 30-40 minuta ili u polaganom kuhalu, način rada "Gulaš"



Gaša
Preporučujem svim karpoholičarima !!!

Rrrrrrrrrrrrrrr !!!
Omela
Eeeeeeccccc !!!!!

Gashun, pa, stvarno, ukusno!
Gaša
Mučenje šarana nastavilo se danju i noću ...

Gashun je stvarno ukusan!

Tko bi se svađao ...
Omela
Ne, samo noću! Odustati !!!!!!!!!
Gaša
Citat: Omela

Odustati !!!!!!!!!

Da sam već dugo odustao ...
Tanyulya
Vrlo ukusno, jednostavno neću pojesti sve šarane, puknut ću, a moji šarani ne jedu ... Hvala, Omela.
Gaša
Citat: Tanyulya

Jako ukusno, neću sam pojesti sve šarane, puknut ću

Hee ... tako da se zadovoljstvo može produžiti za dva dana ...
Tanyulya
Ne volim ribu drugi dan ... zato uvijek napravim čistu porciju za sebe ...
Omela
Tanyulya drugog dana šaran stvarno nije ništa gori. Iako moj muž ne rasteže moje zadovoljstvo! Ali šarana možete podijeliti i kuhati napola. Nema problema.
Tanyulya
Omela, hvala, sigurno ću to učiniti. U kukavici nisam radio šarana. U AG pečena u kiselom vrhnju i slatko kiselom umaku. U kiselom vrhnju ispada ukusnije. Tako si pametan, tvoja kukavica nije besposlena.
Omela
Tanyulya , Hvala vam! Plugovi u tri smjene - radi !!!!
Tetka Besya
Djevojke, je li program "mesa" predug za ribu? Uostalom, ne treba joj toliko ... Jeste li probali na "multi-kuharu"?
Omela
Pokusao sam. Prije toga radio sam to u pivu i vinu na Multipovaru. Ovdje sam to namjerno učinio da vidim što će se dogoditi. Ispalo je ukusno! A kosti se uopće ne osjećaju! Štoviše, postoji luk, a za 5 minuta to možda neće stići na vrijeme.
Tetka Besya
Citat: Omela

Štoviše, postoji luk, a za 5 minuta to možda neće stići na vrijeme.
Ukupno 5 minuta "multi-kuhanja" bit će 20
lenok2_zp
Hvalite se djevojke, ali kako je nama, ljudima koji nemaju crtiće i kukavice? Ljubomorni smo, a ja sam i karboholičar
Omela
Tetka Besya U pravu si, ali jednom sam svinjetinu s lukom radila 10 minuta, luk je bio polumekan, nije mi se svidio.

Citat: lenok2_zp

Kako je nama, ljudima bez crtića i kukavicama?
Dakle, na štednjaku, u loncu, na laganoj vatri! I bit ćete sretni !!!
Kuhati

Omela, kuhani šaran u kiselom vrhnju danas. Gosti su pritrčali (ispalo je improvizirano). Nisam imao vremena ni održati fotosesiju za ribu. Ništa za pokazati.

Ispalo je vrlo ukusno. Odvažite se odmah. Puno vam hvala na receptu. Dovukao sam ti znak masnog plusa.
Omela
Kuhati , jedite za svoje zdravlje! Drago mi je da ti se sviđa!! I dođi opet !!! Uz foto sesiju !!
Kuhati

Pokušat ću.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha