Tepsija od krumpira i mljevenog mesa (kukavica 1054)

Kategorija: Mesna jela
Tepsija od krumpira i mljevenog mesa (kukavica 1054)

Sastojci

Krumpir (ne baš velik) 5-6 kom
Miješano mljeveno meso 300-400 g
Luk 1-2 kom
Rajčica 1-2 kom
Sol, papar po ukusu
Kiselo vrhnje 2-3 st. l.
Majoneza 1-2 žlice. l.
Jaje 1 računalo

Način kuhanja

  • 1. Naribani krumpir s finim plamenikom.
  • 2. Sitno nasjeckajte luk i rajčice.
  • 3. Mljeveno meso dobro je izmiješano, dok ne postane konzistentno (praktično masa od kotleta).
  • 4. Od kiselog vrhnja, majoneze i jaja, pjenjačom istucite smjesu za punjenje.
  • 5. Podmazao sam zdjelu s kukavicom uljem, stavio krumpir u prvi sloj, mljeveno meso na krumpir, sljedeći sloj je luk i rajčica (luk se može minutu kuhati u mikrovalnoj ili popariti kipućom vodom), a zadnji sloj je opet krumpir. Sve punimo nadjevom od vrhnja, majoneze i jaja.
  • 6. Odaberite način peći 1-2 razine 35-40 minuta

Bilješka

Sve je jednostavno kao i uvijek. Vrlo je prikladno za večeru, takvi tepsije, i doista tepsije, moja su omiljena jela. Sve je brzo i ukusno. Dobar tek.

Ksyushk @ -Plushk @
Tanyulya, Režim pećnice je nešto poput pečenja, ako usporedite s Panasom?
Tanyulya
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Tanyulya, Način pećnice je nešto poput pečenja, ako uspoređujete s Panasom?
Pomalo slično, ali temperatura je viša u kukavici. U Panasiku to možete učiniti na Pecivu, pogledajte kad budete spremni. Sretno
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Tanyulya

Pomalo slično, ali temperatura je viša u kukavici. U Panasiku to možete učiniti na Pecivu, pogledajte kad budete spremni. Sretno
Tada će u Polaris sigurno stati "Prženje" ili isti onaj "Baking" (gotovo je dvostruko moćniji od Panasonica, u njemu se brže peče). Hvala vam! Pokušat ću!
tatjanka
Tanyulya, napravio tepsiju, iako na Multipovaru 10 min 120 *. Budući da se stvorila tekućina, prženje započinje sa zatvorenim poklopcem. Tekućina je isparila, a krumpir se pržio odozdo, taman kako treba. Ukusno i vrlo jednostavno. Hvala na ideji!
Tanyulya
Citat: tatjanka

Tanyulya, napravio tepsiju, iako na Multipovaru 10 min 120 *. Budući da se stvorila tekućina, prženje započinje sa zatvorenim poklopcem. Tekućina je isparila, a krumpir je pržen odozdo, taman kako treba. Ukusno i vrlo jednostavno. Hvala na ideji!
Drago mi je da mi je ideja dobro došla. Dobar tek.
ziss
Tanechka, ja nemam Bernera, kako ga mogu naribati na gruboj ribež ili ga jednostavno sitno nasjeckati? i je li potrebno tada istisnuti višak tekućine (ako je na ribežu tri)
Tanyulya
Citat: ziss

Tanechka, nemam Bernera, kako ga mogu naribati na gruboj ribež ili ga jednostavno sitno nasjeckati? i je li potrebno naknadno istisnuti višak tekućine (ako je na ribežu tri)
Radije bih ga fino izrezao, bojim se da će, trljajući na uobičajenom ribežu, postati kašasto.
Ako je na ribežu. zatim istisnite tekućinu.
Sretno ti
Petukhova
Krumpir sam izrezala na kriške i stavila u gusti sloj ... sve bi bilo u redu, ali dno mi je izgorjelo. (Razina pećnice 1 35 min)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha