Gorenje BM910WII. Opis i karakteristike stroja za kruh

Specifikacije Gorenje BM910WII

Uklonjiva neljepljiva posuda za pečenje
Broj uklonjivih programa za pečenje: 1
Broj miješalica: 1
Veličina pečenja: 2
Izbor veličine pečenja (min-max): 750 - 900 g
Prozor za pregled omogućuje vam praćenje kuhanja
Broj programa: 15
Program gnječenja
Zvučni signal
Funkcija održavanja topline održava kruh toplim
Nastavak programa u slučaju nestanka struje
Gumb ON.
Izbor boje kore
LCD zaslon
Bijeli indikator rada
Program dizanja tijesta
Program brzog pečenja
Program džema
Program izrade domaćeg jogurta
Program pečenja bez glutena
Čaša
Scoop
Gumirana protuklizna baza
Automatsko isključivanje za dodatnu sigurnost
Snaga grijača: 550W
Duljina priključnog kabela: 1 m
Dimenzije (ŠxVxD): 21,8 × 29,7 × 29,2 cm
Dimenzije pakiranja (ŠxVxD): 25,8 × 34,2 × 34 cm
Neto težina: 3,5 kg
Bruto težina: 4,9 kg
Priključno opterećenje: 550 W
Referenca: 673846
EN-kod: 3838782069758

Prije prve uporabe

Provjerite posudu za pečenje i očistite unutrašnjost. Ne koristite oštre predmete niti stružite! Posuda za pečenje ima neprianjajući premaz. Podmažite kalup uljem i stavite u pećnicu da se ugrije 10 minuta. Prozračite sobu ako se razvije neugodan miris. Ponovo očistite obrazac. Veslo za gnječenje stavite na osovinu u posudu za pečenje.

Električna veza

Uređaj smije biti priključen samo na pravilno instaliranu sigurnosnu utičnicu od 230 V ~ 50 Hz.
Kad je aparat priključen u električnu utičnicu, oglasit će se zvučni signal i na zaslonu će se prikazati "3:00". Dvotačka između brojeva "3" i "00" neće neprekidno treptati.

Uređaj je spreman za upotrebu, zadani program je 1, ali program još nije pokrenut.

1. Poklopac
2. Prozor za gledanje
3. Posuda za pečenje
4. Oštrica za gnječenje
5. Upravljačka ploča
6. Slučaj
7. Mjerna žlica
8. Mjerno staklo
9. Kuka

Start / stop
Pokreće i zaustavlja odabrani program.
Pritisnite gumb START / STOP za pokretanje programa. Oglasit će se kratki zvučni signal i dvije točke na zaslonu vremena će zatreptati, a zatim će se program pokrenuti. Nakon pokretanja programa, svi gumbi osim START / STOP bit će neaktivni.
Da biste zaustavili program, pritisnite i držite tipku START / STOP oko 2 sekunde. Nakon zvučnog signala, program će se isključiti.
Pauza
Ako se nakon pokretanja programa pritisne tipka START / STOP, program će se prekinuti, ali postavka će se spremiti u memoriju uređaja i na zaslonu će treptati vrijeme programa. Za nastavak programa pritisnite tipku START / STOP ili će se nakon 10 minuta automatski nastaviti.
Izbornik (Izbornik)
Dizajniran za odabir programa. Program se mijenja sa svakim pritiskom (u pratnji
kratki zvučni signal). Isprekidano pritiskanje tipki na LCD zaslonu će se okretati
Prikazuje se 15 programa. Odaberite program. U nastavku je opisano 15 programa izbornika.
1. Obični kruh (osnovno) Zamijesiti i podići tijesto, peći obični kruh. Dodajte dodatne sastojke za pojačavanje okusa.
2. Francusko pecivo (francusko) Zamijesiti i podići tijesto, peći kruh s dužim dizanjem. Kruh pečen u ovom okruženju imat će oštriju koru i paperjastu mrvicu.
3. Cijela pšenica Zamijesiti i podići tijesto, peći kruh od cjelovite pšenice.Ne preporučuje se upotreba funkcije odgode pokretanja, jer to može narušiti kvalitetu pečenja.
4. Brzo pečenje (brzo) Zamiješavanje i dizanje tijesta, pečenje kruha u kraćem vremenu nego kod redovnog programa kruha. Kruh pečen u ovom okruženju obično je manji i ima čvrstu mrvicu.
5. Slatko pečenje Miješenje i dizanje tijesta, pečenje muffina. Dodajte dodatne sastojke za pojačavanje okusa.
6. Pečenje bez glutena Miješenje i dizanje tijesta, pečenje kruha bez glutena.
7. Tijesto Gnječenje i dizanje bez pečenja. Izvadite tijesto i koristite za pečenje kiflica, kiflica, pizze itd.
8. Miješanje miješa brašno i ostale sastojke.
9. Torta (Sake) Mijesiti, dizati tijesto i peći soda bikarbonom ili praškom za pecivo.

10. Sendvič (Sendvič) Miješenje i dizanje tijesta, pečenje. Pečenje kruha s pahuljastom mrvicom i tankom korom.

11. Specijalna veličina kruha ne može se odabrati, prikazuje se zadana veličina kruha - 900 grama. Kruh pečen u ovom okruženju obično je manji i ima čvrstu mrvicu.

12. Džem (džem) Izrada džema i konfiguracije. Narežite voće na kockice prije nego što ga stavite u posudu za pečenje.

13. Jogurt (jogurt) Priprema jogurta.

14. Pecite Pecite samo bez miješanja ili dizanja. Također se koristi za kontinuirano pečenje s vašim postavkama.

15. Domaći kruh Omogućuje korisniku da postavi vlastite parametre za korake gnječenja, dizanja, pečenja i zagrijavanja.

TRAJANJE POJEDINIH FAZA

BOJA (BOJA)

Ovaj gumb odabire boju kore: svijetla (SVJETLO), srednja (SREDNJA) ili tamna (TAMNA).

BUKHANKA (VELIČINA)

Pritiskom na ovaj gumb odabire se veličina pogače. Ukupno vrijeme ciklusa može varirati ovisno o veličini štruce.

ODLOŽITE POČETAK (VRIJEME)

Ako želite da se uređaj kasnije uključi, ovaj gumb postavlja trajanje odgode. Pritisnite tipku VRIJEME kako biste postavili vrijeme kada kruh treba kuhati. Vrijeme odgode mora uključivati ​​trajanje programa kuhanja, odnosno kada je vrijeme odgode proteklo, kruh je spreman. Prvo odaberite program i boju kruha, a zatim pritisnite tipku VRIJEME da povećate vrijeme odgode početka. Svaki pritisak gumba dodaje 10 minuta. Maksimalno vrijeme odgode početka je 13 sati.

Primjer Vrijeme je 20:30, a želite da se kruh ispeče do 7:00 sljedećeg jutra. Vrijeme kašnjenja trebalo bi biti 10 sati i 30 minuta. Odaberite program, veličinu štruce, a zatim pritisnite tipku VRIJEME dok vrijeme ne bude 10:30. Aktivirajte odgodu starta pritiskom na tipku START / STOP. Točke trepere na zaslonu i vrijeme se odbrojava. Svježi vrući kruh čekat će vas u 7:00 sati. Ako odmah ne uzmete kruh od proizvođača kruha, zagrijavat će se još 1 sat.

Pažnja! Kada programirate odgođeni početak, nemojte koristiti pokvarljivu hranu poput jaja, svježeg mlijeka, voća, luka.

Grijanje

U roku od sat vremena nakon pečenja, kruh se može automatski podgrijati kako bi bio topao. Da biste uklonili kruh tijekom programa grijanja, najprije isključite program tipkom START / STOP.

Ako se tijekom pečenja kruha isključi struja, program će se automatski nastaviti ako se napajanje nastavi u roku od 10 minuta, čak i ako nije pritisnuta tipka START / STOP. Ako snage nema više od 10 minuta, podaci se ne spremaju u memoriju, pa morate izbaciti stare i staviti nove sastojke u posudu za pečenje, ponovno umijesiti tijesto i ponovo pokrenuti
proizvođač kruha. Međutim, ako se tijesto ne počne dizati kad se napajanje isključi, program možete pokrenuti od samog početka jednostavnim pritiskom na tipku START / STOP.

Sobna temperatura

Uređaj je dizajniran za rad u širokom temperaturnom rasponu, ali kruh pečen u vrlo toplim ili vrlo hladnim sobama može se razlikovati u veličini. Preporučeni raspon sobne temperature je od 15 ° do 34 ° C.

Prikaz upozorenja

1. Ako se na zaslonu prikazuje "HHH" nakon pritiska tipke START / STOP, sobna temperatura je vrlo visoka. U tom slučaju zaustavite izvršavanje programa. Otvorite poklopac i ostavite uređaj da se hladi 10-20 minuta.

2. Ako na zaslonu nakon pritiska tipke START / STOP na zaslonu bude prikazano "LLL" (osim programa "Bake"), sobna temperatura je vrlo niska (5 zvučnih signala). Isključite signal tipkom START / STOP. Otvorite poklopac i ostavite aparat 10-20 minuta da se ugrije na sobnu temperaturu.

3. Ako se na zaslonu prikazuje "E E0" ili "E E1" nakon pritiska tipke START / STOP, osjetnik temperature je neispravan. Obratite se servisnom centru.

Pečenje kruha

1. Stavite posudu za pečenje u radni položaj i okrećite je u smjeru kazaljke na satu dok ne klikne. Osigurajte ruku za gnječenje. Da se tijesto ne bi zalijepilo za lopaticu za gnječenje i da biste olakšali odvajanje vesla od kruha nakon pečenja, podmažite veslo margarinom otpornim na toplinu.

2. Stavite sastojke u posudu za pečenje redom prikazanim u receptu. Preporuča se prvo dodati vodu i druge tekućine, zatim dodati šećer, sol i brašno, a kvasac i prašak za pecivo dodati zadnji.

Napomena U receptu je navedena maksimalna količina brašna i kvasca.

3. Napravite malu rupu na površini brašna i u nju ulijte kvasac, pazeći da se kvasac ne pomiješa s tekućinom i solju.

4. Pažljivo zatvorite poklopac i priključite kabel za napajanje u električnu utičnicu.

5. Pritisnite gumb MENU za odabir željenog programa.

6. Pritisnite tipku COLOR za odabir željene boje kore.

7. Pritisnite tipku LOAF za odabir željene veličine pogače (700 ili 900 g).

8. Pritisnite tipku VRIJEME za podešavanje odgode početka. Možete preskočiti ovaj korak ako želite odmah pokrenuti proizvođač kruha.

9. Pritisnite gumb START / STOP za pokretanje uređaja.

10. Izvodite programe Basic, French, Wholewheat, Quick, Sweet, Glutenfree, Cake and Sandwich popraćen zvučnim signalom. Ukazuje na potrebu dodavanja sastojaka. Otvorite poklopac i dodajte sastojke. Tijekom postupka pečenja, para može procuriti kroz rupe na poklopcu. Ovo je normalno.

11. Nakon završetka pečenja oglasit će se deset zvučnih signala. Za završetak programa i uklanjanje kruha pritisnite i držite tipku START / STOP dvije sekunde.

Otvorite poklopac i rukavicama pećnice okrenite posudu za pečenje u smjeru suprotnom od kazaljke na satu i izvadite je iz uređaja.

Napomena Posuda za pečenje i kruh mogu biti vrlo vrući! Budi oprezan.

12. Ostavite posudu za pečenje da se ohladi prije vađenja kruha. Zatim pomoću neprianjajuće lopatice pažljivo odvojite kruh od posude za pečenje na rubovima.

13. Okrenite posudu za pečenje preko rešetke ili čistog pulta, a zatim nježno protresite dok kruh ne ispadne.

14. Ostavite da se kruh ohladi oko 20 minuta prije rezanja. Preporučuje se da kruh režete električnom rezačicom ili nožem za kruh, a ne voćnim ili običnim kuhinjskim nožem, jer kruh može izgubiti oblik.

15. Ako na kraju programa ne isključite aparat i pritisnete tipku START / STOP, kruh će se automatski zagrijavati sat vremena, a zatim će se oglasiti 10 zvučnih signala.

16. Isključite kabel za napajanje iz utičnice kada se ne koristi ili nakon završetka pečenja.

Bilješka. Uklonite oštricu za gnječenje kukom prije rezanja kruha. Kruh je vruć, zato ruku za gnječenje ne uklanjajte golim rukama.

Vijeće. Ako niste pojeli sav kruh, dobro ga je spremiti u hermetičku plastičnu vrećicu ili kantu za kruh. Kruh se može čuvati na sobnoj temperaturi tri dana. Za duže skladištenje, kruh spakirajte u plastičnu vrećicu ili posudu i stavite u hladnjak.

S ovim skladištem kruh je dobar 10 dana. Domaće pečeni kruh ima kraći rok trajanja od kruha kupljenog u trgovini.