Gorenje BM1600WG. Opis i karakteristike stroja za kruh

Tehničke značajke aparata za kruh Gorenje BM1600WG

Uklonjiva neljepljiva posuda za pečenje

Broj uklonjivih programa za pečenje: 1

Broj miješalica: 2

Veličina pečenja: 3

Veličina pečenja koja se može odabrati (min-max): 1.125 - 1.600 g

Prozor za pregled omogućuje vam praćenje kuhanja

Broj programa: 16

Program gnječenja

Zvučni signal

Funkcija održavanja topline održava kruh toplim

Nastavak programa u slučaju nestanka struje

Izbor boje kore

Plavi LCD

Plavi indikator rada s pozadinskim osvjetljenjem

Program dizanja tijesta

Program brzog pečenja

Program džema

Program izrade domaćeg jogurta

Program pečenja bez glutena

Čaša

Scoop

Čvrsta gumena stopala

Automatsko isključivanje za dodatnu sigurnost

Snaga grijača: 850 W

Duljina priključnog kabela: 1 m

Dimenzije (ŠxVxD): 41 × 30,7 × 26,8 cm

Dimenzije paketa (ŠxVxD): 41,3 x 31 x 27,1 cm

Neto težina: 7,2 kg

Bruto težina: 7,7 kg

Priključno opterećenje: 850 W

Članak: 565724

EAN-kod: 3838942136078

Opis aparata za kruh Gorenje BM1600WG

Prije prve uporabe Provjerite posudu za pečenje i očistite unutrašnjost. Ne koristite oštre predmete niti stružite! Posuda za pečenje ima neprianjajući premaz. Podmažite kalup uljem i stavite u pećnicu da se ugrije 10 minuta. Prozračite sobu ako se razvije neugodan miris. Ponovo očistite obrazac. Veslo za gnječenje stavite na osovinu u posudu za pečenje.

Električna veza

Uređaj smije biti priključen samo na pravilno instaliranu sigurnosnu utičnicu nazivnog napona 230 V ~ 50 Hz.

Kad je aparat priključen u električnu utičnicu, oglasit će se zvučni signal i na zaslonu će se prikazati "3:00". Dvotačka između brojeva "3" i "00" neće neprekidno treptati.

Uređaj je spreman za upotrebu, zadani program je 1, ali program još nije pokrenut.

Funkcije i rad

1. Poklopac

2. Prozor za gledanje

3. Posuda za pečenje

4. Oštrica za gnječenje

5. Upravljačka ploča

6. Slučaj

7. Mjerna žlica

8. Mjerno staklo

9. Kuka

Upravljačka ploča

Start / stop

Pokreće i zaustavlja odabrani program.

Pritisnite gumb START / STOP za pokretanje programa. Oglasit će se kratki zvučni signal i dvije točke na zaslonu vremena će početi treptati, a zatim će se program pokrenuti. Nakon pokretanja programa, svi gumbi osim START / STOP bit će neaktivni.

Da biste zaustavili program, pritisnite i držite tipku START / STOP oko 3 sekunde. Nakon zvučnog signala, program će se isključiti.

Pauza

Ako se nakon pokretanja programa pritisne tipka START / STOP, program će se prekinuti, ali postavka će se spremiti u memoriju uređaja i na zaslonu će treptati vrijeme programa. Za nastavak programa pritisnite tipku START / STOP.

Izbornik (Izbornik)

Dizajniran za odabir programa. Program se mijenja sa svakim pritiskom (popraćen kratkim zvučnim signalom). Isprekidano pritiskanje tipki na LCD-u

zaslon će kružiti kroz 16 programa. Odaberite program. U nastavku je opisano 16 programa izbornika.

1. Obični kruh (osnovno) Zamijesiti i podići tijesto, peći obični kruh. Dodajte dodatne sastojke za pojačavanje okusa.

2. Francusko pecivo (francusko) Zamijesiti i podići tijesto, peći kruh s dužim dizanjem. Kruh pečen u ovom okruženju imat će oštriju koru i paperjastu mrvicu.

3. Cijela pšenica Zamijesiti i podići tijesto, peći kruh od cjelovite pšenice.Ne preporučuje se upotreba funkcije odgode pokretanja, jer to može narušiti kvalitetu pečenja.

4. Slatko pečenje Miješenje i dizanje tijesta, pečenje muffina. Dodajte dodatne sastojke za pojačavanje okusa.

5. Ekspresno pečenje (ultra brzo) Miješenje i dizanje tijesta, pečenje kruha u vrlo kratkom vremenu. Kruh pečen u ovom okruženju obično je manji i ima grubu mrvicu od onoga koji se peče u programu Quick Bake.

6. Pečenje bez glutena Miješenje i dizanje tijesta, pečenje kruha bez glutena.

7. Brzo pečenje (brzo) Ne preporučuje se uporaba funkcija LOAF (štruca) i TIME (odgoda pokretanja) za ovaj program. Zamijesite i podignite tijesto, pecite kruh u kraćem vremenu nego kod programa Normalni kruh. Kruh pečen u ovom okruženju obično je manji i ima čvrstu mrvicu.

8. Torta (Sake) Mijesiti, dizati tijesto i peći soda bikarbonom ili praškom za pecivo.

9. Zamiješavanje Miješanje brašna i ostalih sastojaka.

10. Tijesto Gnječenje i dizanje bez pečenja. Izvadite tijesto i koristite za pečenje kiflica, kiflica, pizze itd.

11 Miješanje tijesta za tjesteninu.

12. Jogurt (jogurt) Priprema jogurta.

13. Džem (džem) Izrada džema i konfitura. Narežite voće na kockice prije nego što ga stavite u posudu za pečenje.

14. Pecite Pecite samo bez miješanja ili dizanja. Također se koristi za kontinuirano pečenje s vašim postavkama.

15. Domaće izrade 1 Omogućuje korisniku da postavi vlastite parametre za korake gnječenja, podizanja, pečenja i zagrijavanja.

16. Home made 2 Omogućuje korisniku da postavi vlastite parametre za korake gnječenja, podizanja, pečenja i zagrijavanja.

DOMAĆIN

a) Pritisnite i držite tipku HOME MADE na zaslonu dvije sekunde. KNEAD 1 pojavit će se na ekranu. Zatim + i - postavite vrijeme u minutama, pritiskom na tipku HOME MADE potvrdite postavljeno vrijeme za ovaj korak.

b) RISE 1 pojavit će se na ekranu. Zatim + i - postavite vrijeme u minutama. Vrijeme će se povećavati brže ako se tipka pritisne. Postavljeno vrijeme potvrdite pritiskom na tipku HOME MADE.

c) Postavite ostale korake na isti način. Nakon završetka programiranja pritisnite gumb START / STOP za izlaz iz izbornika za podešavanje.

d) Pritisnite gumb START / STOP da biste započeli posao.

BOJA

Ovaj gumb odabire boju kore: svijetla (SVJETLO), srednja (SREDNJA) ili tamna (TAMNA). RAPID funkcija skraćuje program.

BUKHANKA (VELIČINA KRUHOVA)

Pritiskom na ovaj gumb odabire se veličina pogače. Ukupno vrijeme ciklusa može varirati ovisno o veličini štruce.

ODLOŽITI POČETAK ("+, -")

Ako želite da se uređaj kasnije uključi, ovaj gumb postavlja trajanje odgode.

Pritiskom na tipku "+" postavite vrijeme kada se kruh treba kuhati. Vrijeme odgode mora uključivati ​​i trajanje programa kuhanja, odnosno kada protekne vrijeme odgode, kruh će biti spreman. Prvo odaberite program i boju kruha, a zatim pritisnite gumb "+" za povećati vrijeme odgode početka. Svaki pritisak gumba dodaje 10 minuta. Maksimalno vrijeme odgode početka je 15 sati.

Primjer Vrijeme je 20:30, a želite da se kruh ispeče do 7:00 sljedećeg jutra. Vrijeme kašnjenja trebalo bi biti 10 sati i 30 minuta. Odaberite program, veličinu štruce, a zatim pritisnite tipku "+" dok vrijeme nije postavljeno na 10:30. Aktivirajte odgođeni početak pritiskom na tipku START / STOP. Točke trepere na zaslonu i vrijeme odbrojava. Svježi vrući kruh čekat će vas u 7:00. ne uzimate odmah kruh iz krušnice, zagrijavat će se još 1 sat.

Pažnja! Kada programirate odgodu početka, nemojte koristiti kvarljivu hranu poput jaja, svježeg mlijeka, voća, luka.

Grijanje

U roku od sat vremena nakon pečenja, kruh se može automatski podgrijati kako bi bio topao. Da biste uklonili kruh tijekom programa grijanja, najprije isključite program tipkom START / STOP.

Memorija

Ako se tijekom pečenja kruha isključi struja, program će se automatski nastaviti ako se napajanje nastavi u roku od 10 minuta, čak i ako nije pritisnuta tipka START / STOP. Ako snage nema više od 10 minuta, podaci se ne spremaju u memoriju, pa morate izbaciti stare i staviti nove sastojke u posudu za pečenje, ponovno umijesiti tijesto i ponovo pokrenuti aparat za kruh. Međutim, u slučaju da tijesto ne započne
raste kada se napajanje isključi, program možete pokrenuti od samog početka jednostavnim pritiskom na tipku START / STOP.

Sobna temperatura

Uređaj je dizajniran za rad u širokom temperaturnom rasponu, ali kruh pečen u vrlo toplim ili vrlo hladnim sobama može se razlikovati u veličini. Preporučeni raspon sobne temperature je od 15 ° do 34 ° C.

Prikaži upozorenja

1. Ako se na zaslonu prikazuje "H HH" nakon pritiska tipke START / STOP, sobna temperatura je vrlo visoka. U tom slučaju zaustavite izvršavanje programa. Otvorite poklopac i ostavite uređaj da se hladi 10-20 minuta.

2. Ako na zaslonu nakon pritiska tipke START / STOP na zaslonu bude prikazano "LLL" (osim programa "Bake"), sobna temperatura je vrlo niska (5 zvučnih signala). Isključite signal tipkom START / STOP. Otvorite poklopac i ostavite aparat 10-20 minuta da se ugrije na sobnu temperaturu.

3. Ako se na zaslonu prikazuje "E E0" ili "E E1" nakon pritiska tipke START / STOP, osjetnik temperature je neispravan. Obratite se servisnom centru

Pečenje kruha

1. Stavite posudu za pečenje u radni položaj i okrećite je u smjeru kazaljke na satu dok ne klikne. Osigurajte ruku za gnječenje. Da se tijesto ne bi zalijepilo za lopaticu za gnječenje i da biste olakšali odvajanje vesla od kruha nakon pečenja, podmažite veslo margarinom otpornim na toplinu.

2. Stavite sastojke u posudu za pečenje redom prikazanim u receptu. Preporuča se prvo dodati vodu i druge tekućine, zatim dodati šećer, sol i brašno, a kvasac i prašak za pecivo dodati zadnji.

Kvasac ili prašak za pecivo

Suhi sastojci (brašno, šećer itd.)

Voda ili druga tekućina

Napomena: U receptu je naznačena maksimalna količina brašna i kvasca.

3. Napravite malu rupu na površini brašna i u nju ulijte kvasac, pazeći da se kvasac ne pomiješa s tekućinom i solju.

4. Pažljivo zatvorite poklopac i priključite kabel za napajanje u električnu utičnicu.

5. Pritisnite gumb MENU za odabir željenog programa.

6. Pritisnite tipku COLOR za odabir željene boje kore.

7. Pritisnite gumb LOAF za odabir željene veličine pogače (1125, 1350 ili 900 g).

8. Pritisnite gumb "+" (odgođeni start) da biste postavili odgođeni početak. Ovaj korak možete preskočiti ako želite odmah pokrenuti tvornicu kruha.

9. Pritisnite gumb START / STOP za pokretanje uređaja.

10. Izvođenje programa 1-7 popraćeno je zvučnim signalom. Ukazuje na potrebu dodavanja sastojaka. Otvorite poklopac i dodajte sastojke. Tijekom postupka pečenja, para može procuriti kroz rupe na poklopcu. Ovo je normalno.

11. Nakon završetka pečenja oglasit će se deset zvučnih signala. Za završetak programa i uklanjanje kruha pritisnite i držite tipku START / STOP dvije sekunde. Otvorite poklopac i rukavicama za pećnicu okrenite posudu za pečenje

i izvadite ga iz uređaja.

Napomena Posuda za pečenje i kruh mogu biti vrlo vrući! Budi oprezan. 12 Ostavite posudu za pečenje da se ohladi prije vađenja kruha. Zatim pomoću neprianjajuće lopatice lagano odvojite kruh od posude za pečenje na rubovima.

13. Okrenite posudu za pečenje preko žičane police ili čistog pulta, a zatim nježno protresite dok kruh ne ispadne.

14. Prije rezanja ostavite da se kruh ohladi oko 20 minuta.Preporučuje se da kruh režete električnom rezačicom ili nožem za kruh, a ne voćnim ili običnim kuhinjskim nožem, jer kruh može izgubiti oblik.

15. Ako na kraju programa ne isključite aparat i pritisnete tipku START / STOP, kruh će se automatski zagrijavati sat vremena, a zatim će se oglasiti 10 zvučnih signala.

16. Isključite kabel za napajanje iz utičnice kada se ne koristi ili nakon završetka pečenja.

Napomena: Prije rezanja kruha uklonite lopaticu za gnječenje s kruha pomoću kuke. Kruh je vruć, zato ruku za gnječenje ne uklanjajte golim rukama.

Savjet Ako niste pojeli sav kruh, preporučujemo da ga spremite u hermetičku plastičnu vrećicu ili u kantu za kruh. Kruh se može čuvati na sobnoj temperaturi tri dana. Za duže skladištenje, kruh spakirajte u plastičnu vrećicu ili posudu i stavite u hladnjak. S ovim skladištem kruh je dobar 10 dana. Domaće pečeni kruh ima kraći rok trajanja od kruha kupljenog u trgovini.

Brzo pečenje

Kruh bez kvasca izrađuje se s dodatkom praška za pecivo ili sode bikarbone koji postaju aktivni pod utjecajem topline i tekućine. Da biste postigli visokokvalitetno brzo pečenje, preporučuje se da prvo ulijete tekućinu na dno tepsije, a zatim dodate suhe sastojke (brašno, šećer, sol). Tijekom početne faze gnječenja tijesta za brzo pečenje, suhi se sastojci mogu nakupiti u uglovima posude. Tijesto stalno miješajte kako se brašno ne bi zgrudalo.

Čišćenje i skladištenje

Isključite aparat iz utičnice prije čišćenja.

1. Posuda za pečenje Vlažnom krpom obrišite unutarnju i vanjsku stranu. Ne koristite oštre predmete ili abrazivne proizvode. Posuda za pečenje nije u perilici posuđa.

2. Ruka za gnječenje Ako ruku za gnječenje nije moguće ukloniti s osovine, u posudu za pečenje ulijte vodu.

3. Poklopac i zaštitno staklo Poklopac i uređaj čiste se iznutra i izvana vlažnom krpom.