Pileća iznutrica u umaku od kiselog vrhnja i češnjaka (marka multivarka Marka 37501)

Kategorija: Mesna jela
Pileća iznutrica u umaku od kiselog vrhnja i češnjaka (marina multivarka marke 37501)

Sastojci

Pileća srca i klijetke ~ 500 gr.
Luk 1 velika glava luka
Pileći bujon na zahtjev
Kiselo vrhnje 100 g
Češnjak 2-3 zuba
Sol, začin
Svježe zelje
Biljno / maslinovo ulje za prženje 1 žlica. l.
Brašno 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Temeljito isperite pileće utrobe.
  • Oslobodite klijetke iz filmova i ponovno isperite. Izrežite svaku komoru na 2-3 dijela.
  • Stavite srca i klijetke u zdjelu multivarka
  • Pileća iznutrica u umaku od kiselog vrhnja i češnjaka (marina multivarka marke 37501)
  • Pržite iznutrice na biljnom ulju u načinu rada "Prženo povrće" dok se ne pojavi kora.
  • Stavite nasjeckani luk u posudu. Pržite par minuta dok luk ne postane proziran.
  • Ulijte pileću juhu. Juha treba pokriti polovicu iznutrica. Bez isključivanja načina rada "Prženo povrće", juhu prokuhajte. Začinite solju i paprom. Prebacite se u način "Gašenje" - 1 sat.
  • Pileća iznutrica u umaku od kiselog vrhnja i češnjaka (marina multivarka marke 37501)
  • Umiješajte 1 žlicu kiselog vrhnja. l. brašno.
  • 20 minuta prije kraja načina rada "Gulaš" dodajte iznutricama kiselo vrhnje i 2-3 nasjeckana režnja češnjaka.
  • Pileća iznutrica u umaku od kiselog vrhnja i češnjaka (marina multivarka marke 37501)
  • Nakon signala, složite na tanjure svoj omiljeni prilog, pospite nasjeckanim začinskim biljem i poslužite.
  • Pileća iznutrica u umaku od kiselog vrhnja i češnjaka (marina multivarka marke 37501)
  • Dobar tek!


Mana
Ksyunechka, recept je izvrstan. Kao dijete, dok me majka još uvijek hranila mesom, bio sam spreman jesti samo pileće želuce i srca
Ksyushk @ -Plushk @
Mannyash, čini mi se i izvrsnom kombinacijom: makaroni i srca s klijetkama

Ali kao dijete nisam ih volio (iznutrice)
iritka
Jako volim pileće želuce i srca, kuham prilično često, ali iz nekog razloga uvijek odvojeno. Morat ću ovo pokušati.

Citat: Ksyushk @ -Plushk @
Oslobodite klijetke od filmova
Savjet: ne bacajte ove filmove dalje od trbuha! Nevjerojatno korisna stvar za ljude, mačke i pse. 🔗blagodati pilećih želuca
Ksyushk @ -Plushk @
iritka, pokušajte zajedno (možete dodati i jetru), jer volite odvojeno. Ovo je ukusno!

A o filmovima - obično kupujem već oljuštene želuce, od filmova ostaje vrlo malo ostataka, koji se mogu samo očistiti.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha