Poširana jaja s vrhnjem, senfom i karameliziranim lukom

Kategorija: Jela od mlijeka i jaja
Poširana jaja s vrhnjem, senfom i karameliziranim lukom

Sastojci

jaja 2 kom
kiselo vrhnje 4 žlice. l
Dijon senf 1 žličica
srednji luk 1/2 kom
papar
sol

Način kuhanja

  • Ovo se jelo, umjesto uobičajene kajgane, može pripremiti za vikend marendu kada se nikom ne žuri.
  • Kombinaciju meko kuhanih jaja, rastopljenog sira s pikantnim svilenkastim umakom i slatkog karameliziranog luka savršeno nadopunjuje svježe pečeni omiljeni hrskavi kruh.
  • Pripremite poširana jaja. Poširana jaja (majstorska klasa)
  • Da biste napravili umak: zagrijte tavu, ulijte nekoliko žlica tekućeg kiselog vrhnja (oko 2-3 žlice za svako jaje). Tijekom zagrijavanja dodajte senj Dijon (oko 1/2 žličice za 3 žlice kiselog vrhnja). Promiješajte, pospite solju (nikako nesoljenom), crnim paprom po ukusu.
  • Skuhana jaja stavite na tanjur, prelijte umakom, a zatim stavite nekoliko malih komada sira (bilo koji sir koji volite, ja imam Jarlsberg). Jelo možete staviti u pećnicu na 2 minute ili u mikrovalnu na 15 sekundi, tako da se sir malo otopi.
  • Dodajte oljušteni luk i poslužite.

Jelo je dizajnirano za

1 porcija

Vrijeme za pripremu:

15-20 minuta

Nacionalna kuhinja

francuski

Bilješka

Francusko gurmansko jelo

Admin

Galinka, vrlo zanimljiv recept! Volim kuhati takva jaja!
Gala
Tatjana, Hvala vam
Tako slasno! Francuzi, naravno, znaju puno o hrani!
Uviti
Galina, recept je predivan! Jako volim poširana jaja, često to radim. Pokušat ću ovu opciju sa zadovoljstvom.
Gala
Marina, Hvala vam! Probajte, ukusno

Svi recepti

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata
© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha