Kolačići narezani na bananu

Kategorija: Pekarski proizvodi

Kolačići narezani na bananu

Sastojci:

Pšenično brašno 1,75 st.
Soda 2 žličice
Suhi mljeveni đumbir 2 žličice
Zobene pahuljice 1,75 st.
smeđi šećer 4 žlice. l.
Maslac (margarin) 83 gr.
Melasa (med) 2/3 sv.
Jaje 1 računalo.
Banane 3 kom.

Način kuhanja

  • Prosijte brašno sa sodom bikarbonom, praškom za pecivo i đumbirom. Dodajte zobene pahuljice.


  • Kombinirajte šećer, margarin ili maslac, melasu (med) u kutlaču. Zagrijte dok se maslac ne otopi, promiješajte.


  • U brašno dodajte maslac-šećer-med, a zatim dodajte jaje i pasirane banane.


  • Stavite tijesto u kalup, poravnajte, pecite 1 sat. Torta će narasti i dobiti ugodnu smeđu boju.


  • Ohladite u obliku, izrežite na kvadrate željene veličine. Rezala sam na male kockice.


  • Prelijte slagom (pomiješajte šećer i vodu), po želji ukrasite đumbirom.


  • Glazura i ukras:

  • 0,75 šalice šećera u prahu

  • malo vode

  • ušećereni đumbir za ukras


Ukupno vrijeme kuhanja je približno

60 minuta.

Program kuhanja:

Pećnica 160-170 Celzijevih stupnjeva.
Izvor: Kolačići narezani na bananu

Luysia
Kukičanje, i jesu li kolačići odmah ukusni?

Pa, mislim da sam jednom ispekla kolač od banane: ispekla sam ga, probala, htjela baciti, probala ujutro - super! Tada sam pročitala da je pečenje banana dobro nakon nekog vremena, kad se ohladi i sazri.

Izgleda li medenjački kolačić mekan?
Kukičanje
Luysia
Kolačići su se pekli bliže ponoći, do jutra sam ih ostavio da se ohlade u formi, ujutro sam ih izrezao i ponudio da ih kušaju, jako, jako im se svidjelo, ispada to odmah ... ukusno! Vrlo je sličan medenjaku (moj je odmah rekao), samo medenjaku od banane! Vrlo mekano! Inače, isprva sam se pitala vrijedi li staviti toliko đumbira (2 žličice), bojala sam se da će on (đumbir) nadjačati okus i aromu banane. Pogrešno sam se bojala, banana je izašla na vrh i okusom i aromom!

p.s.Čula sam i za kifle od banane da što duže stoje, postaju ukusnije!
Tatjanka_1
je donekle sličan receptu za https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106080.0
na fotografiji više sliči na kolač ili licitar ili biskvit nego na kolačić.
Ukrala sam recept, sigurno ću probati
Hvala vam Kukičanje
Aleksandra
Tatjanka_1 ,

Već sam zamišljao da u svojoj nemasnoj verziji medenjaka sa đumbirom sav voćni džem (koji je pak promijenio med) zamijenim pireom od banane, polovicom brašna za uvaljanu zob - i to je u vrećici, rezalica za mršave banane je spremna
Aleksandra
Mali,
Trčim s izvještajem:

Kolačići narezani na bananu

Zapravo sam to učinila da ga ponesem sa sobom u subotu u školu - nemamo gdje i nema vremena za jelo vikendom, sve dovedemo sa sobom.
Obitelj je zajedno branila svoje grudi i odlučila ovaj nevjerojatno ukusan komad ostaviti kod kuće!

Ja sam, naravno, ogrebao vaš recept s Lissochkinim medenjacima, ili bolje rečeno svojom vitkom interpretacijom. Ostali su đumbir (svježi) i banane, pivo je zamijenio sok od jabuke, jaja, maslac i melasa odmaraju, ali dodani su pecans sušeni u tavi i pasirane pečene jabuke ... okus i aroma jednostavno su zapanjujući!
Inače, nisam stavljao nikakve začine osim velike količine svježeg đumbira, ali on je tu (2 korijena s palcem) i ne prekida banane. Pecan dodaje neki završni detalj.

Općenito, vrlo prikladan recept za vitki stol. Hvala vam!!!
Kukičanje
Gaša
Smijati se, ha? "Apetitno" ... Oooh kako sam se jučer naljutio na ove "apetitne" ... potrošio hrpu trake na njih napravio hrpu snimaka i sve kao jedan ... pa, događa se isto ... Ali medenjak kolačići su stvarno super, suprug me čak i pohvalio ... rijetko hvali slatko pecivo ... jednom kad ga je pohvalio, znači da je stvarno ukusno! Još jedan pokazatelj, donya ... ako je to rekla OVAJ (ovdje mislimo na bilo koju pekarsku robu) nemojte zamotati oca s vama na posao - to znači da je vrlo ukusan! O ovom kolačiću nakon dva dijela fraza tata ne uzimati za rad s njim je zvučalo ...

Aleksandra
Ubili su ... uboli su ih bez noža ... Sve sam vidio, ali tako da dijetna peciva i jaaako apetitan pogled ... ovo je moguće samo u vašim rukama !!!
Dana
Krosh, dušo, reci mi lonac za kavu Čajnik, poput pećnice u staklenom obliku, treba nauljiti, prepeći itd. Peciva u njemu izgledaju bolno lijepo.
Kukičanje
Danočka
Kao čajnik za čajnik ... Stvarno volim pećnicu u staklenim kalupima i oni mi uzvraćaju, odnosno pečenje iz njih iskače "uz prasak!" Prije pečenja trebate samo podmazati kalup malim komadom maslaca (margarin, biljno ulje) i možete uliti / rasporediti tijesto, to je sve. Isprva sam i maslac posipao brašnom, ali onda sam bacio ova luda ideja, jer se i bez dodatnog zaprašivanja brašnom pecivo izvanredno uklanja iz kalupa! Ali ako, radi sigurnosti, oblik još uvijek pospite brašnom, onda je glavno ne pretjerivati, odnosno doslovno uliti žlicu brašna u nauljeni oblik, dobro pokucati u oblik (tako da se brašno ravnomjerno rasporedi po dnu i bočnim stranama oblika) i ukloniti / sipati višak brašna. Gotovo. Možete peći!
nat0608
Zdravo! I iz nekog su razloga zobene pahuljice u kolačićima ostale žilave, uopće nisu kuhane. Osjećam se poput konja
Kukičanje
nat0608
Očito je da su vam zobene pahuljice namijenjene dugom kuhanju, one koje se preporuča kuhati 15-20 minuta? Ili se varam? Iako često pečem s ovim (u većini slučajeva), mojima se sviđa biti konji ! Stvar okusa, naravno ... Baš ove kolačiće ispekla sam s nordijskim zobenim pahuljicama (tamo se osim žitarica dodaju i mekinje), ove žitarice služe za brzo kuhanje. Mogu vam savjetovati da koristite zobene pahuljice "bez ključanja", u pravilu su one najdelikatnije i nevidljive u pečenju. Sretno pečenje!
nat0608
Najvjerojatnije je, na pakiranju žitarica nije bilo ništa o vremenu kuhanja. Ali općenito je ispalo ukusno i ne preslatko. Sljedeći put ću uzeti druge pahuljice ili ih samljeti
Lisica
Iskreno, nikada nisam pekla tako gadne stvari (iako je prošlo već dosta vremena od pečenja). Koliko sam ljubitelj svega ukusnog za čaj, nisam ga mogla ni jesti.
Žao nam je zbog izgubljenih proizvoda i vremena. (((
Štoviše, muž se sada šali.
Kukičanje
Lisica
Što nije u redu ? Što vam se nije svidjelo, okus, struktura tijesta ili nešto treće?
Šteta je, naravno, što su proizvodi prevođeni uzalud, ali jao ... zbog okusa i boje ... ovaj je kolačić bio uspjeh u mojoj obitelji, inače ne bih ovdje donio njegov recept ... I još ... pecivo sa zobenim brašnom - još uvijek nije za amatera, ne razumiju je i ne prihvaćaju svi, iako je jako vole u mojoj obitelji ... čak je i moj suprug koji u bilo kojem obliku ne razumije "zobene pahuljice" jako pohvalio ...
Lisica
Nisam zadovoljan sa svime - okusom, bojom, mirisom ...
Pa, ovdje, zaista, okus i boja ...
Kukičanje
Lisica
Možda pečeni proizvodi od banane jednostavno nisu vaši? Znam puno ljudi koji obožavaju svježe banane, ali ne mogu tolerirati pečene proizvode od banane ... nijednog ... U svakom slučaju, hvala na savjetu, možda će vaša recenzija nekoga spasiti od nepotrebnog prevođenja proizvoda ...
Aleksandra
Doista, okus i boja ...

Čak su i moja prehrambena prerada - s cjelovitim brašnom i mekinjama, dugo prokuhanom zobenom kašom i nula svježeg sira umjesto maslaca i stevije umjesto šećera - i moja obitelj i kolege toliko su pukli da im je zvučalo iza ušiju. Ovo već pišem o drugom dijelu - jer prva obitelj nije dala!
tako da, Malo, svidio se ne samo vašoj obitelji!
Kukičanje
Citat: Aleksandra

tako da, Malo, svidio se ne samo vašoj obitelji!
Aleksandra
!!! Otišao sam pogledati vašu prehranu, planiram prezrele banane ... ma dajEne boli ni ...
Aleksandra
Ovo je razgovor

Malo, ako postoji svježi đumbir, bolje je dodati ga, okus će biti jednako jednostavan. Koristio sam ga svugdje - u kiflicama s bijelom čokoladom, i u muffinu s njim, i u tartufima, i tu i tamo.

iako je samo banana sa svježim đumbirom bomba

Kukičanje
Citat: Aleksandra

ako postoji svježi đumbir, bolje je dodati ga
Aleksandra
Tu je ona !!! Ma ... je li stvarno iz zamrzivača, ništa?

Citat: Aleksandra
sinu pauu jako voli kombinaciju đumbir i limun
Oh, kako razumijem vašeg sina, da, jesam, zbog arome đumbira i limuna ... pola kraljevstva i konja uz to bez oklijevanja!

Citat: Aleksandra
iako je samo banana sa svježim đumbirom bomba
PPKS Kolačići narezani na bananu!!!

Aleksandra
Samo ga držim u hladnjaku bez pakiranja s cijelim korijenjem ... Vjerojatno, može i iz zamrzivača.

Malo, Pričekat ću priču o novoj verziji đumbira-limuna-banane
NIZA
A svidjeli su nam se i kolačići, iako nakon čitanja recenzija koje sam kuhala s oprezom, ništa nisu namjerno promijenili, željela sam osjetiti pravi okus pečenja! Zobene pahuljice-Hercules, nasjeckao sam ih u procesoru za hranu da bude nježnije u tijestu.
Gornji dio nauljio vrućim džemom od šljiva i lagano napudrao
Kolačići narezani na bananu

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha