Mafini od jabučno-zobenog mesa

Kategorija: Pekarski proizvodi

Mafini od jabučno-zobenog mesa

Sastojci

Jaja 2 kom.
Maslac 80g.
Mlijeko 150ml
Šećer 150g.
Zobene pahuljice (imam nordijsko vrijeme kuhanja 1min) 100g.
Pšenično brašno 120g.
Jabuke 2 kom.
Prašak za pecivo 1h l.

Način kuhanja

  • Rastopite maslac i tucite ga s mlijekom i jajima 3 minute.


  • U posebnoj posudi pomiješajte brašno, zobene pahuljice, prašak za pecivo i šećer.


  • Kombinirajte obje smjese, brzo promiješajte. Tijesto je poput tanke pavlake

  • Mafini od jabučno-zobenog mesa


  • Jabuke narežite na sitne komade (ja sam ih izrezala neiserom) i dodajte tijestu. Miješati.


  • Stavite tijesto u kalupe za 2/3 (dobio sam 12 komada) i pecite ~ 40 minuta na 180C.




  • Ukusno, izvana hrskavo, iznutra mekano !!!!


Bilješka

Struktura muffina je vrlo nježna, pa ne preporučujem pečenje u jednoj velikoj tavi. Kolač se može raspasti kad se izvadi.
Izvorni recept: 🔗

Gaša
Kakve su pahuljaste! Super!
orah
Imela Ovdje sam ispekao vaše kolače, ali samo su se 4 komada uspjela istresati iz silikonskog kalupa od tuge na pola: (Obrasci su već bili u upotrebi više puta i nikada ih nisam podmazivao ničim - sve je izletjelo uz prasak, ali onda su jednostavno čvrsto zapeli, a vi ih podmažete ili Ne
Omela
orah , Ne podmazujem obrasce. Nakon što sam ga izvukao iz pećnice, pustio sam ih da se malo ohlade i tek onda ga izvadim. Ništa se ne lijepi!
Nata___
Cupcakes su super! Svidio mi se i suprug i beba i kum. Sednya je kupila silikonske kalupe i odmah ispekla ove kolače. Puno vam hvala na receptu!
Omela
Nata___ , dobrodošli na forum! Drago mi je da je cijela vaša obitelj uživala! Sljedeći put dođite s fotografijom!
Nata___
Sljedeći put ću se sigurno slikati, inače nisam imao vremena
Pira
Ovi su muffini jedan od mojih najdražih recepata. Dok kod kuće nije bilo nikoga, uspio sam se slikati (inače ga odnesu vrućeg). Ovdje je:
Mafini od jabučno-zobenog mesa
Mafini od jabučno-zobenog mesa
Omela
Pira , super cupcakes !! Drago mi je da ti se sviđa!
nina1973
Prema ovom receptu, ispekla sam jedan veliki cupcake u slow štednjaku, pekao 50 + 40 minuta, izvadila ga uz pomoć tanjura točno unutar promjera posude, savršeno je izašao, unatoč činjenici da je bio vrlo nježan.
Hvala na receptu, nosila sam znak plus)
Omela
nina1973 , jedite za svoje zdravlje !! Drago mi je da ti se sviđa!!! A u kojem su se MV pekli ?? Pokazati fotografiju ?? Samo što je cupcake vrlo nježan i dovoljno vlažan, sjajno je što ste učinili !!!
nina1973
Imam crtani film Panasonic 18., a uz fotografiju neće biti primljen cupcake je brzo umro, nije ostalo ni mrvica
U receptu sam ulje zamijenio suncokretovim i vrh gotovog kolača namazao kremom. Upravo sam podmazao crtić biljnim uljem, nigdje se ništa nije ispeklo, kolač se lako skinuo, i da se nije tako nježno pokvario, stavio sam na njega tanjur za desert i držeći ga rukom okrenuo lonac, a zatim ga podigao, a kolač je ostao na tanjuru bez ozljeda i udaraca
Omela
Nuuuu, umrlo, pa umrlo, umro, pa umrlo !!! glavna stvar - svidjelo mi se !!! Bit će potrebno pokušati ispeći i u MV-u. Hvala na savjetu!
plod7
Tako ukusno, šteta što nisam uspio. Gotovo se nisu dizali i nisu pekli, iako sam ih držao u pećnici 50 minuta.
Omela
plod7 , šteta je! I mijesiti s čim?
plod7
Mijesiti mikserom
Omela
plod7 , miješalica nije potrebna. Dovoljno je miješati ručno žlicom. Upravo ste razbili tijesto.
plod7
u mikseru sam pomiješala samo maslac, mlijeko i jaja, a ostatak sam dodala i ručno promiješala.
Omela
plod7 , iz daljine je teško suditi. Možda prašak za pecivo nije kvalitetan ??
plod7
Prašak za pecivo je normalan, neki dan sam pekla kolač od naranče, ispalo je neusporedivo.
Omela
plod7 , imate 2 mogućnosti: ili zauvijek izbrišite ovaj recept iz svojih oznaka ili pokušajte ponovo.
Ashelen
Izvrsan recept, a što je najvažnije i koristan, veliko hvala.
Omela
Ashelen, drago mi je da vam se svidjelo!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha