Palačinke od zobenih pahuljica na kefiru

Kategorija: Pekarski proizvodi

Palačinke od zobenih pahuljica na kefiru

Sastojci

pahuljice od 4-5 žitarica ili zobene pahuljice (duge) 1 čaša
ražene pahuljice 1/2 šalice
stari kefir 2 čaše
jaja 3 kom.
sol ukus
šećer 1-5 žlica. l. ukus
suhe marelice 1/2 šalice ili bilo koje bobičasto voće, suho voće po ukusu

Način kuhanja

  • Ulijte žitarice u posudu, napunite je kefirom, promiješajte i ostavite preko noći. Ispada gusta viskozna masa-kaša.

  • Dodajte jaja, sol, šećer, miješajte dok ne postane glatko.

  • Dodajte suhe marelice u malim komadima, promiješajte.

  • Zagrijte tavu s biljnim uljem, a tijesto rasporedite žlicom u tavi, pržite s obje strane.


  • Palačinkama ne dodajem brašno... Pratim stanje kore, dno bi trebalo smeđe, a vrh će malo proći s mjehurićima, a zatim palačinke slobodno zaostaju za tavom i mogu se okrenuti na drugu stranu.


  • Palačinke od zobenih pahuljica na kefiru


Bilješka

Vrlo nježne i ukusne palačinke! Za doručak uz kavu, čaj, pa čak i uzeti posao na međuobrok - taman!

Dobar tek!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha