Jako impregnirana pita od svježeg sira i čokolade

Kategorija: Pekarski proizvodi
Jako impregnirana pita od svježeg sira i čokolade

Sastojci

Čaša 250 ml
Maslac (margarin) 200 g
Šećer 0,5 stog
Pastozni svježi sir 250 g
Kefir 0,5 stog
Jaje 1 komad
Vanilin šećer 1 vrećica
Aroma ruma 1 čaj žlica
Brašno 3 čaše
Kakao 2 tablica. žlice

Način kuhanja

  • Rastopiti 200 g margarina + 1/2 sakane šećera + 250 g mekog (pastoznog) svježeg sira + 1/2 šalice kefira + 1 jaje + vrećica vanilin šećera + žličica esencije ruma + 3 šalice brašna pomiješanog s vrećicom prašak za pecivo i 2 pune žlice kakaa.
  • Stavite polovicu tijesta u posudu obloženu papirom za pečenje, stavite bobice od džema, možete svježe ili smrznuto (ja sam imao žele od brusnice), drugu polovicu tijesta stavite na vrh (namažite tijesto mokrim rukama) i u pećnica. Pecite na 180 stupnjeva dok ne omekša.
  • Stavite gotovu tortu na rešetku i prelijte impregnacijom.
  • Otopite 3 žlice bilo kojeg džema u vodenoj kupelji (možete uzeti samo sirup od džema) i dodajte 2 žlice likera.
  • Jako impregnirana pita od svježeg sira i čokolade
  • Jako impregnirana pita od svježeg sira i čokolade
  • Čistila sam hladnjak, morala sam opet ispeći kolač. Isto, samo s jabukama i umjesto impregnacije, vrhnjem (tučeno kiselo vrhnje, šećer u prahu, jogurt od jagoda).
  • Jako impregnirana pita od svježeg sira i čokolade


tatulya
Sinoć su ispekli "jako natopljenu pitu od svježeg sira i čokolade".

Istina, nije bio baš zasićen. Stavili smo suhe trešnje, suhu krušku (izrezanu na male kockice), a na vrh i sa strane ulivali smo čokoladnu glazuru sa Zebra torte.

Ispalo je ukusno, ali po mom mišljenju pita nije malo gotova. Obrazac je nov. Tijesto je sipalo visoko, a zatim se opet pojavilo, stajalo u pećnici više od sat vremena i pomalo nas je uplašilo. Zato su je i dobili. Odlučili smo da nikad nije vruće i vlažno.

U svakom slučaju, pita se jede sa zadovoljstvom.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha