Pita "lukav"

Kategorija: Pekarski proizvodi
Lukava pita

Sastojci

mekani maslac ili margarin 300 g
Sahara 1. st
žumanjak i jaje 2 i 1
kiselo vrhnje 2 žlice
zest 1 limun
vanilin šećer 1 vrećica
brašno 3 sv
prašak za pecivo bez tobogana 3 žličice

Način kuhanja

  • Evo još jednog recepta iz dragocjene bilježnice, od bake.
  • Zašto lukavo? Jer laganom promjenom tehnologije pripreme tijesta možete dobiti 2 različita kolača.
  • Čaša 250 ml
  • Otopite maslac ili margarin, dodajte sve ostale proizvode, odmah stavite tijesto u kalup (ispadne jaaaako jako mekano), stavite nadjev i prekrijte drugom polovicom tijesta (možete i slastičarsku špricu). Torta će biti vrlo nježna i mekana.
  • Ako je nadjev mokar, tijesto sameljite sa škrobom !!!
  • Imam ribane jabuke s nadjevom od grožđica i cimeta.
  • Prva opcija
  • Od ovih proizvoda brzo umijesite tijesto i stavite u hladnjak na par sati (možete ga ostaviti od večeri do jutra).
  • Polovicu tijesta rasporedite po dnu kalupa (promjera 26 cm), rasporedite nadjev (bilo koji slatki) i naribajte drugi dio tijesta na vrh. Ne trljam, već prolazim tijesto kroz tijesto za tijesto (mlaznica s velikim brojem rupa). Pečemo na 180 stupnjeva oko sat vremena i dobijemo vrlo ukusnu mrvičastu pogaču od prhkog tijesta.
  • Druga opcija
  • Otopite maslac ili margarin, dodajte sve ostale proizvode, odmah stavite tijesto u kalup (ispada jakooooo jako mekano), stavite nadjev i prekrijte drugom polovicom tijesta (možete i slastičarsku špricu ). Torta će biti vrlo nježna i mekana.
  • Ako je nadjev mokar, tijesto sameljite sa škrobom !!!
  • Imam ribane jabuke s nadjevom od grožđica i cimeta.
  • Lukava pita


luchok
Učinio sam to prema prvoj opciji - ispala je nježna pjeskovita ukusna pita

Lukava pita
Lukava pita

Hvala na receptu
Struk
I napravila sam prema prvoj opciji Nevjerojatno tijesto, nježno i mrvičasto
HVALA VAM !

Lukava pita

Tijesto u hladnjaku postalo je kruto preko noći. Donji sam sloj razvaljao unaprijed. Rendani vrh

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha