Punjena pileća prsa u kremastom umaku

Kategorija: Kulinarski recepti
Punjena pileća prsa u kremastom umaku

Sastojci

Pileći file 4-5 kom.
Kriške kuhano-dimljene,
sirovo dimljeno rezanje,
mekani sir (tip Lambert)
pomalo svega
Za umak:
Lukovica luk
Mrkva
Slatka paprika
Svježa rajčica
Kisela jabuka
Svježa krema 200-300 ml

Način kuhanja

  • - Kriške narežite na trakice, sir narežite na trakice. Sve izmiješajte.
  • - Napravite džep u grudima i u njega stavite narezani sir. Zatvorite džep i preklopite dojke u posudu za pečenje u nizu.
  • Izrada umaka.
  • - Izrežemo sve povrće, pržimo u tavi, solimo, papar, posipamo začinskim biljem-mravima, gotove stavimo u kalup, stavimo na slobodna mjesta.
  • - Prelijte kremom da gotovo prekrije dojke.
  • - Stavite hladnu pećnicu, uključite je na 200 * C i stojite dok se pećnica potpuno ne zagrije, a zatim je smanjimo na 170 * C i dovedemo jelo u punu pripravnost.
  • Sada izrežite i na vrh prelijte ukusnom umakom.

Bilješka

Divno i nježno jelo. Kuhane i sirove dimljene kriške daju ugodan dimljeni okus. Nježan okus pilećeg mesa i kremasti umak od povrća.

Općenito, ispalo je ukusno, preporučujem kuhanje!

Dobar tek svima!

Merri
Skoro kotrlja!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha