Zubastik
Prvo sam stavio mlijeko u režim "Mliječna kaša" - otvorio crtić nakon 30 minuta - mlijeko vrije! Vrlo polako, ali primjetno, i za vas nema pjene! Pitam se koliko je to bilo stupnjeva - ako je dovoljno, onda je bolje kuhati na taj način nego u načinu "Kuhanje na pari".
Zest
Citat: Zubastik

Prvo sam stavio mlijeko u režim "Mliječna kaša" - otvorio crtić nakon 30 minuta - mlijeko vrije! Vrlo polako, ali primjetno, i za vas nema pjene! Pitam se koliko je to bilo stupnjeva - ako je dovoljno, onda je bolje kuhati na taj način nego u načinu "Kuhanje na pari".
Kipi, vrije. Tako je i kuhalo)) Ali previše sam nestrpljiva, vrlo mi je sporo. Tako mi se više svidjelo. Ako volite više o "Mliječnoj kaši" - tada ne vidim nikakve kontraindikacije
ludifox
Kupim mlijeko ispod krave (ili iz podruma ako je jutarnja mužnja), ulijem 3 litre u multivarku (samo na gornjoj oznaci), stavljam na paru 1 minutu (kao što se preporučuje na Panasonicu) 1 do 4 koja će istjecati (mliječna pjena će izlaziti kroz ventil) ... Savjetovati što učiniti?
Zest
ako nisam kod kuće i naložim mužu da kuha mlijeko, molim da ga stavite isključivo na mliječnu kašu. Dakle, duži je, ali pouzdaniji. Ništa ne bježi i ne gori. Tržište mlijeka domaće krave. Mužnja različita nailazi
Mame
Pečeno mlijeko radim prilično često. Sinu je jako drago. Na 1 litru mlijeka dodam 400 ml vrhnja s malo masnoće. Odnosno, samo 1,4 litre. Način gašenja, na poklopcu je uvijek pjena. Mislim da ne biste trebali uliti više od 1,5 litre - pobjeći će ...
Lena28
Jednom sam pokušao prokuhati mlijeko u crtiću, natočio 2 litre - pobjeglo je, kroz ventil je izašla pjena - više se ne usuđujem eksperimentirati.
Mašuta01
Bojim se da neću usporiti, jer imam sporo kuhalo samo tjedan dana. Zapravo me zavelo pečeno mlijeko ... Radio sam to već dva puta, čini se normalno. Prvo, sat vremena - na mliječnoj kaši, zatim 5 sati - dinstanje. Izlilo 2 litre. Ništa nije pobjeglo
Torta
Definitivno plagiram. jer savjetujem svima kako kuhati mlijeko, nakon što pročitate savjete upravo ovdje, na ovoj stranici.
Tako. U multivarku ulijte limenku od tri litre cjelovitog seoskog mlijeka, postavite način rada "Gulaš". Ako je mlijeko iz hladnjaka. zatim 1,5 sata. ako je sobna temperatura dovoljna sat vremena. Možete sigurno uključiti SN i otići, nigdje ništa ne bježi. Mlijeko se dobiva bez apsolutno nikakvog "otopljenog" mirisa i arome. Obična kuhana. Stoji u čistom posuđu u hladnjaku 4-5 dana (jednostavno više nema potrebe i nisam eksperimentirao). Stoga slobodno prokuhajte cijelu teglu - bez muke i brige!
Oksana
recite mi zašto svi pišu koliko mlijeka treba uliti, a nitko ne piše koliko mlijeka sipaju
Torta
Oksan, zašto nešto napisati? Crtići 2 svezaka: 2,5 i 4,5 litre. Savjetovao sam ulijevanje 3 litre mlijeka - ovu količinu možete uliti samo u veliku
Oksana
ah, jasno! Jednostavno još nisam poseban u ovom poslu, mislio sam da su poput slabih štednjaka i jesu 6 i 8 litara

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha