Lijeno pečena pileća prsa

Kategorija: Mesna jela
Lijeno pečena pileća prsa

Sastojci

Pileća prsa na kosti 800 g
Kiselo vrhnje ili majoneza 2 žlice. l.
Hmeli-suneli 1 žličica
Paprika 1 žličica
Suhi češnjak 1 žličica
Sol 0,75-1 žličice

Način kuhanja

  • Lijeno pečena pileća prsaPomiješajte sve začine u posudi. Suhi češnjak možete zamijeniti svježim češnjakom po ukusu. Sol po ukusu (1 tsp mi je baš odgovarala).
    Lijeno pečena pileća prsaIsperite pileća prsa, osušite ih. Oštrim nožem napravite rezove cca. 1,5-2 cm. Napravite ureze simetrično s obje strane.
    Lijeno pečena pileća prsaCijelu dojku naribajte mješavinom začina, rasporedite malo u rezove. Prekrijte dojku folijom i stavite na hladno preko noći ili na jedan dan.
    Lijeno pečena pileća prsaMeso pecite u pećnici na 200 stupnjeva 15 minuta, a zatim 30 minuta na 180 stupnjeva. Smeđa ispod roštilja ako je potrebno.
    Lijeno pečena pileća prsaMeso ispadne jako sočno, ukusno, nisam ga ni sama očekivala. I lijep!

Jelo je dizajnirano za

Dojka 1 kom.

Vrijeme za pripremu:

45 min + kiseljenje

Program kuhanja:

Pećnica, ručke

Bilješka

Ovaj sam recept slučajno pronašla na YouTubeu, volim takve neokaljane i ukusne recepte. Minimum pokreta tijela s izvrsnim rezultatom! Pripremite se 10 minuta, a zatim ga stavite u pećnicu u pravo vrijeme - što još treba ženi u svečanoj vrevi? A ako napravite 2 dojke, onda možete bez muke nahraniti veliku tvrtku.

Žao nam je što fotografija nije previše prezentabilna, sada se apsolutno nema čime ukrasiti. Vjerojatno ću to učiniti na NG-u i svečano ukrasiti, a zatim ću promijeniti konačnu fotografiju.

Ukka
svettakakva dojka !!! Čak i fotografija pokazuje da je sočna! Svakako ću to učiniti za Božić!
Volim vaše recepte, jednostavne i čiste, ali vrlo ukusne! Sve je uvijek uravnoteženo u okusu!
Tancha
Sveta, napisala recept baš na vrijeme.
ang-kay
svetta, Volim to. Ne zaboravite učiniti)
68. kolovoza
Svetta, volimo ovo. Označeno
Kokoschka
Pa, kako domišljato i ujedno jednostavno! Hvala ti Svetlana
Svetta
Sad sam za ručak rezala dojku iz hladnjaka, pa je to moj muž još više volio kad je hladno. Iznenađujuće je ostala sočnost! Divno meso!
Lubasha
Takvu dojku često kuham u multivarku na pecivu. Jede se vrlo brzo. I puno bolje od kobasica
Kokoschka
Lubasha, u crtiću ga okrećeš?
Elena Vasilisovna
Svetta, hvala na receptu. Upravo sam razmišljala što svom mužu ispeći za Novu godinu. Dojka za ovaj recept!
Igrig
svetta,
Predivno!
A ako se fotografirate s oštrim krajem dojke, dobit ćete božićno drvce!
Svetta
Citat: Igrig
A ako se fotografirate s oštrim krajem dojke, dobit ćete božićno drvce
Točno, kao što prije nisam ni slutio!
OlgaGera
Baš divno! svetta, Moje je
marina-mm
Citat: Igrig
A ako se fotografirate s oštrim krajem dojke, dobit ćete božićno drvce!
I ukrasite biljem i sjemenkama nara.
svetta, hvala na dijeljenju.
Lubasha
Citat: Kokoschka

Lubasha, u crtiću ga okrećeš?
Lijena sam, ne skidam kožu, trpam je mrkvom i češnjakom u posjekotine. Stavio sam je u crtić, prvo s kožom prema dolje, a zatim je preokrenem s kosti. Ako su dojke velike, onda sve zajedno pečem oko 60 minuta. Jede se brzo, jako puno) Ovo je za mene gotovo obično jelo. Možda ne tako lijepo, ali definitivno ukusno
Kruna
Imam grudi bez kostiju, puno sam poduzeo za dobru akciju, sada ću marinirati u majonezi sa začinima, točno u keramički kalup, a zatim peći u njoj. Izgled! :-)
Svetik, hvala na sjajnoj ideji!
Recept mi ​​zaista dobro dođe, samo sjedim i razmišljam kako bi bilo zanimljivije kuhati prsa, inače ne volim ovu suhu bijelu grozno dieičko meso. :-)
Svetta
Galina, dojka bez kosti je file, a na njoj nema kože. Čini mi se da bez kože file može ispasti prilično suh, a kostna kost neće dopustiti da se file širi. Na kosti i na koži dojke će imati kompaktniji izgled, sočnije, a posjekotine izgledaju ljepše. Ali to su moje misli naglas. Radovat ću se vašoj priči, vrlo je zanimljivo znati rezultat.
Ukka
I meni se svidio izgled. Izgledat će vrlo divno i lijepo na svečanom stolu.
Ne znam, ne radim to ni u jednom crtiću. Ispada ukusno, ali ne tako sočno. Crtić neće dati toliko temperature kao pećnica. I u tome je cijela poanta - prvo pecite visoku temperaturu tako da meso bude zatvoreno, a zatim pecite na nižoj temperaturi. Stvarno će biti sočno!
Sveta, hvala još jednom na receptu! Evo mog, već sam po fotografiji i opisu shvatio da ću kuhati i biti u pećnici.

Prijavi me!

Sveta, pošalji me nekamo, moj zet je naručio sočno pečenu svinjetinu. Mislim da imate ikakvog rada na ovoj temi?

Svetta
Olya, moj muž mi je već dao narudžbu za ovu dojku na NG, možeš jesti malo noću. Bio je jako impresioniran! Kupit ću veliku piletinu, odrezati prsa za pečenje, a ostalo će ići na žele meso, svejedno ga kupite.




Citat: Ukka
Sveta, pošalji me nekamo, moj zet je naručio sočno pečenu svinjetinu. Mislim da imate ikakvog rada na ovoj temi?
Olga, bilo bi mi drago, i sama jako volim takvo meso, ali to ne kuham. Iz nekog razloga, moj suprug ne voli sve vrste kuhane svinjetine, ne voli žvakati meso, bolje je za njega kao kavez))) Ovdje se dojka pokazala mekom i sočnom, odobrio je, a svinjetina će definitivno biti gušći. Pa, ili unaprijed, držite ga u solinadi, a zatim ga skuhajte u foliji u pećnici. Ja bih to učinio.
Igrig
Citat: svetta
fileti bez kože mogu biti suhi
Moja supruga peče filete na rešetki (imamo staklenu posudu sa rešetkom). Meso ne leži u soku koji izlazi.
15-20 minuta, ispada vrlo sočno!
Svetta
Igore, hvala na iskustvu, definitivno ću pokušati ispeći file.
Mirabel
kako krasno!
svetta, tvoj rukopis! Pristojno, elegantno, lakonski i čisto!
Hvala na receptu!
Svetta
Vikapa hvala što ste me gurnuli svojim najnepopularnijim pitanjem. Inače bih već dugo ljuljao ovaj recept.
Iskoristite to za svoje zdravlje!
Rituslya
svetta, ispalo je jako cool! Hvala vam!
Moja pileća prsa su toliko suha da sam ih odlučila uopće ne kupiti. Zaboravio sam.
Ali sada ću definitivno pokušati. Hvala na receptu!
Tanya-Fanya
svetta, ali što ako se ovaj recept izvodi na cijeloj piletini? Vidim da je vrlo ukusno u takvoj marinadi.
Moram dobiti
Svetta
Tanja, a kako točno na cijelu piletinu? Pa, razmazati sve nije problem. Pa, prereži joj grudi. A bokovi? I izrezati? Hoće li biti lijepo?
Razmišljao sam o tome. Ali nešto vas sprečava da tako zamislite cijelu kokoš. Marinada da, nema rezova.
Tanya-Fanya
Sve je kao u receptu, izrežite prsa, ali ih nemojte odsjeći od tijela. I pecite na poleđini.
Ne voliš li da joj vire noge?
Svetta
Tanja, pa, ne vidim cijelu ovu piletinu s poderanim grudima. Ne znam, mogao bih pogriješiti. Bilo bi mi drago ako se ova opcija iskaže dostojnijom od moje varijacije.
Sibiryachka38
Citat: Ukka
Sveta, pošalji me nekamo, moj zet je naručio sočno pečenu svinjetinu. Mislim da imate ikakvog rada na ovoj temi?
Nisam Sveta, ili bolje rečeno, druga Sveta, ali savjetovao bih vam da odete k Angeli, upravo ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=499393.0... Rezultat je izvrsno meso. Žao mi je što se uklapam u vašu Temku.
Tanya-Fanya
Citat: svetta
Bilo bi mi drago ako se ova opcija iskaže dostojnijom od moje varijacije.

Ni u kojem slučaju nije dostojniji, ali potrebno je ispeći više gotovih proizvoda na izlazu ili dvostruko više Chrudeya
Ukka
Predlažem raspravu o ovom receptu u receptu. A za ostale recepte stvorite zasebne teme.
MišYulka
Hvala vam, svetta! Ukusno. Samo moja kilogramska pileća prsa nisu imala dovoljno vremena. Rezak je bio potpuno sirov. Pekla sam gotovo pola sata
naranča
Odlučio sam skuhati Na NG dojke. I kupnju je povjerila sinu: donio je pola dojki. Oh.
Drugi je bio moj suprug, donio je mini grudi. Također Ah. Treću je kupio najveći. Sve sam skuhala u pećnici. Brz i jednostavan recept. Vrlo ugodno. Želim isprobati pečenje u MV-u. Također se povećavao s vremenom, nije se pekao. Sveta, hvala na receptu.
Igrig
Citat: narančasta
Drugi je bio moj suprug, donio je mini grudi. Također Ah.
Drugi suprug?! A što je donijela treća?
Svetta
Svetlana, Svetik, drago mi je da si skuhao ove grudi. Pekla sam i na NG, moj je suprug bio jako prožet ovim ukusom.
A vrijeme pečenja ... svačija peć je različita, grudi su različite težine, pa će biti u redu da svaka odabere vrijeme za sebe. Siguran sam da ćete ovaj jednostavni recept ponoviti više puta.
naranča
Igrig, svetta,
eta-007
Svetta, Svetul! Recept je, kao i svi drugi, win-win!

Lijeno pečena pileća prsa

Dojka je veća od kilograma. Kuhala sam u Kuzinu, u rukavu: unatoč tome, bojala sam se da će biti suho. 45 minuta, posljednjih 10 otkriveno. Snaga: na pećnici 4 - 15 min. Ostatak vremena je 3.

Hvala na svim vašim divnim receptima!
Svetta
Svetlana, jao, kakav težak Hrud! Skok mesa! I kakvo ukusno meso! Upravo smo jučer dovršili sljedeću dojku, tako da se to sviđa mom suprugu. Voli bijelo meso u piletini, a od ovog recepta pokriva oči ...
Hvala vam što vjerujete, izgleda vrlo apetitno.
Lubasha
Već sam napisao da takvu dojku kuham u crtiću. Sad sam pokušao učiniti isto, ali obični file. Dakle, dojka na kosti je puno bolja i sočnija!
Svetta
Lubasha, hvala što ste podijelili svoje iskustvo. Pomislila sam da se zbog kostiju dojka pokazuje sočnom, čini se da ju kost zatvara odozdo i svi sokovi ostaju unutra.
Već sam skuhala ovu dojku otprilike 4 puta, suprugu se to sviđaoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Lubasha
Iskreno sam probao file mariniran i punjen mrkvom i češnjakom, prvo popržio na tavi, a zatim ih stavio u crtić za prženje. Ali rezultat nije bio ugodan, to uopće nije poput grudi s kosti! Ispada sušnije.
Svetta
Citat: Lubasha
Ali rezultat nije bio ugodan, to uopće nije poput grudi s kosti! Ispada sušnije.
To čini kost koja daje život!
Tancha
Pokazat ću vam fotografiju danas. Istina, bio sam rastresen i bila je jako spržena. Ali i dalje sočno i ukusno. Tada su joj odsjekli kusman.Lijeno pečena pileća prsa
Svetta
Tatjana, Vidim da se dojka pokazala vrlo ukusnom, jer je netko već zgrabio kusman. I uopće se ne prži, jako je lijepo apetit preplanuo. Drago mi je da mi je recept dobro došao.
Tancha
Citat: Svetta
Drago mi je da je recept dobro došao
Ovo nije prvi put da ga koristim i sve sam navukao na to. Tek sam se jučer potrudio slikati, glavni jedec odlučio je postiti.
albina1966
Svetik, HVALA na receptu!
Napravila sam 2 dojke odjednom. Jučer su jeli jednu, a danas mi se suprug zalijepio: "Slikajte i zahvalite autoru!" Procjena! Morao sam poslušati. Prvi put kad to kaže, svidjelo mu se, vidite.
Lijeno pečena pileća prsa
Svetta
Albina, kakav uspjeh! Ako je suprug već zatražio zahvalnost, to puno govori! Puno vam hvala na ovako ugodnoj recenziji, pozdravite svog supruga!
albina1966
Citat: Svetta
Pozdravi svog muža!
Već je prošlo, hvala! Tako ga je lijepo izrezao i sjedi, hvali se time, kao da ga je skuhao.
Definitivno sada, ovo je jedini način da skuham dojke.
Tancha
I danas sam kupila 3 dojke na popustu. Spremam se za karantenu!
Svetta
Tatjana, bit će planinska gozba!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha