Poširana jaja (majstorska klasa)

[Olga iz Voronježa]

Olga iz Voronježa, poširana jaja, minimumi

Vrlo je neobično jesti tako meko kuhana jaja, poširana, minimalno))) Cijela u ustima, izgrizite ih i već u ustima se žumanjak širi.))

Osposobljen za kuhanje ovog poširanog u loncu, pas mops zaradio je dijatezu. Jer ispalo je u drugoj desetici. Kao rezultat, moja zakrivljenost je pobijedila. Ispada već u loncu, ali sad još uvijek kuham u mikrovalnoj pećnici. Ulijem kipuću vodu u staklenu šalicu, više od polovice, razbijem jaje tamo i u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi. Savršeno poširano jaje. Ni octa, ničega. Možete malo soli. Jaja mi se ne može sažaliti prečesto. Manya, čak ni takav majstorski tečaj nije odmah pomogao mojim iskrivljenim nogama.

Ulijem kipuću vodu u staklenu šalicu, više od polovice, razbijem jaje tamo i u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi. Savršeno poširano jaje.

Zabavan način za isprobavanje! I namjestite snagu mikrovalne pećnice na maksimum?

[Irriska1963]

Irriska1963, nema eksplozije?

[Irriska1963]

Zabavan način za isprobavanje! I postaviti mikrovalnu snagu na maksimum?

Stavio sam maksimalno 1000 vata. Kći je počela praviti, ali voda nije bila kipuća voda, već samo vruća voda iz kotla, ocat i 50 sekundi. 900 snage. U mojoj mikrovalnoj za 50 sekundi gotovo ispadne tvrdo kuhano)

Irriska1963, nema eksplozije?

Ne. Vode je puno. Ono (jaje) isprva tone. I na kraju, lijepo iskoči. Glavna stvar je uzeti šalicu s ručkom, jer je vruće. I brzo uhvatite jaje. U kipućoj vodi brzo se stegne i skuha.

[Irriska1963]

Irriska1963,

Pokušao sam to učiniti u mikrovalnoj pećnici, prvu - 1 minutu 10 sekundi, jaje nije ni pomišljalo plutati, tri puta po 45 sekundi - dobio sam je i s dna. Ali općenito, super je! Sada moramo ozbiljno kuhati u loncu)

Moj sin kuha)). Poširana jaja izrađuju se istovremeno bez vrtloženja vode, bez proteinske rese. Prethodno namočeno prije kuhanja minutu u malom situ (ja sam svoj prilagodio za posipanje šećerom u prahu). Spremnost provjerava prstom kako protein ne bi bio ljepljiv. Evo, jučer sam pripremio doručak s poširanim jajetom, vaflom, krem ​​sirom, kriškama avokada i malo slanim lososom.

[SchuMakher]

Prethodno odstoji prije kuhanja minutu u malom situ (ja sam svoj prilagodio za posipanje šećerom u prahu). Spremnost provjerava prstom kako protein ne bi bio ljepljiv.

Otišao sam i kuhao na ovaj način. Gornja - bila je u žurbi nije mogla podnijeti minutu)) A druge dvije kao da su uspjele)) Hvala vama i vašem sinu)




SchuMakher, Maša, kakvu je dobru temu otvorila - ukusan i trenutno kuhan doručak! Hvala vam!

[Olga iz Voronježa]

Olga iz Voronježa,

[Irriska1963]

Sada kuham u mikrovalnoj pećnici

Irriska1963, Probala sam na vaš način, prikladno, brzo, jednostavno super !!! U mom mikronu snaga je 800, kuhala sam oko minutu, vrijeme se može smanjiti, bez octa, dodala sam sol. Hvala vam!

doručkovao jučer

kakav ukusan doručak
Prus - 2, Ljuba,

a oblatna je domaća, zar ne? nezaslađen? mogu li dobiti recept? Nedavno sam nabavio glačalo za oblatne i sad se bavim skupljanjem recepata za oblatne)