Torta i kolači "Čokolada i užitak kave"

Kategorija: Slastičarstvo
Torta i kolači Čokoladno-kavna užitak

Sastojci

Tijesto:
jaje 1 računalo.
sah. pijesak 0,5 šalice
kiselo vrhnje 200gr
kondenzirana kava 1/3 limenke
brašno 1 čaša
prašak za pecivo 1 žličica
sol prstohvat
Sufle:
vrhnje 20% 500 g
čokolada 50 g
želatina 20 g
vanilin prstohvat
sah. pijesak 0,5 šalice

Način kuhanja

  • Prvo se priprema tijesto - jaje se tuče sa soli i šećerom i, nastavljajući tući, redom dodajte kiselo vrhnje, kavu i brašno s praškom za pecivo. Kalupe za torte i peciva napunimo do 1/5 visine, uzimajući u obzir činjenicu da se tijesto diže, te bi trebalo biti mjesta za souffle. Pečemo u zagrijanoj pećnici 180 *: kolači - 10 minuta, kolači - 20. Ostavite da se ohlade točno u limenkama. Kuhanje soufflea - namočite želatinu u vodi dok ne nabubri i otopite je u vrhnju koje se ne zagrijava do vrenja, zajedno sa šećerom i vanilijom. Ulijte čokoladu oko čaše smjese i umiješajte čokoladu otopljenu u vodenoj kupelji. Nakon što smo malo ohladili souffle da se potpuno ne stvrdne, napunimo ih svojim prazninama, kolače - čokoladnim souffleom, tortu - vanilijom. Ukrasite po želji, ali poželjnije su kisele bobice. Ostavite da se hladi u hladnjači oko 1 sat.

Jelo je dizajnirano za

12 porcija

Vrijeme za pripremu:

2 sata

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Torta i kolači Čokoladno-kavna užitak

Torta i kolači Čokoladno-kavna užitak

MariV
Doo! Ljepota i slasnost!
celfh
Čak je i gledanje takvih proizvoda zadovoljstvo! a kamoli jesti .... mmmm
aniko
molim vas recite mi što je kondenzirana kava?
dopleta
Citat: aniko

Molim vas recite mi što je kondenzirana kava?
Prodaje se u istim limenkama kao i kondenzirano mlijeko i kondenzirani kakao.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha