Cheesecakes

Kategorija: Pekarski proizvodi
Cheesecakes

Sastojci

Tijesto:
Mlijeko 150 g
Maslac 70 g
Biljno ulje 30 g
Jaje 1 računalo.
Svježi kvasac 13 g
(1,5 žličice suhog)
Pšenično brašno 300-350 g
Šećer 1 žlica. l.
Sol 1/2 žličice
Punjenje:
Jaje 1 računalo.
Dijetalni pastozni svježi sir
(u tubi)
250 g
Tvrdi sir 150 g
Kopar 1 \ 2 snop
Sol ukus
Za premazivanje:
Jaje 1 računalo.

Način kuhanja

  • Kvasac sameljite sa šećerom, ulijte u kantu HP. Tu su i toplo mlijeko, omekšali maslac, biljno ulje, jaje. Na vrh brašno, sol. Pospite brašno u dijelovima dok se ne dobije mekana, elastična lepinja. Način tijesta (1,5 sata).

  • Zatim stavite tijesto na stol, umijesite, podijelite na 10-12 dijelova. Zarolajte kuglu iz svakog dijela, stavite na lim za pečenje, čašom napravite udubljenje (ako je potrebno, udubljenje povećajte rukama).

  • Za nadjev nasjeckajte kopar, pomiješajte s svježim sirom, ribanim sirom i jajem.

  • Postavite punjenje u svaku šupljinu. Pokrijte ručnikom i ostavite da se diže 20-30 minuta.

  • Prije pečenja premažite jajetom.

  • Nakon kuhanja u sredinu svakog kolača od sira stavite mali komadić maslaca.
  • Cheesecakes
  • Cheesecakes

  • Cheesecakes

Vrijeme za pripremu:

20 minuta.

Program kuhanja:

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200C

Bilješka

Pečenje iz odjeljka "Nepristojno ukusno" !!!!!!!

Svitla
Omela, HVALA na receptu! Jučer pečeno, ispalo je 14 nevjerojatno prozračnih, nježnih slatkiša. Koga je liječila - žvakala je ispupčenih očiju, a da joj komentari nisu odvlačili pažnju. Komentari su bili kada su torte od sira nestale na tanjuru. Mogu reći da su postojale samo riječi divljenja
Ispričavam se na kvaliteti fotografije - neki dan sam usput radio cack-chuck slikajući postupak i pitajući se da li izložiti recept, a beba fotik je objesila i sada se ne može popraviti ...
Cheesecakes
P.S. I danas pečene lepinje "Leptiri" i opet autorica Ti draga Omela... Hvala još jednom!!!!
Omela
Citat: Svitla

Koga je liječila - žvakala je ispupčenih očiju, a da joj komentari nisu odvlačili pažnju
Svitla , pa, razumijete me !!! Gru je bezobrazno ukusan! 🔗

shl. znak plus za mene .. za sat vremena !!!
Svitla
Koliko razumijem !!! jednog ću dana to ponoviti! Ovo je sada moj omiljeni recept, jer ni sama nisam draga od djetinjstva. Volim (iako, naravno, ima i iznimaka), ali ove torte od sira su mmm UKUSNE !!!
Tonika
Želim danas peći, ali nema svježeg sira, postoji sir Philadelphia, što mislite da će ići?
Omela
Tonika , Nikad nisam koristio Philadelphiju, pa ne znam kakvog je okusa. Na internetu sam pročitala da je to krem ​​sir. Nadjev će sadržavati sir + sir, ali trebamo svježi sir + sir. Stoga je bolje koristiti bilo koji nesuhi i ne zrnasti svježi sir.
Tonika
Morat ćemo tapkati do trgovine!
Omela
Tonika , sretno !! Punjenje, opet .. 🔗 prije kolača od sira !!
Yutan
Hvala na receptu!
Svitla
Učinio sam to treći put i zahvalio Omela
Inače, zadnji put u trgovini nije bilo takvog svježeg sira, bio je običan zrnati, ali ja sam htjela torte od sira. Uzeo sam ga, dodao par žlica mlijeka i istukao mikserom. Ispalo je SUPER
Omela
Svitla , 🔗, dajte petogodišnji plan za tri godine !!!
Svitla
Ali što je zapravo tamo. Moja je majka također oduševljena ovim tortama od sira. Sad ih pita da ih ispeku prije njezinog dolaska (da, još - ono što on ne jede, uzima sa sobom i liječi njezine prijatelje), moramo ili više peći, ili roniti dijelom za mene i mog sina, mog muž je više za slatkiše ...
Tako ih sada pečem 1-2 puta tjedno. Jučer ...
Cheesecakes
Omela
Bubnjaru socijalista Vatrushka trudovi - zvijezda !!!!

Cheesecakes
Svitla
Oh, Omela, potpuno si me osramotio ...
A sad sam tako zvjezdana !!!
nusya
Apetitan pogled
elvira
Ma cure, ja sam ih radila samo s malo više šećera i sa slatkim svježim sirom. Svi su to voljeli. Mijesiti ruke (dogodilo se) i bez tijesta.Ali izlaz je 12 komada prekrasnih torti od sira. Također mislim probati s kobasicom, majonezom, umakom i sirom.
Omela
elvira , dobrodošli na forum! Drago mi je da ti se sviđa!
Leta
Omela, izvrstan recept! Ukusni kolači od sira!
U tijesto sam dodala još jednu žlicu šećera i napravila jednake dijelove torti od sira s nadjevom od sira i slatke skute, za uzorak. Ovaj recept se izvrsno slaže i sa slatkim nadjevom.
Svakako ću ponoviti, jako su nam se svidjeli! Hvala vam!

Cheesecakes
Omela
Leta , dobrodošli na forum !!! Odlični kolači od sira !!! Drago mi je da ti se sviđa!!!
MariS
Omela, puno ti hvala na ovako ukusnom obroku!
Danas sam vam ispekla kolače od sira - osjetio se takav miris da su susjedi našli opravdanje da se pojave. Morao sam podijeliti ... Za večerom su gotovo svi znali kako. Suprug se prvo udaljio od stola, a zatim se vratio i smanjio više.
Traži još pečenja. Oh, morat ćete opet po skutu!
A evo i mojih kolača od sira
Cheesecakes
MariS
: bravo: Ksyusha! Ne mogu se ne diviti vašim kolačima od sira - opet sam prekjučer pekla. Obitelj je oduševljena, kuća miriše na pite, kruh i duša je toplija ... Opet kreativnost! I vjerojatno - ovo je sreća.
Cheesecakes
Miris torti od sira očarava - ne možete daleko od kuhinje!
Omela
Citat: novo

Obitelj je oduševljena, kuća miriše na pite, kruh i duša je toplija ... Opet kreativnost! I vjerojatno - ovo je sreća.
NAJVAŽNIJE JE !!!!!!!!!!!

shl. vrijeme je da prijeđemo na "ti"
MariS
Ja sam za!
Željela sam glasati za ovaj recept - ne ide!
Omela
Citat: novo

Željela sam glasati za ovaj recept - ne ide!
A ja, navrenoy, nisam otvorio glasanje.
mowgli
moja slabost uvukla je torte sa sirom u recepte ... a postoje li slatkiši? Ili možete jednostavno staviti nadjev od slatkog svježeg sira?
Omela
mowgli , Natalia, probaj prvo ovo. I svidjet će vam se i napravite slatki nadjev.
Kukičanje
Xun, Ja sa svojim neispravnim vatrukh priperlamai ... Šteta, da ... ali svejedno ću im pokazati ...

Cheesecakes

Pečenje iz rubrike "Nepristojno ukusno" !!!

Ovdje su moji solidarni s vama !!! Tako su rekliubojicamonoakettasty !!!

Ali pojava vatruha u potpunosti je i potpuno moja greška, nije bilo potrebno nadjev gomilati slajdom ... Cijeli nadjev stavio sam na 12 vatruha, čim se sir počeo topiti, počeo je (nadjev) teći ...

Pa, da, fige s njim, s izgledom ... ali kako namalo moje napio se napuknut Cheesecakes...

Ksyunechka, Hvala vam !!!

Omela
Innusik, izvrsni neispravni vatruhi !!! Štoviše, s takvim natpisom !!! I hvala na:

Citat: Krosh

na ovoj fotografiji nema dovoljno struje: "Ne gomilajte punoa nadjev !!! "
rzhunimagu !!!!!!!!!!!!!
kolenko
Mrvica! A kora je ukusna !!!
I ništa vatruhi nirazu nije neispravno! Ettu radi stručnjak, kora sira je veće veličine
Aleniška
Lepinje su izašle ono što mi je trebalo, odradio sam i drugu porciju, budući da sam se hvalio svojim poslom i tražio da ne kažem sve neutemeljeno, sada je ostao recept za još pet osoba))) nije bilo dovoljno za više, budući da su torte sa sirom nisu jeli jedan po jedan))), želio bih primiti veze do svih vaših recepata
Kasanko
Aleniška, kliknite na nadimak, svi će recepti biti tamo
Aleniška
Ovdje sam nov, još uvijek nisam sve skužio. Puno vam hvala na pomoći i pažnji
MariS
Opet pekući ove torte od sira, Ksyusha! Puno vam hvala na receptu!
Bilo je samo tijesta od kreče, mesa gotovo, nije bilo kupusa, ali uvijek je bilo svježeg sira ... I onda sam se sjetio ovih ukusnih torti od sira!
Naravno, izvorno tijesto je puno ukusnije, ali dodalo je sve ostatke!

Cheesecakes
Omela
Citat: MariS

ali priložio sve ostatke!
Marish, Attach je naše sve !!
Tetyanka-G
Puno vam hvala na receptu! Rezultat su vrlo ukusni i lijepi kolači od sira. Tijesto je super !! iako sam prije par dana radila torte od sira po drugom receptu, činilo se kao da je iskrslo tijesto, i bilo je lijepo i ukusno, i svima se svidjelo, ali nešto mi nije bilo u redu .. ali danas je !!! )) jedino što je malo promijenilo punjenje). Nisam imala tvrdog sira, a ni svježi sir nije bio dovoljan .. pa sam pomiješao ostatak fete, sa svježim sirom, kuhanim i jednim sirovim jajetom, pola žlice majoneze i kiselog vrhnja, planinom zelenila. Smakota. Hvala još jednom!
Omela
Tetyanka-G , drago mi je da ti se sviđa!!!
Gvaš
Ksyusha! Hvala puno na receptu! Ispale su vrlo ukusne torte od sira !!! Imao sam malo kopra, ali bilo je zelenog luka, dodao sam ga.

Cheesecakes
Omela
Natasha, jako lijepi kolači od sira !!! Drago mi je da nam se svidjelo !!!
zval37
Cheesecakes
Hvala na izvrsnom receptu
Omela
zval37 , drago mi je da vam se svidjelo!
MariS
Ksyusha, uzmite novu porciju torti od sira! Prvo je bilo moje uvodno jelo u redove Khlebopetchkinsa prije dvije godine. Međutim, godine prolaze. I kao da sam jučer došao kod vas na toplu dobrodošlicu! Hvala ti, Ksyusha, na svemu!

Cheesecakes Cheesecakes

Bilo je samo jučerašnjeg tijesta od bjelanjka, pa sam od njega pravila kolače od sira. Vkusnooo !!!
Omela
Marina... sretna godišnjica! Kako vrijeme leti! Drago mi je da ste zavoljeli torte od sira!
MarinaBRC
Cheesecakes

Registrirala sam se na ovom divnom forumu kako bih autoru izrekla ogromno HVALA na ovako ukusnom receptu! Sad sam napravila ove divne torte od sira. Istina s nekim promjenama. Svježi sir smanjio sam na 200 g, pomiješao sa žlicom kiselog vrhnja i majoneze, posolio na oko, pomiješao s jajem i sirom razbijenim u blenderu. Nakon toga, opet u blenderu, sve sam to kombinirao sa nasjeckanim koprom i glavom češnjaka (obožavam njegovu trunku!). Ispalo je nevjerojatno ukusno! Možda će se netko poslužiti mojim malim promjenama!

Tijesto oduševljava, a recept jednostavno zadivljuje !!! Još jednom, VELIKO HVALA autoru !!!
Omela
Marina, dobrodošli na forum! Zahvaljujem na vašoj verziji punjenja, drago mi je da vam se svidjela!
MarinaBRC
Hvala vam puno!!! Ovo je stvarno izvrstan recept !!!
Svim posjetiteljima i posjetiteljima ovog divnog foruma želim dobro raspoloženje, zdravlje i sve najbolje! Zadovoljstvo je čitati sve vas !!!
A kuhati po vašim receptima je kulinarska sreća !!! Hvala još jednom!!!
Omela
zašto "čitati" ?? Napišimo već!
MarinaBRC
Zapravo sam grešan jer modificiram tuđe recepte)) Moj je gotovo glup)) Nema se što posebno napisati !!!
Baš sam užasan eksperimentator !!! I jao, ne morate često kuhati ukusne stvari. Posao traje cijelo vrijeme. Ali hvala svima vama, ako kuham, onda je sve ovo ludo ukusno! Stoga sam se odlučio za HP zahvaljujući ovom forumu! S njom sam prijatelj već 4 godine)
Omela
Citat: MarinaBRC
Zapravo sam grešan jer modificiram tuđe recepte))
ćao .. pa i naša omiljena veličina !!!!! Mi samo radimo ovaj posao! ALI .. svakako ostavite napomenu: Ostalo je sve prema receptu!
MarinaBRC
Razmatrat ću za budućnost !!! Ako kulinarska nadahnuća pregrmi nada mnom i pojavi se slobodno vrijeme, odmah ću se odjaviti o uspjehu !!!
U međuvremenu se vaš recept čvrsto nastanio u mojoj kuhinji !!! Pokušat ću eksperimentirati sa slatkim punjenjem (ili ne slatkim !!!), a oboje jako poštujem !!! Pa hvala još jednom !!! Nakon poznatih gusjenica, vaši kolači sa sirom su za mene najbolji od najboljih !!!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha