Xanna
: cray: Dečki i cure, pozdrav svima !!! : girl_love: Za Novu godinu Djed Mraz poklonio je suprugu i meni prekrasan uređaj - mulitpovar, a sada se novogodišnji praznici održavaju pod pokroviteljstvom: "Koliko ćemo novca i proizvoda danas prenijeti?" Pokazalo se da je kolač tekući, nejestiv, prvi "francuski kruh" bila je gomila suhih kuglica, druga verzija kruha bila je izgledom blizu ideala, ali nije baš ukusna, jer je bila jako slatka !!! Četvrti put sam pekla po francuskom receptu, ali od raženog brašna i s jednom žlicom šećera - ispalo je izuzetno slano !!! : cray: Danas sam pet sati pokušavao postići uspjeh u kuhanju rebara s krumpirom - kao rezultat toga - napola pečeni krumpir, meso do gađenja, blijedo i još uvijek nisam razumio KAKO PRIPREMITI SLASTU JELU? Čini se da su ruke uvijek bile na mjestu, ali ovdje barem zaplačite - ono što ne skuhamo, možete baciti !!!

Molim pomoć!!! Recite mi slasne provjerene recepte !!! Kupila sam skutu, želim ispeći nešto poput tepsije (skuta / desert). Stvarno, pomoc !!! Dajte mi detaljan recept !!!
HVALA UNAPRIJED!!!
dopleta
Citat: Xanna


Molim pomoć!!! Recite mi slasne provjerene recepte !!! Kupila sam skutu, želim ispeći nešto poput tepsije (skuta / desert). Stvarno, pomoc !!! Dajte mi detaljan recept !!!
HVALA UNAPRIJED!!!
Xanna, kupili sirište? Pazi, u knjizi recepata nalazi se desert od skute. Jedini dodatak je dodavanje praška za pecivo. Ispast će izvrsna torta od svježeg sira, uvjeravam vas! A sve ostalo doći će s iskustvom!
Xanna
Chesslovo je sve pretražio - u svojim knjigama nemam deserta od svježeg sira !!!
irson1971
Da, zapravo, u uputama za ovaj model nema ničega sa svježim sirom, i zaista loš izbornik recepata ... Primjerice, vidio sam knjigu recepata za najjednostavniju kukavicu pa postoji cijela knjiga sa svijetlim slikama, ali ovdje je to malo ...
dopleta
Da da! Nisi gledao tamo. Ovaj recept nije u uputama, već u priloženoj svijetloj knjizi s receptima. irsonmolim vas pokušajte više ne objavljivati ​​takve poveznice (pogotovo jer je potpuno izvan teme), oni prekidaju stranicu.
irson1971
Citat: dopleta

Da da! Nisi gledao tamo. Ovaj recept nije u uputama, već u priloženoj svijetloj knjizi s receptima. irsonmolim vas pokušajte više ne objavljivati ​​takve poveznice (pogotovo jer je potpuno izvan teme), oni prekidaju stranicu.
Ispričavam se ... tražio sam samo upute, pa sam bacio vezu na službenu web stranicu tamo se to samo ljulja. Osobno sam ga preuzeo kako bih vidio i moj antivirus nije otkrio ništa. a što znači pauze?
Rina
Citat: irson1971
... i što to znači prekidi?

Imenjače, govorimo o vezi s osobom koja nije Kerman. Imaju predugo kodiranje, što jako otežava pregled stranice (veza se nekoliko puta proteže na forumu, kako bi se pročitale poruke koje morate pokrenuti klizačem na dnu prozora). Mogu predložiti opciju - uklonite vezu i navedite samo šifru proizvoda u katalogu koji nije Kerman i neaktivnu vezu do web mjesta. Oni koji ga trebaju brzo će ga pronaći.
dopleta
Citat: Rina72

Djevojke, zabodite nos - postoji li igdje uputa za binaton?
Rina, pogledajte, na 8. i 16. stranici nalaze se skeniranja uputa.
Rina
dopleta, hvala, već preuzeto sa stranice binatona. Ispostavilo se da su Binatonovi hibridi klonovi njemačkog Yunolda, što sam napokon izvukao i savladao (počeo sam s jogurtom, ali riža nekako nije baš najbolje izlazila)
dopleta
Citat: Rina72

dopleta, hvala, već preuzeto sa stranice binatona. Pokazalo se da su hibridi binaton klonovi njemačkog Yunolda,
Da, ovo je poznata činjenica.Isprva sam bacio oko i na Unolda, ali on se ne uvozi u Rusiju.
Rina
Citat: dopleta

Da, nema ladice, ali ja, na primjer, imam puno ladica za kuhanje na pari s drugih uređaja i tamo savršeno pristaju.
molim vas, recite mi, iz kojih uređaja parobrodi ulaze u tavu za više kuhanja?
dopleta
Citat: Rina72

molim vas, recite mi, iz kojih uređaja parobrodi ulaze u tavu za više kuhanja? Imam Yunolda - očito su gotovo braća blizanci.

Rina72, Imam Jedinicu s parobrodom (znam da je vaš LL iz nekog razloga bez njega), zatim imam silikonski vapor, a također od mikro i od multi Sanyo-a. Ali Talijan je prevelikog promjera.
Rina
U kuhinji imam tri električne posude (uključujući hibridnu) i niti jednu paru

Pa, u redu, žalio sam se zbog ovoga - pitanje će se nekako riješiti: ili ću kupiti silikon, ili ću dobiti Brandovsku (još nisam izmjerio veličinu lonaca), ili ...

općenito, netko će umrijeti: ili emir, ili magarac, ili ja ...
Anna123
Molim vas, recite mi nešto o ovom modelu, loncu za multivarku za koju zapreminu, kao što sam otkrio da je za 0,9 litara nešto premalo, ne možete ni skuhati juhu? .....
dopleta
Citat: Anna123

Molim vas, recite mi nešto o ovom modelu, loncu za multivarku za koju zapreminu, kao što sam otkrio da je za 0,9 litara nešto premalo, ne možete ni skuhati juhu? .....
Varate se, lonac je velik. Izmjerila sam točnu glasnoću iznad nekoga, molim vas, pogledajte sami. Po meni 4 litre.
Lanita
Pa, ne znam kako je itko ... Ali prilično sam zadovoljan kupnjom 2170. Kao i mnogi ovdje, i ja sam dugo sumnjao - vrijedi / ne treba uzeti baš takvu "uparenu" opciju. Jako sam želio multivarku (od koje sam i počeo proučavati ovu temu), moj brat je pekar kruha, a proračun je ograničen. i pokazalo se da je Binatone BM-2170 optimalni prinos. Njegova svestranost (pekara i multivarka 2 u 1) ima i prednosti i nedostatke. Plus je ušteda prostora - 1 jedinica zauzima manje prostora nego što bi trebala dva odvojena uređaja, ali ta ista značajka uzrokuje i smanjenje nekih funkcija koje bi mogle biti u punopravnim odvojenim strojevima. Ali, u principu, to mi odgovara, jer sam na temelju razmatranja univerzalnosti i kompaktnosti odabrao upravo ovaj uređaj.
nedostaci - nemogućnost načina "pečenja" pri korištenju velikog lonca (usput, njegov volumen je oko 4 litre) i odsutnost dvostrukog kotla. Također je nemoguće postaviti željeno vrijeme kuhanja - svaki program ima svoje programirano vrijeme. Također bih volio imati više recepata posebno za multivar, jer nije uvijek lako prilagoditi recepte iz drugih multi štednjaka (što se tiče krušnog stroja, s tim je sve u redu).
Općenito, o svim prednostima i nedostacima može se razgovarati dugo, ali još nisam upoznao apsolutno idealne kućanske aparate ili elektroniku - pa svatko sam bira s čime će se pomiriti.
U svakom slučaju, dok na našem tržištu nema ništa poput BINATONE BM-2170. je od velike pomoći i daje nove mogućnosti za ostvarenje kulinarskih talenata (ili prikriva nedostatak istih). Zahvaljujući njemu dobivam svježi kruh, ukusne žitarice i divnu mrvičastu rižu. Iako nastavljam razumijevati i uspostavljati odnose sa svojim novim pomoćnikom.
Ardizija
Lanita, molim te, reci nam kako kuhaš kašu i rižu.

Multi-kuharicu koristim 2 mjeseca. Svaki dan pečem kruh, sve uspije i jako mi se sviđa.
Često radim različite vrste mesa, radim variva, kuham boršč i juhe - sve je super.
Kašice, posebno riža i proso, ne djeluju, pilaf ne ide, ispadne mi ukusniji u tavi na štednjaku. Još uvijek ne mogu dobiti tortu - bilo suhu ili nepečenu.
Svejedno, moj izbor je vrlo dobar. sretan, jer okus kruha i mesa nadmašuje sve nevolje s kašom. Nadam se da ću se uz vašu pomoć nositi i s ovim problemom ...
Amidamaru
O, da, o kaši, molim vas, detaljnije!

Volim meso, ribu, boršč i juhe, izvrsno ispadaju na štednjaku. I ja mrzim mliječnu kašu, a oni to osjećaju. Koliko godina kuham, još uvijek izlazi nejestiva smjesa. Dakle, ideja da kupim sporo kuhalo rodila se radi kašica, a sada ... Ja pečem kruh, ali bojim se kaše.Mlijeko će pobjeći i izgorjeti negdje unutra.

Što se tiče juha, uostalom, otkad razgovaramo o tome ... Kuhate li juhu zasebno? Tu je također potrebno pratiti i ukloniti pjenu.

Inače, nakon što sam pročitao cijelu ovu temu, prilikom kupnje provjerio sam pristajanje poklopca. Savršeno pristaje! I nakon prve upotrebe nekako se odmaknuo. Do danas su ga koristili tri puta, pekli kruh prema osnovnom receptu iz uputa, a razmak je postao 3 mm, sad sam ga izmjerio ravnalom. Istina, prilikom pečenja ne izlažem boju kore, ostavljam je na srednjoj. Vrh kruha ispada malo "plav", ali mojem odgovara.
dopleta
Citat: Amidamaru

O, da, o kaši, molim vas, detaljnije!

Volim meso, ribu, boršč i juhe, izvrsno ispadaju na štednjaku.
Imate li električni štednjak? Ako - da, onda je kuhanje ovdje ekonomičnije, pogledajte snagu štednjaka. Zahvaljujući dva grijaća elementa sve se brže priprema.
Lanita
Prerano mi je da djelujem kao savjetnik u području žitarica, pogotovo jer među njima prepoznajem samo zobene pahuljice i ječam. I kuhala ih u multivarku, radije slijedeći intuiciju i nejasno znanje
Jedino što mogu reći je da sve treba doći s iskustvom i ne postoji univerzalni savjet čak ni za isti model. Ovdje sam pročitao da se netko više zagrijava, netko slabiji itd. Samo trebate naći zajednički jezik sa strojem i sve će biti ok! I sama sam tek u fazi znanja i učenja. ali, u svakom slučaju, zadovoljan sam kupnjom.
Svi najbolji recepti !!!
Amidamaru
Ali svejedno? Dva specifična pitanja: 1. je li mlijeko dodano kad - odmah ili u nekoj fazi? Koliko je sve, 1: 1 s vodom, u drugom omjeru? 2. Koji su načini, prilagodbe, odgode itd. Korišteni?

Uobičajeni jezik je, naravno, lijep, ali još nisam ni našao svoje uši. Dakle, vaše minimalno iskustvo je puno veće od moje nule. A moja je intuicija, što se žitarica tiče, potpuno tiha. Ne sviđaju mi ​​se. A suprug i kći su zahtjevni. Pa, pomozite, je li stvarno šteta!
Lanita
Žalim samo zbog jedne stvari - što od mog "savjeta" neće biti smisla, jer i sama početnica)))
iako se uvijek sve može popraviti.
kad smo već kod istog bisernog ječma - izlio sam žitarice (prethodno namočene, ali ne možete namakati). proporcije su sve na vidiku. ako procjenite - za 2 žlice žitarica - negdje 4 žlice. vode (ja je zovem "da dobro pokrije" žitarice) i ostavila rižu / pilav na programu. nenamočene žitarice, čini mi se, vjerojatno je bolje kuhati na "sporom" programu - tada će sigurno dobro prokuhati.
plus - uvijek možete otvoriti štednjak s više kuhala i vidjeti što se unutra događa. malo vode - dodajte malo, puno - ponovite način rada i isključite ga kada je, po vašem mišljenju, već dovoljno kuhano.
Istu sam priču imao s rižom - u procesu kuhanja prilagođavam količinu vode.
tim više, ako imate iskustva u kuhanju kaše na štednjaku, onda se ona lako može prenijeti na kuhanje više vrsta.
ne možete se zakačiti za nazive programa, već se vodite trajanjem načina rada (za svaki od njih vrijeme je naznačeno na pločici s uputama), osim ako, kako mi se čini, u načinu rada juha voda lagano ne ispari.
Još nisam skuhala mliječnu kašu - ne mogu ništa reći. ali mislim da je i tamo sve jednostavno. prelijte žitarice mlijekom u omjeru 1 puna višestruka čaša i oko 1 litre mlijeka. u binatonu ne postoji program mliječne kaše, pa morate sami odabrati, ali najvjerojatnije i program riže.
Također nisam iskoristio odgodu (iako sam jedinicu kupio upravo tako da mi kuha kašu za doručak), moje ruke još nisu dosegnule.
jedini savjet je da pokušate, ne bojte se. nekoliko pristupa putem pokušaja i pogrešaka i postanite specijalist! sretno !!!
Malanija
Pozdrav svima. Jučer su mi doveli multi-kuhara Binatona. Jako mi se svidjelo. Ispostavilo se da sam odmah skuhao heljdinu kašu. Zatim je stavila izvrstan kruh. Za jutro sam naručila kašu. Kuhano na vrijeme. Gustovataya je puzao. Sljedeći put ću uliti još vode. Ali moja se svima svidjela. A danas je pravila i chakhokhbili. Oduševljen sam takvim pomoćnikom.
Ardizija
Malanya, čestitamo na kupnji!
Molimo napišite recept za kuhanje chakhokhbili.
Bod. želite kuhati.
vredinaann
Pozdrav svima! Ljudi, pomozite! Kupio sam si ovaj čudotvorni uređaj i već počinjem žaliti što sam svoj crtić dao Panasonicu - tamo je izašla tepsija od svježeg sira ... da, sve što se kuhalo na pecivu ... nekako ispadne s kruhom, ali više me zanimaju recepti za multivarke poput suflea, pudinga i Zašto bih tako nešto kuhao za dijete - mislim da postoji puno recepata za multi, ali nije sve čak ni prikladno za Binosha .... konkretno za ovu jedinicu, kako je napravljen desert od skute i na kojem programu?
vredinaann
Citat: Malanya

Čini se da sam učinio isto i recept iz knjižice .... moja struja je slabo pečena .... pa sjedim i razmišljam, ili mi tako funkcionira jedinica, a bočna toplina izlazi kroz dirkove, ili sve to?
.. a onda kad zavrije, para se spusti sa strane ...
Danas sam napravio kolač od meda - možda sam nešto pogriješio - ali na kraju programa "kolača" - bio je sirov, pekao sam ga još pola sata - kakvi su to programi i zašto bih trebao uzimati recepte za ovaj posao ili je sve to tako?
Malanija
Napravio sam recept za Binaton - činilo se da sve ide bez problema. Primijetio sam paru iz ventila, i to tek kad sam kuhao kašu.
vredinaann
Citat: Malanya

Napravio sam recept za Binaton - činilo se da sve ide bez problema. Primijetio sam paru iz ventila, i to tek kad sam kuhao kašu.
Hvala vam na odgovoru, ali gledate crtić sa strane između poklopca i osnove koliki je jaz? Inače imam tamo gdje je brava sve čvrsto i sa strane je 5-6 mm ...
Malanija
Također imam-3-4 mm, a pojavili su se nakon prve ili druge upotrebe.
Malanija
Citat: Malanya

Također imam-3-4 mm, a pojavili su se nakon prve ili druge upotrebe.
A kada ste pekli na kojoj temperaturi? Imao sam ga u prosjeku. Možda ga trebate povećati?
vredinaann
Napravio sam cupcake čak i na visokom, a pekao na srednjem ... na niskom niti ne probam ... ali čak sam primijetio pukotinu kad sam ga kupio bio je 2-3 mm, ali sada je postao više ...
Netko je pokušao kontaktirati službu s problemom velike rupe i što ne smeta programu? ili bi to trebalo biti premalo i nedovoljno kuhano na svemu?
Malanija
A zna li netko po čemu se grijanje razlikuje od grijanja. i kolika je temperatura ove dvije funkcije?
vredinaann
Neću reći o temperaturnom režimu, ali činjenici da grijanje jednostavno održava toplinu i kad se zagrijete, možete i zagrijati hladno, onako - za ostale crtiće, čak i u uputama koje oni napišu tako da se grijanje ne koristi za zagrijavanje hrane
libuše
Citat: Malanya

A zna li netko po čemu se grijanje razlikuje od grijanja. i kolika je temperatura ove dvije funkcije?
Ako su isti kao Unold, pretpostavljam. da su to analozi, pa Unold ima način rada "riža" 110 stupnjeva, "mliječna kaša" - 110 stupnjeva, "juha-povrće" 85 stupnjeva, dinstanje - 85 stupnjeva, držanje toplog (grijanje 0 - 72 stupnja. Zagrijavanje - nemojte pisati, to ide prilično sporo.
Ako trebate nešto pržiti, uključujući "rižu" - dok miješam dovoljno je 6 minuta.
ne regulira prisutnost pare, već temperaturu. visoko isključeno, obično ako je voda proključala i zdjela se zagrijala.
zagrijavanje - ide sporije, pa će se postupno zagrijavati.
Juhe i meso s umakom u njemu su neusporedivi
Oh, žao mi je !!! Došao sam prvi put i nisam se pozdravio! Pozdrav svima!
Malanija
Kuhate li juhu odmah na vatri ili stigne tamo?
dopleta
Citat: Malanya

Kuhate li juhu odmah na vatri ili stigne tamo?
Grijanje ne kuha ništa, automatski se uključuje nakon završetka programa kako bi hrana bila topla.
libuše
Citat: Malanya

Kuhate li juhu odmah na vatri ili stigne tamo?
Juha u modnom (ne-starom) obliku juhe-povrća, traje 1 sat. Samo takve stvari kao što je češnjak, bacit ću 15-ak minuta prije kraja programa. A onda se crtić automatski prebacuje u način grijanja. Ako ne, pritisnut ću "stop" i to je to. I meso u umaku - "dinstanje", ali zgusnite i brašnom - na kraju programa.
Malanija
I sad sam otkrio da sat vremena nisam imao grijanje (kao u uputama), ali više, sve dok ga sam ne isključim.
libuše
Citat: Malanya

I sad sam otkrio da sat vremena nisam imao grijanje (kao u uputama), ali više, sve dok ga sam ne isključim.
Otkrio sam da bi se mogao ranije isključiti. Ovisi o količini posluživanja. Ponovno kontrolira temperaturu i isključit će se kad se zagrije. Možda ste imali veću porciju? Pokušajte podgrijati mali dio. I mene zanima
Malanija
Citat: libushe

Otkrio sam da bi se mogao ranije isključiti. Ovisi o količini posluživanja. Ponovno kontrolira temperaturu i isključit će se kad se zagrije. Možda ste imali veću porciju? Pokušajte podgrijati mali dio. I mene zanima
Da, čini se, a dijelovi su bili mali. Mnogo manje. Vidjet ću što će biti dalje.
Malanija
Sada ne mogu ručno postaviti funkciju predgrijavanja. Ne uključuje se
libuše
Citat: Malanya

Sada ne mogu ručno postaviti funkciju predgrijavanja. Ne uključuje se
U mojoj funkciji "Kruh-jogurt" uključeno je samo "čuvanje topline", a oba načina "držanje" i "grijanje" rade na funkciji Multicooker. Možda zato? Koju funkciju imate uključenu u gornjem lijevom kutu kada uključite grijanje?
Malanija
Citat: libushe

U mojoj funkciji "Kruh-jogurt" uključeno je samo "čuvanje topline", a oba načina "držanje" i "grijanje" rade na funkciji Multicooker. Možda zato? Koju funkciju imate uključenu u gornjem lijevom kutu kada uključite grijanje?
[/ citat

Uključio sam glavni - gdje je pilav, juha itd.
libuše
Citat: Malanya

Uključio sam glavni - gdje je pilav, juha itd.
Ili je možda crtić u ovom trenutku već zagrijan, pa ne uključuje grijanje? Budući da je temperatura već više od određenog stupnja.
Malanija
Uključuje se zagrijavanje, ali ne mogu povećati vrijeme. Željela sam staviti mlijeko na 5 sati da potamni. Iako mi još uvijek djeluje više od sat vremena, a nakon koliko vremena će se isključiti, nije poznato. Dapače, grijanje.
libuše
Citat: Malanya

Uključuje se zagrijavanje, ali ne mogu povećati vrijeme. Željela sam staviti mlijeko na 5 sati da potamni. Iako mi još uvijek djeluje više od sat vremena, a nakon koliko vremena će se isključiti, nije poznato. Dapače, grijanje.
Vratila sam se kući s posla i odmah otišla probati. I također ništa, iako opis kaže - do 12 sati. Ali nije napisano posebno za način grijanja. Možda je ovo nakon programa riže? Ne znam. Moramo ići na forume da potražimo. Jao ...
Malanija
Jučer sam stavio mlijeko i upalio grijanje, pa mi je djelovalo čak 10h 50m. Mislila sam da ću dobiti pečeno žuto mlijeko, ali jao, nije postalo žuto, već ukusno.
libuše
Citat: Malanya

Jučer sam stavio mlijeko i upalio grijanje, pa mi je djelovalo čak 10h 50m. Mislila sam da ću dobiti pečeno žuto mlijeko, ali jao, nije postalo žuto, već ukusno.
U grijanju je temperatura 72 stupnja. Što ako pokušate "dinstati"? Ima 85 stupnjeva. Pokušat ću ovaj vikend da ga mogu kontrolirati. Također se bojim da će mlijeko "poteći". Javit ću se ovdje.
Malanija
Ne smije pobjeći na 85 stupnjeva.
Malanija
Na kraju sam napravila pečeno mlijeko. Stavio sam ga u polagani način rada 3 sata (s gašenjem nakon dva sata), a zatim sam ga ohladio i u režimu jogurta 4 sata (dodao sam pakiranje kiselog vrhnja). Rezultat je prekrasno fermentirano pečeno mlijeko. A onda sam kuhao svinjetinu u usporenom načinu rada. Ispalo je i dobro.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha