File šarana u sezamovoj kori

Kategorija: Riblja jela
File šarana u sezamovoj kori

Sastojci

Šaran 1 kg
Kiselo vrhnje 2-3 st. l.
Jaje 1 računalo.
Češnjak 2-3 klinčića
Sezam 200 g
Crni papar, sol ukus
Ružmarin ukus
Rđavo ulje (za prženje) 100 g

Način kuhanja

  • 1. File narežite na dijelove.

  • 2. Pripremite marinadu: sol, papar, lišće ružmarina, sitno nasjeckani češnjak i kiselo vrhnje. Stavite ribu u marinadu i ostavite 40-60 minuta.

  • 3. U tavi zagrijte ulje, vilicom istucite jaje i sipajte sjeme sezama na ravni tanjur.

  • 4. Svaki komad ribe stavite na kratko u jaje, a zatim uvaljajte u sezam i pržite na ulju 4-5 minuta sa svake strane na srednje jakoj vatri.

  • 5. Poslužite s rižom ili pire krumpirom.

  • Brzo, jednostavno i stvarno ukusno !!!

Bilješka

Izvor: 🔗

Suslya
Koja ljepotica! Volim ribu, iako u njoj ima puno kostiju, posebno u riječnoj, ali svejedno je volim. Oh, Galyun, pa, gdje je bio tvoj recept prije par dana, upravo sam ispržila šarana! ali najjednostavnije rečeno ... jaje-brašno ... i evo ga takoooooo
Gaša
Citat: Suslya

Koja ljepotica! Volim ribu, iako u njoj ima puno kostiju, posebno u rijeci, ali svejedno volim

I JA !!! Neću dugo živjeti bez ribe !!!

Tanya, u sezamu možete panirati bilo što .. Prženi sezam daje jelu orašast okus!
Lisssova
ljuta si .. Ostavit ću te .. a toliko se bojim kostiju šarana da ne jedem ni ribu ... ((

Gan, možeš li dopustiti da se peče bez šarana, ha? i reci mi još, a tko onda ??
celfh
Citat: Lisssov

Gan, možeš li dopustiti da se peče bez šarana, ha? i reci mi još, a tko onda ??
Ja, naravno, nisam Ganya, ali mogu ponuditi dorado ili brancina. Mislim da će i Congrio biti dobar. Kosti su tamo sve u redu.
Gaša
Lyudok, u principu, bilo koja sočna riba ... ali mislim da će i taj poljak biti ukusan ... Također volim sipati limunov sok prije jela
Omela
Citat: Lisssov

ljuta si .. Ostavit ću te ..
Ganya, Pridružujem se prethodnom govorniku !!! Ponestaje mi šarana A vrijeme je "nije riblje" Bookmark !!!
Gaša
Citat: Omela

Ponestaje mi šarana I vrijeme "nije riblje"

Sumorno trljam ruke ... Lyud, i Lyud !!! Osjećate li to? Imela se približila ljudima !!!
Rapunzel
Zapalio sam se ribom u sezamovim sjemenkama. Opskrbljen svime što vam treba, kuhan. I - tuga. Kuhana riba jako je gorka zbog sezamove kore. Isprobala sam sezamove sjemenke iz pakiranja - također je gorkog okusa. Nikad prije nisam radio sa sjemenkama sezama. Je li to "pogrešno" za mene ili se nekako mogu riješiti ove gorčine?
Lisssova
RapunzelŠteta .. to je zbog sezama, da .. u njemu ima puno ulja, a sezam užeže ako se dugo čuva. očito niste postali baš svježi .. Nekako sam dugo ležao, počeo sam i okusiti vrlo gorko, bacio sam ga i nisam smislio što s tim učiniti ..
Gaša
Rapunzel , Luda, točno sam ti odgovorio ... Bilo koji orašasti plodovi i sjemenke mogu postati užegli od dugog ili nepravilnog skladištenja
Rapunzel
Kakva šteta. Ali ideja se rodila, odjavit ću se na temelju rezultata. Jako mi se svidjela marinada od kiselog vrhnja za ribu. Sljedeći put ću ga sigurno ispeći u njemu. A na to možete posuti malo sezama. Ako nađem dobrog.
Rapunzel
Izvještavam: Ribu sam marinirao prema receptu. U marinadu sam dodala malo kurkume za boju i provansalskog bilja. Zatim su komadići ribe u fantastično aromatičnom umaku otišli na tavu i u topli zagrljaj pećnice. Otprilike 10 minuta prije kuhanja, posuto sjemenkama sezama. Ono što imamo je prekrasna aroma tijekom kuhanja koja supružnika izvodi iz jutarnjeg sna poput svizaca iz rupe. I predivna nježna riba, pa, takooooooo ukusna. Gasha, prihvati našu ljubav.
Gaša
Rapunzel, pametna djevojka !!! Tako divno sve naslikao !!! Jako mi je drago što mi se svidjela riba!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha