Pangasius pržen u sezamovim sjemenkama bez soli

Kategorija: Riblja jela
Pangasius pržen u sezamovim sjemenkama bez soli

Sastojci

Pangasije 500-600gr
začini (paprika, korijander, žitarice kima itd.) 6 žlica
sezam 6 žlica
biljno ulje
jaja 2 kom
limun

Način kuhanja

  • Jaja umutite vilicom, zasebno pospite začine (stavite prema vašem ukusu) i sjemenke sezama u dva ravna tanjura.
  • File pangasiusa izrezan je na tanke trake.
  • Svaka se traka pohala u začinima, umočila u jaje, otresla i prevrnula preko sjemenki sezama.
  • Prženi komadići ribe pohani u sjemenkama sezama na biljnom ulju s obje strane, riba se prži vrlo brzo.
  • Prema potrebi dodavao sam začine i sjemenke sezama na tanjure (to jest, ne sipati 6 žlica na tanjur odjednom :)
  • Prije posluživanja ribu poprskajte limunovim sokom.
  • Pangasius pržen u sezamovim sjemenkama bez soli

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

15-20 minuta

Bilješka

Riblji file odmrznut je i stavljen navečer u hladnjak na donju policu (nježnom metodom). Oprano i osušeno salvetom: za uklanjanje viška vlage i za bolju raspodjelu začina po komadu.
I tako, za informaciju, Pangasius je riječna riba iz obitelji soma (Supryniformes).
Pangasius pržen u sezamovim sjemenkama bez soli
Napravljeno prema receptu za kuhanje. RU 🔗

Ksyushk @ -Plushk @
Dakle, gospodine, sjećam se da smo prije dva dana razgovarali o ribi. I kao što vidim, riba je danas preplivala kraj mene. Ma dobro.

Vrijedi PySy i riba. Sa sjemenkama sezama
Melisa72ru
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Dakle, gospodine, sjećam se da smo prije dva dana razgovarali o ribi. I kao što vidim, riba je danas preplivala kraj mene. Ma dobro.

Vrijedi PySy i riba. Sa sjemenkama sezama
budi-budi-budi! Što drugo da kažem !!!!! Pa, stvarno sam želio, samo nekakav hir, fosfor, očito je tijelo gotovo
Sagni se i raduj se, doći ću, šalicu čaja i otplovit ću!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha