Rezanci od špinata

Kategorija: Kulinarski recepti
Rezanci od špinata

Sastojci

Rezanci 225g.
Sjeckani smrznuti špinat 225g.
Lukovica luk 1 računalo.
Maslac 50g.
Prirodni jogurt 150G.
Mekani sir 100G.
Limunov sok (ne stavlja se) 1h l.
Sol papar ukus
Muškatni oraščić 1 \ 2h. l.

Način kuhanja

  • Odmrznite špinat. Ispustite višak vode.

  • Rezance kuhajte dok ne omekšaju u kipućoj slanoj vodi (ja imam dvije vrste jufke: običnu i sa špinatom). Ocijedite vodu.

  • Na ulju pržite sitno nasjeckani luk dok ne omekša bez promjene boje.

  • Nastavljajući pržiti, dodajte špinat, pržite još 5 minuta.

  • Dodajte jogurt, sir nariban na gruboj ribež, limunov sok, sol, papar, muškatni oraščić i zagrijte, miješajući na laganoj vatri, bez da ključa još 5 minuta.

  • Rezance dobro promiješajte s kuhanim ljutim umakom i odmah poslužite. (inače će se umak zgusnuti i teško će se miješati).

  • Što da kažem ??? Kad sam skuhala rezance, bilo ih je toliko puno da sam pomislila. imat ćemo tjedan dana !!! Kako !!! Zajedno su se odvažili u jednom zasjedanju !!! Preporuči!!!

Bilješka

recept je preuzet sa željezničke stanice "Solyanochka"

ReNa
Toliko je dobro da je "napala" ovaj recept! Sve je na zalihi, pa će biti i jela!)

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha