Panasonic: Želim ući u redove, ali sumnjam u to ...

Hvala vam!!!

Imam Panasonic SD-207 - staricu, možete reći, ali s njom smo prijatelji koliko god možemo, iako imam malo pritužbi na nju
Nemam dovoljno dozatora u sebi - u dozator sam ulio sve što želite i zaboravio do kraja programa, a na zvučni signal moram požuriti do svog HB-a i ručno napuniti grožđice. Ovo je prva tvrdnja
Drugo - VRLO nedostaje gnječenja tijesta za okruglice-okruglice, teško je mijesiti rukama.
I treće - ne postoji program slatkog kruha ili nešto slično. Kruh s visokim udjelom šećera peče bočne strane.
I, dobro, četvrti - želim program raženog kruha. Jer rijetko jedemo bijeli kruh - bilo slatki ili raženi. Iskreno, nikada uopće nisam probao peć od raži, možda HB neće pomoći? ..
I evo još jedne stvari - iako puknete, s godinama se obično čini da je obični kruh pomalo vlažan, promijenio sam način rada i izmjerio sastojke šalicama i elektroničkom vagom i ostavio da se dulje hlade - ne, jednostavno ne radi. Štoviše, od drugih apsolutno istih HB probao sam kruh - vrlo ukusan za bilo kakvu vlagu i nema sumnje. Općenito, zaključio sam da je to neka vrsta mane moje starice i mahnuo rukom na bijeli kruh. Ponekad radim francuski kruh i jaje (recepti iz uputa za HB). Umijesim tijesto u lepinje i pizzu. Muffine pečem povremeno, za promjenu CB-a, a ne u pećnici.
Pa, zapravo pitanje je - sazrijeva ideja da se HB Panasonic promijeni u noviji model. S dozatorom, s načinom za miješenje tijesta za okruglice, s načinom za raženi kruh, s načinom za slatki kruh. Vrijedi li se mijenjati? Ili možda kupiti dvije tambure i šamana preko mog HB-a?

Što osobno više volite: smirenost i zadovoljstvo ili ples uz tambure?

Sudeći prema gore navedenom, potreban vam je aparat za kruh Panasonic SD 2501. Ima dozator, i način rada „Raž“, i slatko „Pečenje“ i „Pelmeni“.
Za azijsko tržište u pećnici su samo "knedle", u Europi nema takvog načina. Pri kupnji pogledajte upute.

a ja pečem samo na francuskom, nema boljeg i ukusnijeg kruha!

[allyz]

U pećnici su samo "knedle" azijski tržište, u Europi ne postoji takav režim.

Pa, jednim potezom zemlje post-sovjetskog prostora (ZND) poslane su u Aziju

Zasad se susrećemo samo s europskim modelom 2502. Lako je utvrditi je li model za tržište ZND-a ili za Europu - za tržište ZND-a izbornik je rusificiran.

allyz, o vlažnosti - kontrolirate li kolobok? Prilagođavate li konzistenciju tijesta?

a ja pečem samo na francuskom, nema boljeg i ukusnijeg kruha! a dozator uopće nije potreban, funkciju raži dobro obavlja glutenska. knedle, da, dobra funkcija, uglavnom sam prestala mijesiti tijesto rukama

a ja pečem samo na francuskom, nema boljeg i ukusnijeg kruha! a dozator uopće nije potreban, funkciju raži dobro obavlja glutenska. knedle, da, dobra funkcija, uglavnom sam prestala mijesiti tijesto rukama

To uopće ne znači da drugi ne trebaju druge načine rada. Primjerice, ne volim francuski. Pa, nije moj i ne razumijem zašto mu se svi dive.

A ja imam Panasonic SD-207. Kruh je izvrstan. Omiljeni način rada - tijesto za "pizzu" Koristim ga za kuhanje tijesta za okruglice, okruglice, pastete, tijesto od kvasca.

Što osobno više volite: smirenost i zadovoljstvo ili ples uz tambure?

sigurno ne plešući uz tambure

Sudeći prema gore navedenom, potreban vam je aparat za kruh Panasonic SD 2501. Ima dozator, i način rada „Raž“, i slatko „Pečenje“ i „Pelmeni“.

hvala na savjetu! Otići ću i čitati o njoj.
Pronašao sam Panasonic SD-ZB2502BTS.Ali ne vidim razloga za preplaćivanje aparata za kvasac i metalnog kućišta.

kontrolirate li punđu? Prilagođavate li konzistenciju tijesta?

ne, odustao sam i dugo spuštao ruke Povremeno, jednom ili dva puta godišnje pomislim - što ako? .. Pokušavam opet ispeći obični kruh i dobiti isti rezultat .. I, kao što sam već napisao, oni kupili su me nakon mene u isto udaljeno vrijeme dvije obitelji rođaka su upravo takve, i još uvijek ih peku, ispada prekrasan, ne mokar kruh, ali nikad nisam provjeravao recepte i programe ..

a ja pečem samo na francuskom, nema boljeg i ukusnijeg kruha!

Francusko-francuski, ali treba nabaviti i obični kruh ..

To uopće ne znači da drugi ne trebaju druge načine rada. Primjerice, ne volim francuski. Pa, nije moj i ne razumijem zašto mu se svi dive.

Moj se kruh tamo pokazao visok i pahuljast s hrskavom korom.
Ne kažem da tamo trebate samo peći, izrazio sam svoje mišljenje ... Mislim da to mogu. ako nema problema s novcem, onda generalno mislim da trebate uzeti samo novitet. Jednostavno, ako ste opterećeni novcem, onda mislim da nije potrebno uzeti skupi.

A ja imam Panasonic SD-207. Kruh je izvrstan. Omiljeni način rada - tijesto za "pizzu" Koristim ga za kuhanje tijesta za okruglice, okruglice, pastete, tijesto od kvasca.

ovdje! evo što trebam probati! možete li podijeliti tehnologiju gnječenja tijesta za okruglice? Ako je moguće, neću se mijenjati (šaptom).
Da, i također, recite mi, kakav kvasac kuhate u ovom načinu rada? Tamo se tijekom postupka miješanja sastojci aktivno zagrijavaju. Da, i zašto mijesiti kvasac u ovom načinu rada? ubrzati proces?

a ja pečem samo na francuskom, nema boljeg i ukusnijeg kruha! a dozator uopće nije potreban, funkciju raži dobro obavlja glutenska. knedle, da, dobra funkcija, uglavnom sam prestala mijesiti tijesto rukama

SD-207 nema gluten
Slažem se s dozatorom, nema hitne potrebe, ali je prikladnije s njim.

Pa, jednim potezom zemlje post-sovjetskog prostora (ZND) poslane su u Aziju

Zasad se susrećemo samo s europskim modelom 2502. Lako je utvrditi je li model za tržište ZND-a ili za Europu - za tržište ZND-a izbornik je rusificiran. ...

Pa, tako nešto ... Uvijek sam čuo samo dvije mogućnosti: nastup za Europu i nastup za Aziju. Ali ako je bolje, neka to bude za CIS

U štednjaku za Europu, ne samo da je meni na engleskom, postoje još 3 načina rada, postoje odstupanja u standardnim načinima rada i drugim receptima.

Ni ja ne volim francuski kruh.U našoj obitelji vole talijanski, ali samo kao alternativu običnom bijelom.

Tijesto na okruglicama je predivno, pećnica se mijesi 15 minuta, 15 zagrije, pa mijesi još 10 minuta i zagrijava 5 minuta. Isključim ga i izvadim gotovo tijesto za modeliranje. A ponekad, kad sam u žurbi, isključim pećnicu nakon 15 minuta gnječenja, i tijesto je spremno. Tijesto s kvascem ne vadim odmah nakon kuhanja, čekam da se digne, unutar normalne temperature zadržava se samo da naraste.

Pa, nešto slično ... Uvijek sam čuo samo dvije mogućnosti: nastup u Europi i nastup u Aziji. Ali ako je bolje, neka to bude za CIS

U štednjaku za Europu, ne samo da je meni na engleskom, postoje još 3 načina rada, postoje odstupanja u standardnim načinima rada i drugim receptima.

Panasonic sam postavlja dvije glavne modifikacije EURO i CIS.

Dobar dan svima! Nadam se da ću se pridružiti sretnim vlasnicima Panasonica. Dok je na početku puta odabira modela.
Kruh pečem drugu godinu, koristeći suhi i "živi" kvasac, pšenicu, raž, pšenicu-raž ... Ali sve to vrijeme mijesio sam ručno (ponekad i mikserom) i pekao u pećnici. Sve uspijeva. Ali počeo sam razmišljati o aparatu za kruh s ciljem da zamijesim i dokažem tijesto, peći ću u pećnici (sviđaju mi ​​se moji kalupi za kruh, plus štruce, bagete, kiflice raznih oblika - ukratko, ima mjesta za esteta za lutanje)))))), ali ne isključujem mogućnost da se ponekad peče štruca u samoj tvornici kruha.
Volio bih teoretski razumjeti kako će se to dogoditi u praksi i prije kupnje.Nikad nisam imao aparat za kruh, moji ga prijatelji koriste na autopilotu - napunio sam sve po receptu, i pričekajte - uspjet će ili neće)))) ionako je, kažu, bolji od kruha u trgovini. Razumijem da pitanje zvuči nejasno, ali možda smo već razgovarali o tome kako koristiti aparat za kruh isključivo za pripremu tijesta.

[OVDJE OVDJE (klik mišem)]

Svaka pećnica ima način rada s tijestom. U Panasonicu je to samo tijesto od kvasca, tijesto s dodacima (ili postoji signal da trebate dodati grožđice, ili će dozator raditi i ubacivati), raženo tijesto, francusko tijesto, tijesto za pizzu i tijesto za okruglice (set se može razlikovati u prisutnosti / odsutnosti raženog tijesta i knedle). U modernim modelima morate pojasniti točan popis. To jest, stavite potrebne proizvode u kantu s miješalicom, postavite željeni program, pritisnite gumb. Nakon određenog vremena, štednjak će zapištati. Tijekom izvođenja programa, pećnica će zamijesiti tijesto (unutar kante je mješalica), lagano ga zagrijati za provjeru i napraviti nekoliko uklanjanja kostiju (ako ih program očekuje).

Što se tiče toga hoće / neće raditi, pročitajte OVDJE OVDJE (klik mišem)

Zatim ispričajte prijateljima bajku o koloboku ...

Puno vam hvala, idem učiti !!!

Djevojke, zašto ispada potopljeni kruh s mekinjama?

[848]

848, Puno vode, detalji ovdje # https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0

detalje ovdje

hvala, "otišao" pročitao

A ja sam u "razbarušenim" osjećajima ... Kupio sam Moulinex 613E32 i čini se ... Pogriješio sam)))) U usporedbi s mojim Panasonic SD-255, ovaj ima dodatnu mogućnost pečenja bageta ... I SVE !!!! Ostalo je u svemu inferiorno. Ali otišao sam u trgovinu s čvrstom namjerom da kupim isti Panasonic? samo noviji model, inače ga imam već dugi niz godina, jedna strana kruha počela je gorjeti.
Protiv Moulinexa 613E32:
- djeluje ne samo bučno, već RUMBLJA poput traktora !!!
- Apsolutno nema recepata za tijesto (samo dva), jedan od njih "za tjesteninu" za 1,5 kg tijesta !!! Možete nahraniti "cijelo selo" !!!
-a možete bagete i kiflice peći u jednostavnoj pećnici.
Dakle, morate koristiti obje peći. Panasonic nikada neće biti bačen. Recepti za tijesto i kruh ... MORE!
Nešto kao to!
S poštovanjem

Tusya53, ali ne možeš ga vratiti? Imam i Moulinex 6. godine, u prvih šest mjeseci izgorio je motor (međutim, zamijenjen je u servisu), a štednjak je još uvijek živ, iako više ne pečem kruh, ponekad samo tijesto.
Panas je izvan konkurencije (mama ima mnogo godina)

radi ne samo bučno, već TRČI poput traktora !!!

mogu se na to odnositi kao na kvar i pokušati ga vratiti?
Panasonic koristim više od godinu dana i sretan sam kao slon)))) i u trgovini su ustrajno njuškali koru .......

Tusya, stavi mulku na slando ili aukro, kao malo korišten (da, izgubit ćeš, ali možeš vratiti glavni dio iznosa).

Dobar dan, pekari! Nakon prolaska kroz agoniju i bacanja po izboru, kupio sam si Panasonic SD-ZB2502BTS, jučer sam već pekao kruh na glavnom programu, usred programa "Pečenje" smrdilo je pomalo na plastiku, mislio sam da ću morati izbaciti kruh .. Ali ne, smrdio je samo vani, očito nova plastika, poput 90% sve tehnologije. Pokazalo se da je kruh izvrstan. Zapravo sam kruh počeo peći sam prije 20 godina, s ručkama i u pećnici. Bilo je tužno iskustvo korištenja peći Moulinex. Ispekla nam je nešto mokro ... tada su i snaha i snaha majka, i snaha snaha pokušale - rezultat je uvijek žalosan. Bacila se između Moulinexa s dodatnim pločama za pečenje i držačem za baguette. Ali menadžer mog prijatelja je pomogao, ja sam mu uzimao svu opremu već dugi niz godina, rekao je "Samo, Panasonic, iako je sada nemamo, ali potražite u drugim trgovinama, ili pričekajte kad se pojavi s nama ..." Opet sam jurio okolo, dobro Sviđa mi se tava i držač za baguette kod Mulke .. Ali ipak sam kupio Panasik. Ovdje! Uvedite me u redove Panasovedova i zabodite nos u vezu s receptima za njega ... Prisegnite? Pa, tamo, kao što obećavam peći kruh i samo kruh, ne peći piletinu u HP-u, ne koristiti u kantu ispod smeća, ne zabijati nokte štednjakom itd.

[Ninelle]

Ninelle, Čestitamo na kupnji! "Tinta za prvu klasu" ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0 potajno, bilo koji recept s foruma bit će glavna tema Panasonica https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0

[nestandardni obrasci]

Bacila se između Moulinexa s dodatnim pločama za pečenje i držačem za baguette.

Dobrodošli! :
A o držačima za baguette i bilo kojoj dodatnoj opremi, evo susjedne teme o nestandardni obrasci, također postoji iskustvo s držačima bageta u Panasonicu.

PS Provjereni recepti na forumu. A u uputama su svi dobri, osim jednog (čini se da je raž s mekinjama: tamo je količina vode precijenjena za 100 ml)

Hvala hvala hvala ti! Danas sam pekao kruh od nekoliko vrsta brašna, samo bez mlijeka u prahu, ali tamo sam stavio vlakna, stavio sam kruh i kćer i krenuli u šetnju, vraćamo se i na izlazu iz dizala dočekuje nas strašna aroma svježe pečenog kruha! Jedva su čekali da se ohladi i počne jesti, ja kora i bebina mrvica. Čini mi se da je mrvica pomalo vlažna, ne, ne lijepi se, nakon kompresije ispravlja. ali nešto mi se čini ..

Čini mi se da je mrvica pomalo vlažna, ne, ne lijepi se, nakon kompresije ispravlja. ali nešto mi se čini ..

To se događa kada ima puno različitog brašna.

[legata]

legata, odnosno je li to normalno?

Nikada neću zaboraviti kako je u nekom radijskom programu jedan političar govorio o drugom političaru i opisivao ga ovako: "Pouzdan je, poput Panasonica." Od tada mi je pouzdanost Panasa utonula u dušu. Ne znam za proizvođače kruha, ali multivarka je puno pretrpjela krivicom ljubavnica, ili u crtani ulijevaju mlijeko bez tave, pa natapaju vodu, pa natoče žitarice.
A on, jadnik, presušit će se i vratiti na posao.
Imam SD-255, ore već sedmu godinu. Sasvim sam zadovoljan s tim. Ako morate kupiti još jedan HP, onda prvo. pak ću razmotriti Panasa.

[Ninelle]

Ninelle, sve je za amatera. Sada ćete isprobati različite recepte i na kraju ćete odabrati ono što će vam najviše odgovarati, kako po okusu tako i po vlažnosti. Kad sam dobio HP, dva-tri mjeseca sam eksperimentirao, savladavao, birao, pokušavao ... Dok obitelj nije rekla - SVE! Prestanite nas maltretirati! Ne samo da sam pekao, već sam zahtijevao i ocjenu rada - što vam se više svidjelo? izaberi! Kao rezultat toga, postoje omiljeni recepti u kojima mogu nešto promijeniti.

Kao rezultat toga, postoje omiljeni recepti u kojima mogu nešto promijeniti.

Oh, volim eksperimentirati, bojim se samo s HP-om, čitao sam i uplašio se ... ili više vode neće biti pečeno, tada je manje šećera i neće se dizati ... nekako je pečeno i uzgajano ručkama ... Ali Pan Panasik mi je jako dobar Danas po drugi put peče kruh, marljiv radnik.
A što se vlažnosti tiče, ona u trgovini je ili potpuno suha ili samo mokra.

I također na temu pekarstva. Ovdje sam pročitao da bi bilo lijepo imati gomilu svih vrsta poboljšavača .... draga mama, da, upravo sam kupio taj HP kako bih mogao peći samo od prirodnog svega! Zašto trebam kemiju u kruhu? Naravno da ništa ne razumijem, ali nekako nije tako ...

[Ninelle]

Ninelle, opustite se i zabavite. Ja radim kruh bez šećera i bez poboljšanja. Mislim na prah itd. Ali s velikim zadovoljstvom dodajem mliječne proizvode, mogu dodati buču, žlicu ostataka kaše ili pire krumpir. Ovdje moja mašta nije ograničena ... Savršeno se diže i peče.

Evo nam Ninulije! Volim i eksperimentirati, ali prema raspoloženju i ako ima vremena. U vezi s vlagom: vaša uobičajena, ako je odrežete odmah nakon iskopa kako biste proždrli rub (ne žurimo s papučama - još ću uvijek biti), tada je mrvica vlažna. Koliko sam shvatio, ovo je fizika. Kruh je iznutra još uvijek jako vruć, a okolišni zrak +25. Na mrvici se pojavljuje kondenzacija. Nakon 8 sati mrvica je već normalna. Pečem, na vodi ili na sirutki. Uvijek stavljam šećer. Nerafinirano suncokretovo ulje. Prešani kvasac.Dodajem i žlicu (probat ću dvije) suhog mljevenog češnjaka. A također dodajte korijenje tamo kada gnječite koprom-mm-mm-mmm! ...
Sretno!

[Pameti]

Pameti, Ne, nije mokro od vrućine, čini mi se da zbog velike količine raznih stvari, samo konzistencija nije ista kao kod Borodinskog, tamo je uglavnom mokra, ovdje se ne lijepi, i nakon zgužvanja se ispravi, samo što sam napravljen samo od pšeničnog brašna najviše i nižeg stupnja, uvijek pečeno, očito je to značajka ...

Dobar dan, pekari! Nakon prolaska kroz agoniju i bacanja po izboru, kupio sam si Panasonic SD-ZB2502BTS,

Ninnel, reci mi, molim te, jesu li oštrice u tvom HP-u plastične ili željezne?
Želim HP, moji roditelji su mi ga odlučili dati 8. ožujka, odmah sam im rekao za Panasonic, jer su svi moji Panasonic s licem i svi sretni. No, u trgovini su Bork aktivno nudili roditeljima. Prodavači su rekli da je Panasonic dobar proizvođač kruha, ali sada imaju plastične oštrice koje se često lome. I Borkove su kritike mješovite. I nije jasno kako se lopatice često lome ako ih je Panasonic tek počeo instalirati (kako su rekli prodavači). Totalno sam zbunjena. Svi moji prijatelji imaju metalne oštrice, ali HP su stekli mnogo ranije.
Hvala vam!

[Christas]

Christas, oštrice mog Panasonica su metalne, Bork je vjerojatno jako dobra tvrtka, priključuju sve iz ove tvrtke, ali nisam imao sreće s njihovim željezom, sad im nekako ne vjerujem .. možda razgovarati s djevojkama koje imati ih?
A Panasonic je vrlo dobar proizvođač kruha. Ako ste početnik pekar - posebno. Već sam pekla kruh s kukuruznim brašnom, ražom, sezamom, s mekinjama, jajetom, dijetetski, i naravno uobičajeno, svaki dan točno pečem, a ponekad i dva puta dnevno. Sviđa mi se jako.

Imam Panasik 2501. Obožavam! Volim te! Volim te! Pljunite u oči tim prodavačima! Laži! Predstavljen mi je HP za novu godinu - obje lopatice su u njemu metalne. Prodavačima je, naravno, bolje da prodaju, što je skuplje. Možda je dobra, taj Bork, ali Panasik je upola jeftiniji i zna svoj posao za 5+. Ovo je moja prva peć. Odavno odabrao, lopatom prebacio lopatu. Za mene je prvi kruh bio baš poput čuda. Gledala je punđu, očarana, bockajući ga prstima. Činilo se da nešto ne ide onako glatko kako bi trebalo biti. Ali dao sam otkaz. I kakvo je bilo moje iznenađenje i radost kad sam nakon signala otvorio poklopac i vidio kako iz kante viri glatki, rumeni mali prah. Nisam mogla odoljeti i poljubila sam ga, bio je tako dobar, ovo je moje prvorođenče.
Dakle, izbor je, naravno, vaš, ali nikada nisam požalio zbog ove kupnje!

Cure, puno vam hvala!
Sada definitivno - Panasonic! Nisam želio vjerovati ovim prodavačima, a sada - i još više, neće me navesti na njihove priče)

... Nisam mogla odoljeti i poljubila sam ga, bio je tako dobar, ovo je moje prvorođenče.

To razumijem ... (y) Drago mi je zbog vas što je bilo ljubavi na prvi pogled.

[Christas]

ChristasProdavači bork-a dobivaju dobar popust od prodaje, to sve govori

[Christas]

Christas, mali komentar o "oštricama". Tako prodavači-BORKoids, očito, nazivaju oštricu koja se miješa. Negdje su nešto čuli, ali bez razumijevanja kažu gluposti. To je poput poslovice: "Gluha osoba, ako ne čuje, izmislit će." Modeli 2501 i 2502 opremljeni su s dvije lopatice za miješanje. Jedan od njih namijenjen je miješenju raženog tijesta. Izgleda ovako:

Ponekad se ti zubi savijaju. A onda došljaci paniče: "Slomio sam se, čuvaru, što da radim?" Ne poduzimati ništa. Gurnite nit negdje i zaboravite na to. Za raženi kruh tosto se savršeno miješa s tim

Ako s vremenom vidite ogrebotine na lopatici, nemojte paničariti. Prethodni komentator Sasha-sazalexter potvrdit će.
I posljednje upozorenje. Poljubiti prvorođenu štrucu je, naravno, dirljivo. Međutim, preporučujem da se prije toga ohladi. Odmah nakon pečenja bit će vrlo vruće.
Sretno i ukusan kruh!

I posljednje upozorenje. Poljubiti prvorođenu štrucu je, naravno, dirljivo.Međutim, preporučujem da se prije toga ohladi. Odmah nakon pečenja bit će vrlo vruće.

savjet. Ili ga možda puste da se ohladi do temperature prianjanja? A jednim poljupcem nećete opeći usne ako se brzo poljubite

Mislim da je bilo. Što ako se ispostavi da je newbie strastven?! Mislim da ovaj savjet nije suvišan

[Pameti]

Pameti, a ja sam već uspio ogrebati lopaticu za raženi kruh i nije zastrašujuće? Ali što je sa štetom?

Tamo nema štete. A mjestimice me nešto ogrebe
Zato ne brinite.

I na kraju, dobro, tko vam je rekao o bilo kakvoj šteti? Ovo sigurno nije Maša. Maša je pametna, chakkhkhbili zna kuhati! Ali ovdje nije riječ o tome

[Ninelle]

Ninelle, ništa štetnije od zraka u centru grada. Teflon je općenito jedan od najinertičnijih materijala, nije ni za što što se široko koristi u medicini.

[Nink]

Već sam se uspio ogrebati

Nink, pa ti si spretna majko, istroši NOVU škapulu za tjedan dana! Jeste li dobili vrata?