Kao vlasnik dva stroja za kruh, skupih i jeftinih, želim reći -

Razlika je vrlo mala!

Pekar sam početnik, ali toliko mi se svidio domaći kruh da sam kupio 2 peći. Prije nekoliko tjedana na svojoj sam daći kupio Panasonic SD 255 W, vjerojatno najskuplju peć na našem tržištu. Danas nisam otišao na daču, a u prtljažniku je talijansko brašno od cjelovitih žitarica, pa, nisam to izdržao, kupio sam NOVEX NBM-7012 štednjak u M-Video za samo 2500 rubalja. (ovo je najjeftinija peć)

Kruh od cjelovitog brašna pekla sam u NOVEX-u kod kuće - okus je nevjerojatan. Kruh izgleda ne baš dobro, gornja kora nije ujednačena i previše lagana. Ali ovo je prvi put da koristim takvo brašno. A tekstura, okus i miris - samo 5 plus.

Sada o glavnoj stvari - uspoređivanju jeftinog i skupog. Panasonic izgleda bolje i osjeća se, nema plastičnih mirisa, zračenja itd. NOVEX je prije upotrebe trebao "pucati" 10 minuta, zapisano je u uputama. Tijekom pucanja u režimu BAKE bilo je laganog dima i odvratnog smrada. Mislim da se jednom nakon takvog postupka lako možete pomiriti.

Kante su približno iste veličine za obje, NOVEX je lakši i tanji. Panasonic ima dvije miješalice - za pšenično i raženo brašno, NOVEX ima jednu, ali set ima posebnu. kuka za uklanjanje mješalice s kruha.
Ostala oprema je identična.

Tijekom miješanja NOVEX je malo bučniji, ali postoji prozor kroz koji je zanimljivo gledati postupak. PANASONIC u programu ima izbor od 3 veličine kruha, NOVEX ne, ali samo sam smanjio broj sastojaka na pola i dobio sjajnu malu pločicu.

Obje pećnice zauzimaju jednak prostor na stolu. Pogodnost pritiskanja gumba i preglednost izbornika također su isti. Upute na papiru malo su detaljnije s PANASONIC-om, ali mislim da broj recepata nije dovoljan za oboje.

S estetskog gledišta, PANASONIC sigurno pobjeđuje, ali ne puno. Zapravo, čini mi se da je najljepša peć pravokutni KENWOOD s metalnim tijelom.

Jasno je da je prerano govoriti o kvaliteti proizvoda u smislu kvarova, možda se uskoro pokvari jedna od peći ... Ali s druge strane, zaprepašćujem barem činjenicom da je jedinica za 2500 rubalja. nepoznata kineska tvornica doista peče ukusni kruh!

Prije toga, na forumu, vidio sam mnoga pitanja o usporedbi različitih proizvođača kruha. Ali malo ljudi ima ISTO VRIJEME dvije peći, osim što se razlikuju u cijeni. Nadam se da će moje informacije nekome biti korisne.

[gospa]

gospa Pa, nemoj reći ..
Ovdje mnogi imaju dvije peći
I, najčešće, različiti proizvođači
Samo oni o tome malo pišu, jer svi strastveno vole svoje peći i ne vole kad ih se kritizira

Šteta je što vlasnici nekoliko peći rijetko pišu o ovome :) Mislim da će usporedba različitih modela, posebno u različitim cjenovnim razredima, mnogima biti zanimljiva. Na primjer, već sam shvatio da mi je mogućnost samoprogramiranja (koju moje peći nemaju) zanimljivija od pretinca za dodatno. sastojci u PANASONIK-u.

Ispostavilo se da mi je stanka važnija od programiranja koje imam u DEU-u
Zastanete i provjera će trajati sve dok vam treba

Ne koristim programiranje ni u Borku. Mjesiti je potrebno duže - prva dva gnječenja u nizu. Ili gnječenje u načinu tijesta, 20 min. Ispravljanje koliko je potrebno s uključenom pećnicom bez postavljenog načina rada, pa se ispostavlja da je Bork malo zagrijan, to je ono za provjeru. Zatim način pečenja. I samo onaj lijeni ovdje nije razgovarao o izvršavanju programa s odstranjenom škapulom nakon prve serije.

[Aleksandra]

Aleksandra, ali ne programirate uzalud ...
Upravo sam zamijesio Borodinskog na tijestu, ono je sat vremena grijalo gore, čini mi se da to nije dovoljno, ponovno sam uključio tijesto, uklonio smjese, ostavio samo dizanje uz zagrijavanje, sat vremena i vidjet će ... Prikladno je igrati se s gumbima ...

Sudeći prema opisu, svi "prašci su isti, pa zašto platiti više?"

Sudeći prema opisu, svi "prašci su isti, pa zašto platiti više?"

Je li?
Sve su peći različite i sve imaju svoje prednosti i nedostatke
Pitanje je kome to treba

I vjerujem da udobnost i kvaliteta uređaja igraju veliku ulogu, bez obzira na to koliko košta HP. Evo, moja Mulya-5002 sada tako glasno gnječi i pjevuši, motor monotono zamorno i zvučno, a čak i mikseri ostaju u kruhu da nema zadovoljstva raditi na njemu. Moj izlaz je kupnja trećeg, a već trećeg proizvođača, nadam se da ću uskoro uživati ​​u nečujnom radu i kvaliteti izrade.

Što ste odlučili uzeti?
(oh-oh-mislite-Panasonic)

Ne!
Nijemac, sličnost tvojem Daewoou.
Panas mi jednostavno ne odgovara s nedostatkom programiranja.

Moj je izlaz kupiti treći, a već treći proizvođač, nadam se da ću uskoro uživati

Podijelite svoje iskustvo, što ćete raditi sa starim pećima?

Podijelite svoje iskustvo, što ćete raditi sa starim pećima?

Imam dva HP-a. Jedan LG202, drugi Moulinex 5004. Moj stari LG otišao je prošle godine na daću. Radi od 1996. Dobro peče, pravi tijesto. Čak je i zima zimu provela u podrumu kuće. Da budem iskrena, mislila sam da će elektronika "odletjeti" od mraza (moj je suprug bio lijen da je odvede u grad, ostavio ju je pod zemljom). Na dači kupujem domaće mješavine (imaju popuste na neke vrste kruha), budući da se moj ostarjeli otac, koji je na dači cijelo ljeto, neće zamarati receptima. Natočio sam malo vode, zaspao iz vrećice, uključio je i to je to. I već drugu godinu koristimo Mulei u gradu. Iako zadovoljan. Uopće nije bilo pritužbi. Jedino što je tamo zbunjeno u programu "Borodinski kruh". Moguće je ispeći tri različita kruha - 750g, 1000g, 1500g. 1500g je pečeno samo jednom da se vidi o čemu se radi. Pokazalo se da je riječ o golemom kruhu, koji se jeo i jeo, jedva jeo. Više volim 750g. Jelo, svježe pečeno. Priuštili smo si bagete na samom početku.
Općenito, moja obitelj je sretna.

Također želim kupiti x. itd., s programiranjem i to bi dobro ispeklo gornju koru. Ali kći Kh. predmet je također tamo. Iako u mojim mislima može biti netko za dati ...

Panas mi jednostavno ne odgovara s nedostatkom programiranja.

A što vam onda Delonghi 125 ne odgovara?

Imam dvije peći, vrlo stari Shivaki i Moulinex 5004. U Shivakiju se pokazalo da je bijeli kruh ukusniji i pahuljastiji nego u Moulinexu. Ali ja pečem bagete, kolače i borodinski kruh u Mulinexu.
Netko ima mašinu za kruh Shivaki, stvarno želim znati njihova mišljenja, inače nigdje nema ništa o tome.

Podijelite svoje iskustvo, što ćete raditi sa starim pećima?

Koristit ću: mazgu - kao dodatni test. Dogodi se da trebate učiniti puno odjednom i nema vremena čekati dok se jedan dio ne pripremi.

A što vam onda Delonghi 125 ne odgovara?

Zadovoljan, jednostavno nije u mom stanu, već kod moje majke. Kad joj dođem, samo pečem na njemu. A ja ću uzeti Unolda 68511, jer postoje dvije palube - jedna velika, kao u mazgi, a druga dvostruka.

I ne bih volio imati 2 peći. Želim jedan - i da osjetim radost njegove upotrebe) Nikad nisam isprobao pećnicu, ali ovo je zadnji uređaj za moju kuhinju iz odjeljka "Muka mi je od kupnje nečega u trgovinama". Pokušavam sam i svojim očima vidim što ima, jer jedem sebe, svoju obitelj i svoju jednogodišnju kćer, uključujući, koja pokazuje samo poseban interes za kruh
Tu sam prekopao više od tjedan dana, čitajući ... Teško je odlučiti ...
Recimo do 200 dolara. f - još uvijek razumijem, ali od 200 - dok mi ne stane u glavu (za pećnicu). I u ovom opsegu ne mogu se odlučiti ...Napokon, svi stvarno pišu da je "moja pećnica pećnica koja najviše peče itd." Ima li smisla uzimati za 200 ye, ako postoji dobar analog za 100? Ili uopće nije analog? Ima li tu zamki?
Pomozite nekome s onim što može patnik - ja već želim čisti kruh, zreo za kupnju - što uzeti?
Preliminarno se zaustavio na Panasu. 254, ali još uvijek sumnja ...
Ne bih volio "miris paljenja" - čini se da materijal nije baš dobar. zdravo ...
Ili sam, na primjer, danas ušao u ured - tamo je u kotlu Binaton voda stajala iz hladnjaka nekuhanog za vikend - takav odvratan okus - ovo je vjerojatno nekvalitetna plastika? Koja bi svrha bila u takvom "pseudo-zdravlju"?

moja peć koštala je 70 dolara

[pretkomora]

pretkomora Koliko razumijem, glavno je odlučiti o iznosu i osobnim preferencijama - a ako se podudaraju - bit ćete sretni brzo i po razumnoj cijeni. A ako ne, bit ćete poput mene - odabrao sam hladnjak na godinu i pol (((
Želim vam samopouzdanje i sigurnost !!!

Hvala vam!
S torbom sam tada odlučio, ne više od 200 dolara. Nije jasno je li Panas 200 samo "ime" ili će zaista biti bolje? U čemu?
Gomila načina rada, programiranje, dozatori, itd. Nisu mi bitni (raženi kruh i općenito nema dodatnih f-ja, koliko svi ovdje pišu, ovo je u bilo kojem, da, možete li peći?)
Zanimljivo je gdje je granica između visokokvalitetne i nekvalitetne peći?
Želim kupiti, ali ne "marku", već maksimalnu korist i uz racionalan pristup))

u mom nema programa * raž *, ali ne znači da ga ona ne peče, mi uglavnom pečemo cjelovitu raž i cjelovitu pšenicu, sve mijesimo i pečemo!
Kod vas bih pogledao fotografiju kruha iz različitih pećnica i odabrao ono što vama odgovara. Vidio sam puno lijepih japanki iz jeftinih peći.
Pogledajte kakav ujednačen * preplanuo * štednjak iz jeftinog \ pojašnjenja, ovo nije moj štednjak \

Cijena HP-a sastoji se ne samo od marke, već i od materijala, konstrukcije (dizajna),servisna podrška, potrošni materijal. To, ako želite, možete voziti i Moskvich401 i Mercedes600. Je li funkcija izvedena? DA!
Ali puknut će, ne smeta vam kupnja nove

Čini mi se lošom usporedbom s automobilima .. ispada da vozim Moskovljana i sve vidim kroz prozore, a Mercedes vozim u potpunom mraku, slijep

Čini mi se lošom usporedbom s automobilima .. ispada da vozim Moskovljana i sve vidim kroz prozore, a Mercedes vozim u potpunom mraku, slijep

Zašto vidjeti kontrolira li autopilot? Opustite se i zabavite.

Možete to formulirati na drugačiji način. Noname HP možete kupiti po cijeni od 5 rubalja i u tom slučaju nećete naći kantu koja će je zamijeniti, niti lopatu, niti servis za popravak.
Možete i za 15 rubalja, a ako se nešto dogodi, usluga i pribor, čak i putem Interneta, čak i u servisnom centru u zemlji i inozemstvu.

Duc, to nije tema proizvođača kruha. ru tu i tamo fraza * pazi na kolobok *

Možete to formulirati na drugačiji način. Noname HP možete kupiti po cijeni od 5 rubalja i u tom slučaju nećete naći kantu koja će je zamijeniti, niti lopatu, niti servis za popravak.
Možete i za 15 rubalja, a ako se nešto dogodi, usluga i pribor, čak i putem Interneta, čak i u servisnom centru u zemlji i inozemstvu.

Oh, baš takva sreća nikome nije potrebna! Bolje je kupiti kvalitetan predmet po razumnoj cijeni kako ga ne biste odnijeli na servis. Ja, na primjer, odabirem ovu tehniku ​​za kuću.

Događaju se neugodna iznenađenja, što je vrlo tužno, i to s dobrim stvarima. Ne možete pogoditi. Naravno, ozbiljni brendovi imaju niži postotak kvarova, ali ipak ...

natalka, dogovoreno je, ali da pripadam takvim službama, tada bih već dugi niz godina sjedio u Izraelu bez dobrih šivaćih strojeva, kuhala za rižu itd.

Duc, to nije tema proizvođača kruha. ru tu i tamo fraza * pazi na kolobok *

Slažem se - fraza je dosadna, ali svi smo iz različitih regija, a samim tim i brašno je različito. Po prvi put (kad sam došao na ovu stranicu) bio sam potpuno zbunjen, ali zašto mi krov (u smislu kruha) pada, pokazalo se da su regije različite za autore kojima se svidio recept i za mene.Napokon, nitko (tada nije bilo potpisa odakle ste došli) ne piše fraze: Moj je recept takav i takav, ja sam odatle. Sad već gledate i vidite, ali ima i onih koji se ne potpisuju.

Možete to formulirati na drugačiji način. Noname HP možete kupiti po cijeni od 5 rubalja i u tom slučaju nećete naći kantu koja će je zamijeniti, niti lopatu, niti servis za popravak.
Možete i za 15 rubalja, a ako se nešto dogodi, usluga i pribor, čak i putem Interneta, čak i u servisnom centru u zemlji i inozemstvu.

Moja Mulya ne vrijedi 5 kopejki, ali nisam imao sreće s kvalitetom. "Jednom - nije potrebno."

[NatalyaN]

NatalyaN Postoje iznimke od pravila, ali kako kažu, oni samo potvrđuju pravila. Mazga sa uslugom je važna. Na desno? Postoje li kante, lopate na prodaju? Tamo je! I bilo koji proizvođač nema baš uspješne modele.

Imam aparat za kruh - jedan od onih rijetkih uređaja u kući, čiji je izbor i kupnja trajao par dana)))
Odlučio sam otkriti što je to - ušao sam u Internet - pronašao sam različite modele
izabrao onu koja mi se svidjela u pogledu dizajna i cijene i kupio je - imam Moulinex 3000
prvo pogledao recenzije na njemu - sve mi je odgovaralo

da budem iskren, nisam očekivao da ću biti toliko ovisan! U pećnici imam sve što vam treba, rezultati pečenja svi se sviđaju - što je još potrebno za potpunu sreću !!!

negdje sam već napisao da je ovdje hladnjak, koji oni koriste svaki dan - odabrao sam godinu i pol i rezultat je nesretan, jer sam za to vrijeme bio toliko umoran da sam na kraju uzeo gotovo prvi na koji sam naišao

[NatalyaN]

NatalyaN Postoje iznimke od pravila, ali kako kažu, oni samo potvrđuju pravila. Mazga sa uslugom je važna. Na desno? Postoje li kante, lopate na prodaju? Tamo je! I bilo koji proizvođač nema baš uspješne modele.

Ne znam....
S uslugom sam više puta imao problema ...

natalka, imam ga s elektronikom, mada s najmanje sedam godina rada - nema problema .. sve dok nisam kontaktirao nijednu službu, pa-pa-pa

Čitala sam statistiku o muli na ovom forumu (hvala vam !!!) - nisam se svidjela. A na forumu naše majke mama se požalila da se upravo prilagodila, neće biti presretna s kruhom - up! Sada u službi za drugi mjesec (I već nećete ići *** kupiti trgovinu ... Figovo

Još jednom ću postaviti mučno pitanje: hoće li Panasonic zaista biti Mercedes i 2 puta jeftiniji od Moskovljana? U čemu?
I ja sam bio offtopic, pa sam odabrao kolica - rekao sam i "bolje je malo boo mersa od potpuno novog Moskovljanina))"

u Izraelu ova tehnika košta gotovo tri puta više i ne mogu si priuštiti da platim novac za koji možete kupiti tri komada u Moskvi. Tako da sam imao sreće bez ikakvih garancija i ne žalim. Ispričavam se zbog poplave.

Nea Mercedes bit će Zojirushi ili Hitachi, a Panasonic skromna Toyota ili BMW

Ovdje čitam mišljenja o HP-u i osiguravam da ne možete pogoditi tehniku. Kad sam odabrao, pročitao sam i sve kritike i uznemirio se kad su izgrdili Mulyu. Ali svejedno, kupio sam ga isključivo zbog bageta. Sad se toga ne mogu zasititi. Iako ga imam godinu dana, ali pa-pa, radi ispravno. Svatko se može slomiti, bez obzira na cijenu. Glavna stvar je gdje to popraviti. Sad mislim, možda mogu kupiti drugi ... Inače, treba puno vremena da se svaki pojedini kruh ispeče.

Nea Mercedes bit će Zojirushi ili Hitachi, a Panasonic skromna Toyota ili BMW

Ok, BMW odgovara
Hoće li oni modeli koji su 2 puta jeftiniji biti Moskovljani? Zašto to misliš?

Osim dizajna i pouzdanosti, postoji još jedan čimbenik koji utječe na cijenu - kvaliteta programa. Ne znam kako to objasniti u "dvije riječi". Ali barem obratite pažnju na to da li u HP-u postoje različiti programi tijekom trajanja ciklusa. Poželjno je da vrijeme predviđeno za rad programa bude unaprijed poznato (ili lako predvidljivo). Vrlo je poželjno da ovo vrijeme ne bude kraće od 4 sata. Ne zanosite se imenima programa, često se isti program krije pod različitim imenima.
Sve što je rečeno, u većoj se mjeri odnosi na SP bez programiranja.

Kupio sam prvu peć oko 10 minuta. Štoviše, nadao sam se da ću kupiti najskuplju i najsofisticiraniju, srećom, postoji prilika. No usporedila je programe (a pokazalo se da su identični, većina je čak i kraća) i proizvođače te kupila njemački Severin. Odlučio sam - sutra će puknuti, onda ću kupiti Panasa. A on, lukavi, godinama se ne lomi i ne lomi se ... Štoviše, moj je kruh, prema objektivnim procjenama nepristranih zajedničkih jedača, ukusniji od kruha koji je pekao prijatelj u Panasu. Dakle, nesumnjivo, ruke pekara igraju značajnu ulogu. Odlučio sam kupiti drugu peć, i to potpuno istu, kako ne bih svoju nosio s dače na daću. Otišao sam u trgovinu. Moje Severine nema, ali Ariete vrijedi - točna kopija, samo u različitim bojama i puno jeftinija. I jelovnik i upute su jedan prema jedan! Tada sam je, prema istoj shemi, kupio, odlučio da se sutra pokvari, onda ću je kupiti ... I ne pukne i ne pokvari se ... I ukusnije ...

moji su kruhovi, prema objektivnim procjenama nepristranih zajedničkih izjelica, ukusniji od kruhova koje je ispekao prijatelj ...

To je sigurno! Supruga kolege na poslu, koji me "zainteresirao" za "novu tehnologiju", peče JEDAN kruh. A moj kruh ide "s praskom" i naziva se "sljedećim kulinarskim remek-djelom". Štoviše, ono što me čak i zabavlja: nisam imao preliminarne želje za pečenjem kruha i znanje o pečenju; Upravo sam se "zainteresirao za let ljudske misli" (automatizacija pekarstva). I moj suprug je podržao: "Pa, poigrajte se ..."

Ok, BMW odgovara
Hoće li oni modeli koji su 2 puta jeftiniji biti Moskovljani? Zašto to misliš?

Ne miješajte muhe s kotletima. Ne birajte \ m, već proizvođača kruha! Nećete ga jahati, ispeći ćete slasni kvalitetni kruh! Ona sama ne peče, također joj trebaju glava i ruke s pravog mjesta

Neka draga bude bolja! Možete čak uspoređivati ​​kante u njima - u jeftinim su tankozidnim, a u skupim 3 mm. A kvaliteta pečenja je puno veća (mnogi su ovdje primijetili tko je imao priliku usporediti), druga stvar je da će, ako uzmete jednostavnu pećnicu, tada kruh izgledati kao vrhunac savršenstva. Već sam puno puta napisao da mi je prva peć bila Gold Star (trenutna LV) i sve mi se svidjelo, zatim mamin Funai - također dobar kruh, pa promijenjen u Mula 3000 - i zasad je dobro pekla. U vezi s kvarom, dao sam ga na popravak, a zatim sam kupio Panasonic 255 i ovdje je počelo ... Ako su prije s vremena na vrijeme jeli vlastiti kruh, sada je obitelj počela tražiti samo dom. Prodao sam popravljenu mazgu i kao drugu peć kupio Panasonic 253. Oboje se peku i to gotovo svaki dan. Uopće su prestali kupovati kruh, čak i u slučaju nužde.

Ovo je moje osobno, ali uvjereno mišljenje.

I došao sam do zaključka da je bolji nego u pećnici, a na kvascu nema kruha. Aparat za izradu kruha već dugo radi na programu za tijesto, ako sam prije želio drugu programirku za izradu kruha, sada želim dobru miješalicu.

Mogu se usporediti, otkako sam započeo s radom na svom japanskom aparatu za kruh, jednim od prvih u Rusiji, imao je samo tri programa - dva kruha i jedno tijesto. Kanta je bila poput lijevanog željeza. Stoga sam u Izraelu jako sumnjao kad ću kupiti proizvođač kruha od onih koji prodaju ovdje, ali nakon razgovora s ljudima u Rusiji s jeftinim kineskim pećima shvatio sam da ne peku ništa gore. Kupio sam i uvjerio se. Da, u redu je kad ima puno zvona i zvižduka i prilika, ali možete umiješati i ispeći visokokvalitetni ukusni kruh u pećnici za 70 dolara, i ako mi tako odgovara. Radije bih potrošio razliku za nešto korisno, za isto korisno brašno.Pokazalo se da za pečenje kruha debljina kante nije toliko bitna.
--
Sada u mojoj jeftinoj peći ima 13 programa, zapravo koristim ista tri programa, jedan crni pek, drugi bijeli, treći tijesto koje radim .. ostatak programa je, u velikoj mjeri, dar najrjeđih koristiti.

I došao sam do zaključka da je bolji nego u pećnici, a na kvascu nema kruha.Aparat za izradu kruha već dugo radi na programu za tijesto, ako sam prije želio drugu programirku za izradu kruha, sada želim dobru miješalicu.

A ja volim suprotno - kruh od HP-a.
Napokon, HP počinje povisivati ​​temperaturu s 30-35 stupnjeva - i tako sve dok ne dosegne željenu.
A u pećnicu je obično odmah stavimo u prethodno zagrijanu.

Tekstura pečenja razlikuje se kod ove dvije metode.

I konkretno kruh - volim peći odozdo prema gore na temperaturi,
a pecivo je, naprotiv, puno ukusnije od pećnice (prema drugoj metodi).

Pokušao sam staviti tijesto u hladnu pećnicu i bez uklanjanja, zagrijati ga na temperaturu pečenja - upravo je ispalo da je riječ o kruhu kao u HP-u, samo što HP troši puno manje električne energije (0,5-0,7 kW nasuprot 2,2 kW peći), pa uz sve ostalo ekonomski isplativije.
I konkretno na temu 2 HP - u mom Moulinexu francuski je ukusniji, a raž je puno ukusniji od DeLonga125.

Ne mogu peći tjedan dana, ali čim je zakvačeno, vozim oboje paralelno kako bih stigao na vrijeme.

I uz cijenu - 1 KS je jeftiniji od dobre mješalice, iako naravno želite i hladnu miješalicu

julifera, moj kruh mi odgovara na temperaturi od 35C i ne stavljam ga uvijek odmah u pećnicu zagrijanu na 200C, naime od 35C temperatura u pećnici počinje rasti, ali kruh ispada potpuno drugačiji, ali kao kažu, po ukusu i boji nema drugova. I već dugo nisam gledao na uštedu kW više ili manje kW, ionako ne trošimo manje od 500 kW mjesečno.

sada je obitelj počela tražiti samo dom.

Možda je "obitelj" umorna od povećanja kapitalnih ulaganja u HP "echki"?