Salata od haringe i sira

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Salata od haringe i sira

Sastojci

Slani file haringe 300-350 g
tvrdi sir 400 g
crveni luk 2 kom.
jabuke 2 kom.
svježi krastavac 1 računalo.
vekna 1/2
zelje srednja greda različita

Način kuhanja

  • 1. Filete haringe izrežite na tanke trake.
  • 2. Izrežite sir, jabuke, krastavac na male kriške.
  • 3. Luk narežite na pola prstena (Imao sam obični luk, namočen u kipućoj vodi).
  • 4. Izrežite štrucu (300 g u receptu, uzeo sam otprilike pola hljeba) izrezanu na male kockice i pržite na biljnom ulju dok ne postane hrskava.
  • 5. Pomiješajte sve sastojke i dodajte sitno nasjeckano bilje.
  • Marinada: 4 žlice. l. voda (Učinila sam to sa sokom od ananasa), 4 žlice. l. ocat (može se zamijeniti limunovim sokom), 1 žličica senf (Uzeo sam uobičajeni, ali mislim da će biti ukusniji sa žitaricama), 1 žličica šećer (uzeo sam 2 - za mene je bio previše kiseo), sol, papar - po ukusu, 1 sitno nasjeckani luk i 4 žlice. l. rast. ulja (bilo koja po vašem ukusu).
  • Začinite salatu marinadom i pustite da se kuha 10 minuta prije posluživanja.

Vrijeme za pripremu:

20 minuta.

Bilješka

Unatoč skepticizmu moje obitelji, kad sam rekao da ću pripremiti novu salatu 8. ožujka i pročitati sastojke, svi su bili ugodno iznenađeni neobičnom i, vjerujte mi, zaista ukusnom kombinacijom naizgled nespojivih proizvoda. Pokušajte i vi! Skup proizvoda je prilično jednostavan, izlaz je mnogo. Možete napraviti pola za uzorak.

Feofanija
vrlo zanimljiva salata!
Mama RoMashek
Citat: Feofaniya

vrlo zanimljiva salata!
Obavezno pokušajte, vrlo jednostavno i ne zbunjujući!
Ariska
Hvala na receptu! Napravio sam salatu, međutim, prepolovio sam sve sastojke, osim haringe i dresinga. Ispalo je ukusno, i što je najvažnije, neobično, inače su sve salate poput "krznenih kaputa" već dugo postale dosadne. Gosti su uzeli recept))

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha