Pileća juha s jetricama i krutonima

Kategorija: Prvi obrok
Pileća juha s jetricama i krutonima

Sastojci

Pileći bujon 2 str.
Pileća jetra 200 gr.
Krumpir 2 kom.
Luk 1 računalo.
Mrkva 1 računalo.
Brašno 1 žlica. l.
Za domaće rezance
Jaje 1 računalo.
Sol prstohvat
Brašno Koliko će trebati
Ulje za prženje
Sol, začini po ukusu

Način kuhanja

  • Kuhajte pileću juhu.
  • Zamijesite tijesto za rezance, pustite ga da se odmori i razvaljajte u tankom sloju. Kad se malo osuši - izrežite na duge trake širine 4-5 cm. Stavite ih jednu na drugu i izrežite na vrlo tanke rezance.
  • Na tavi popržite luk i mrkvu. Dodajte sitno (dobro, ne jako) nasjeckanu pileću jetru, uvaljanu u brašno. Pržite 5 minuta.
  • U kipuću juhu stavite nasjeckani krumpir i domaće rezance. Sol, dodajte začine, kuhajte dok ne omekša. Stavite pečenje s jetrom u lonac, pustite da zavrije i isključite.
  • Prilikom posluživanja dodajte s raženim krutonima, ribanim češnjakom i zelenim lukom.
  • Pileća juha s jetricama i krutonima

Vrijeme za pripremu:

1,5 sat

Program kuhanja:

Juha

GenyaF
Onaj IRRkin "Tri kore kruha" došao je na mjesto!
Merri
Citat: GenyaF

Onaj IRRkin "Tri kore kruha" došao je na mjesto!



Natasha, juha nije ništa, ukusna! Dobro napravljeno!
NatusyaD
IRROprostite, zaboravio sam spomenuti da je kora iz vašeg recepta! GenyaF, hvala na upitu.
NatusyaD
Citat: Merri



Nataša, juha nije ništa, ukusna! Dobro napravljeno!

Hvala vam! Drago mi je da vam se svidjelo! pokušao sam

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha