Plamenik za rende (2)

Već sam zbunjen tko je tko - koji je klica, a koji nije

Stand Trend bi trebao izgledati ovako

Djevojke, stanovnici Odese. Gdje u vašem gradu možete kupiti Berner? Gledam, još uvijek ne mogu pronaći mjesto za kupnju.

Bernerova web stranica navodi sljedeće predstavnike ureda:
Odesa
PE Mikhailova Ljudmila Nikolaevna, mob. t. 8-067-482-77-73
PP "KAMBUZ", TC "Aleksandrovsky", s / tržište "KOTELOK", t. 771-12-33
pokušajte ih nazvati,
ali općenito sigurno znam da postoji točka u TSUM-u na 1. katu, tamo je već 15 godina,
nekad je postojala točka na PosCotu u "Obitelji" i na Katedralnom trgu 2, trgovini "Berghoff", ali sada ne znam jesu li tamo
a nedavno su otvorili točku na rivijeri

Sandy, žao mi je što sam odustao usred izbora. Već sam se vratio!
Utikač i umetak bez oštrice su različite stvari. Onaj bez noža je uključen u komplet (nije važno je li Prima set ili Trend - bilo koji set ima 3 umetka: bez noža, nož 3,5 mm i 7 mm. Neću govoriti o Proovom setu, kako ne bih da vas potpuno zbunim).
Set koji ste odabrali je dobar, samo iz njega izuzmite onaj bez noža, bit će u samom setu. Ako nešto nije dovoljno, onda ga kupite prema svojim potrebama.

čitav vikend ponovno jurio iz Trenda u Primu

Sjetio sam se crtića Tri iz Prostokvashina:
- Pa, glupa igra je otišla. Pola dana trčao sam za njom da se slikam.
- Sad ćeš trčati za njom pola dana da joj daš fotografije.

Smijet ćete se ... Opet sam se zaustavio na Primi, nakon bolnog gledanja videozapisa, svidio mi se više svojim tijelom, a veličina je veća i čini se da je ručka ugodnija ...

[Sandy]

Sandynećemo se smijati) Takvi smo) Imam Prima - i uopće se ne kajem) Opet, nemojte tražiti utikač odvojeno)

Djevojke, što bi trebalo biti napisano na noževima?

[Sandy]

Sandy - nakon VIP-a, naravno da bih volio prihvatiti, ali!

Što se u Primi pogoršalo - udaljenost od oštrice do dna ribeža je smanjena !!! A to se vidi čak i sa slika!
Odnosno, tko piliće - ribež koji leži na lavoru - nema razlike, ali sam navikao stavljati ribež ili na dasku ili u veliku ploču pod kutom od 45 stupnjeva, radim s dobrim ubrzanjem, a meni je ovo smanjenje u donjem dijelu vrlo, vrlo kritično.

Ali uz sve to, različite debljine Primovskog - bez njih je nemoguće, ne mogu zamisliti što bih bez ove funkcije u VIP-u - imam velike barove za pomfrit - jedan od najpopularnijih rezova, ponekad sam lijen, pa čak i drobiti u varivu.

A ja svoj Trendik volim s drhtavom ljubavlju. Jučer je borščic kuhao: nasjeckani kupus na stražnjoj strani čepa, luk - 3,5 mm, krumpir - 10 mm, mrkva i repa - trljali su se na Roku. Moj muž je ogulio povrće 6 puta duže nego što sam ga trljala - rezala. Uvrijedilo me upravo što sam ju jučer preorao u kuhinji

Posvuda je natpis Berner

Sve, napokon sam napravio narudžbu.
Odabrala sam Prima, umetak od 10 mm, greder za pizzu i vafel. Ostalo ću kupiti kasnije, želim još kamena.
Čekat ću, donijet će ga sutra prekosutra.

[Sandy]

Sandy - nakon VIP-a, naravno da bih volio prihvatiti, ali!

Što se u Primi pogoršalo - udaljenost od oštrice do dna ribeža je smanjena !!! A to se vidi čak i sa slika!
Odnosno, tko piliće - ribež koji leži na lavoru - nema razlike, ali sam navikao stavljati ribež ili na dasku ili u veliku ploču pod kutom od 45 stupnjeva, radim s dobrim ubrzanjem, a meni je ovo smanjenje u donjem dijelu vrlo, vrlo kritično.

Ali uz sve to, različite debljine Primovskog - bez njih je nemoguće, ne mogu zamisliti što bih bez ove funkcije u VIP-u - imam velike barove za pomfrit - jedan od najpopularnijih rezova, ponekad sam lijen, pa čak i drobiti u varivu.

Mislim da ću se prilagoditi svojoj Primi, pogotovo jer nisam imao nijedan drugi model za usporedbu, počet ću ispočetka ... kako kažu

Vjerojatno oni koji imaju s čime usporediti osjećaju tu razliku. Prije nisam imao Bernera, ne znam koja je bila udaljenost)
Rezao sam i na Primi, bez bazena, držeći ribež pod kutom koji trebam, sjekao sam ga normalno)))

udaljenost od oštrice do dna ribeža - smanjena !!! A to se vidi čak i sa slika!
Odnosno, tko pili - ribež koji leži na lavoru - nema razlike

Dakle, "pile" na slivu

Ovdje u ovom videu postoji usporedba svih modela, dobro, ne baš usporedba, ali možete shvatiti kako se oni međusobno razlikuju

jQGsKvZH50s & feature = related

Trend, čini se kako na početku sve 3 modifikacije pokazuju kakav se Berner događa - narančasti klasik, trend i prima

Nije li ovo trend:

8cUtnEtvTIM & feature = related

Između Trenda i Prime nema sredine. Pokazuje narančastu Classic, bijelu Trend, bijelu Prima ... I demonstrira Primin rad već na Prima narančastoj) Ova vas je boja zavarala.

Oh, ne, oboznatushki) Postoji srednji ribež, Berner Vip-4 se po mom mišljenju zove. Ali po mom mišljenju više nije u prodaji, izvan proizvodnje

Bijela je malo uža i na ručki nema zasuna, a dno Prima je blago zaobljeno, iako su sve prikazane na jednoj strani. Pogledajte okvir zamrzavanja - razlika se može vidjeti tamo gdje je svaki model prikazan u uvećanom prikazu

Ma ne, oboznatushki) Postoji srednji ribež, zove se Berner Vip-4. Ali po mom mišljenju više nije u prodaji, izvan proizvodnje

Dok ste tipkali prethodnu poruku, pojavila se vaša. Zanima me zašto je uklonjen iz proizvodnje?

Dok ste tipkali prethodnu poruku, pojavila se vaša. Zanima me zašto je uklonjen iz proizvodnje?

Smatralo se da ga Prima u potpunosti zamjenjuje.
Ali spretniji je u ruci, lakše je i brže preurediti debljinu na VIP-u nego na primjeru

Tko prvi ima Prima, naviknut će se bez problema (ovdje se mučim, ne mogu sići s VIP-a, tako sam se navikao)

A ja svoj Trendik volim s drhtavom ljubavlju. Jučer je borščic kuhao: nasjeckani kupus na stražnjoj strani čepa, luk - 3,5 mm, krumpir - 10 mm, mrkva i repa - trljali su se na Roku. Moj muž je ogulio povrće 6 puta duže nego što sam ga trljala - rezala. Uvrijedilo me upravo što sam ju jučer preorao u kuhinji

Imam i Trend. Krumpir od 10 mm. ne žele jesti u prvim tečajevima, navikli su na veće. Ako izrađujete samo pravokutne, morate pokušati. Također mi je nezgodno luk na njega narezati na kockice, brže rukama. Kako režete luk zabijanjem u držač? Možda sam ja onaj krivac. Krumpir u kockicama od 10 mm. za prženje, da, moj najdraži. Mrkva za pilaf, 7mm. velika, 3,5 mala. Postoji li najdeblji konac u svim modelima od 10 mm? Također bez noža, volio bih deblju drobilicu, na primjer, tikvice u krugovima za prženje vrlo su tanke. Jako volim rezati kupus, na boršč i fermentirati na štrc, u salatu na najtanji. Jučer sam rezala i pekinški kupus. Općenito, trebam nešto drugo, ali ne znam što. Moj san o kockicama luka nije se ostvario brzo i bez suza.

Annushka, mogu brati luk kako želite i na bilo čemu - prikladnije je za bilo što nego s nožem! Jedino na čemu nikada nisam presjekao luk je umetak od 3,5 mm (što se mene tiče, previše je plitak za luk). Ostalo je super! Ovisno o svom raspoloženju, mogu ga pročitati u držaču ili mogu. I to u krugovima i kockama (koje se zatim raspadnu u kockice). Luk na Berneru je pjesma! Kao, uistinu, i sve ostalo. Nekad sam kombajn koristio kao rezač povrća, ali sada ga koristim isključivo za kocke, tijesto i meso.

Preuzeo sam upute za Trend i Primu, pa u Trendu pišu da za izradu kockica trebate nožem izrezati povrće u držaču, a zatim ga utrljati na ribež. A u Primi samo trebate okrenuti držač za 45 stupnjeva i kocka će biti izvučena, ne razumijem zašto je to? Držači, kako sam isto to razumio, u čemu je tajna? Zašto jednostavno ne možete zakrenuti držač za 45 stupnjeva na Trendu? napraviti kocke?

I to u krugovima i kockama (koje se zatim raspadnu u kockice). Luk na Berneru je pjesma!

I to mi iz nekog razloga ne ide, ne raspadaju se u potpunosti, neki ostaju u komadima. Također volim pržiti puno luka za buduću upotrebu, ali rezanje je uvijek problem.

Preuzeo sam upute za Trend i Primu, pa u Trendu pišu da za izradu kockica trebate nožem izrezati povrće u držaču, a zatim ga utrljati na ribež. A u Primi samo trebate okrenuti držač za 45 stupnjeva i kocka će biti izvučena, ne razumijem zašto je to? Držači, kako sam isto to razumio, u čemu je tajna? Zašto jednostavno ne možete zakrenuti držač za 45 stupnjeva na Trendu? napraviti kocke?

Tamo su noževi raspoređeni drugačije, pa izgleda da ima više ostataka.

Tamo su noževi raspoređeni drugačije, pa je, čini se, više ostataka.

Aaaaa u tome je razlika .... dobro je što sam naručila, želim i kockice od luka

I to mi iz nekog razloga ne ide, ne raspadaju se u potpunosti, neki ostaju u komadima. Također volim pržiti puno luka za buduću upotrebu, ali rezanje je uvijek problem.

Sada na DECOK-u također radi ovako - dio se raspada, a dio ostaje u kockama,



Nadat ću se da ću na Primi naučiti sjeckati kocke

Sada i na DECOK-u to djeluje tako - dio se raspada, a dio ostaje u kockama, zbog toga želim da Prima vidi dovoljno kako kocka kocke ...

čini se da i tamo nisu sasvim kocke, ali mislim da to nije kritično za prženje.

[Sandy]

Sandy uopće se ne radi o držaču. On nema nikakve veze s tim. Razlika je u dizajnu oštrice. U Trendu su umetci postavljeni samo u jednom položaju.
Na Primi postoji položaj "kocke" - tamo su oštrice tako pametno izložene da je umetak odmah ispod noža u obliku slova V, a proizvod je izrezan u dvije ravnine, izrezan je dublje nego obično, a zatim, zbog toga , dobiju se kocke. Ali samo na umetcima od 7 mm i 3,5 mm. To se ne može učiniti na umetku od 10 mm!

Tamo su noževi raspoređeni drugačije, pa izgleda da ima više ostataka.

Ne sigurno na taj način. Umetak za nož ima dva položaja. U jednom položaju, prelazeći povrće preko noževa, izrežete ga na cijelu dubinu noževa, nakon čega V-nož reže buduće blokove u korijenu. U drugom položaju, noževi presijecaju povrće na isti način do pune dubine, a V-nož ih reže samo upola debljine - u korijenu će se rezati tek pri sljedećem prolasku kroz V-nož! Dakle, ili su blokovi dvostruko tanji nego u prvom slučaju, ili ako se držač ploda drži pod kutom od 45 *, svaki prolaz okrećući ga drugom stranom, ali pod istim kutom dobivaju se rombovi s debljina koja je polovica stranice romba ... To su takozvane "kocke". Ne znam koliko je jasno objasnila.
Sandy, izbor je dobar. Odabirom barem Trenda, barem ću prihvatiti, nećete propustiti, obožavat ćete svoje grande. Oboje su sjajni! Glavna stvar je sprijateljiti se s držačem voća od prvih minuta.

Ne sigurno na taj način. Umetak za nož ima dva položaja. U jednom položaju, prelazeći povrće preko noževa, izrežete ga na cijelu dubinu noževa, nakon čega V-nož reže buduće blokove u korijenu. U drugom položaju, noževi presijecaju povrće na isti način do pune dubine, a V-nož ih reže samo upola debljine - u korijenu će se rezati tek pri sljedećem prolasku kroz V-nož! Dakle, ili su blokovi dvostruko tanji nego u prvom slučaju, ili ako se držač ploda drži pod kutom od 45 *, svaki prolazak okrećući ga s druge strane, ali pod istim kutom, stvara rombove debljine je polovica stranice romba ... To su takozvane "kocke". Ne znam koliko je jasno objasnila.
Sandy, dobar izbor. Odabirom barem Trenda, barem ću prihvatiti, nećete propustiti, obožavat ćete svoje grande. Oboje su sjajni! Glavna stvar je sprijateljiti se s držačem voća od prvih minuta.

Da, trenirat ću, pogotovo jer uopće nisam prijatelj s držačem, ruke su mi stalno ranjene iz DECOK-a, a na Berneru ću se prvi put naviknuti na držač
Oh, jedva čekam ... kako vrijeme polako prolazi ...

Nekako sam se odmah sprijateljio s držačem, s njim je vrlo zgodno, iako je ovo moje prvo iskustvo.

I to mi iz nekog razloga ne uspijeva, ne ruše se u potpunosti, neki od njih ostaju u komadima.

Da, bokovi ostaju štapići. Ako je to kritično - može se napraviti jedan presjek u sredini - to će biti dovoljno. Pa, ili dvije, ako je žarulja velika.
"Kocke" u Primi nisu baš kocke. Ne samo da su dijamanti, već su i veličine vrlo različite (nemoguće je dva puta pogoditi isto mjesto noževima, a uostalom, tijekom prethodnog prolaska, već je napravljen rez na sljedećoj "kocki"). Stoga u već prilično malim "kockicama" ima puno neformatiranih mrvica. Što se mene tiče, točnije je rezati na uobičajenom umetku za nož, nakon što ste prethodno napravili jedan ili dva poprečna reza, ali dobivate čak i lijepe kocke.
Ali ja se ne prepirem ni na koji način! Upravo sam odabrala i moj mi se izbor ne čini pogrešnim. Obožavam svoju teročku s drhtavom ljubavlju, ali da sam odabrao Primu, volio bih je jednako nježno. Ponavljam - oboje su divni, samo malo drugačiji.

Uopće nisam prijatelj s držačem, ruke su mi stalno ranjene iz DECOK-a, ali na Berneru ću se prvi put naviknuti na držač

Nekako sam se odmah sprijateljio s držačem, s njim je vrlo zgodno, iako je ovo moje prvo iskustvo.

Jer Decuk ima užasno neugodan držač. A u Berneru sam držač leži u ruci, ne trebate se prevladati da biste se navikli.
Pješčana, izrežite dugo povrće na dva ili tri dijela odjednom, nemojte požaliti. Budući da su dulji, nezgodnije ih je rezati: sila otpora okreće ih pod kutom, rezanjem vrha povrća iglama držača. Stoga, ili isprva bez držača (ali bilo je slučajeva, iskusni su ljudi posebno otvorili ruke !!!), a zatim u držač ili odmah izrezali u prikladnu konoplju i stavili je u držač. Tada ništa neće otpasti, bit će prikladno za rezanje, a ostaci će biti minimalni (posebno u Trendu).

Ne bih rekao da moj držač DECOK nije prikladan, vrlo je sličan Bernerovom




ako povrće narežete na konoplju, moje se savršeno drži, ali isto tako ga moram tamo potpuno gurnuti

I moj Decock ima drugačiji držač za voće, u kombinaciji s sokovnikom za citruse. Evo vile. A ovaj stvarno izgleda kao Bernerov, trebao bi biti prikladan.

Imam i Trend. Krumpir od 10 mm. ne žele jesti u prvim tečajevima, navikli su na veće. Ako izrađujete samo pravokutne, morate pokušati. Nezgodno mi je i da na njemu luk režem na kockice, brže rukama. Kako režete luk zabijanjem u držač? Možda sam ja onaj krivac. Krumpir u kockicama od 10 mm. za prženje, da, moj najdraži. Mrkva za pilaf, 7mm. velika, 3,5 mala. Postoji li najdeblji konac u svim modelima od 10 mm? Također bez noža, volio bih deblju drobilicu, na primjer, tikvice u krugovima za prženje vrlo su tanke. Jako volim rezati kupus, na boršč i fermentirati na štrc, u salatu na najtanji. Jučer sam rezala i pekinški kupus. Općenito, trebam nešto drugo, ali ne znam što. Moj san o luku s kockicama nije se ostvario brzo i bez suza.

Krumpir za juhu na 10-ke rezao sam precizno na kockice, a ne na kocke.
Ni luk ne režem za prženje. Samo sam ga stavio na držač i na 3,5 ili 1,6 (ako je u mljevenom mesu, u kotletima) samo sam pochikal.

Da, bokovi ostaju štapići. Ako je to kritično - može se napraviti jedan presjek u sredini - to će biti dovoljno. Pa, ili dvije, ako je žarulja velika.
"Kocke" u Primi nisu baš kocke. Ne samo da su dijamanti, već su i veličine vrlo različite (nemoguće je dva puta pogoditi isto mjesto noževima, a uostalom, tijekom prethodnog prolaska već je napravljen rez na sljedećoj "kocki"). Stoga u već prilično malim "kockicama" ima puno neformatiranih mrvica.Što se mene tiče, točnije je rezati na uobičajenom umetku za nož, nakon što ste prethodno napravili jedan ili dva poprečna reza, ali dobivate čak i lijepe kocke.
Ali ja se ne prepirem ni na koji način! Upravo sam odabrala i moj mi se izbor ne čini pogrešnim. Obožavam svoju teročku s drhtavom ljubavlju, ali da sam odabrao Primu, volio bih je jednako nježno. Ponavljam - oboje su divni, samo malo drugačiji.

Hvala na pojašnjenju. Vi kao i uvijek sve jasno objašnjavate. I ja volim svoju ribež. Koristim ga svaki dan. Neki dan sam radila čips od jabuka u sušilici, jako mi se svidio i to brzo.

Djevojke, recite mi trebate li kombinator sa Primom, koliko razumijem potreban je za rezanje na kockice, štapiće, slamke, pa se isti rezovi mogu napraviti na osnovnom setu? Ili je drugačije?
I još jedno pitanje, Carly je potrebna uglavnom za kupus?

Ne trebate kompičipser, dobro ste rekli - osnovni set ima sve za ovo)

Što je s Carly?

Pitanje je još uvijek zrelo - može li se ribež prati u perilici posuđa ili ne, hoće li noževi postati dosadni?

Ništa o Carly, ja je nemam. Ovo je za djevojčice) Ali, kao što su bile slike u toj temi - ljeti su rezali krastavce i rotkvice

[azaza]

Ništa o Carly, ja je nemam. Ovo je za djevojčice) Ali, kao što su bile slike u toj temi - ljeti su rezali krastavce i rotkvice

Gdje azaza zabit će nos gdje će je potražiti i puno će reći o Carly, razmišljam jesmo li opsjednuti vaflima za salatu, a jedemo samo pekinški kupus, pa treba Carly ili ne, ako bih mogao vidjeti kako sječe krastavac, na primjer, ili rotkvicu ... ..

[azaza]

Gdje azaza zabit će nos gdje će je potražiti i puno će reći o Carly, razmišljam jesmo li opsjednuti vaflima za salatu, a jedemo samo pekinški kupus, pa treba Carly ili ne, ako bih mogao vidjeti kako sječe krastavac, na primjer, ili rotkvicu ... ..

Azaza je jako hvali. Grožđe koristi za salate od durum kupusa. Ona nekako razmrvi kupus prema njezinim riječima i postane mekan. Još ga nemam, ali isplati se u bliskoj budućnosti. Zima je u dvorištu. Crveni kupus počet će se rezati, a onda će Carly morati doći na neko mjesto. A ako režete samo Pekinga, onda mislim da možete i bez Carly. Samo pričekajte odgovor od Azaze, možda ga još uvijek koristi za nešto.

[tatyanka]

Djevojke su pronašle kolačić, opisuje tatyanka kako napraviti kocke:
Trenutak - trljam bez držača. Ali ne preporučujem nikome.
Uzmemo rende za plamenik (Vip-4, mlaznica-slama 7), postavimo mlaznicu u položaj 1 za rezanje kockica - kako je naznačeno na samoj mlaznici, umetnite krumpir u držač. Rende držim nagnuto u posudi (ne koristim Bernerovu zdjelu - opet, nikome je ne preporučujem - stvar ukusa) lijevom rukom, držač krumpira u desnoj. Stavite desnu ruku preko ribeža, strelice na držaču trebaju odgovarati smjeru duge strane ribeža. Nazovimo ovo stanje početnim stanjem. držač za ulaz i izlazak i izlazak (paralelno s površinom ribeža) 45 stupnjeva u smjeru kazaljke na satu, * pritisnite ga na površinu rende (sama mlaznica) i povucite preko površine, promatramo kako oštri zubi naše mlaznice ulaze u povrće .. . i ostavite s druge strane :-). Držač s povrćem vraćamo u prvobitno stanje. * A sada okrećemo držač za istih 45 stupnjeva, ali samo u smjeru suprotnom od kazaljke na satu. zatim sve u tekstu od * do * Izmjenjujemo okrete držača u smjeru kazaljke na satu i u smjeru suprotnom od kazaljke na satu. Dok povrće u držaču ne iscuri, gurnite poklopac držača do kraja. I završavamo s rezanjem povrća na kockice.
Oštrice na mlaznici i na dnu rende u položaju 1 međusobno su raspoređene na takav način da kada prvi put provodite, na njoj napravi rezove na dovoljnoj dubini u jednom smjeru. Kada je drugi put - u smjeru okomitom na početni, dok je odsijecanje poprečnog sloja, ali ne duž cijele dubine uzdužnog ureza, već samo pola. Sljedeći prolaz je opet dublji rez i polovica poprečnog sloja. Tj.dovoljan je jedan uzdužni zarez za dva poprečna.
Nakon što je sav krumpir izrezan, na nekim mjestima kocke mogu biti ljepljive. Nije tragično. Samo ih nježno tapšajte rukama. Oni će se isključiti.
Kako režem mrkvu. Ne volim se petljati s malim. Gotovo uvijek biram veliku. Oguliti kuhanu mrkvu. I (!) Bez držača, već ga možete početi rezati. Nastavak se instalira na isti način kao i za krumpir. Koja je ljepota rezanja bez držača - ne trebate pažljivo pratiti stupanj rotacije (samo za ostatke povrća), jer možete jednom izravno crtati, a drugi put - zakrenuti za 90 stupnjeva, pa opet ravno, što je puno lakše. nego dva puta u različitim smjerovima 45. Kada radite s držačem - vodite računa o smjeru strelica, bez njega - okrećite povrće kako želite, samo pazite na prste. Kad mrkva počne istjecati, umetnite je u držač. Ostatak komada obično počnem uvijati naprijed-natrag kako bi udaljenost od prstiju do noževa bila maksimalna.
Šteta što nemam fotoaparat. Snimio bih ovaj postupak i negdje ga objavio. Zapravo je sve jednostavno. I treba puno vremena za pisanje. Dok sam ja pisao, mogli biste naribati zdjelicu vinaigrete :-)
Sretno !!!

[Vrlo, vrlo se ne preporučuje uopće prati noževe u PMM-u !!!]

Pitanje je još uvijek zrelo - može li se ribež prati u perilici posuđa ili ne, hoće li noževi postati dosadni?

Vrlo, vrlo se ne preporučuje uopće prati noževe u PMM-u !!!
Dobri, skupi, dobro naoštreni noževi s vremenom imaju loš rub!

Stoga, ako želite da rende duže traje, bolje ju je prati ručno!

Posebno sam provjerio svoje noževe, što mi ne smeta:
Na njemačkom izvrsnom nožu - rub se mjestimično mrvio iz 2 sudopera na 60 C
Jeftine noževe nije briga.