Medena torta "Nježna"

Kategorija: Slastičarstvo
Medena torta nježna

Sastojci

Kiselo vrhnje 220 g
Med 160 g
Šećer 50 g
Jaja 3 kom
Soda 1/2 žlice. l
Brašno 300 g
Sol 1 prstohvat
po želji grožđice, orašasti plodovi nije dodao

Način kuhanja

  • Metoda broj 1 (brza)
  • Kiselo vrhnje sameljite sa šećerom, medom i jajima (ja radim u blenderu). Dodajte brašno sa sodom bikarbonom i soli, promiješajte. Peć na 180oko 40 minuta.
  • Ovom metodom gnječenja tijesta „krov“ izlazi s velikom kupolom ili kvrgavim (kao na fotografiji). Kuham tako "za svoje prijatelje" i kad neću sendvič.
  • Metoda broj 2 (lijepa)
  • Kiselo vrhnje sameljite s jajima, šećerom i medom, a zatim dodajte sodu i sol, promiješajte, pričekajte nekoliko minuta (soda bi trebala početi djelovati). Zatim dodajte brašno i dodatne sastojke. Lagano i SAMO miješajte ŽLICOM! Nema kombajna, miksera itd. (Testirano iskustvom). Pećnica je ista.
  • Prema drugoj metodi izlazi visoki, ujednačeni kolač od meda, koji se može izrezati na 3-5 kolača i slojiti bilo kojom kremom po ukusu.
  • Sastojci za kalup promjera 23 cm.

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Recept iz kategorije "gosti na pragu". Vrlo brzo kuhano i pojedeno. Kod mene ga vole jednostavno onako - bez ičega. Vrlo je mekan, pahuljast i aromatičan.
Izvorni recept iz mamine bilježnice zove se "Torta s orasima". Ne uključuje med i nužno 300 g oraha na četvrtine. Preradila sam je za sebe i pečem je prilično često, bilo samo takvu, bilo kao podlogu za tortu.

Aksinya Kabyzdyakina
Obožavam medene kolače, svakako ću isprobati zanimljiv recept
Olyapatata
Pokušajte, nećete požaliti !!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha