Preokrenite pitu s kruškama

Kategorija: Pekarski proizvodi
Preokrenite pitu s kruškama

Sastojci

Kruška 700 g
Maslac 50 g
Šećer 100 g
za tijesto-250 g
Sok od limuna 2 žlice. l.
Orasi 50 g
Brašno 250 g
Prašak za pecivo 2 žličice
Sol prstohvat
Jaje 3 kom
Mlijeko 6 žlica. l.
Ulje oraha 4 žlice. l.
Biljno ulje 3 žlice. l.
Čokoladne kapi i listići badema neobavezna

Način kuhanja

  • 1. Kruške narežite na kriške (ogulite četiri srednje kruške i prerežite ih uzdužno na četiri dijela, uklonite jezgru).
  • Pomiješajte maslac, šećer 150 g i limunov sok u loncu i pustite da zavrije. Pustite da vrije jednu minutu.
  • 2. Ovu šećernu masu odmah ulijte u odvojivi kalup promjera 26 cm, obložen papirom za pečenje i nauljen (ovu tortu možete uspješno ispeći u multivarku na sagu ili na šalici izrezanoj od papira za pečenje)
  • 3. Rasporedite kruške i orašaste plodove u krug poput lepeze (kao na ovoj fotografiji Cook-a)
  • Preokrenite pitu s kruškama
  • fotografija nije moja, postavljena je isključivo radi jasnoće postupka
  • 4. U posudu ulijte brašno i prašak za pecivo, promiješajte.
  • Istucite jaja dok ne postanu pahuljasto, dodajte šećer, sol, mlijeko, orašaste plodove i biljno uljea... Pobijedi sve.
  • Smjesu od brašna polako ulijevajte u smjesu od jaja, žlicom miješajući tijesto (u posljednjem zavoju, ako želite, dodajte 50 g čokoladnih kapi u tijesto).
  • 5. Tijesto prelijte po kruškama i lagano rasporedite (imao sam oko kilogram krušaka - 6 komada srednje veličine. Četiri su otišla na dno, a druga dva sam izrezala na male komadiće i utisnula u tijesto odozgo).
  • Stavite kalup u zagrijanu pećnicu, pecite na 180 * C 35 minuta (u multivarku na sagu - oko sat vremena, na papiru za pečenje - manje)
  • 6. Kad je kolač pečen, trebate pričekati malo dok se ne ohladi, jer je vruća šećerna masa tekuća.
  • A zatim preokrenite i pažljivo povucite papir za pečenje.
  • Na ovome možete stati, jer je kolač sam po sebi vrlo lijep, ali možete ga i preliti proizvoljno otopljenom čokoladom i posuti listićima badema, budući da kruška dobro pristaje uz bademe i čokoladu.
  • Isprobajte, pita je vrlo jednostavna za pripremu, osim toga izuzetno je ukusna i sočna. Gurmani ga mogu kušati s kuglicom kremastog sladoleda, ali mi - s čajem !!! I vjerujte mi, nije ništa gore !!!
  • PS Ako nemate maslac od orašastih plodova, onda ga možete zamijeniti običnim biljnim uljem ... Također nisam imao maslac od orašastih plodova, pa sam uzeo 7 žlica biljnog
  • Preokrenite pitu s kruškama

Bilješka

Recept Dr. Oetker.

himichka
Kakva poznata riječ neobavezna
Gaša, zavodnice, naše kruške još nisu sazrele
Gaša
Ništa, ništa, Lenus ... pričekat ću !!!
natapit
mmm ... kakva torta! ja sa sladoledom!
Gaša
U redu, za istinskog gurmana - nije šteta! ! Uzmi, Natus!
natapit
: rose: hvala Gašenka. ovdje je tako vruće !!!
Lisssova
Ganechka, remek-djelo !! a ti si pekla u crtiću, zar ne?
Gaša
Aha, Ljudok !!! "Remek djelo" - iz multi!
KavaShock
Ali ne vidim kako širiti kruške
Gaša
sve se dobro otvara ...
🔗
Lana
Gasechka, Bok draga!
Za kuhalo za vodu koje drugi dan ima SN: na kojem programu i koliko dugo (imam Mulinex polagač na štednjak pod pritiskom) Ako je ovo pitanje ovdje prikladno
Nemamo gdje staviti kruške, a eto vas s tako prekrasnim receptom
Feofanija
vrlo lijepo i ukusno! : rose: hvala!
Gaša
lana7386, Svetik, imam Panasonic, program Pečenje ... Pekao sam na sagu, to povećava vrijeme. Izloženo 60 minuta. A što se tiče vašeg multia, možda djevojke pomognu ...
KavaShock
Citat: Gasha

sve se dobro otvara ...
Hvala puno! Sada otvoren

🔗
Olima
Gaša, super recept i izgleda tako apetitno, samo sam htio trčati da ga ispečem odmah, ali još nema krušaka
A koji je vaš MV Panasonic? Pa, mislim velika ili mala? A onda imam mali, pa mislim da, ako pečem, treba mi manje tijesta ili tako stane?
Omela
Ganya, ljepota kakaa !!!! Skoro sam se zagrcnuo slinom !!!!

Citat: Olima

A onda imam mali, pa pomislim, ako pečem, trebam li manje tijesta ili tako pristajem?
Moj identitet je malen. Mislim da će tijesto stati, ali kruške će morati biti manje.
Lana
Citat: Gasha

lana7386, Svetik, imam Panasonic, program Pečenje ... Pekao sam na sagu, to povećava vrijeme. Izloženo 60 minuta. A što se tiče vašeg multia, možda djevojke pomognu ...
🔗
Omela
Citat: lana7386

Imam Mulinex kuhalo za kuhanje pod pritiskom)
lana7386, Bit će izvučen NAV IRR (ona ima isti) i objasnit će ffffse na Mulinexu!
Gaša
Cure, hvala na pohvalama! Vrlo sam zadovoljan! Imam veliki crtić ... Budući da sam upotrijebila više krušaka nego u receptu, pokazalo se da je kolač visok, ali čini mi se da nema potrebe za smanjenjem broja sastojaka. Uzmite 700 grama krušaka, i sve će se riješiti u maloj
IRR
Citat: lana7386

Gasechka, Bok draga!
Za kuhalo za vodu koje drugi dan imaju MB: na kojem programu i koliko dugo (imam Mulinex štednjak na više tlakova) Ako je ovo pitanje ovdje relevantno
Nemamo gdje staviti kruške, a eto vas s tako prekrasnim receptom

lana7386,: flowers: imamo cijelu temu o ovim loncima pod pritiskom OVDJE... pećnica se može pržiti, s otvorenim ventilom.
Lana
Citat: IRR

lana7386,: flowers: imamo cijelu temu o ovim loncima pod pritiskom OVDJE... pećnica se može pržiti, s otvorenim ventilom.
IRR
HVALA NA ODGOVORU!
Već na 36 stranica teme o našem brzom automobilu uskoro ću prevladati
Hvala i Rina, svima, svima koji su dijelili i dijele svoje iskustvo, he neprocjenjiv ! Uskoro ću se pridružiti svojim fotografijama, jer aktivno kuham: nekoliko jela dnevno, jednostavno se ne želim ponavljati ...
orah
Deeevchenki, ne znam kako je itko ima, ali naše kruške još nisu sazrele i zato sam odnio najukusniji kolač u Gashinove oznake
IRR
Citat: orah

Deeeevchenki, ne znam kako je itko,
Orah, Irunya! išli ste predaleko, vidite ... uklonite izravni zvučni signal, inače ćete dobiti modula iz moddera
orah
Uvijek je ovako - želite pomoći ljudima i odmah šutnuti u dupe
tuskarora
Ušao sam samo da nađem nešto ukusnije s kruškama. I ovdje ... mislim ovo. Ali ovdje je pitanje ... u selu u kojem sam sada ima dosta krušaka, što se ne može reći za maslac od orašastih plodova. Što ga može zamijeniti?
Gaša
tuskarora, obično povrće ... Također nisam imao maslac od orašastih plodova pa sam uzeo 7 žlica povrća
tuskarora
Hvala vam! U osnovi sam tako mislio!
tuskarora
I još jednom hvala na receptu. Ovo je mega ukusno !!!!
A sa sladoledom ............. Zbogom figura !! Neću umetati fotografiju, više u selu bez kamere i kabela za mobitel. Pa, vjerujte nam na riječ.
Gaša
VJERUJEM !!!
ira.z
cure ..., ispekle struju-struju i već nema 1/3, ukusno !!! moj suprug je rekao da nikad nisam ispekla ništa ukusnije !!! ovo ti je Gašev kompliment
ali...
Imam dijabetes (u principu, pod kontrolom) i zato sam sav šećer zamijenio fitnes fruktozom (s aditivima) i stevijom (nemam je puno, a osim toga ima jak medni okus - alergija na med i stoga Ne podnosim, i tako je jako dobro do pola), pa, ovaj nadjev od šećera s maslacem se nije zgusnuo, samo je natopio kolač i ono što je suvišno - čaša ...
pitanje - tko je kuhao - treba li biti tako? događa se? možda je trebalo kuhati više od 1 minute? treba li biti solidan kad završi? možda mekan i viskozan?

o da ... pečeno u pećnici i trebalo je 25 minuta u silikonskom kalupu
a također - za one koji ne mogu koristiti kapljice čokolade (oni su sa šećerom ili uopće nisu u najbližem području) - možete jednostavno razbiti fino finu čokoladu i bit će dobro - ja sam je ispekla
Gaša
ira.z, Irishenka, jako mi je drago što ti se svidjela pita ... Punjenje ne bi trebalo biti tvrdo, sve se upije u kolač ... sigurno nisam ništa ocijedio ...
ira.z
Da ...
to znači da je sve vjerojatno ispalo dobro, samo da su kruške možda tekuće (poput kaše), ali ove riječi u receptu bile su neugodne
.... Kad je kolač pečen, trebate pričekati malo dok se ne ohladi, jer je vruća šećerna masa tekuća. ...
činilo mi se da se misli na to da će to biti nešto čvrsto ili gusto
Gaša
Ne, Irac, nema ništa čvrsto i debelo
Kobeika
Danas sam stvarno želio voćnu pitu, a od voća je bilo dostupnih samo krušaka. Tako sam dobro vidio recept, zaista nemam čokolade, ne izgleda tako šik kao autor, ali po ukusu
Preokrenite pitu s kruškama
Gaša! Puno vam hvala na receptu
Gaša
Kobeikakako nježno !!! Ogromno molim!
Olima
I ja sam jučer ispekla ovu tortu. Okus je božanstven, suprug je samo progutao jezik. Prvi uzorak uzeo je u 11 navečer, a u pola jedan noću nije mogao izdržati, otišao je skuhati čaj i pojeo većinu ove pite. Rekao je da će sutra ići s posla preko tržnice, posebno da kupi kruške.
Preokrenite pitu s kruškama
Orašasti plodovi nisu bili cjeloviti, već zgnječeni, nije bilo drugih i bilo je malo tamne čokolade. Pečeno u laganom kuhaču 60 minuta.
Moj crtić je mali, ali nisam ništa smanjio prema receptu, ali ispuna mi je malo procurila. Sljedeći put ću ispuniti nešto manje od 20%, mislim da će to biti upravo ono !!!
Gaša
Olima, oh, kakva ljepota!

Citat: Olima

Rekao je da će se sutra voziti s posla tržnicom, posebno da kupuje kruške.

Naša osoba !!!
Lana
Gasechka, draga mom srcu, zdravo!
Pekla sam ga, donijela, ali ne umjetničko djelo, već samo foto odgovor. Hvala na receptu, prekrasan je!
Napravio sam ga u obliku D26cm kako bi unuk jeo više voća nego tijesta.
Preokrenite pitu s kruškama
Umjetno, nisam slagao kruške, budući da ih u kuhinji ima 29 *, pa samo jednom i ... gotovo je Preokrenite pitu s kruškama
Još jednom hvala, Gašečka!
Gaša
Svetul, na tvoje zdravlje! Sočno-svježe !!!
kubanochka
Gašenka! Hvala na još jednom ukusnom! Upravo sam je ispekla. Pečeno u multivarku na lonac pod pritiskom. Ispalo je super! Nije bilo ulja od orašastih plodova
Postavit ću svjetla za fotografiranje ovog Čuda. Stvarno želim postići "prekomjerno izlaganje"
duh2010
Sad će se ohladiti! .....Preokrenite pitu s kruškama kokos na vrhu!
Gaša
Citat: ghost2010

Evo, ohladit će se! ..... kokos na vrhu!

Bliiin !!! Koja ljepotica!

kubanochka, Lenok, pa hdeee ??? Skačem gore-dolje !!!
kubanochka
Gaša! Prihvatite ... Kao što sam mogao, i "upaljeno" (čak i lightbox s kćerima hitno izrađenim u tu svrhu od otpadnog materijala)

Preokrenite pitu s kruškama

Preokrenite pitu s kruškama

Ajmo sada probati, ili malo sline ... tijekom snimanja
Gaša
Bože, Len, nije ni pet, već ŠEST plus !!! Ravno, neću prestati tražiti ...
kubanochka
Citat: Gasha

Bože, Len, nije ni pet, već ŠEST plus !!! Ravno, neću prestati tražiti ...

I nećemo biti siti!
Gaša
Citat: kubanochka

I nećemo biti siti!

Pa, ovo me jednostavno ne iznenađuje ...
kubanochka
Citat: Gasha

Pa, ovo me jednostavno ne iznenađuje ...

Vi ste naša medicinska sestra!
Gaša
Pa ne baš kao medicinska sestra, ali jako mi je drago što su nam se ukusi poklopili !!!
kubanochka
Omela
Citat: Gasha

Bože, Len, nije ni pet, već ŠEST plus !!! Ravno, neću prestati tražiti ...
Podržavam prethodnog govornika !!! A kako ste uspjeli "zasvijetliti" tako Zanimljivo !!!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha