kirch
Citat: Shelena


Imam cupcake za 8 komada. Ponekad u njemu radim pite. Samo su malo manji!
I radim pite za 8 komada. I usput, još nisam napravila nijedan cupcakes.
Esfir
Djevojke, naručio sam i Cupcake Ves V-TO-3 C. Ali zbunjeno sam posljednjim slovom C. Je li i vama isto? Ili je možda nešto drugo u pitanju?
obando
Pa, ostavit ću ovaj. pogotovo jer je 2 puta jeftiniji. Iako, s čisto tehničke točke gledišta, ne mogu zamisliti kakve će ispasti sitne pite. A na playeru ru za još 2 stanice nalaze se VES V-TO-2 cupcakes.

Esfir, evo o tvojoj, kao da je za 4 kolača 🔗
Proljeće
Citat: obando

Cure, puno vam hvala! Mislim da sam to shvatila. Tada sam pomislio da se s 4 i 8 razlikuju samo po veličini, ali ispada da s 4 pravi pite s nadjevom, a s 8 samo kolače. Samo želim napraviti kolače. Ali sad razmišljam, bih li trebao početi željeti 4 komada? Možete li i u njemu ispeći kolače? Tada biste ga možda trebali kupiti i odbiti onaj koji je za 7 cupcakesa?
Naravno, rade i kolače. Danas sam napravila ukusne čokoladne browniese. Imaju isti princip djelovanja. Svugdje prilagodite pećnicu na: girl_wink: ono što vam treba.
dopleta
Citat: obando

a za 8 samo cupcakes.
U njemu radim pite, male, u velikim količinama, a kifle u drugima.
Esfir
I nazvali su me danas i rekli da ih nema. Čekaj, možda i hoće. A cijena je već skuplja. Dok sam se spremao i cijena je podignuta i njih više nema.
obando
Ukratko, pomislio sam i otkazao dostavu kolača Smile WM 3605 i umjesto toga naručio VES V-TO-4 za 8 komada. Jako sam zahvalna svima, jer zahvaljujući vama, djevojke, napravila sam pravi izbor. Posebno za one koji također ne mogu odabrati, objašnjavam zašto sam tako odlučio. Prednost Smile WM 3605 je cijena, gotovo 2 puta manja od VES-a, ali osim cupcakesa, Smile ne peče ništa. Ima ravan vrh, a VES također ima utore na vrhu koji omogućuju tijestu da se digne. VES se isporučuje s dva oblikovana prstena za izradu pljeskavica. VES ima udubljene naplatke oko utora koji "brtve" pljeskavice kad je poklopac zatvoren. Smile nema ništa slično, pa ne možete raditi pite s nadjevom.
dopleta
Citat: obando

Objašnjavam zašto sam tako odlučio
Sve ovo dobro znamo u ovoj temi, obando. Samo što ti nitko nije htio potamniti iskrenost radost... Na forumu ima mnogo običnih proizvođača muffina poput smajlija, ali za ove je pite ovdje stvorena zasebna tema.
obando
Tako da ne sumnjam da oldtajmeri to znaju. Ali mislim da će mi biti teško ne samo da prevrnem stranice s informacijama kako bih donio odluku. Usput, morao sam odmah potamniti svoju radost. Neka se to dogodi sada, a ne kasnije, kad shvatim da sam kupio nepotreban uređaj i hitno moram kupiti drugi.
dopleta
Citat: obando

Usput, morao sam odmah potamniti svoju radost.
Tako iskreno (ali delikatno) pokušao
Citat: proljeće

Smile 3630 i ves3 slični su strojevi za muffine i pite, dok je Smile WM 3605 nešto sasvim drugo.
Citat: dopleta

Ali vi, kao što je gore napisano, zaista imate malo drugačiji uređaj.
Kolizeika
Citat: obando

Prednost Smile WM 3605 je cijena, gotovo 2 puta manja od VES-a, ali osim cupcakesa, Smile ne peče ništa. Ima ravan vrh, a VES na vrhu ima i utore koji omogućuju tijestu da se digne. VES se isporučuje s dva oblikovana prstena za izradu pljeskavica. VES ima udubljene naplatke oko utora koji "brtve" pljeskavice kad je poklopac zatvoren. Smile nema ništa slično, pa ne možete raditi pite s nadjevom.

Ne slažem se u prvom redu s cijenom, daleko je od dva puta manje. Uzeo sam osmijeh za 1600, djevojka iz Omska je malo skuplja, prosječna cijena po regijama, neka bude 1800, negdje skuplje, negdje jeftinije. ves u internetskim trgovinama 1120, 1270 za 4 cupcakesa i 1.550 za 8 cupcakesa - to su oni internetski mađioničari na koje sam sada naišao + meni još jedna isporuka od oko 400 rubalja. To će učiniti. Moja ima malo udubljenje na gornjem poklopcu, poklopac nije potpuno ravan, a također imam udubljene felge oko udubljenja. Uključena su i dva prstena za oblikovanje, različitih promjera, jedan je veći, drugi je manji. Imam sve
Kolizeika
Citat: dopleta

Smile 3630 i ves3 slični su strojevi za kiflice i pite, dok je Smile WM 3605 nešto sasvim drugo.
Vraćam riječi natrag, govorimo o drugoj jedinici. dopleta ispada da je sva čarolija u brojevima
hlad
Mir vama pekari!

dobri ljudi mi sami to nemamo - o čemu ja to pričam
zapamtio

molim vas dajte mi poruku o košarama sa smrznutim voćem \ kupljene danas jagode \ kupine i tropska smjesa \

Pa, izrezao sam podnožje bobica, skicirao ga i poklopio poklopcem

čini se da je sve jednostavno, ali sad sam pomislio

bobice u košarici do očnih jabučica ulijte
koliki stupanj smrzavanja trebaju imati bobice prije punjenja \ maxi-midi-mini \
a o škrobu, što bi trebao biti kukuruz ili krumpir
i u kojoj mjeri treba u nju baciti voće \ tako olako ili konkretno \
kirch
Nemojte sipati previše na očne jabučice, jer može procuriti. Dobro pospite bilo kojim škrobom u tanjuru i promiješajte. I dodajte malo šećera izravno u košaru
hlad
Mir vama pekari!

kirch--

a bobice vaaa čak i ne odmrzavaju
a ako su jagode velike, treba ih rezati ili bolje cijele
Upravo sam osjetio kroz vrećice - male kupine - tropsku smjesu u kocki
ali jagoda je velika
kirch
Citat: hlad

Mir vama pekari!

kirch--

a bobice vaaa čak i ne odmrzavaju
Ne trebate odmrzavati. A o količini sam napisao iz vlastitog iskustva. Stavio sam puno, a zatim sam dugo ribao cupcake
Proljeće
Na vrh sam stavio puno šećera, na vrh sam ulio 1 žličicu šećera, čak i zadnji prekrivao ostacima - sve je uspjelo, pa, neki od njih imali su sok na gornjoj kapici, na tanjurima nije bilo ništa, čuvali su škrob. Sipala je bobice u tanjur, naglo ih trzala škrobom, pokrila drugim tanjurom i protresla. Zatim u košarici, šećer na vrhu - to je to ... Nisam ga odmrznuo.
Babuška
Citat: hlad

Mir vama pekari!

kirch--

a bobice vaaa čak i ne odmrzavaju
a ako su jagode velike, treba ih rezati ili bolje cijele
Upravo sam osjetio kroz vrećice - male kupine - tropsku smjesu u kocki
ali jagoda je velika
Nisam kirch, ali jučer sam pekla. Nisam je odmrzavao: trešnja je bila velika. Sušeno u škrob, dodano malo pektina i šećera:
Električni kolačići Ves električni V-TO-3 / V-TO-4
kirch
Citat: Babushka

Nisam kirch, ali jučer sam pekla. Nisam je odmrzavao: trešnja je bila velika. Sušeno u škrob, dodano malo pektina i šećera:
Električni kolačići Ves električni V-TO-3 / V-TO-4
Tanya, s kojim si tijestom pekla? Nedavno sam napravila gotov puff s višnjama - tijesto se pokazalo žilavim.
Proljeće
Iz kojeg tijesta pečete?
Babuška
Citat: proljeće

Iz kojeg tijesta pečete?
Lyudmila, Elena, To su bili iz Easy testa za košare s fronya40
A također napravljen od Rublevskog iz Qween-a
kirch
Citat: Babushka

Lyudmila, Elena, To su bili iz Easy testa za košare s fronya40
Čisto. Želim probati sve. A kako ispada tijesto, kako izgleda?
Babuška
Citat: kirch

Čisto. Želim probati sve. A kako ispada tijesto, kako izgleda?
Ljudmila, lagano tijesto je poput usitnjenog, lijenog lisnatog tijesta. Barem sam to učinila. Hrskava, mrvičasta. Jedan problem: punjenje morate nanijeti brzo, dobro, vrlo brzo. Tijesto od vrućeg kolača smanjuje se (kao da se spušta) i tone u udubljenje. Okvir brzo nestaje ... Ali slasno!

Rublevskoe je teže proizvesti, ali vrlo je ugodno u procesu pečenja. Ukusno!

Ali ovo je moje mišljenje, ne nužno da će i drugi ...
kirch
Citat: Babushka

Ljudmila, lagano tijesto je poput usitnjenog, lijenog lisnatog tijesta. Barem sam to učinila. Hrskava, mrvičasta.Jedan problem: punjenje morate nanijeti brzo, dobro, vrlo brzo. Tijesto od vrućeg kolača smanjuje se (kao da se spušta) i tone u udubljenje. Okvir brzo nestaje ... Ali slasno!

Rublevskoe je teže izraditi, ali vrlo ugodno u procesu pečenja. Ukusno!

Ali ovo je moje mišljenje, ne nužno da će i drugi ...
Da, to morate učiniti brzo. Ali ja imam 8 komada. Ne mogu stići na vrijeme, pa sam prvu seriju stavio u hladnu.
Babuška
Citat: kirch

Da, to trebate učiniti brzo. Ali ja imam 8 komada. Ne mogu stići na vrijeme, pa sam prvu seriju stavio u hladnu.
Imam 4 komada ...
Proljeće
Pekla sam i od fronya40, neobično mi se svidjelo s bobicama, sad moram probati onu rublju, kao da je treba držati u hladnjaku najmanje 4 sata. Dakle da?
lesik_l
Citat: kirch

Da, to morate učiniti brzo.

Unaprijed sam izrezala krugove, razvaljala ih na tanjur i stavila u hladnjak. Izvadila ga je, brzo položila i vratila tanjur.
kirch
Citat: lesik_l

Unaprijed sam izrezala krugove, razvaljala ih na tanjur i stavila u hladnjak. Izvadila ga je, brzo položila i vratila tanjur.
Da, i to sam izrezao unaprijed
marlanca
Djevojčicama sam donio svoju ljepotu, ispekao uobičajene čokoladne kolače, danas sam nešto namotao, već sutra nemam snage, evo:
Električni kolačići Ves električni V-TO-3 / V-TO-4
Proljeće
Oh, kako lijepo! Ukusno, bez sumnje! Koja je gornja naslovnica, molim vas napišite kako se odmarate.
marlanca
Citat: proljeće

Oh, kako lijepo! Ukusno, bez sumnje! Koja je gornja naslovnica, molim vas napišite kako se odmarate.
Lena, uzela sam gotovu glazuru od dr. Etkera, ovako ...
Električni kolačići Ves električni V-TO-3 / V-TO-4
Proljeće
Hvala, vidio sam ovo u metrou.
Babuška
Citat: proljeće

Pekla sam i od fronya40, neobično mi se svidjelo s bobicama, sad moram probati onu rublju, kao da je treba držati u hladnjaku najmanje 4 sata. Dakle da?
Ne, 10 minuta.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310855.0
Markiza
Djevojke mi kažu i u Uređaj za pripremu mini pita (paymaker) Smile RS 3630 možete li kuhati košarice bez punjenja? Čitam, čitam te .... sve se radi s punjenjem. Ali volio bih ispeći košarice, a zatim ih napuniti hladnim zalogajem
obando

I napokon sam kupio VES V-TO-4 za 8 cupcakesa. Pečene pite punjene piletinom i lukom te kifle s grožđicama i sušenim višnjama. Jedino što mi se nije svidjelo bila je maska ​​od tijesta. Prevelika u odnosu na same pite, ispada suho. Tijesto je bilo rublje, dojam nije bio baš dobar, ali mislim da sam ja kriv, jer stotinu godina nisam vidio svježi kvasac u neposrednoj blizini, morao sam koristiti suhi kvasac iz vrećice, a umjesto margarina - maslac, jer je moja majka doslovno "odgojena" na sam spomen margarina. Stoga se pokazalo da je tijesto u pitama u potpunosti različito u strukturi od fotografije. Pokazalo se da je više nalik pjeskovitom. Ili je ulje možda bilo mlako i nije davalo "vagu". Svejedno, lomili su pite za slatku dušu, ali ja sam želio da tijesto bude bliže lisnatoj ili kvasnoj. I pokazalo se da su kolačići ukusni. Ali sada mi se čini da je veličina premala. Razmišljam, možda bih mogao kupiti 2 ili 4 velika kolača u dodatku?

Markiza negdje u utrobi foruma pročitao sam da tijesto stavljaju u kalupe i pune ga ili grahom ili graškom. Kakav je tvoj dojam o Smileyu za 4 cupcakesa?
Markiza
Dok čitam, još ga nemam. Bilo bi lijepo kad bismo mogli samo ispeći košarice. Općenito, tada za nju ne bi bilo cijene
Babuška
Citat: Markiza

Djevojke mi kažu i u Uređaj za pripremu mini pita (paymaker) Smile RS 3630 možete li kuhati košarice bez punjenja? Čitam, čitam te .... sve se radi s punjenjem. Ali volio bih ispeći košarice, a zatim ih napuniti hladnim zalogajem
Ovdje je:
Citat: Babushka

Probao sam. U tijesto su umetnuti silikonski kalupi. Sipao sam grah ... Napravio sam ga samo od lisnatog tijesta (košarice za salatu).
obando
Izvještavam. Danas sam pekla kifle od grožđica i višanja. Ispalo je vrlo ukusno. Pečem ih drugi put, ali zadnji put ih nisam uspio fotografirati, jer sam gotovo sve dao svojim unucima. Recept je sljedeći:
Grožđice + kandirane trešnje - 0,5 stog. (namače se oko 30 -40 minuta)
Krema (10%) - 8 žlica. l.
Vanilin šećer - 10 g
Tijesto za pečenje - 10 g
Maslac - 100 g
Pšenično brašno (nepotpuno) - 2 hrpe.
Šećer (nepotpun) - 1 hrpa.
Pileće jaje (srednje) - 2 komada

Nisam imala vrhnja, zamijenila sam ga redovnim mlijekom 3,2%.

🔗
fronya40
Kako je to lijepo! Svakako ću ispeći :-)
Lagri
Jako ukusni cupcakes! Moramo pokušati i peći. Vjerojatno slatko-kiselo ...
Prus - 2
Djeci za korporacijsku zabavu danas pečeno Cupcakes "A la Capital, GOST" Luysia, u cupcakeu za 8 cupcakesa. Ukrašeno mokrom bezeom i novim prskanjem (iz skladišta kolijevke) "Confetti". Čini se da je ispalo lijepo!
Električni kolačići Ves električni V-TO-3 / V-TO-4
marlanca
Prus - 2
Luba, kakvi su se prekrasni, sunčani kolačići pokazali samo šarmom ......., a jesi li dodala tekuće boje u kremu?
Prus - 2
Hvala vam! Ne, suhe boje "Ukrasa" - razrijedim s malo vode i (u ovom slučaju za kolače) bambusovim štapićem za roštilj stavim nekoliko točaka na kremu. Zatim se promiješam, pogledam zasićenost boje, ako je potrebno - dodam. Ali ovdje sam samo želio napraviti blijedo - nježne boje! I za razliku - Konfeti!
marlanca
Citat: Prus - 2

Hvala vam! Ne, suhe boje "Ukrasa" - razrijedim s malo vode i (u ovom slučaju za kolače) bambusovim štapićem za roštilj stavim nekoliko točaka na kremu. Zatim promiješam, pogledam zasićenost boje, ako je potrebno - dodam. Ali ovdje sam samo želio napraviti blijedo - nježne boje! A za razliku - Konfeti!
Oni su upravo takvi i ispali su pastelno - nježne boje ..., vrlo, jako preslatki, hvala na pojašnjenju u vezi s bojom ...
Shelena
Prus - 2 (Lyuba), kakvi krasni kolačići!
Htio sam ga uzeti tiho i probati. Cupcakes + vrhnje su ukusni!
Elena Bo
Prus - 2, pa, gozba za oči, a ne kolačići! Moramo i peći. Ali ukrašavanje mi je uvijek lijeno. Čini se da to traje toliko dugo.
Prus - 2
Hvala djevojkama na pohvalama! Helen Bo, nema ništa komplicirano! Vjeverice zagrijavamo sa šećerom u kuhači za mlijeko, miješajući se silikonskom lopaticom dok se šećer ne otopi. A onda - u kombajn i on nas šiba do "rupe", a mi u to vrijeme pripremamo vrećicu s mlaznicom (ili mlaznicama). A onda "laganim pokretom ruke" (c), i - voila!
Elena Bo
Treba probati. Pogledao sam ovu mokru meringu i postoji cijela znanost. A gdje čuvati ove kifle? U hladnjaku ili tako nekako?
Prus - 2
Lenochka! Pojednostavljeno izrađujem mokri beze:
Izrađujem bjelančevine 2 + šećer 112 g + limunska kiselina 1/4 žličice u vodenoj kupelji (u štednjaku za mlijeko). bez vrha + vanilin. Sve miješam silikonskom lopaticom dok se šećer potpuno ne otopi. Nakon toga ulijem vruće u procesor za kuhanje i tučem na 4 brzine dok dok se u kremi ne pojave "rupe", a sama krema se počne skupljati u pjenjači... Ispada super! A plesovi uz tamburu nisu potrebni - mikserom u vodenoj kupelji.
Slikam ga još češće - suhe boje "Ukrase" razrijedim s malo vode i (u ovom slučaju za kolače) bambusovim štapićem za roštilj stavim nekoliko točaka na kremu. Zatim promiješam žlicom, pogledam zasićenost boje, ako je potrebno, dodam. Ali ovdje sam samo želio napraviti blijedo - nježne boje! A za razliku - Konfeti! Općenito, moja krema mirno podnosi veliku količinu boje - ako želim svjetlije boje - samo ukapam nekoliko kapi u kremu - dobro je obojana.
Za porciju Lucijinih kolača napravila sam kremu za 3 proteina i 180 g šećera. Isprobajte, to je lakše nego miješati izravno u vodenoj kupelji. Sve će uspjeti! Glavno je zagrijavati dok se šećer ne otopi i tući dok se ne napravi rupa!
A sada - pogledajte video u prvom postu https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=93207.0- krema je drugačija, proteinsko-uljna, ali početak je potpuno u redu! istina je da imam plastičnu zdjelu u MUM-u 4855, pa počinjem s kuhalom za mlijeko.
Što se tiče trgovine - već pojedena! Sićušni su! I ukusno!
Elena Bo
Imam samo mikser. Star. Neće raditi?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha