Mirabel
Natališka, Nataša! Puno ti hvala!
Pola
Citat: Stafa
Za 1 pitu bilo je oko 40 grama tijesta. Dakle, za tri oznake potrebne su samo 2 čaše brašna.

Stafa, hvala na odgovoru! Inače, moje ruke nikada neće doći do pita kako bih izračunala broj oznaka i sastojaka za tijesto.

Odnose li se vaše proporcije na "košare" ili "koloboke"?

A je li vam se svidjelo tijesto?
Stafa
Proporcija s koloboksom, ali tijesto mi se nije svidjelo, to je ništa. Ali budući da to radim uglavnom za svog supruga, a njega, čini se, nije briga što je tijesto u pitama, sve dok to ponekad čini.
Pola
Kakav ugodan muž!

Po meni je ovo tijesto prikladnije za košarice. U koloboksu je to nekako izgubljeno.

Koje tijesto volite?
Stafa
Lisnati bez kvasaca obično držim u zamrzivaču i od njega sam pravio košarice. Ali češće u cupcakeu pečem kolače od skute Chuchelkiny.
Pola
Citat: Stafa
Ali češće u cupcakeu pečem kolače od skute Chuchelkiny.

Morat ću probati!
solmazalla
StafaŠto je ne? Nešto nedostaje? Može li se sol-šećer prilagoditi? Što misliš?
Stafa
Ne znam kako bih to objasnio, činilo se samo kao kapsula za punjenje, ali nije imala ukusa, apsolutno nije. Prvu seriju pečenja dobio sam suho tijesto, evo stvarno tankog krutona nakon pečenja. Stavio sam ove pite u vrećicu, tijesto je postalo mekano, ali neukusno. I nadjev je bio kupus s jajetom i nadjev je pokrenuo ovo tijesto. Za mene nije bilo dovoljno bogatstva, vjerojatno neko vrlo jednostavno tijesto.
Pola
solmazalla, čini mi se da je činjenica da neki vole bogatije tijesto - s velikom količinom maslaca, jaja itd. Kao što je Stafa ispravno napisao - bogatije. Drugi (ja, na primjer) više su dijetalno tijesto. Ne bih rekao da nije. Nego NEUTRALNO. U košarama se čak i lagano ljušti. Ovo je brzo tijesto za svaki dan.
solmazalla
Pola, pa ovo je ono što mi treba, inače neću uskoro ući na vrata sa svim lokalnim slatkišima i sa svojom količinom svih vrsta adaptacija za njih
Pola
Allochka, koliko te razumijem! Evo me u potrazi: jesti ovo, smršaviti!?
iriska3420
A lisnato tijesto i košarice i vafli su najukusniji. Ali često se bojim peći od nje - vrlo je masna. Ali zbunjuje me i činjenica da masti koje se dodaju tijestu, kako se sada zovu, nisu prirodne, već modificirane. Stoga nastavljam peći od tijesta s kiselim vrhnjem. Sviđa mi se jer je dijetetski. Pirozhulya je također napisala da nije imala dovoljno kifla. Još nisam probao tijesto za palačinkasto brašno - ne mogu ga pronaći u najbližim trgovinama, ali otići ću ga potražiti tjedan ili dva zbog epidemije gripe.
Pola
iriska3420, naravno, zdravlje ne vrijedi riskirati!

Djevojke, ako želite, napisat ću još jedan vrlo jednostavan recept. Ali on malo vjerojatno prikladno za koloboke, jer je tijesto više poput tijesta. Od ovog tijesta radim slatke košarice.

iriska3420
PolaNaravno: yahoo: Radujem se i radujem se.
Mirabel
Djevojke, nisam baš na toj temi, ali svejedno ne mogu ne podijeliti.
Pogledajte kakav aparat za kolače.

Napokon, nije obraćala pažnju na nju, uvijek je prolazila, a sada i nešto zasverbit ... iako vjerojatno to možete učiniti čak i u aparatu za izradu kolača, barem u proizvodnji kolača, barem u pećnici za vafle, barem u tvornici churros, čak i u tvornici hamburgera vrlo blizu, ali ni na koji način neće doći do mene)
iriska3420
Mirabel, Otvorio sam link - Marinkini keksići. Njezin aparat za kolače izgleda poput mog proizvođača sendviča sa 6 ploča.
Mirabel
IrinaDa, ovo je za kolače, ali mislio sam da je za kolačiće.
Pa imate li isto u svom aparatu za izradu sendviča? jesi li nešto poduzeo u tome?
dopleta
Citat: Mirabel
Pogledajte kakav aparat za kolače.
Imam jednu, Vika, pokazala sam je prije nekoliko godina, a kupile su je i neke djevojke. Za unuke radim kolačiće-kolačiće.
Mirabel
Larissa, Laris! treba li vam na farmi? ili nestašluk?
dopleta
Ne smatram to potrebnom stvari. Koristim ga, ali ne često.
Mirabel
Pa onda prolazimo
iriska3420
I stalno imam uključeno. Ploča za oblatne ima tost bez kraja. Ispadaju ljepše, zabavnije i ukusnije nego u tosteru. Ako ne zdravica, onda doručkujem oblatne. Rijetko radim pite. I uopće ne koristim tri tanjura za muffine, orašaste plodove i krafne. Snaga je slaba (600W). Ako se uređaj pokvari, sutradan ću naručiti novi, ali samo snažniji. Moj DEH je -26. A u 36 modela snaga je veća od 1000 vata. Ova djevojka mi je najdraža.
Mirabel
Irina, pa zapravo ne koristite tanjur za cupcake?
iriska3420
Mirabel, Nemojte koristiti. Stoga sam kupio e-mail. Kolačić.
Lisica Alisa
Dragi ljubitelji VES ladica! Želim podijeliti recept za relativno niskokalorično tijesto od svježeg sira. Ukusno je i jednostavno. Već sam puno puta kuhala s njom. Mom se suprugu ova opcija svidjela više po njegovom ukusu:

Skuta 170
Jaje 1 kom
Biljno ulje (ili maslac) 40 gr
Šećer 1,5 žlice. l
Vanilin 1gr
Brašno 200
prašak za pecivo 1 tsp.

Objavio sam recept s detaljnim fotografijama (web mjesto mi ne dopušta da objavim vezu do njega. Naziv recepta je "Košarice s bobičastim voćem s idealnim (ne kaloričnim) tijestom (VES 3)" - ako ste zainteresirani, uđite.

Električni kolačići Ves električni V-TO-3 / V-TO-4
Električni kolačići Ves električni V-TO-3 / V-TO-4

Nadam se da će ti se svidjeti!
iriska3420
Citat: Fox Alice
Želim podijeliti recept za relativno niskokalorično tijesto od svježeg sira. Ukusno je i jednostavno. Na njemu sam kuhala mnogo puta
Sviđa mi se i ovo tijesto od skute. Ali ja ne pečem košarice, već muffine. Dodam puno suhih bobica.Lisica AlisaKakvu punjenje imate?
Lisica Alisa
iriska3420, Punjenje: 4 jabuke, 400g ribiza, 100g malina, naribanih šećerom (u zamrzivaču je bila vrećica). Izrezao sam jabuke, stavio ih u suhu tavu i tamo odmah ribiz i maline. Za maksimalnu udobnost. Topim vlagu dok se lagano ne zgusne (oko 5-10 minuta, duže s višnjama). Kako se počinje zgušnjavati, ulijem 4 žlice. l. šećer (po ukusu) i pospite škrobom. Vrh, u tankom sloju. Miješam se, gle. Trebao bi biti gust. Ako je vodenast, dodajte opet škrob. Promiješam ga. Kakva će biti konzistencija u tavi - ovaj nadjev će ostati hladan. Neće postati deblji. Nabavite pravu debljinu.
Ako ćete upotrijebiti jabuku s višnjom, obavezno dodajte cimet. OooVrlo ukusno!
Zašto s jabukama? bez njih bobice jako fermentiraju (posebno trešnje bez kostiju). Morat ćete uliti puno škroba. A s jabukama će biti gušće. Ostat će s vama uz lagano krckanje.
Lisica Alisa
ovo je negdje za 9-10 košara. Jabuke nisu velike.
Mirabel
Lisica Alisakakvo punjenje! Možda neće dočekati košare
Odlaze li tamo smrznute bobice?
iriska3420
Lisica Alisa, Hvala vam. : girl_romashka: Imam puno smrznutih trešanja. Napunim ga šećerom prije smrzavanja, a zatim konzerviram rezultirajući sok-sirup. tako da mislim da neću koristiti posebno puno škroba.
Lud-Mil @
Čak i prije Nove godine kupio sam si sličan uređaj, Piemaker s četiri dionice nazvan Galaxy, ali još uvijek nije bilo vremena za temeljito testiranje. Jednom sam ispekao skute od Chuchelke za testiranje i tu su testovi završili. I danas sam odlučio pokušati riješiti ostatke jučerašnje večere uz pomoć ovog uređaja, pokazalo se dobro. Upotrijebila sam ostatke špageta, pileća prsa, staklenku sira House in the Village, par pera zelenog luka (sitno nasjeckano sve to), začin za francusko bilje, žlicu majoneze, dva jaja. Sve je pomiješala, stavila u prethodno zagrijani platiš, pekla 10-15 minuta, izašle su dvije oznake, bilo u porcijanim tepsijama, bilo u omletima. Još su mi više okusili hladan okus, odobrio mi je i sin. Htio sam umetnuti fotografiju, ali iz nekog razloga tablet to ne želi prenijeti.
Mirabel
Cure! Želim napraviti košarice s lisnatim tijestom. Kakvo bi punjenje bilo?
iriska3420
Ovisi o osobnim preferencijama.Volim slane nadjeve. A najdraža mi je mljevena piletina, sir i puno zelenila. Ali sada sam pripremio punjenje od voća (jabuke, smrznute višnje, cimet, škrob) po savjetu Lise Alisochke. Ovdje su u prethodnim postovima napisali da je vrlo ukusno sa bilo kojom smrznutom bobicom. Nezamrznuto bobičasto voće - u škrob, šećer i u košarici. Ispada kao u divnom želeu. Ali još nisam probala, jer i dalje ustrajno radim svoje slane košarice. Volim kombinaciju slanog i slatkog do fanatizma.
hlad
Mir vama pekari!

Kćerkina kreativnost

🔗

Kuhano kondenzirano mlijeko unutra

🔗

🔗

Cirre
Anatolij bravo kćeri, ljepotice
NastyaFoxy
Zdravo!
Nedavno sam si kupio i cupcake. : girl-yes: Iako mi se sve sviđa, pekla sam muffine od skute. Šarža se pekla samo 6 minuta.
Volumen
Citat: hlad
Kćerkina kreativnost
Moja je kći baš sjajna! : rose: Tako lijep, uredan i zabavan dizajn!
I pogrešno je raditi Anatolija. Ljepota je ljepota, ali što je s receptom? Mnogi bi željeli ponoviti, uključujući i mene.
Pitajte svoju kćer za recept, molim vas.
Lera-7
Citat: Toma
Pitajte svoju kćer za recept, molim vas.
Pretplaćujem se na zahtjev. A moja je kćer pametna!
hlad
Mir vama pekari!

Zahvaljujemo na pažnji za kolače

Cupcakes su najčešći iz knjige za mulinex proizvođača kruha, a unutra, negdje u žličici kuhanog kondenziranog mlijeka, i ukras

Jaja> 4 kom
Šećer> 220 g
Vanilin šećer> 1,5 vrećica
Sol> 1 čips.
Tamni rum> 2 žlice l - imamo liker Baileys
Limun> - sok i korica od polovice
Maslac> 220 gr
Pšenično brašno> 450 gr
Prašak za pecivo (prašak za pecivo)> 3,5 žličice
Volumen
Još jednom hvala na receptu! : rose: Ukusno!
Ponekad si možete priuštiti takav visokokalorični luksuz.
Lud-Mil @
Danas sam uspio uploadati fotografiju, evo mojih tepsija.
Električni kolačići Ves električni V-TO-3 / V-TO-4
Coffeeberry
Anatolijkakva ljepota, tvoja je kćer pametna!

Sad uopće ne ulazim u ovu temu, jer sam na dijeti, ali ovdje vidite dovoljno punjenih pita i kolača i tada se teško kontrolirati
Anna5311
Pozdrav svima. Danas sam dobio takav cupcake:Električni kolačići Ves električni V-TO-3 / V-TO-4
Već ste ispekli lijeni kolač od sira za samo 12 minuta:Električni kolačići Ves električni V-TO-3 / V-TO-4
Mirabel
Anna5311, Anya! Čestitamo!!! Mi također imamo takve, i mislim, mislim, mislim ... ne trebaju nam.
Sad ću vas pitati
Je li ti se svidjelo? Izvana je torta od sira vrlo dobra!
Anna5311
Mirabel, jako mi se svidjelo! torta od sira je vrlo nježna. Postoje 4 i 8 cupcakesa, sada su 1 veliki. Ispekla sam još jednu porciju odjednom i u Princess mini kolačima koji.Električni kolačići Ves električni V-TO-3 / V-TO-4
Tijesto:
3 žlice. l majoneza (s toboganom)
1 jaje
2 žlice. l pijesak
4-5 st. l brašna (s toboganom)
0,5 žličice sode bikarbone ili praška za pecivo
Punjenje:
100 gr svježeg sira
1-2 žlice. l pijesak
1 jaje
1-2 žlice. l kiselo vrhnje
Tijesto i nadjev trebaju biti poput guste pavlake. Stavite nadjev na tijesto u sredinu, u procesu će lagano potonuti. Pekao se 12 minuta.
Mirabel
Anna, Oh tyyyy ... kako krasno!
Ovdje također imam cupcake za 4 osobe i Princess za proizvođača pizze, ali počinjem željeti i Princess tortu, a vjerojatno mi treba i ovaj veliki!
Super!!! Pokažite svoje kreacije dalje, u redu?
Cirre
Vika Nemoj! zamislite koliko će kilograma biti viška
Anna5311
Vika, u redu. Dugo živim na vašem forumu, ali upravo sam se spremila objaviti fotografiju, iako svaki dan nešto ispečem. Tu je i Velika Princeska, ja u njoj pečem samo velike. A ovaj će se koristiti i za pečenje od ostataka u hladnjaku.
Mirabel
Galina, ne ... ne prijeti mi, toliko se krećem i hodam da sam u zadnja 2 mjeseca smršavila 6 kg, unatoč činjenici da stalno pečem.
Coffeeberry
Anna5311, recite mi, možete li u takvom piemakeru ispeći tijesto s kvascem, ne otkida li poklopac kad naraste? Ili je u ovoj stvari moguće peći samo pite od lisnatog tijesta i pita od prhkog tijesta, kao u proizvodnji muffina?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha