Anastazije
Istina, informacija je vrlo malo i to još nisam nigdje vidio u prodaji, samo ono što je napisano na njihovoj promo stranici 🔗
Prema opisu, bilo bi korisno na farmi
6 programa kuhanja:
1) vađenje soka, priprema kompota
2) Vitalni program za izradu niskokaloričnog džema
s ograničenim šećerom
3) tradicionalni džem
4) izrada želea
5) kuhanje kaše
6) samočišćenje
Snaga 900 W
Automatska priprema - aparat će se automatski zaustaviti kad je džem spreman
Proizvođači konfiguracije za voće Vita iz Tefala i Novitala 1808A

Upute za Vita voće

Novi
Kućni stroj za izradu džema, kaša Novital 1808A
sgf45
Ipak sam kupio "ovu stvar"
To ne znači da je ovo najpotrebniji predmet u kuhinji, ali igračka je prilično ugodna. U osnovi, to je mala posuda obložena teflonom u koju je ugrađena miješalica. Zaspao sam voće, bobičasto voće, šećer, odredio vrijeme kuhanja, pritisnuo tipku. Na kraju postupka oglasit će se zvučni signal. Nije prikladan za obradu velikog usjeva, jer se može utovariti 1 kg. voće, iako vas ništa ne sprječava da kuhate 10 puta 1 kg dnevno. Razlika između tradicionalnog pekmeza i dijetalnog pekmeza je u tehnologiji: tradicionalni se džem kuha odmah, dok se u dijetalnom pekmezu prvo kuha sirup, nakon signala ulijeva se voće. Iako za mene tradicionalnom možete dodati manje šećera i kuhati ga. Možda različiti temperaturni uvjeti, nisam to provjerio.
Također možete "ispariti" sok, pripremiti slastice poput namaza od rižine kaše, kuhano kondenzirano mlijeko. Ovo još nisam probao.
U životu jako volim džem i džem od naranče. Ovdje sam i na praznike "sišao" s njih. Možete, naravno, kuhati u HP-u, ali, prvo, u HP-u se može kuhati samo 0,5 kg (to neće biti dovoljno !!!!!), i drugo, žao mi je nje, medicinske sestre (tj. HP-a ) voziti na takve gluposti. Štoviše, negdje na mjestu nalazile su se informacije da KHP nije posebno sklon čestom kuhanju džema.
Jednom riječju, ovaj će uređaj za mene biti tražen, za razliku od, recimo, proizvođača čokolade koji je korišten 5 puta.

sgf45
Napokon sam stigao kuhati mliječni desert. Ispada cool stvar! Istina, krajnji rezultat ovisi o vrsti mlijeka i količini šećera. Prvi put sam napravio 1,5% mlijeka iz trgovine od 1 litre i ulio oko 600 g šećera. (Nemam vagu na svojoj dači). Okus je sličan malo kandiranim slatkišima Bubamara ili nedovoljno kuhanom Kazališnom fondantu. Drugi put sam napravio od 1,5 litre seoskog mlijeka i oko 500 g šećera, dodao 50 grama konjaka. Nije puno kipila. Rezultat je križanje kondenziranog mlijeka i "kremaste dame".
Suprug je rekao da je ovaj desert uvijek prisutan na stolu.
Najzanimljivije je da je moj suprug bio protiv toga kad sam htjela kupiti ovaj uređaj. Ali sada se oglašava svim svojim prijateljima i savjetuje da suprugama takvu igračku daju 8. ožujka
Također mi se sve više sviđa. Sad se ni ne postavlja pitanje: "A što je s čajem?", Od jutra sam natovario 1,5 kg naranče + grejp + limun itd. I otišao na skijanje. Došao je, natočio čaj iz termo-lonca, pokupio džem (žele, kondenzirano mlijeko ......), odrezao svježi kruh od HP-a ........ I na stolu u ovo vrijeme, ručak priprema se u crtanom filmu. Vikend je bio uspješan !!!!!!!!
Kukičanje
Citat: Nastasya

PS Pa, koliko se čuva pekmeza, kuhanog u ovoj stvari ???
Nastasya
Još uvijek mi je teško odgovoriti na ovo pitanje, ali sgf45 Mislim da će nam pomoći da to shvatimo! Inače, i mene zanima ...
sgf45
Allus, jesi li već probao raditi džem s malim udjelom šećera? Zanima me hoće li se čuvati? Scarlet, jesi li skuhala džem od mlijeka s otvorenim poklopcem? Čini se da upute to preporučuju ...
p.s. Ako večeras "odlomim" ogrozd, onda ću isprobati svoju "igračku" ...
sgf45
Innul, UVIJEK radim džem s niskim udjelom šećera. Ali što se tiče skladištenja, teško je, ne čuva se kod nas, uspijevamo ga pojesti. Samo kuham u malim obrocima (od 1-1,5 kg voća). Kuhali - jeli. Samo se plodovi mijenjaju ovisno o sezoni. Ali čini mi se da ako pravilno zakuhate marmeladu, dobro će stajati, samo smotajte poklopac (ili zamotajte). Napokon, postoje kompoti s puno nižom koncentracijom šećera i bez sterilizacije (u svakom slučaju, ja to radim).
Kad sam kupio ovaj gizmo, nisam ga namjeravao koristiti za obradu ljetne žetve. Više me privukla zimska upotreba za sve vrste agruma (jaaaaa, volim ovaj posao), a sada ću ga morati koristiti ljeti - da ne izbacim bobice s dače, ali ove godine one su samo "okno".
I skuhala sam mliječni desert bez poklopca, inače će mlijeko "pobjeći".
Innul, skuhajmo nešto što prije, stvarno želim probati tvoj pekmez.
Citat: Nastasya

Taaaaaaaaaaak .... Nakon proizvođača sladoleda rekao sam da sad ima svega !!!
Gyyyyyyy, nakon svakog novog uređaja imam cijeli dan misao da je to TAČNO SVE, a onda odjednom NESTO, bez čega ne možete dobro živjeti! U početku je moj suprug izrazio nezadovoljstvo zbog toga, zatim je dao ostavku, a sada se čak pita ne kupujem li dugo ništa novo.
Anastazije
Cure! Ali, nećete li to pokazati na fotografiji ili reći, unutar ovog lonca kako to djeluje? Postoji li mješalica kako bi pekmez stao na put tijekom kuhanja? Također je zapisano da je sok moguće napraviti uz pomoć ekstrakcije - nitko to nije učinio - kako se tamo sve događa? I koliko će više lonac staviti istodobno u bilo što? I tada je snaga napisana u opisu, ali nisam pronašao pomak.
sgf45
Anastazije Ne mogu pokazati fotografiju, jer sitnica živi u zemlji, reći ću vam riječima. Kapacitet - Teflonski obloženi okrnjeni odsječeni konus. U sredini je naoštren panj na koji se stavlja dvokraka mješalica. Vrh je labavo zatvoren prozirnim poklopcem. Za pekmez - cijeli uređaj, to jest, ulio je voće-bobice + šećer, odabrao program, postavio vrijeme kuhanja, počinje se miješati i zagrijavati, nakon ključanja započelo je odbrojavanje vremena.
A za sok se na tavu stavi sito u koje ulijete bobice, na dno posude ulijete vodu i sok od bobica skuhate na pari (prema principu sokovnika), odnosno dobijete mješavinu soka i vode, ali tijekom procesa ključanja voda djelomično proključa.
Set također uključuje teflonsku žlicu za lijevanje i tri staklenke s poklopcima na vijak.
Otprilike o količini, napravio sam naranču od 1,5 kg, samo uvijek stavim malo šećera, odnosno volumen zauzima voće, a ne šećer. U uputama su napisani svi recepti brzinom od 1 kg voća. Unutar posude nalazi se oznaka iznad koje se ne smijete nanositi.
Nastasya
Iz nekog razloga nisam se iznenadio da ta stvar živi u zemlji. Danas sam otišao pogledati trgovinu. Nnnuuuu ... Nekako se pokazalo glomaznom stvari. Za ljetnu rezidenciju taman, ali gdje u stanu za spremanje ... pomislio sam.
Anastazije
sgf45 Hvala vam na ovako detaljnom odgovoru! Sve je gotovo jasno bez fotografije! A koliki je pomak lonca? A za koje je maksimalno vrijeme tajmer dizajniran?
genak
Jednu sam kupio prije dva mjeseca. Napravila sam oko 6 vrsta različitih pekmeza, sve distribuirala, a marmeladu od marelica zadržala za sebe, namjerno sam je probala - okus je i dalje isti! Sve se kuhalo na dijetalnoj osnovi. Maksimalno vrijeme kuhanja je 1,5 sata. Nisam ga više pokušavao kuhati, ali stvar je sjajna, stvarno velika.
Kukičanje
Citat: Nastasya

Nnnuuuu ... Nekako se pokazalo glomaznom stvari. Za ljetnu rezidenciju taman, ali gdje u stanu za spremanje ... pomislio sam.
Nastasya
Kad sam prvi put vidio konfiguraciju u trgovini, i meni se učinilo glomaznim, ali kod kuće se činilo kao ništa, nije tako veliko ... Istina, pitanje skladištenja također me nije prošlo, već imam svi stolovi (police) popunjeni, stalno mjesto, još ga nisam pronašao za konfiguraciju, zasad je to jedini način: skuhao sam ga, očistio, inače jednostavno ne ide ...
p.s. Danas moja konfiguracija čeka prvi test ... "Mučit ću" ogrozdom!
Kukičanje
Jučer sam napokon testirao svoju novu igračku! Kuhani džem od ogrozda na dijetalnom režimu. Od 1 kg. ogrozd i 500 gr. šećer je izašao 3 takve staklenke i još pola čaše:
Proizvođači konfiguracije za voće Vita iz Tefala i Novitala 1808A
Do jutra se konfiguracija ohladila i zgusnula (poput želea). Ukusno! Slatko i kiselo! Ali meni treba manje šećera, danas ću se popraviti (imam ovu ogrozd, poput laka za cipele ... kupila sam je na glavi).
Bilo je vrlo zanimljivo promatrati rad uređaja, radi gotovo nečujno, nisu primijećene vibracije, općenito se uopće ne kajem zbog kupnje, vrlo je povoljno! Kao što sam oduvijek vjerovao, da biste dobili "ispravan" džem, morate dovoljno slobodno ispuštati paru, a u konfiguraciji se ovo stanje u potpunosti poštuje. Još jedan plus, ne trebate stalno miješati, kako džem ne bi izgorio. Ljepota ! Sve je izuzetno jednostavno i najvažnije ...UKUSNO !
sgf45
Prikazujem rezultate subotnjih eksperimenata s konfiturom. U jednom danu obradila sam 7 kg malina, 2 kg ogrozda i 1 kg crvenog ribiza. Uređaj je KREDITNI !!!!!!!
Ovo je žele od maline + crveni ribiz
Proizvođači konfiguracije za voće Vita iz Tefala i Novitala 1808A
Proizvođači konfiguracije za voće Vita iz Tefala i Novitala 1808A
Kukičanje
sgf45
Allus, ispao je cool žele! Tijekom vikenda sam se također uspio "poigrati" s konfiturom, skuhao voćno-jagodičasti desert (za 1 kg mješavine voća i bobica, 100 g šećera), ukusan ... kuhani žele od ogrozda, konfitura od višnje ... Sve je vrlo ukusno, svima se svidjelo! Oh, i "igračka" je dobra!
Scarlet, još uvijek "gazim" oko pekmeza s mlijekom, neki dan ću ga vjerojatno probati. Allus, koje je boje? Kao na slici?
sgf45
Citat: Krosh

sgf45
Koje je boje? Kao na slici?
Innochka, ispada da je svijetlo krem ​​boje (čega se ne sjećam na slici, slika je u zemlji). Vjerojatno ovisi o količini šećera i stupnju vrenja. Na kraju kuhanja dodajte malo alkoholnog - konjak, rum, liker, što volite ili što je dostupno. Prema mojem razumijevanju, nije baš slično kuhanom kondenziranom mlijeku. Dapače, to je kazališna izmišljotina, ili sam možda to tako učinio. Pokušajte radije, a zatim podijelite svoje iskustvo.
Općenito, jako mi je drago što ste kupili ovaj "trik" i sviđa vam se. Čini mi se da još uvijek Sasha-Andreevna tako puno
Kukičanje
Ovo je moja današnja kreacija od konfigura ... Konfigura od maline i čokolade sa "Zhelfix 2 + 1":
Proizvođači konfiguracije za voće Vita iz Tefala i Novitala 1808A

Već sam ovdje dao recept:

U aparatu za pripremu konfitura ovaj je konferat pripremljen u trenu za program brzog kuhanja sa želatinskim šećerom.
sgf45 , Alenky, puno ti hvala!

Sasha-Andreevna nadot toliko
Allus, zanima me zna li ona i sama za to ?!
Nastasya
Prikazujem fotografije "unutrašnjosti" ovog uređaja. Odnosno lonac. Pitali su ovdje. Nadam se da nije kasno.
Sama lonac:
Proizvođači konfiguracije za voće Vita iz Tefala i Novitala 1808A
S mlaznicom za ... kao za sokove ...
Proizvođači konfiguracije za voće Vita iz Tefala i Novitala 1808A
S poklopcem. I tek tako.
Proizvođači konfiguracije za voće Vita iz Tefala i Novitala 1808A
Mogu napraviti još fotografija.

Cure, možda vam netko kaže gdje možete dobiti upute na ruskom? A onda mi je došla Vita Fruit iz Njemačke. Nema snage za prijevod.
Kukičanje
Citat: Admin

Da, i ja sam čest posjetitelj ove teme, sve razumijem - treba mi!? I sve što nagovaram sebe - kupimo
Admin
Tako sam si gotovo godinu dana postavljao isto pitanje! A onda mi se, usred sezone bobičastog voća, lonac za kuhanje pekmeza pogoršao (teflonska prevlaka počela "čupavo"), postavilo se pitanje o kupnji nove. Ono što mi je odgovaralo u kvaliteti, nije mi odgovaralo po cijeni ... U istoj sam trgovini naišao na proizvođača konfitura, hodao sam okolo, razmišljao i odlučio da ako ne sada, onda nikad. Tako sam dobio novu igračku. A ni ja ne radim previše pekmeza, jednostavno volim raznolikost, više volim malo, ali tako da sve bude drugačije ...A zimi kuham džem "na zahtjev", želio sam da netko od domaće naranče, na primjer, skuha jednu porciju, pojede je i do sljedeće "potražnje".
p.s. No, "igračka" se i dalje isplati i nježno će pomiješati konfiguraciju (pekmez, žele) tijekom postupka kuhanja i oslobodit će je od viška vlage, pa će čak i "trubiti" dok joj pažljivo ne obratite pažnju. . nešto kao to .
Rezlina
Citat: Krosh

sgf45
(za 1 kg mješavine voća i bobica - 100 g šećera), ukusan ... kuhani žele od ogrozda, konfitura od višnje ... Sve je vrlo ukusno, sve mi se svidjelo! Oh, i "igračka" je dobra!
Mrvice, šećer nije dovoljan? Moje domaće 1: 1 uvijek čini ... užas, kako je slatko. Kažu da će s manje količine nestati ... ali čini mi se da 100 g po 1 kg uopće nije slatko ... ili se varam?
I postalo je zanimljivo (budući da sam upravo pročitao vašu Temku o konfiguraciji), koja je svrha kuhanja u aparatu za konfiguraciju ako treba samo 5 minuta kuhanja?
Također razmišljam o potrebi za uređajem
Kukičanje
Citat: Rezlina

Mrvice, šećer nije dovoljan? Moje domaće 1: 1 uvijek čini ... užas, kako je slatko. Kažu da će s manje količine nestati ... ali čini mi se da 100 g po 1 kg uopće nije slatko ... ili se varam?
Rezlina
Odgovorit ću na vaša pitanja redoslijedom kojim su primljena.
1. Recept koji sam spomenula s udjelima od 1 kg. smjesa bobica-100 gr. šećer, ovo je voćni desert koji se ne može dugo čuvati, ali mora se što prije konzumirati, ispada nešto poput pirea od bobica, ali vrlo ukusno! Za pire od bobica to je čak i vrlo slatko (iako će sve ovisiti o slatkoći početnog proizvoda), ali naravno, takvi udjeli neće raditi za džem, iako sam konzervirao bobice u vlastitom soku s približno istim udjelom šećera, čuvaju se prekrasno ispod željeznog poklopca, ali zbog naslova se pekmez ne može pretvarati.
Citat: Rezlina

I postalo je zanimljivo (budući da sam upravo pročitao vašu Temku o konfiguraciji), koja je svrha kuhanja u aparatu za konfiguraciju ako treba samo 5 minuta kuhanja?
Proizvođač konfiguracije ima način za brzu pripremu konfiguracije, koristeći želatinozni šećer ili "Zhelfix" i druge poput njega ... Program je dizajniran za samo 7 minuta kuhanja. Da, možete, naravno, u loncu, na štednjaku, ali ... u tom trenutku, kad sam trebao napraviti "brzu" konfiguraciju, imao sam sve posude prikladne za kuhanje džema, u jednoj od njih višnje su stajale, u drugoj je bio pekmez od patlidžana, u trećoj marmelada od ogrozda (svi ovi džemovi trebaju višestruko ključanje, što traje nekoliko dana). Ovdje je konfiguracija bila vrlo korisna, pomogla je.
Citat: Rezlina

Također razmišljam o potrebi za uređajem
Također sam dugo razmišljao o kupnji ovog uređaja, sada, pošto sam postao njegov vlasnik, za sebe mogu reći:
1. Meni osobno izrađivač konfitura nije najpotrebnija stvar u kućanstvu, ali svejedno ga je vrlo ugodno imati. Opet, zanimljivo je "igrati".
2. Vrlo zgodna sitnica, s najmanje slobodnog vremena i hitnom potrebom za brzom preradom voća i bobičastog voća.
3. Mislim da je ogromna prednost ovog uređaja u tome što nema potrebe za stalnim praćenjem zastoja, kako ne bi izgorio i pobjegao.
4. Nakon dva tjedna konfiguracije, uopće ne žalim za kupnjom, svejedno mi je "trebala"!
Eleanor
Katastrofa nekakva! To je sigurno, kad sam vidio ovaj uređaj, znao sam da mi nije potreban! Zalutao sam ovdje i to je to, shvatio sam da je hitno!
Općenito, prokopao sam sve internetske trgovine - nigdje drugdje. U istoj pjesmi Eldorada, robe nema. Ušao sam u "samo-preuzimanje", jednostavno nisam mogao srediti ovaj slučaj. Nazvali smo službu za informacije. U trgovini ova stvar, u samom Eldoradu, košta 1000 rubalja više. Kao rezultat toga, pomogli su mi kako sam urediti ovaj slučaj samostalnim preuzimanjem: više je skuplje. Trebam ga !!! Poslali su SMS na telefon da me čekaju. Pismo poštom s uputama kako doći do ove stvari u trgovini, kome se obratiti, pa, to. Danas sam krenuo put Shchelkovskaya u trgovačkom centru Pervomaysky.Djevojka mi je poslala ček i rekla da idem platiti, još uvijek sam hodao po trgovini, pronašao ovu konfiguraciju, zaista, cijena je 6 399 rubalja. A na čeku imam cijenu internetske trgovine, jer je roba na čekanju! T.E. 5 399 rub. Da bih proslavio, kupio sam još jednu tavu za prženje Tefalevskaya s novim premazom, za 1700r, odnijet ću je na daču, inače sam tamo izvadio stare tave, dobro, ne comme il faut.
Sad je u kuhinji kutija, odnijet ću je i na daču, jer ima hrpa bobica i, iako smo već sve skuhali od crnog ribiza, ne odustajem od nade za maline ili nešto drugo poput mora buckthorn ili nešto treće.

Zahvaljujem se i mislim da je vrijeme da napravim popis onoga što mi još treba. (sad sam zalutao u Temku s marinatorom, božićnim drvcima, potpuno beskorisnom stvari, a sada znam što je potrebno)
Eleanor
Anastasia, puno ti hvala! Kad sam kupio aparat za kruh, bio sam potpuno siguran da ćemo kruh peći samo hladne zimske večeri, u zemlji, daleko od civilizacije, jer za štrucu morate sjesti u automobil i mnogo juriti kroz zimske nanose potreban proizvod! Kad sam ga prvi put probao, shvatio sam da nema boljeg kruha!
A s džemom je to općenito još uvijek pjesma. Mama u kuhinji se napije i kuha i kuha! To unatoč činjenici da pravi pet minuta prema receptu moje tetke, koja je recept dobila od moje bake (baka je bila 95 kucala, djelovala je kao svećenik u kuhinji, samo profesor kemije u super- duper laboratorij, ali rezultat ..... nesvjestica, takve marmelade, juhu od kupusa i ostalo ukusno nikad nisam jeo). Prema ovom receptu, moja majka kuha pet minuta i mrmlja da ovo nije pekmez, ovo je nekakva voda!
Ali ona nema izlaza, jer nitko ne jede džem po njenom receptu. Zatim ga podijelimo onima koji žive u našim hostelima od prijatelja, oni ga razrijede i kuhaju kompote, jer moja majka ustrajno stavlja najmanje 2 kg šećera na 1 kg bobica i to je za slatko voće, a za sve ostalo što radi nije ni žao. I sami razumijete da nitko ne želi žvakati šećer. Stoga i ona sada pravi pekmez baš kao i baka, ali prošle godine se toliko umorila s višnjama da više nisam željela višnje. Džem ne smijem kuhati sam, odnosno pustili su me kraj peći, ali onda se dogodi neki čudan salto, tijekom kojeg sjedim i pušim cigaretu, a moja majka tuče u blizini bazena sa džemom i kaže da je džem nije moja, ali ona je njegova uopće nisam namjeravao kuhati, ali vozili su je, kao i uvijek ... ... Postupak valjanja rajčica-krastavaca također traje. Počnem, ona me pokupi i glatko deportira iz limenki Iako samo ja kuham kod kuće! Ovo je sveto! Nitko ne prilazi peći za topovski udarac! Kad sam htio smršavjeti (temeljito - rezultat je 75 kg u minusu), prestao sam kuhati, kupio namirnice, a zatim ušao u kuhinju, a tamo su baka i unuka, stare i male, sjedile za stolom, šutke mažući kruh maslacem i ganjajući ovu stvar čajem, dodajući sir, kažu u pola šapta, tako da mi apetit ne poteče od tapkanja nožem po limenci s uljem. Pljunula je na sve i, stisnuvši zube, nastavila ih hraniti, jer sam shvatila da trebam smršavjeti, ali ne želim gastritis i druge užitke za svoju obitelj! Smršavio sam i naučio ne kušati kuhanu hranu.
pa mislim da ću sljedeće sezone imati ovog proizvođača konfitura koji će raditi džem za slatku dušu, pa, i ove godine ću probati. Sezona dunja još uvijek predstoji - nevjerojatan džem, uvijek ga spremim, jer je kuhanje na tlu vrlo turobno,
Želim probati ogrozd s orasima. A mliječna verzija fondanta, spomenuta u ovoj temi, jako me se dojmila.
Ipak ne bih odbio recept za pekmez od naranče, netko ga je spomenuo u toj temi, ali nisam razumio kandirano voće: koje, gdje ih nabaviti ...
Hvala još jednom!
Došla sam do zaključka da više neću odoljeti kupnji novih uređaja koji su mi utonuli u dušu, uostalom, sve što jest - život čini vrlo jednostavnim i u njega unosi mnoštvo ugodnosti i dobrih stvari.
Sad još želim robotskog usisavača! (Neka vrsta užasa)
sgf45
Citat: Eleanor

Kad sam kupio aparat za kruh, bio sam potpuno siguran da ćemo kruh peći samo hladne zimske večeri, u zemlji, daleko od civilizacije,
Eleanor, dodajte ovoj slici miris svježe kuhanog džema od naranče
Što se tiče novih uređaja, čini mi se da će ARIETE 260 biti vrlo dobar dodatak proizvođaču konfiguracije. Uz njegovu pomoć lako je iscijediti sok od bobica sitnih sjemenki (malina, kupina, ribiz, ogrozd) i kuhati žele. Možete, naravno, ispariti sok uz pomoć konfiguracije, ali rezultat mi se nije baš svidio, jer se dobiva mješavina soka i vode i vrijeme traje 40 minuta.
U svakom slučaju želim vam puno ugodnih emocija od korištenja vaših omiljenih "igračaka"!
Basja
Eleanor, čestitamo na kupnji. Potrebna stvar Ne odustajem od nade za maline ili nešto drugo poput morske krkavine ili slično.I to s pravom. Donio sam i maline s daće, brzo ih prošao kroz Kenwood. ispao pire bez koštica. dodan granulirani šećer, znatno manje nego što je obično potrebno za džem, ubačen u hranu za prehranu i brkove. Stavite u staklenke. iduće jutro izgledalo je kad je zahladilo. Baš super. gusti žele ili džem - ne znam kako bih rekao. A glavna stvar je ukusna. Moja sada vježba svaki dan sa sladoledom. (Iako između nas djevojaka ona zapravo ne voli slatkiše) Ispričavam se ako sam rekla nešto previše. A napravila sam i salatu od zelenih rajčica u fritezi za pekmeze sa zatvaračem za zimu. Evo !!. I sve je uspjelo u redu. Napravio sam je od ogrozda, prvo malo popario u fritezi za konfiguraciju, a zatim je protrljao, odnosno napravio pire, također dodao manje šećera nego što je obično potrebno i prokuhao. Također je napravio vrlo gust žele. I što je najvažnije, ove kosti nisu. kao i u ostalim stvarima i u malinama., ribiz. Općenito, sama sam odlučila da više neću kuhati pekmez od ovih bobica. ali napravit ću samo žele. Ne znam kako umetati slike, inače bih pokazao kako se to dogodilo.
Eleanor
Basja
Puno vam hvala na čestitkama na kupnji!
Kako zanimljivo! A kako ste napravili berbu rajčice za zimu? Baš sam grozan
Fotografije sam na drugim forumima putem radikalne vstvvlyayu. Mislim da je i ovdje moguće. S digitalnog uređaja slike morate spremiti na računalo. Nakon toga, u tražilicu, upišite "", objavit će se web mjesto koje je prvi put neobično. U gornjem lijevom kutu je prozor "Pregledaj", kliknite na njega, dobit ćete izlaz na svoje računalo, otvoriti mapu sa spremljenim fotografijama, pronaći željenu fotografiju, kliknuti na nju. Nakon toga, također s lijeve strane, ali već na dnu postoji takav plavi pravokutni gumb na radikalu - "Preuzimanje", kliknemo na njega i pričekamo 5-15 sekundi, ovisno o brzini računala ili raspoloženju radikala. Vidite svoju fotografiju. zatim spuštamo oči tik ispod učitane fotografije i vidimo svakakve natpise koji idu ispod brojeva: 1, 2, 3, 4, 5, 6 itd. Odaberite lijevom tipkom miša (ja sada odabirem drugi redak) , zatim desnom tipkom miša kliknite odabrani komad i kliknite "kopiraj", preklopite radikal i idite ovdje u Aparat za izradu kruha. RU Napišemo tekst, a zatim desnom tipkom miša kliknite prazno mjesto, izbornik ispada, u njemu kliknemo na "ubaci" i pošaljemo odgovor. Kada se izvrše ove manipulacije, nećete vidjeti samu fotografiju, već samo adresu kopiranu s radikala, ali ona će biti umetnuta u temu. Probaj! Volio bih vidjeti slike!
I Recept za pripremu rajčice za zimu na fritezi - u studiju!
Kukičanje
Djevojke, je li u redu ako upadnem u vaš razgovor?Eleanor, do Basja naučit će umetati fotografije, slijediti ovu vezu i čitati (pa čak i vidjeti) što Basja Rekao sam vam ovdje, toplo preporučujem!
🔗
Prije dva tjedna skuhala sam domaći lecho u teglici za konfiguraciju. Ispalo je sjajno, a glavno je ne stajati i stalno miješati.
Eleanor
Kukičanje
Hvala puno! Trčao sam i gledao! Sjajno! Kakav ipak vrijedan uređaj!

Mogu li dobiti recept za lecho? Ne mogu nešto pokupiti, nekako su mi ga dali, ali izgubio sam komad papira, i kako to napraviti na proizvođaču konfiguracije .... Pokušat ću.
Činjenica da se ne treba miješati, općenito je klasa! Stoga volim svoje sporo kuhalo i tvornicu kruha. S HB sam bio potpuno lijen, bacam tamo svako tijesto, ni sam se ionako neću miješati
Basja
Pa, pokazujem ti.kako sam ovaj aparat koristio za kuhanje salate
Proizvođači konfiguracije za voće Vita iz Tefala i Novitala 1808A

RECEPT
3 kg zelene rajčice
1 kg mrkve,
1 kg luka
1 kg slatke paprike
1/2 šalice soli (stavila sam 1/3 šalice)
Sve izrežite, pomiješajte sa soli i ostavite 12 sati.
Dodajte 1 čašu šećera. pijeska i 1,5 šalice suncokretovog ulja (radim s maslinovim uljem i samo 1 šalicom)
Stavite na vatru i kuhajte 30 minuta. Na kraju kuhanja dodajte limunsku kiselinu (kristali)
Složite u staklenke i zatvorite.
Budući da je moj volumen bio mali, odlučio sam upotrijebiti konfiguraciju, tamo sam stavio sve i uključio ga na 15 minuta,
Basja
napravio džem od ogrozda, malina. Stavio sam puno manje šećera, prvo sam ga utrljao u Kenwoodu, a zatim sam stavio pire krumpir u fritezu i kuhao ga šećerom doslovno 15 minuta. staviti u staklenke i zatvoriti. Sljedeći dan samo podebljao nastavu
Proizvođači konfiguracije za voće Vita iz Tefala i Novitala 1808A... Posebno sam uzela nepotpunu teglu kako biste mogli vidjeti kakav je gust žele ispao bez ikakvih dodataka. Samo šećer
Eleanor
Super! Hvala vam puno!
Jednostavno se ne hvalim da sam pogledao u Temku i jurnuo za instrumentom.
Sutra ću za početak pokušati skuhati vrhnje od mlijeka, zatim želim pekmez od naranče, pa, a onda ću trčati u daču po zelene rajčice! ljepota! Otvorit ću ovu salatu zimi i napuniti je! ali neću se grditi, jer povrće i neće se udebljati
Nastasya
Ali zanimljivo, pekmez koji se kuha u aparatu za kruh i u ovoj stvari od tefala je isti na izlazu ???
Kukičanje
Nastasya
Pa, ne bih rekao! Po mom mišljenju ispada džem s potpuno drugačijim ukusima, ja sam u HP-u, oh koliko sam džema probavio (bilo je zanimljivo od prvog vina) ... Ali ovo je moje mišljenje ... Naravno, i jedno i drugo je ukusno , ali što god kažete, različito je i po ukusu i po konzistenciji ...
Nastasya
Kukičanje, a po vašem (pa, čak i vašem vrlo) mišljenju, što je bolje / zanimljivije / ukusnije ??
PS Ox-ho ... izgleda kao kamen .. Pitam se u čijem vrtu ??
Kukičanje
Nastasya
Svaka (bolja / zanimljivija / ukusnija) na svoj način! Evo moje riječi! A iz KhP-a izlazi vrlo ukusan pekmez, i u konfiguraciji je sjajan, i jednostavno se kuha u loncu (posebno poštujem metodu ponovljenog kuhanja) ... Jednostavno ispadaju različiti ukusi, jedan je više "svjež ", drugo je" kuhano "itd. Ali zato je sjajno što pomoću različitih uređaja i metoda kuhanja, od istih proizvoda, prema istom receptu, možete dobiti različite ukuse. Ja sam za raznolikost!
Anastazije
Zapravo sam se još uvijek zbunio oko ove jedinice kad sam je uživo gledao u kvalitetnoj izradi. Ne znam koliko će ovaj uređaj biti dovoljan za sve - želio bih poželjeti svim vlasnicima duge godine vlasništva i radost od akvizicije, ali ne vuče 6 tisuća, IMHO. Lonac je tankih zidova, teflon tanak. Koliko ovo može trajati?
Lidija
Citat: Anastasia

Lonac je tankih zidova, teflon tanak. Koliko ovo može trajati?
AnastazijeSumnjate li u to po analogiji s loncem iz crtića? Jer multi mogu isto reći o loncu. I moja lončanica s crtićima nije dugo trajala, a da je nisam otkinula. Ali moglo bi se zamijeniti. A ova jedinica? Inače tiho cmizdrim u kutu da to ne mogu, pa jednostavno sada ne mogu kupiti!
Basja
Lidija, mogu li odgovoriti, dok Anastazije nema.
Neće ga biti moguće promijeniti, budući da odozdo ima grijaći element koji se ne odvaja od same posude.
Anastazije
Citat: Lidija

AnastazijeSumnjate li u to po analogiji s loncem iz crtića? Jer multi mogu isto reći o loncu. I moja lončanica s crtićima nije dugo trajala, a da je nisam otkinula. Ali moglo bi se zamijeniti. A ova jedinica? A onda još uvijek tiho cmizdrim u kutu da to ne mogu, pa jednostavno ne mogu sada kupiti!
Ne, nažalost, po analogiji samo s Tefal uređajima, nešto me u zadnje vrijeme nije obradovalo, ni Master-pilaf, ali prodao sam ga na vrijeme ili željezo ove tvrtke. S Panasonicom sam sasvim u redu, čak i s prvom loncem, koja me poslužuje više od dvije godine. Rezervni je još uvijek na zalihi.
Citat: Basja

Lidijamogu li odgovoriti dok Anastazije nema.
Neće ga biti moguće promijeniti, budući da odozdo ima grijaći element koji se ne odvaja od same posude.
Hvala na objašnjenju. Nešto što nisam ni pretpostavio da pogledam u trgovini, gdje ima grijaći element. Sada je jasno da će se, ako se nešto nalazi u tako skupom uređaju, morati promijeniti i skupi rezervni dio.
sgf45
Citat: Lidija

A onda još uvijek tiho cmizdrim u kutu da to ne mogu, pa jednostavno ne mogu sada kupiti!
Lydia, i ne brini previše, ovo stvarno nije potreba. Otprilike iz iste opere kao marinator, proizvođač sladoleda, proizvođač čokolade (samo je razina cijena različita). Da, ako postoji prilika da ga bezbolno kupite za obiteljski proračun, onda je dobro, ne - sasvim je moguće bez njega. To govorim na temelju vlastitog iskustva. Imam sva ta zvona i svi ih jako volim, ali ne bih se uzrujala zbog njihove odsutnosti. Bez multivarke bio bih tužan .... Sve ovo IMHO !!!!!
Nastasya
Jučer skuhani džem od marelica. Shandarahnula limunska kiselina .... Nisam pohlepna .... Vjerojatno mi treba žličica limunovog soka. Acidaaaaaaaaaaaaaa ... ... Ali možeš jesti. Iako, pretpostavljam da to nije potrebno. Eh. Prva palačinka je kvrgava. Ali uređaj radi savršeno! Zanimljivo je gledati. Usput, pitanje. A tko pravi džem, pomaže ponekad promiješati kutlačom? Ili se sve vrti samo od sebe? Činilo mi se da postoji takva potreba (pomiješajte na početku). Još trebamo pripremiti nit. A onda puka frustracija.
Strašilo
Imam i Vitafrut. Ali ovo je samo slučaj iz kategorije - lako mogu kupiti ne dovodeći u pitanje obiteljski proračun ...

Zanimljiva, sasvim cool stvar. Do sada sam kuhala samo džem od marelica i marelica-breskva. Na režimu prehrane. Ispada dobro. Količini naznačenoj u receptu dodam (1 kg marelica i 500 g šećera) četvrtinu limuna s koricom (komad) - to je također naznačeno u knjizi recepata - i na kraju kuhanja - 30 ml likera Cointreau. Ispada vrlo ukusno!

Prvo se prokuha sirup. Budući da su na dnu senzori na koje se postavlja tava, mislim da očitava gustoću samog sirupa prema stupnju zagrijavanja (za profesionalne slastičare to se određuje tačkom ključanja i oni u knjige zapisuju - kuhajte sirup na primjer na 120 stupnjeva). Kad kasnije ubacite voće, čini se da je prekriveno tekućim staklom (sirup se hladi i počinje "staklasti") ... Kuham 30 minuta na prehrambenom režimu. Probao sam 25 minuta - vodenasto mi je. Ipak, volim gušći džem.

Ne kuham puno (u našoj obitelji to ponekad jedu u lovu). Jednostavno volim pripremiti nešto zanimljivo i omiljeno bez nepotrebnih gnjavaža (iz ove kategorije - marelice s breskvama). Želim skuhati dinju, breskve s bademima. Svega pomalo. Zimi ću kuhati feijoa (oh, obožavam !!) i agrume. Zgodno, osobno više ne kuham i ne jedem u količinama kakve je moja majka kuhala u sovjetsko doba - 12 litara ovoga, 7 ovog, 10 onoga. Doista, od slatkiša do čaja, vrlo je malo bilo dostupno. Jeli su džem u velikim količinama. I sada kuham svoj omiljeni džem od feijoe (pet minuta) u siječnju od 3 kg bobica. Ispadaju tri osrednje tegle i jedemo ih skoro do ljeta.

Suprug je bio oduševljen novom tehničkom idejom. Kad sam je doveo kući (i usput kupio pretposljednju, iako su prije toga bili u trgovini šest mjeseci), dugo nije mogao shvatiti što je to. Zatim ga je jako dugo gledao i rekao - bravo.

Kako će se pekmez čuvati - ne znam. Istina, imam prostran i velik hladan podrum, imam hladnjake. Još uvijek ih stavljam na hladno za svakog vatrogasca.

Djevojke, podižete li pokrovni ventil kad kuhate? A onda odjednom netko nije pročitao upute. Ja sam ... dižem. Para se spušta odatle - dajte mi put.
Strašilo
Jučer sam skuhala dinju i naranču. Za 1 kg dinje - 1 naranča. Kuhano na dijetalnom režimu. Prvo sam je kuhao u sirupu 20 minuta (ulilo se samo manje vode - oko 100 ml - dinja je već sočna), a zatim sam je ostavio preko noći i kuhao još 20 minuta ujutro.

Nastasya
Pokušat ću kopirati stranice s uputama za načine rada.
Strašilo
Zadržite ga bilo kome.Ovo je od mog.

Proizvođači konfiguracije za voće Vita iz Tefala i Novitala 1808A
Proizvođači konfiguracije za voće Vita iz Tefala i Novitala 1808A
Proizvođači konfiguracije za voće Vita iz Tefala i Novitala 1808A
Proizvođači konfiguracije za voće Vita iz Tefala i Novitala 1808A
Strašilo
Ovo je primjer recepta:

Proizvođači konfiguracije za voće Vita iz Tefala i Novitala 1808A
Nastasya
Eleanor, da, i ja sam im napisao pismo. Prije 2 tjedna. Zasad tišina.

Strašilo, Pa hvala ti! Zadovoljan !!!!!!!! Otići ću učiti.

Inače, opet sam napravila džem od marelica. Stavio sam kap limunske kiseline. Još je kiselo. Vjerojatno premalo šećera. Ali ukusno. I stavljam ga u jednostavne plastične posude s poklopcem (pa, nemam limenke). I to u hladnjaku. Da vidimo kako će se čuvati ...
Ukosnica
Besya, link je dobar, hvala!

Ali o vodi ... Zar marmelada ne traje kratko? Ili je možda bolje voće neko vrijeme posipati šećerom ...

Čekati Izmrviti iz Crvenog mora, ona će doći ljubazna, odmorna i sve objasniti !!!
Ukosnica
Kukičanje, prvo mi reci kad odletiš!
Pa, vidi. Ako potvrda dođe danas, a sutra je dovedem, onda prekosutra ...
1. Džem od krušaka. 1 jedinica krušaka. : 0,8 jedinica šećera. I natočiti vodu?
2. I više. Moj suprug divlje voli tartufe u sovjetskom stilu, prema ovom receptu:
Citat: Katyushka

Kuhali su za sve blagdane, iako nisu uzimali "Bebu", već "Bebu":
3 žlice. l. kakao (zlatna etiketa)
1 šalica šećera
oko 50 ml. kuhana voda
Zagrijte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se šećer ne otopi
Maknite s vatre i dodajte 150-200 g maslaca.
Kako topiti maslac postupno umiješajte bebu (beba, mlijeko u prahu)
Gotovu smjesu stavimo u hladnjak radi skrućivanja. Od smrznute mase rukama klesamo tartufe i uvaljamo ih u pohanje (orasi, kolačići, kakao sa šećerom po vašem ukusu) i opet u hladnjak.
1 šalica šećera + 30 ml vode + 3 žličice kakaa i uključite. Hoće li se premaz održati?
Basja
Ukosnica... Ulijem vodu u minimum, ako želim dobiti žele. Rezultat je žele. Kuham džem, kao da sam kuhao na starinski način u lavoru, ako sam stavio 1 čašu vode za određenu količinu šećera i bobičastog voća, stavio sam ga. Cijeli trik s ovim uređajem je (kao što mislim) da ne morate stajati i neprestano miješati, tako da ni bobice ni šećer ne izgore. kako marmelada ne bi "pobjegla". U svakom slučaju, probavio sam već puno bobica, soka od bobica, čak sam skuhao i salatu od zelenih rajčica.
Sve je uspjelo, smotali poklopce i to je to. Kako se marmelada ne bi šećerila, na kraju kuhanja dodam prstohvat limunske kiseline, promiješam i ulijem u staklenke.
Kukičanje
Citat: Ukosnica

Kukičanje, prvo mi reci kad odletiš!
12. rujna.
Ukosnica
Kad sam prvi put testirao lila vodu, ali uopće ne volim dodavati vodu u džemove, volim je u svom soku, pa prije sljedećeg
Eksperimentirao sam voće-bobice preko noći šećerom (do jutra su već plivali u vlastitom soku) i kuhalo bez dodavanja vode. Ali čak i ako kuhate s vodom, neće se dogoditi ništa strašno, voda će ispariti tijekom postupka kuhanja i neće htjeti ispariti zauvijek, tako da uvijek možete dodati dodatno vrijeme za kuhanje, "pritisnite ga (vodu) na zid "neće imati kamo otići, ako ikako ispari!
Citat: Ukosnica

1 šalica šećera + 30 ml vode + 3 žličice kakaa i uključite. Hoće li se premaz održati?

A kamo će otići?! Što je na štednjaku? Nekad sam radila takve slatkiše, na štednjaku uopće nema ničega ... Tada ćete dulje peći lonac s konfitura.
Citat: Basja

Kako se marmelada ne bi šećerila, na kraju kuhanja dodam prstohvat limunske kiseline, promiješam i ulijem u staklenke.
A ja volim prskati sok od limuna ... izdašnom rukom! A ja sam samo trčala po staklenkama da rasporedim jabučni jabuk, ukusno! Imam 1 kg. jabuke uzele 0,5 kg. grama šećera i limunovog soka ... pa, sigurno ne manje od 50. A uskoro ću skuhati i svoju najdražu, od jabuka sa suhim marelicama i limunom (recept sam već izložio u "Tradicionalnim načinima pripreme džema").
p.s. I samo malo izvan teme, ali kuhala sam sljez od jabuka u multivarku, razred! Svidjelo mi se jakooo!
Ukosnica
Čekaj s bijelim sljezom, pusti me da se pozabavim slatkišima. 200 grama šećera + 50 grama vode. Namočiti ili odmah uključiti? Bojim se da ako pustim ovu smjesu, ništa neće ostati od premaza ...

p.s. A 15. rujna letim za Sharm !!!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha