Element multivarke FWA 01 PB El

Napravio sam pileće polpete za večeru (ne znam odakle mi to, ali zapisano je u mojoj bilježnici).
Was - 600g pilećih prsa (mljeveno meso)
luk - 1 komad
češnjak - 2 češnja.
vrhnje ili mlijeko - 2-3 žlice. l.
sol, papar po ukusu
brašno za pohanje
raste. ulje za prženje
Za umak - kiselo vrhnje - 100g
paradajz pasta 1 žlica. l ili 3-4 sv. l kečap
luk -0,5 kom.
voda - 250ml
prstohvat korijandera, sol, papar.
Recept kaže - oblikovane polpete pržite na rast. ulje op -3 min., napravite umak, u njega stavite polpete i dinstajte 5-6 minuta.
Ovaj recept će raditi za bilo koji CF, ali napravila sam ga u Eliku. Malo je odstupila od recepta - u mljeveno meso sam dodala ostatke kuhane riže i umaku dodala 1 žlicu. l brašna da umak bude gušći. Polpete su napravljene veličine oraha, od ove količine ispalo je 2 pečenja u Eliku, a zatim su sve složili u posudu i prelili umakom i na gulaš 15 minuta. Rezultat je piletina "Ježevi"

[Anna]

AnnaHvala na savjetu! Kiselog kupusa ima, ali samo suhi timijan.

Vjerojatno je moguća vrećica za pečenje.

Budite oprezni s paketom. Jednom sam to učinila. Vreća se napuhala i začepila rupu kroz koju bi para trebala izlaziti. Zaslon se zamaglio. Dobro, uhvatila sam se na vrijeme i sve popravila.

Može li se paket prikvačiti odozgo kako se ne bi napuhnuo?
Danas smo večerali - jetra s krumpirom (prženje, luk i jetra, dodani začini, žlica kiselog vrhnja i ugasio dinstanje, nije dolijevao vodu), suprug jetra u pravilu ne jede, ali ovdje se čini kao da svidjelo mu se i mali je pas jeo jetru s dodatkom i pao u jastuke

Mali pas ima sreće 😁

Cure, jučer sam napravio patkine noge, ali i bez naranče, žao mi je (piletina je nekako gorjela s tim, užas), ali dodao sam sušenu naranču. kore, pirjano povrće, a nakon prženja i krupno nasjeckanog krumpira, reći ću vam - pjesma

Dame, uzeo sam svoj MV jučer // KomfortBT dot ru //, na dnu broja 5013, pronašao sam poruku - 5113 kakav bi trebao biti dovratnik s poklopcem?

S tobom je sve u redu. A o narančama s patkom - tamo naranče leže na vrhu patke i ništa ne gori. Ali onda MIRIS!

Hvala, pronašli ste ga na 128 str. (ograničenje je točno 51 tjedan 2013) Imam 5013, 50 tjedana

Točno, blizu je 50-51. Napisali su da od proljeća već proizvode s ispravnim kapama, a to je nakon 16 tjedana. Ali uglavnom smo naišli na 5113. Već imate ispravnu gumicu u sivoj, ne crnoj boji, a prsten oko nje je mat, a ne sjajan. Zato ga iskoristite i budite sretni.

Element kuhana govedina tako mi je jučer bila tako ukusna! Grubo izrezane mrkve i luk na Berneru tijekom 7, stavite ih da se prže. Stavio sam velike komade govedine nakon 10 minuta prženja, prživši se zadnjih 10 minuta standardnog vremena. Tada sam stavio suhe rajčice, sol s češnjakom i kurkumom i stavio varivo u 1,20, tako da je ova govedina bila vrlo žilava. I ispalo je tako ukusno! Bila sam jako zadovoljna, meso je mekano, ukusno, dinstano

I zaboravio sam pogledati datum izlaska - otići ću pogledati barem .... i moram trčati.
5113 i što sada očekivati ​​..... bliiin, opet trebaš pročitati, sad dok vremena uopće nema, izdržat ću do večeri, raspoloženje je palo ispod postolja. Nešto što nisam ni pogledao u poklopac - ne mogu se sjetiti koje je boje ... mali pas je u šoku - da ostane bez ukusa - već je navikla na mekano meso

i što sada očekivati ​​...

Što god bacite u tavu, pričekajte.
Pričekajte ukusno varivo. Griz - mrvičasta kaša pričekajte.
Povrće s vodom - pričekajte juhu.
Opustite se i zabavite. Niste za 60 tisuća kupili lonac za začepljivanje mozga.

[Grančica]

Grančica,



Nešto sam zaboravio - da će biti užasno. ...
Ili je to normalan poklopac? Nešto ponovno čitam i ne mogu ispustiti, zbunjen sam osom u glavi, iako ne, pišu da je 5013 normalno

Zašto ne biste, zapravo, ljudi tada kupovali po potpuno drugačijoj cijeni. Ne znam ni je li siva ili crna, mat ili sjajna - vidjela sam samo bijeli gumb. A onda su na istom mjestu napisali da su bijelci u principu normalni. Osim ako nas ne pročitaju i ne stave im crni brak

[Anna67]

Anna67, moje kćeri i ja oboje smo crnke - morat ćemo pitati njezin broj. E, sad kamo ići! Kuhat ćemo s onim što ćemo jesti

I nitko se ne sjeća da je ovdje negdje bila fotografija kako rastaviti ventil, odnosno plastični sifon za paru?

[Ekaterina2]

Ekaterina2, jeste li dodali tekućinu? Napravljena govedina na varivu 60 min. Činilo se da daje puno soka, ali na kraju je sva voda proključala i meso je bilo prženo. Ja iz navike, kao ni u osoblju, nisam dodavao tekućinu.

Vjerojatno se ne treba oslanjati na štednjake pod tlakom, ovo ima svoju logiku i svoje razumijevanje mjesta gdje je potrebna nepropusnost.

[Tatošenka]

Tatošenka, malo, bilo je puno soka od mrkve i luka.

[Tat]

Tat, čestitke na asistentu baritona

Opustite se i zabavite. Niste za 60 tisuća kupili lonac za začepljivanje mozga.

U početku sam se također brinula ... onda sam odlučila pljunuti i samljeti
Tatošenka, Nikad nisam dodavao tekućinu mesu ... i krumpiru ..., možda je govedina suša pa vrijedi kapati tekućinu
Anna67, nije teško odviti, možete ukloniti sakupljač vlage (može se lako ukloniti) i držeći dno ventila rukom, odvrnuti gornji dio

Cure! Danas sam uzeo usisavač, sad ću file za odraslu osobu! i moju macho paru repu, pakirat ću je u zamrzivač. Ne želim ni večerati. ..

možete ukloniti zamku vlage

Evo ga, onda pokušavam razaznati. Nije bilo problema s ventilom ni bez uklanjanja sakupljača vlage.

[Anna67]

Anna67, Na bočnoj strani ventila nalazi se malo udubljenje za prst. S dva prsta uhvatimo poklopac i vrh, to je jednostavno! Prvi put kad sam se također bojala, bojala sam se nešto slomiti 😀

[Anna]

Anna, da, i ja sam puhnula prvi put, ali ispalo je lakše nego što sam mislila, samo treba pritisnuti i povući, kako piše Galina.
Dogodilo se?

[Tat]

Tat, čestitke na asistentu baritona

: rose: hvala, nisam ga još ni upalio, zabavljat ću se u subotu ujutro

Dogodilo se?

Da, jutro je mudrije od večeri. Znao sam ga uvijati na sve strane dok je lemio.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, jeste li dodali tekućinu? Napravljena govedina na varivu 60 min. Činilo se da daje puno soka, ali na kraju je sva voda proključala i meso je bilo prženo. Ja iz navike, kao ni u osoblju, nisam dodavao tekućinu.

Točno! Dvaput sam pokvario govedinu programom Stew - ispalo je da je to suho, pržljavo bodljikavo jelo. Stoga se s ovim programom uopće nisam sprijateljio. Ne razumijem je. Po čemu se razlikuje od gašenja ako treba dodati tekućinu?
Djevojke, je li itko uspješno pripremio suvid u Elementu? Pojedinosti, pliz)))
A jogurt se kuha na temperaturi koja ne prelazi 40 stupnjeva. Dakle, netko je pitao zašto to ne funkcionira - jer u ovom crtiću jednostavno nema takve temperature)

Jogurt je pripremljen u ovom MB, pažljivo pročitajte temu. Negdje na početku Nadežda Žuravl napisala je kako to kuha. A Ragu je izvrstan program i Elik mi nije pokvario niti jedno jelo. Vjerojatno ste pogrešno odabrali meso, variva se obično ne kuhaju mono - samo meso (osim svinjetine, ali to se masti tope), ali i s povrćem daju sok. Sve ispada u redu. To znači varivo - Ragu (fr. Ragoût; od fr. Ragoûter - za pokretanje apetita) - jelo od malih komadića variva, ribe, peradi, divljači, povrća ili gljiva, često u gustom umaku.Negdje gore objavio sam rezultate eksperimenta - kuhao sam varivo od povrća od istih proizvoda u 2 Eliksa odjednom, ali na različitim programima. Gulaš mi se svidio više od variva (bilo je više tekućine i neko je povrće izgubilo oblik).

Također mi se jako sviđa program Ragu.

Negdje na početku Nadežda Žuravl napisala je kako to kuha.

Mnogo je plesova.

A sad sam se općenito prebacio na kuhanje jogurta i kiselog mlijeka samo u termosici od Orsona. Bez ikakvog SN-a, struje, samo sam sve posude izlio u termosicu, a ujutro je sve spremno. Netko je prethodno napisao da miriše na plastiku, tako da moja plastika uopće ne miriši.

Je li poput onih mačaka koje ih ne vole? - "Jednostavno ne znate kako ih kuhati" (c)
Ples uz tambure zasigurno nam je nezgodan za izvođenje. Ovaj spor štednjak nema temperaturu od 40 stupnjeva ili nižu, ispasti će, nažalost, ne jogurt (bugarski štap, nažalost, umrijet će).
O pojmu "varivo". Hvala na obrazovnom programu. Ali oba puta sam skuhala domaću teletinu s lukom. Ako ovo povrće (luk) nije dovoljno da bih jelo nazvalo "varivo", onda se ne pretvaram. Mislio sam na ime programa. Mrkva kvari okus mesa, ako nije pilav (ali to su naravno isključivo osobne preferencije okusa), gljive, krumpir itd. Mogu se kuhati na dinstanju. Pileći file pod marinijom Teriyaki savršeno se kuha jednostavno u načinu Fry s otvorenim poklopcem. Ali nije u tome stvar.
Paprikaš. Molim vas, naučite me kako kuhati slasno junetinu s lukom na programu "Gulaš", tako da sve bude ukusno i da ne pluta u umaku od umaka, kao kod dinstanja.
Hvala svima koji su se odazvali. I preskupa je sada domaća teletina da bi je pokvarila.
Usput, na primjer. Nekoliko sam puta kuhala Chuchelku s ukiseljenim krastavcima od ove govedine po Natainom receptu, ali na plin u loncu. Dakle, meso je vrlo nježno, tako da se ne radi o starosti krave)

[notka_notka]

notka_notka, Ja sam malo - 100 ml ulio vode u govedinu, jer je bilo puno mesa i već sam sa sigurnošću znao da je ovo posebno meso vrlo žilavo, treba mu puno vremena. A voda svejedno, iako malo, isparava. Drugu govedinu radila sam prvo na pečenju, a zatim na varivu 40 minuta, bez vode. Ali bilo je puno luka i paprike - sukladno tome, bilo je i soka.

Od ove govedine sam kuhala nekoliko puta po Natainom receptu Chuchelka s kiselim krastavcima,

- ?

A na kojem načinu kuhate krumpir u odorama kako biste mirno pikali i provjeravali? Možda tjestenina uspije? Uključila je juhu pa je zaključala poklopac. Ponovno sam ga pokrenuo na mliječnim proizvodima - pomalo ispucan. Ali već bolje nego prošli put: na bundi je ispao gotovo pire krumpir

Pogledao sam ovaj recept od Chuchelke, sasvim je pogodan za Elik -https: //mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158488.0# U njemu ima dovoljno tekućine, čak i dinstaju 1 sat na laganoj zagrijati, sipati 700 ml vode, a zatim se doda još 250 ml vrhnja. U Eliku se sve može brže kuhati.
Anya, o kuhanju krumpira. Vrijeme će uvijek biti drugačije, krumpir je uvijek različit (isto može biti samo ako je sam narastao i čuvao do sljedeće berbe). Ovdje će vam pomoći samo vaš vlastiti rad. Ako sumnjam u vrijeme, onda ga stavljam manje, bolje je dodati kasnije.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, recept je jednostavan i nevjerojatno ukusan. Ne želim multiviti ovo jelo, jer je klasik žanra (azu !!!!)
Govedina s kiselim krastavcima

Djevojke, danas sam pročitala, možda će nekome trebati nešto: Super savjeti za vlasnike multivarki. 12 savjeta za domaćicu

1. Na programu "Gulaš" kuham mlijeko sat vremena. Ako iz hladnjaka, onda sat i pol. Nitko nigdje ne trči.

2. Na istom programu izvrsno pečeno mlijeko dobiva se za 5-6 sati.

3. Poklopac termos posude. Stoga, ako fermentirate toplo mlijeko, tada ćete ujutro imati prekrasan kefir (ili fermentirano pečeno mlijeko).

4. U načinu rada "Kuhanje na pari" za 5 minuta dobivate jaja "u vrećici", za 12 minuta - "tvrdo kuhana".

5.U načinu rada "pilaf" dobivate nevjerojatan pirjani krumpir sa zlatno prženim dnom (ne trebate se miješati i kontrolirati - pametna tava zna kada je krumpir spreman i prelazi u način grijanja).

6. U načinu "Gulaš", apsolutno nevjerojatan pirjani krumpir bez prženja s dna.

7. U načinu rada "Pilaf", najljenjivi muškarci pripremaju raskošnu večeru od gotovih okruglica: U lonac ulijte pola kilograma sladolednih okruglica ravno iz pakiranja, prelijte pola čaše vode iz slavine, posolite i stavite žlica maslaca. Pritisnite gumb i pričekajte signal spremnosti - nema potrebe za miješanjem! Knedle jedna do jedna, s malo prepečenim dnom. Moj suprug sada priznaje samo takve stvari - bez lonaca s kipućom vodom! Prirodno, samostalno napravljene knedle iz zamrzivača.

8. U načinu "Pečenje" riba i svako meso savršeno se prže.

9. U režimu "Gašenje" tijekom 12 sati dobiva se najprozirnije mirisno žele meso.

10. Na režimu "Gulaš" ili "Heljda" možete odjednom napraviti 2 jela - na dnu se nalazi prilog (žitarice ili krumpir), a na vrhu u posebnoj košarici, kobasice, kotleti, meso, piletina .... Sok kaplje u prilog i čarobno ispadne.

11. U načinu rada "Gulaš" za 1,5 sata možete skuhati bilo koju svoju omiljenu juhu. Iznenadit ćete se koliko je to prozirno, nekuhano i mirisno!

12. U načinu "pečenja" pržite mljeveno meso s lukom. Zatim u režimu "Pilaf" u ovo mljeveno meso stavite suhe rogove ili perje (vrsta tjestenine), prelijte kipućom vodom tako da strše samo vrhovi, posolite, promiješajte i pričekajte signal spremnosti (tava će odredite ga sami). Pomorski makaroni za vaš stol!

Da, jutro je mudrije od večeri.

Cure, hvala na odgovorima o govedini. Pokušat ću ponovo.

Cure, možda će nekome trebati - pileći želuci -
pržite luk 2 velike, malo mrkve 10 minuta
Dodani želuci - promiješajte, sol - papar dinstajte 50 minuta.
Ispale su komore u umaku.
Pas je jeo s velikim zadovoljstvom
(Ona je starija gospođa, bez zuba, jede malo i vrlo selektivno)



Napravio sam pripremu za boršč za zamrzivač - popržio sam malo luka s mrkvom, dodao kupus i ostavio repu za dinstanje 12 minuta - stavio u posude, smrznuo se

Domaćice djevojke, imam 3+ pitanja.
1. Način rada na pari - je li poklopac otvoren ili zatvoren?
2. Želim napraviti morsku pastrvu u dovoljno velikom komadu - koliko treba vremena? A ako su 2 kata - koliko dugo? Trebamo li staviti foliju na podove ili ne?
3. Koliko vode treba uliti?

PS: U Okey-u sada postoji akcija - morska pastrva, ne smrznuta (i ne smrznuta) po 499 rubalja / kg. Uzeo čak 2 ribe na 3 kg - djelomično soljeno, dio u duplom kotlu)

[Lena]

Lena, program Steamer radi sa zatvorenim poklopcem. Ulijte vodu tako da na dnu parnika nema tekućine, obično se radi o podjeli od 2 ŠALICE.
Za ribe sam vrijeme postavio na 20-25 minuta, ali to ovisi o veličini komada ribe. Nisam koristio gornju, pa je teško reći, ali ako se radi o istom proizvodu, vrijeme se ne mijenja.
Folija nije potrebna.

[Jouravl]

Jouravl,
Nadyush, hvala ti)

Element koristim samo mjesec dana i nisam naučio sve programe. Kako dinstati krumpir sa svinjetinom i koji je najbolji način rada? Želim da krumpir ne bude blijed, već sa svijetlo zlatnosmeđom korom i mekanim prženim mesom. Bila bih zahvalna kad bi netko savjetovao u kojim načinima kuhati!

Pržim na "pilavu", dok prženje radi, više s jedne strane, zatim promiješam i na "pečenju" pola sata. Tada ispada s korom.
Ili na "varivu" nakon prženja, ali tada je sve mekano, čak i kora.
Moguće je na Shefpovaru, ali na njemu još nisam ništa skuhao.
Prženje mi je premekano. Meso je ponekad vodeno.

Djevojke, i omlet na kojem programu to zeznuti?
Lupam po pečenim proizvodima. Prvi put radim omlet u polaganom kuhalu

[Svetlana]

SvetlanaHvala na savjetu! Idem sada kuhati. Vjerojatno ću to učiniti s pečenjem i varivom. Izvijestit ću kako se to dogodilo.

Dame, kako multivarka zna vrijeme?
Stalno je isključen, ali ovdje sam primijetio da su pilići nakon kuhanja u isto vrijeme i to sasvim točno pokazuje.Ne sjećam se kada sam izlagao

[Grančica]

Grančica, postoji baterija.

Lupam po pečenim proizvodima. Prvi put radim omlet u polaganom kuhalu

Grančica, nisam napravio omlet u Elementu (50g mlijeka na 1 jaje), ali u Redmondu je uvijek 20-25 minuta pečenja. Djelovalo je vrlo dobro i veličanstveno.