Čokoladni kifli s kruškama

Kategorija: Pekarski proizvodi
Čokoladni kifli s kruškama

Sastojci

Male kruške 6
tamna čokolada 50g
0,5 limunovog soka
maslac 125g
šećer 150g
jaja 2 kom
kakao u prahu 2 žlice. l
brašno 125 g
prašak za pecivo 0,5 žličice
jaka kava 1 žlica. l
ulje za podmazivanje kalupa

Način kuhanja

  • U posudu prosijte brašno i prašak za pecivo, dodajte šećer. Istucite smjesu brašna s maslacem, ja sam utrljala maslac na rende i pomiješala vilicom. Dodajte lagano razmućena jaja i kakao u prahu, ulijte kavu i promiješajte.
  • Zagrijte pećnicu na 180C, podmažite 6 kalupa uljem i rasporedite tijesto u kalupe, razina tijesta treba biti 2 cm ispod ruba kalupa.
  • Ogulite kruške, sačuvajući peteljku, odsijecite podlogu kruškama (sačuvajući je) i izvadite jezgru sa sjemenkama, podijelite čokoladu na 6 dijelova i stavite je u svaku krušku, prekrijte čokoladom podlogom, pospite kruške limunovim sokom i utisnite u tijesto.
  • Stavite u pećnicu na 30 minuta, izvadite i pustite da odstoji 5 minuta. Prije posluživanja pospite šećerom.

Jelo je dizajnirano za

6

Vrijeme za pripremu:

1 sat i 20 minuta

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Ispalo je vrlo ukusno i čokoladno, brzo je gotovo.
recept iz časopisa "Prehrambena škola"

Most
Moj suprug voli kruške i često donosi tvrde. Sad ću znati što s njima učiniti.
Slastena
Natasha se pobrinite, okus kave u cupcakeu i otopljene čokolade u kruški je nešto
Loksa
Hvala na receptu !!!! Odnijet ću ga u svoje oznake! Jeste li dobili šest takvih kalupa? prala?

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha