Ipatiya
Citat: kirch

Već sam napisao, kupio sam ga nedavno u Spareu, 86 rubalja

kirch, zahvaljujem na informaciji!

Citat: orah

I gdje možete pogledati majstorsku klasu Creamy

Orah, majstorska klasa je ovdje.

lilia_z
Zdravo! Tko treba informacije - sada u Kijevu u mreži Epicenter - odjel Deco - popust od 25% na sve, čini se, mramornu oklagiju, promjera 6 cm - košta 97,43 UAH.
Lanna
Djevojke, ali tko ima valjak koji se puni vodom - je li prikladan? Čini se da postoje samo Tupperverskies, zar ne?
Sada imam drveni, još uvijek bakin, čak i bez ručica. Samo želim novu, mramornu, ili s regulacijom, ili s vodom koja se puni, ne znam koja je bolja. U našim trgovinama imamo i silikonske.)
Hir
Imam jedan Tupper s vodom. Ako nisam lijen natočiti vodu, ona se dobro razvalja. Ali češće sam lijena
Admin
Dakle, oni su za različito valjanje tijesta. Valjak za valjanje lisnatog tijesta puni se vodom, ledenom vodom.
Mramor je vrlo težak, potreban je i u određenim slučajevima ... tada već imate igle za valjanje po principu "svako stvorenje ima par" za sve slučajeve valjanja tijesta
Hir
Citat: Admin

Dakle, oni su za različito valjanje tijesta. Valjak za valjanje lisnatog tijesta puni se vodom, ledenom vodom.
Nije posve točno. Za lisnato tijesto - napunjeno hladnom vodom. Za kvasac - toplo.
kirch
Citat: Lanna

Djevojke, ali tko ima valjak koji se puni vodom - je li prikladan? Čini se da postoje samo Tupperverskies, zar ne?
Sada imam drveni, još uvijek bakin, čak i bez ručica. Samo želim novu, mramornu, ili s regulacijom, ili s vodom koja se puni, ne znam koja je bolja. U našim trgovinama imamo i silikonske.)

Imam mnogo različitih valjka. Tupperveskaya nije zaživjela. Laži, ne koristiti. Mramor - ne često. Obično koristim drvo. Također želim kupiti valjak, koji je u sredini deblji nego na rubovima. Čini se da joj je dobro valjati kolače za manti
Lanna
Hvala vam cure! Tako su mnogi odgovorili, tako brzo!
Ovdje sam pročitao da se mramor može držati u zamrzivaču za lisnato i prhko tijesto. Bojim se razbiti ga, po takvoj i takvoj cijeni (pronašao sam 1100). Stavio sam uobičajeni, pa je u redu. I neće se slomiti ako ga stavite malo nepažljivo ili jednostavno stavite na meko?
Ovdje će u zajedničkom ulaganju Teskomovskaya regulirano izaći oko 700 stotina rubalja, ne znam, stvarno biste se trebali voditi tim ... Njezina težina je 500 grama. Iako, ako je rezač za rezance, čini se da je reguliran i nije potreban.
Lanna
Djevojke, recite mi, molim vas - čemu služi drvena valjak? vreteno? Evo otprilike ovog: Valjci i strugalice za tijesto samo u cijelosti drveni.
Danas sam vidio jednu u trgovini, uvrnuo je i okrenuo, stigao do blagajne, a onda sam se predomislio, mislim, prvo je bolje da pitam da je duljina mala, cca 27-30 cm, ne baš debela, 4 cm u samoj sredini.
Prvo sam pomislio da bi joj bilo zgodno kotrljati se za pite i ostale sitne - ispadne udubljenje u sredini, pa će tada rubovi ostati debeli, puno tijesta ... što baš i nije dobro za pite.
Do sada je pronašao primjenu samo ako se tijesto razvalja ispod kolača od sira i shanezhki. Želim, ali ne znam zašto ...
Kremast
Imam sličnu oklagiju, međutim, duža je od ove i prijelaz debljine ide glatko. Omiljena valjak, već ima 30 godina. posebno prikladno za tijesto koje se s naporom razvalja.
Lanna
Hvala na brzom odgovoru! A onda više ne mogu naći izgovor da ga kupim, ne mogu spavati noću)))
A koja je vaša približno duljina?, Mislim, odjednom će biti vrlo kratka ...Prvi put sam uopće vidio takve ljude, pročitajte, na stranicama stoji da je "posebno pogodno za razvlačenje rubova tijesta" i to je to, još nisam pronašao nikakve informacije ...
Kremast
Duljina moje valjke za valjanje je 37 cm. A i vaša oklagija je udobna, zasigurno će vam se svidjeti! ... Dobra je za oboje. koji joj se lako može napraviti kao tanko središte za otvorenu pitu s nadjevom, za uzbekanski somun. i tanki rub za roladu ili štrudlu. Ova će valjak biti dobar pomoćnik. Ovo bih sigurno kupio.

Valjci i strugalice za tijesto


Valjak za vreteno na slici je gornji. I sve vaše valjke. Zgodno mi je na takvu viseću policu, uklonjenu iz stare kuhinjske jedinice, na zid u ostavi uz kuhinju spremiti silikonske prostirke, kolutove rukava za gulaš, papir za pečenje, aluminijsku foliju i prozirnu foliju. Tako sam ispraznio cijelu ladicu kuhinjskog stola.
lilia_z
Kremast, kakav super sustav za pohranu takvih stvari) Hvala vam puno na fotografiji.
To su stvari koje su se vjerojatno ranije koristile za poklopce lonaca.
Lanna
Kremast, Hvala na podršci! - i onda me majka odvratila od nje, kaže, sranje ...
Pa, barem me suprug podržao - išli smo i kupili ga danas, bila je sama tamo i brinula se da će kupiti) Koštala je 66 rubalja, otprilike 2 dolara.
Duljina mu je 33 cm, promjer u samoj sredini je 3,5 cm. Pokušat ću sutra u poslu, otpis ću otpisati.
Sustav za pohranu je stvarno sjajan, vi ste, uostalom, takve stvari imale i vaše bake, ali činilo se da je sve nepotrebno, a tamo gdje sada skupljaju prašinu, mogli bi ga pronaći, ali prilagoditi poslu!)
Kremast
Lanna, Drago mi je zbog vas što ste kupili cool oklagiju.
lilia_z , hvala na lijepim riječima!
Lanna
Danas sam probao oklagiju! Ja sam vrlo sretan! Ispalo mi je prikladno razvaljati, upravljivo - na pilećem tijestu smotao sam nekoliko velikih krugova. Doista, činilo joj se ugodnije nego inače. Općenito je u kuću došla sitnica! Iako strše samo rašlji, moramo razmisliti kako ih se riješiti ...
Kremast
Bila sam sigurna da ćete uživati ​​u radu s tako divnom oklagijom. A ispupčenja možete ukloniti brusnim papirom s najfinijim zrnom u tri minute.
Lanna
Hvala vam! I ja sam samo mislio na nju, ali što ako ona na nekim mjestima daje nove rane? Pročitao sam i da ga glačate kroz vlažnu krpu vrućim glačalom, navodno se drvo uparilo i male neravnine nestale ...
Loada
Zdravo,

Molim vas recite mi kakvo bih tijesto koristilo za te valjke 🔗da se tijesto ne savije?
yara
Pročitao sam sve stranice i nisam razumio: dobra silikonska stolica za ljuljanje ili ne? Isplati li se kupiti? A sada su se pojavili u Komfiju, cijena je 59 UAH, olovke su sklopljene. Tko je, recite mi kako to djeluje?
Hir
Citat: Loada

Zdravo,

Molim vas recite mi kakvo bih tijesto koristilo za te valjke 🔗da se tijesto ne savije?
Dakle, na kraju krajeva na web mjestu je jasno napisano: kolutići za medenjake. Dakle: za tijesto za medenjake
Loada
Citat: Caprice

Pa na kraju, tamo na web mjestu jasno stoji: kolutići za medenjake. Dakle: za tijesto za medenjake

Pa, slike na ovom linku pokazuju da nema tijesta za medenjake)
🔗
Hir
Citat: Loada

Pa, slike na ovom linku pokazuju da nema tijesta za medenjake)
🔗
Osobno mi slike nisu ništa govorile. Gledale su me u tišini
Loada
Citat: Caprice

Osobno mi slike nisu ništa govorile. Gledale su me u tišini
Zanima me kakvo tijesto imaju?
Kremast
Mini majstorska klasa izrade zabavnog kuhinjskog uređaja s nježnim ženskim rukama s neobičnim alatima ili ... Odavno je poznato da će se također naći mogućnosti ako stvarno nešto želite. Dugo sam želio imati talijansku udubljenu dasku za njoke (ili njoke - kako je to ispravno?). Čak sam se odlučio prijaviti za sljedeću kupnju uređaja za tjesteninu. Ova, ova fotografija preuzeta je s Interneta:

Valjci i strugalice za tijesto

Sinoć nisam mogao spavati. I što učiniti. pa čak i noću? Odlučio sam se samo malo zabaviti i pokušati započeti seriju eksperimenata na izradi površina s karakterističnim žljebljenim "gaznim slojem". Apsolutno ne računajući ni na kakav rezultat. Mislila sam da ću se malo zabaviti, "uvjeriti" se da se tu ne može ništa učiniti i da još moram naručiti. Prvo mi je palo na pamet drvo, jer i Talijani izrađuju od drveta. Pristupačne, ekološki prihvatljive i tehnički nekomplicirane. Ali nevolja je u tome što su žljebovi vrlo mali, nema tako malog rezača za drvo. Kako napraviti ove utore? Bože, imam poseban manikirni nož za rezanje kožice! Samo trebate uzeti mekani bor ili lipu. Kod kuće je bilo ostataka udarača bora za dvokrilna vrata. (recite mi, zašto sam ih spremio?) Pokušao sam, svidjela mi se dubina utora. Pored jednog utora odabran je drugi, pa treći i tako dalje. Nisam znao što će se dogoditi. Željno sam gnječio malu kuglicu žilavog tijesta za rezance za terenska ispitivanja. Tijesto je bilo smotano u flagelum poprečnog promjera 1 cm. Komad tijesta nožem sam razvaljao na svježe izrezanu površinu komada drveta. I odjednom se zavrti valovita janjetina. Pažljivo ispitavši prvi njok, odlučio sam prijelaz reljefa učiniti jasnijim. Zašto sam uzeo drugi alat za manikuru u obliku trokutastog oštrog dlijeta (oprostite mi manikirima zbog naziva stolarije ovog alata). I polako, pažljivo, prelazio sam oštrim vrhom po dnu svakog utora kako bih napravio duboko olakšanje i istovremeno ne povukao drvo malim uvojcima. Novo olakšanje provjerio sam prelazeći nožem po komadu tijesta. Njok je bio puno ljepši, crtež je bio oštriji. A tu su i njoki i moji mini stolarski alati (trokutasto dlijeto može se uspješno zamijeniti debelom iglom za crtanje)

Valjci i strugalice za tijesto Valjci i strugalice za tijesto Valjci i strugalice za tijesto Valjci i strugalice za tijesto Valjci i strugalice za tijesto Valjci i strugalice za tijesto Valjci i strugalice za tijesto

Ali više me nisu zaustavili i počeo sam kod kuće tražiti površine s takvim gaznim slojem, a i njih sam pronašao! I gdje? Radujte se oni koji su kupili kamen za pečenje koraka od klinkera. To je sada dvostruka namjena! Kovrčavi njoki izvrsno se voze po obrnutoj žljebljenoj površini. Izgled! Štoviše, glatki su na rubovima, a reljef je još ljepši!

Valjci i strugalice za tijesto Valjci i strugalice za tijesto

Ali Ostap je nastavio dalje ... Ja sam, kao istinski istraživač, počeo tražiti druge površine - "zaštitnike", a pronašao sam ih i! Evo, pogledajte, kakvi zgodni muškarci, pa, ne možete pogoditi da su ti prekrasni njoki napravljeni na potplatima kućnih papuča "Kislovodsk!

Valjci i strugalice za tijesto

Evo tri od ovih različitih njoka, dobivenih na različitim površinama. A smisao svega ovoga je, ako stvarno želite i pokušate, tada će sve sigurno uspjeti! Od sebe želim napomenuti da ove njoke vrlo brzo (u sekundi) zakotrljam nožem, brzo se naprave. Štoviše, ova aktivnost, nešto poput meditacije, poput pucanja sjemenki ili prodora pucanja mjehurića na pakiranju poput mjehurića, izravno opušta i umiruje. Jako sam volio raditi njoke! Ali ovaj je tablet zaista vrlo jednostavan za napraviti. Probaj! Ako imate poznate modelere, zubne tehničare ili one koji vole izrađivati ​​proizvode od polimerne gline, to je vrlo lako učiniti. Pritisnite nauljene igle za čavljenje, čačkalice ili nauljeni debeli konac br. 10 na polimernu plastiku da biste utisnuli i napravili utore. Pecite plastiku s dobivenim zaštitnikom (ali bez igala i čačkalica) u uobičajenoj pećnici dok ne postane kamen.

Valjci i strugalice za tijesto
izvarina.d
Kremast!!! Pa ovo je da se ubiješ mokrim ručnikom !!!
tatulja12
Kremast, poštovanje i poštovanje! Morate dati medalju za inovativnost i domišljatost! Kulibin našeg foruma!
Hir
Kremasto, samo je zaprepašteno. Knedle, sad ovo ... Vrijeme je da medalju damo "Forum Racionalizator"
chaki2005
Citat: izvarina.d

Kremast!!! Pa ovo je da se ubiješ mokrim ručnikom !!!

Kremasto,

+1000000 Još jednom skidam kapu !!! Jednostavno nema riječi divljenja !!!!
Kremast
izvarina.d, chaki2005, Hir, tatulja12, hvala, djevojke, na lijepim riječima!
julifera
Kremast -
Vaš mozak je prekrasan generator ideja
Babuška
Kremast Bravo! Zlatne olovke, glava - ......
Taia
Kremast 🔗 🔗
Kremast
julifera, Babuška, Flaksia... Hvala svima na lijepim riječima. Naš forum je najviše - najbolji, najbolji od svih, a vi, djevojke i dječaci, neprestano me iznenađujete svojim receptima, nalazima, idejama i samo prijateljskim sudjelovanjem, svakodnevno hranite nečim novim, a samim time i ja također želite podijeliti svoja otkrića, kao što bi trebalo biti u velikoj prijateljskoj obitelji pekara.
Anna1957
Citat: Caprice

Kremasto, samo je zaprepašteno. Knedle, sad ovo ... Vrijeme je da medalju damo "Forum Racionalizator"

A prije toga bilo je abnormalnih oblika u aparatu za izradu kruha, a zatim i deka ... Dugo sam joj predložio da stvori zasebnu temu za nenormalno korištenje raznih svakodnevnih stvari. Kremasta, ne prestaje oduševljavati i oduševljavati
Kalyusya
Jedno kontinuirano divljenje !!!
julifera
Kremast, evo još jedne u kasici-prasici - na čemu možete vrtjeti njoke!
Poznate sestre Simili, Talijanke, uglavnom ih listaju na redovnoj ribežu s leđa!
Ispalo s prištićima

Valjci i strugalice za tijesto
Kremast
Primijetio sam da svi okreću ruke, ali čini mi se da jastučići prstiju neće izdržati toliko dugo. Kotrljam se vrlo brzo i spretno nožem.
Taia
Citat: yara

Pročitao sam sve stranice i nisam razumio: dobra silikonska stolica za ljuljanje ili ne? Isplati li se kupiti? Tko je, recite mi kako to djeluje?
Dakle, nitko nije odgovorio na ovo pitanje.
U toj su temi trebali kupiti silikonske valjke i zatim podijeliti svoja mišljenja, ali tako nitko, ništa.
Napiši, pliz.
Kremast
Nemam silikonsku oklagiju, i zato je ne želim ni kupiti. postoji plastična valjak, rijetko ga koristim. Kad trebam tanko razvaljati ljepljivo tijesto, drvenu valjku u obliku vretena podmažem biljnim uljem, obrišem višak ulja jednokratnom salvetom i nastavim, uopće se ništa ne lijepi!
kirch
Imam mali silikonski. Nije zaživjelo. Postoje i plastika i mramor. Ali koristim drvenu. Sad se radujem drvenu u obliku vretena.
julifera
Ja, također, na silikonskoj oklagiji ne vučem, ne tonem u dušu, dobro, na bilo koji način
šelma
Stalno koristim drvo, nema povjerenja u plastiku u tom pogledu
Hir
Imam jedan plastični iz Tupperwaya. Udobno i dobro, ništa se ne lijepi, ali ... pomalo glomazno i ​​svaki put je lijeno izvaditi ga i napuniti vodom. Popularniji je stari drveni.
prijatelju
Imam novu verziju valjka Tupperware
chaki2005
Citat: Flaksia

Dakle, nitko nije odgovorio na ovo pitanje.
U toj su temi trebali kupiti silikonske valjke i zatim podijeliti svoja mišljenja, ali tako nitko, ništa.
Napiši, pliz.

Flaksia, imam takav silikon. Kvake se pomiču. Producirati Tel Maestro. Sviđa mi se jako.
I ovu jako volim. Imam ga, općenito, već 17 godina.

🔗
Taia
Što misliš, uzeti takvu oklagiju ili ne? Možda ga netko ima?
Valjci i strugalice za tijesto
Babuška
Citat: kirch

Imam mali silikonski. Nije zaživjelo.
Ista priča ... Za mene je najbolja opcija drvena.
kirch
Citat: Babushka

Ista priča ... Za mene je najbolja opcija drvena.
Od raznolikosti valjaka koje imam, smjestio sam se na drvenu
N @ T @
Mnogo sam godina preferirao običnu drvenu valjak, ali kupivši mramornu, bacio sam drvenu u daleku kutiju

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha