orah
Quinushka, a zašto ih ima 2 Uzmi iz bukve, jer imam 30 cm i to je dovoljno za jednog (y) Ali
ako stvarno želite, onda možete imati dvije, u čemu je poanta
Qween
Orešeček, pa sam već naručio silikon iz kataloga, a onda se pojavila bukva. Sad ništa, pa sve. Dok razmišljam o uzimanju oboje.

Dakle, kažete da je dovoljno 30 cm ... A onaj koji je donesen u trgovinu, 27 cm - nije puno manji.

A zašto su njih dvoje? Također, ne znam na čemu su, možda jedan treba valjati silikonom, a drugi drvenim. Pa, nisam probao, zato me zanima ima li netko iskustva ili teoriju.
Možda će biti dovoljan onaj silikonski (koji sam već naručio) ... nema pojma ...
celfh
Citat: orah

ako stvarno želiš, onda možeš dva, u čemu je smisao
Pa sam želio ovo, i to, ali i ovo. Kao rezultat, imam tri igle za valjanje: veliku bukovu s ručkama i dvije tapervarske: veliku napunjenu vodom i malu za razvaljivanje knedli ili bilo kojeg drugog malog proizvoda. Pa što? Koristim samo drvo bukve, a tapervarskiye koštaju puno novca i zauzimaju samo prostor.
Ali želim još jedan, poput ovog:

Valjci i strugalice za tijesto

Za što? Ja ne. Snaha mi je rekla da je jako dobra ... Zašto lajati ako čak i knedle valjam listom, a zatim krugove izrežem u čašu
Qween
celfh, Ispričavam se zbog pedantnosti. Je li valjkasti dio vaše oklagije također 30 cm? A ako je moguće, izmjerite promjer, molim. Možda ću, svejedno, naručiti u trgovini, jer traže točne dimenzije. A ja nemam pojma ... zasad.

Pa moraš! A moja prijateljica inzistira da naručim Taperovu - sviđa joj se. A meni nije baš nekako ...
lina
Imam dva. jedan mali drveni s tržnice, jednostavan s dvije ručke. sada izmjereno - 22 cm "valjani" dio. Moja omiljena valjak Druga je dulja (25 cm), s rotirajućim ručkama, metal - manje voljena, ali korištena. Ako knedle radimo u industrijskim razmjerima, suprug joj razvalja tijesto. Ne uzimam ga prečesto, ali ponekad je prikladniji od drva - isto lisnato tijesto, ne lijepi se toliko za med, itd. Pa želim i treće More, drveno. ili mramor ... ili silikon ...

PS Također ga želim motati izravno na lim za pečenje! Ali uzela je Taperov u ruke i brzo ga odložila, nije mi se to kategorički svidjelo!
celfh
Citat: Qween

celfh, Ispričavam se zbog pedantnosti. Je li valjkasti dio vaše oklagije također 30 cm? A ako je moguće, izmjerite promjer, molim. Možda ću, svejedno, naručiti u trgovini, jer traže točne dimenzije. A ja nemam pojma ... zasad.

Pa moraš! A moja prijateljica inzistira da naručim Taperovu - sviđa joj se. A meni nije baš nekako ...
Navečer ću napisati veličinu valjanog dijela.
Tapervarskaya ni meni nekako nije baš dobra. Iako se prilikom kupnje slijedio određeni cilj: bolje je razvaljati malo tijesta toplom valjkom. Ali koji? Ne sjećam se...
Qween
Citat: Lina

Dakle, još uvijek želim treću Veću, drvenu. ili mramor ... ili silikon ...
lina, pa, nije cheeeestno, potpuno sam zbunjen.

Citat: celfh

Ali koji? Ne sjećam se...

celfh, kvasac definitivno.
Veličina će pričekati do večeri.
lina
celfh, Sada imam prijatelja koji udara u tappu, pa se još uvijek sjećam - valjak s toplom vodom za tijesto s kvascem, tada se brže diže
lina
Qween
Drveni, nedvosmisleno i drugi - na odabir Vidite, nikad nisam mislio da imam kratke valjke - kupio sam ga, samo vrtjeći u rukama i odabravši udobniji.I otišao sam mjeriti - vau, kako su kratki, ispada !!! Inače, obojica Teskomovskih činili su mi se neugodnima - ali ovo je već subjektivno.
celfh
Qween, lina, oh, djevojke, a ja ne koristim tijesto s kvascem
Qween
celfh , zatim uzmite hladnu vodu i razvaljajte pijesak ili sloj.
julifera
Qween

Nedavno sam odabrao i oklagiju, nisam mogao razumjeti sve što bi mi najviše odgovaralo, čini se da ih ima puno - i silikon, i metal, i olovke za okretanje, i mramor ... i prijatno drvo.

Kao rezultat toga, kupio sam jednostavnu oklagiju od ELM-a - na tržnici na kojoj prodaju domaće drvene proizvode.

Želim vam reći o senzacijama.
Po mom mišljenju, oklagiji bi trebali biti najmanje 2 duljine - ili jedna zlatna sredina (male dugačke stvari nezgodno je kotrljati, a velike nezgodno voziti male).
Jako jako dugo će se naprezati - dobro je njime dodirivati ​​sve oko sebe

Još važnija nije samo duljina, već i PROMJER.
Što je veći promjer, to se manje uvijanja na velikom listu, brže i lakše kotrlja.

Odabrao sam prosjek - i promjer i duljinu - odnosno, ako uzmete dva različita promjera Tescoma, onda imam nešto između.

Dimenzije ću napisati navečer.
julifera
U PODZEMLJE ljeti sam kupio Fakelmanov valjak za 40 UAH, koji oblikom i veličinom podsjeća na ovaj, samo što nemam metal, već plastiku, a promjer se malo smanjuje s jednog kraja na drugi, tako da je prikladno razvaljati tijesto izravno u kalupe. Fotografije svog valjka nisam pronašao na internetu, pa ubacujem ono što sam našao:



Možda bih ga i kupio, ali u to sam vrijeme već imao Fakelmanovu verziju, pomislio sam zašto mi treba druga, osim toga, silikonska je upola duža.

Pa ispada da možete pronaći toliko opcija za praktičnost.
Qween
julifera, kao što sam znao! Uključila je mogzu i pretpostavila da će onaj punaški biti ugodniji od mog trenutnog. Dakle, onaj kojeg sam pazio je tako debeo. Veselim se veličinama.

Ne, djevojke, još uvijek nisam previše lijena i uslikat ću svoju novu oklagiju. To je zato da shvatite kakav sam heroj ako ga toliko godina valjam. I tako da me savjest ne muči, da vas dosadim svojim pitanjima.

PS: Još nisam upoznao tako male štapiće.

orah
Oh, i vidio sam takvog mađioničara. Građevinski materijal
Qween
orah, Gledao sam s građevinskim materijalom, a strugači i valjci su različiti. Činilo se da imaju vrlo sumnjivu kvalitetu - bio bi u kontaktu s hranom. IMHO
Istina, cijena građevinskog materijala za ovu je robu jeftinija.
Qween
Evo moje oklagije:

Valjci i strugalice za tijesto

U redu.
julifera
Qween - pa, domoljub - sto godina s jednom ručkom
Qween
julifera, da, vrlo sam marljiv u valjanju.
Posebno je "prikladno" strmo tijesto razvaljati tako tankom jednoručnom valjkom za valjanje.
julifera
Ali kakva je to velika korist bila - jaki dlanovi i dobro sagorijevanje viška kalorija
Stvarno ne znam koliko je korisna - snaga dlanova
Pronašao sam i oklagiju WMF.
Imamo ga u prodaji živog - uzmite ga, ne želim, iako ne za 90 dolara, već za više od 1100 grivna, teških koliko i kvaliteta, čak 44 cm

Ali ne znam zašto - ne želim nešto

🔗

Valjci i strugalice za tijesto
Qween
Citat: julifera

Stvarno ne znam koliko je korisna - snaga dlanova
Ona i ja ne znamo.
Pitanje je samo za mene, za mene samog, zašto mi prije nije palo na pamet kupiti novi!
A onaj na fotografiji, vjerojatno, bilo bi lijepo voziti, ali za takvu cijenu ... Radije bih ugrijao dlanove svojim tankim.
julifera
A ispada da su i valjci za što se koriste - za mađarske uvijene role.
(kyurtesh kalach):

🔗

🔗
🔗

Valjci i strugalice za tijesto
PySy:
Usput, pogriješilo me nekoliko stotina, WMF oklagija u Serviru - 1285 UAH
Freken Bock
Općenito, odgovaram, pa ću čitati. Evo mojih igla za valjanje, a negdje je još jedna duga, s njom sam motala tijesto na rezance. A ja želim silikon! Samo mi taj set nije potreban. Možemo, kome ne treba valjak iz tog kompleta, ali hajde da surađujemo? "Valjajući" dio drvene Teskomovske iznosi 25 cm, crnog teflona - 20 cm, malog - 5. Teskomovskaja često ne radi. Ponekad se koriste male za pite s kvascem, ali bez njih možete živjeti potpuno.Crna je omiljena, tijesto s kvascem se ne lijepi.

Valjci i strugalice za tijesto
Qween
Freken Bock, hvala što ste došli na poziv!

Opa, koliko skaaala, za svaki ukus!
S lijeve strane pokušao sam se s majkom valjati valjkom - nije išlo.

Teflon u svojim očima još nisam vidio, ali vjerujem da stoji.
Na izgled mi se svidio onaj od teflona.

Citat: Freken Bock

Možemo li, kome ne treba oklagija iz tog kompleta, ali hajde da surađujemo?

Da da da . Naručio sam jednodijelni set zbog silikonske valjke, u dodatku će biti čak i četka. Može li vam četka trebati više od valjka za valjanje? Onda ću podijeliti.

Ispada da je u bukve, koju sam pogledao, vrlo zavidna duljina - 27 cm, ali smatrao sam da to nije dovoljno. I vidite, Tescoma ima još manje. Kad bi imala cijenu poput "valjanog" dijela.

Je li prikladan taj mali valjak?
I još nešto: jeste li pokušali motati silikon ili samo sanjate?
Freken Bock
Qween, Nisam pokušao valjati silikonskom valjkom, glupo to želim. Malo ništa, zgodno. Nisam pogodio Olju-šusku, Olja je sretna.

A set, inače, uključuje vrlo lijepe prostirke.
k.alena
Čitam vas ovdje i tiho slinim, jer sam i ja dugo sanjao o silikonu (nadam se da se tijesto s kvascem neće zalijepiti, je li tako?). Ali to je točno na vrijeme Freken Bock sa slikom. Recite mi koju teflonsku tvrtku i gdje su kupili
Ljeti sam kupio malo ovakvo klizalište (2. slijeva) u Auchanu. Nadao sam se da će razviti prhki kolač ispod pite ravno u loncu ... Nije mi se svidio, uopće nije bio prikladan. Ležeći sada.
Qween
Tako je tako, k.alena , uzmi red za mene. Sjedim po grmlju cijeli dan, od jučer, Freken Bock Čekam.
Qween
Ukratko, djevojke, shvatila sam da sam među nama prva koja čeka ovu silikonsku oklagiju? Možda možda Pinky prvo će primiti paket.
Kad bi bar silikon ispunio očekivanja.

Freken Bock, a što klizaš?
Freken Bock
k.alena, Teflon Bergner, kupljen prije nekoliko godina u Odesi.


Qween
, valjkom razvaljajte tijesto s kvascem na pita za bijeljenje.
julifera
Koliko razumijem, više se neću trpati u hladni silikon i teflon sa svojim drvenim, pa, barem ću dijeliti dimenzije

Mala drvena ima 22 valjka centimetra - stara sto godina za ručak, bila je jedina sa mnom, mučila je i svoju snagu
Ali kako je ugodan bio u veličini - tako spretan, samo težina i debljina nisu bili dovoljni.

Dok ga nisam kupio od brijesta - 27 cm - debljina je vrlo slična teflonskom Freken Bocku - oko 5,5 cm.
Također ima prilično male ručke - stoga je općenito, po svojoj ukupnoj duljini, prilično vrckav. Da su ručke duže, ne bih se uvijao s tim.
Dobro sam ga podmazala zagrijanim lanenim uljem (LenaV07 mi je pomogla mojim iskustvom - puno hvala) - i sada se zapravo ništa ne drži

Pa, beba - plastična svjetiljka - 7,5 cm - u male vrećice i poravnajte ih u kalupe.

Valjci i strugalice za tijesto
Qween
julifera , od tvojih mi se svidio onaj prvi.

Djevojke, samo ja vidim da su vam drvene drške čvrste s valjkastim dijelom. I u toj, "mojoj", pričvršćene su ručke, odnosno oklagija nije izrađena od čvrstog komada drveta, ali se ručke ne okreću. Ovo je normalno?

Freken Bock, uhtyy, i nikad nisam vidio takvu oklagiju na Bergneru.
celfh
Kao što je obećano. Valjak s "čvrstim" ručkama. Duljina s ručkama - 47 cm, valjani dio 30 cm, promjer radnog dijela 7 cm.
Ne trebam više. Osjećam se ugodno što je radni dio u "širini ramena". Po izgledu je isti kao u julifera gornja.
Mislim da ako su ručke pričvršćene to nije dobro. Morate se usredotočiti na njih, mogu se slomiti.
k.alena
Citat: Freken Bock

k.alena, Teflon Bergner, kupljen prije nekoliko godina u Odesi.
Dakle, nejasno se sjećam nečega, već sam pitao, ali sumnjao sam, jer sam baš neki dan ušao u nedavno otvorenu trgovinu Bergner blizu mene i oni su preokrenuli očima na mene i rekli da njihove teflonske tvrtke nisu u prirodi. ne, a dame ne znaju što su nekad bile.
Sad ćemo pričekati, tko će prvi dobiti silikonski i podijeliti svoje dojmove
Qween
Citat: celfh

Mislim da ako su ručke pričvršćene to nije dobro.Morate se usredotočiti na njih, mogu se slomiti.

Da, i ja sam nešto sumnjao.

Što ako je unutra metalna šipka? A? Iako ... dok provjeravam ...

Zasad ću iz teme prepisati sve veličine.

Citat: k.alena

Sad ćemo pričekati, tko će prvi dobiti silikonski i podijeliti svoje dojmove

Pokušat ćemo ispuniti vaša očekivanja!
Pinky
Djevojke, smijat ćete se - iz jednog sam razloga naručila ovu silikonsku oklagiju u kompletu. Njezine RUKE Džemper Nemam pojma o njezinim izvanrednim kvalitetama, ali ne koristim tri valjka s ručicama za uvijanje dostupne kod kuće, jer se ili tijesto pukne, ili su mi otkinuti prsti na kostima (ili su ručice krive). Budući da je, čini se, meni prva bila čast što sam naručio ovo čudo, dobit ću ga i prijaviti (za dva tjedna)
Qween
Pinky, i što, koje su vaše tri valjke za igle? Možda i ja želim barem jedan poput vašeg.

A moj će silikon, rekli su, biti tjedan za 4-5 ...
Pinky
Da, najčešće. Dvije drvene debljine 5 cm i ručke se okreću. Jedna plastika, prazna iznutra. Ručke se mogu ukloniti s obje strane u obliku kašike i kašike-cjedila. Ne znam odakle mi to, možda ga je netko dao, ali ne sjećam se;) Užasno neugodno: drži se svega i ne možete ništa uliti unutra. Vrlo lagano, dok razvlačite tijesto, nećete. Ali nije se mogla prilagoditi ručicama koje se uvijaju. Pa, moji prsti mi stoje na putu> :( Možda da je deblji, tako da je bilo dovoljno visine da se ne lijepi za prste, i tako kontinuirani problemi i frustracije. Dakle, koristim jedan i jedini, tako dugački drveni, kao na fotografiji s lijeve strane (nemam pojma koje drvo Ni to ne mogu pohvaliti, dlanovi me malo kasnije bole. Zbog toga sam pao na sklopive ručke :) Moj prijatelj ima metalnu oklagiju: o Užas! (Netko mi je i poklonio). Tako sam jednom imao tu nesreću da ga spustim na nogu - mislio sam da ću biti osakaćen. Teška infekcija. Ni sama ga ne želim.
Qween
Dobro, sad sam smiren. Od svih sam naučio sve - postoji nešto za usporedbu.
Divlja zvijer
Djevice, moj odnos sa silikonskom valjkom s preklopnim ručicama još nije uspio. Laži na zalihi.
Tijesto se lijepi za nju, pa, nisam prijatelj s njom.
Qween
Ne, pa, ja ne igram tako ...
Možda to ovisi o tvrtki?

Sanjam da se čvrsto sprijateljim sa svojim. I stvoriti s njom remek-djela tortne umjetnosti.
Divlja zvijer, Ne mogu ga rezervirati ... čekam ga.
Divlja zvijer
Citat: Qween


Divlja zvijer, Ne mogu ga rezervirati ... čekam ga.
Ne brini. Možda sam pogriješio i sprijateljio se sa silikonskom valjkom.
A možda sam premalo radio prema njezinom maniru?
Možda ti sutra bude najbolja prijateljica u kuhinji?
Qween
Pa naravno! Pa, ja sam vlasnik vadilice za vježbanje.
A sprijateljit ćemo se s novom - vjerujem.
Qween
Citat: Qween

Imam drvenu valjak, izrađenu od bukve. Ima jako, jako puno godina, ovo je čitav set - daska, valjak, potiskivač, čekić za udaranje, lopatica za okretanje. Ali, u ovom su kompletu svi predmeti pričvršćeni na šipku i iz nekog razloga oklagiju sa samo jednom ručkom.

Djevojke, znate, vidite, industrija je proizvela dva od ovih kompleta. Jedan je prodan mojoj mami, a drugi ... nikad se ne zna kome!
Suslin Mamica je kupila drugi set!
A sada, draga naša Suslya, veselo mota pite, isti jednoruki mršav, poput mene - trenira dlanove.

A najnevjerojatnije je to što i ona nikad! Nisam mislio da bih trebao kupiti još jednu valjak ... To je to ... Nemam više snage za smijeh ...
Pinky
Citat: Wildebeest

Djevice, moj odnos sa silikonskom valjkom s preklopnim ručicama još nije uspio. Laži na zalihi.
Tijesto se lijepi za nju, pa, nisam prijatelj s njom.
Zašto nije uspjelo? Je li nezgodno što se ručke preklapaju ili zato što se lijepe? Ili se možda drži jer je zasad novo. I istrošit će se i prestati
Citat: Qween

Qween, ili možda valjci s jednom ručkom prodavali su se samo UDANIM ženama, da tako kažem, u "obrazovne" svrhe, a ne kao kuhinjski uređaj
Suslya
Citat: Qween

Suslin Mamica je kupila drugi set!
A sada, draga naša Suslya, veselo mota pite, isti jednoruki mršav, poput mene - trenira dlanove.

A najnevjerojatnije je to što i ona nikad! Nisam mislio da bih trebao kupiti još jednu valjak ... To je to ... Nemam više snage za smijeh ...

Točno, točno! Nikad nisam imao drugu oklagiju, a nikada nisam ni pomislio kupiti drugu! a onda sjeo, pročitao Temka ... noćna mora! kako zaostajao za životom! dvije ručke ... preklopne ručke ... valjci ... ljudi imaju po 5 komada kod kuće .... Kompleks sam izravnao. Svi! Želim novu oklagiju!
Qween
Suslya, samo nemojte misliti u žaru trenutka da je kupnja nove oklagije laka. Ja, sad, u ovoj temi uživo, u nadi da ću pronaći novu oklagiju.

Broji to da nisam tijesto razvaljao običnom valjkom za valjanje. Bili bismo s vama, pa nadalje, s našim "djevojkama".
Divlja zvijer
Citat: Pinky

Zašto nije uspjelo? Je li nezgodno što se ručke preklapaju ili zato što se lijepe? Ili se možda drži jer je zasad novo. I istrošit će se i prestati
Citat: Qween

Qween, ili možda valjci s jednom ručkom prodavali su se samo UDANIM ženama, da tako kažem, u "obrazovne" svrhe, a ne kao kuhinjski uređaj
Bez komentara.
I u svom srcu osjećam tu stvar. Glavna stvar je da se ručke preklope. I sam po sebi, silikon je stvar u kuhinji.
lina
Qween, Suslya -
Kutova Irina (dobra kuhinja) za vašu tvrtku Našao sam je. Svaki put kad pogledam i zapitam se - i kako je njoj zgodno?
🔗

Qween, sudeći prema našem asortimanu drvenih valjka - jeftini i domaći s čvrstim ručkama, skuplji i bolje izrađeni od drveta - s pričvršćenim.
celfh
Citat: Lina

Svaki put kad pogledam i zapitam se - i kako je njoj zgodno?
Obično se valja s više od jedne ruke.
Drži valjak za ručku, a drugom rukom kotrlja radnu površinu. Ne znam je li to jasno objasnila.
Suslya
Ali uopće ne dodirujem ručku, mala je i neudobna, kotrljam se duž radne površine

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha