Knedle i kalupi kalupi

[Turski oblik za cvjetne okruglice]

Oblik "lijepog izgleda" s kojim možete skuhati vrlo slatke male okruglice duljine 6 cm. A ako uključite maštu, možete kuhati
Turski oblik za cvjetne okruglice

Set rezača za kekse IKEA Drommar
Od ovih i sličnih kalupa mogu se napraviti slatke dječje knedle, što se može vidjeti u pregledu
Iz serije "Chucha zabavljao"))) Strašilo

Sovjetski stroj za izrezivanje knedli (s gumbom) Jedinstveni alat s kojim u tren oka možete zalijepiti prave tradicionalne knedle! Brz način izrade domaćih okruglica (rezanje) i okruglica (Tescoma pečat) + video Elena Tim (pa, tko drugi, ne Strašilo ...)

Sovjetski rezni pištolj s dvije izmjenjive mlaznice Vrlo zanimljiv, prikladan i funkcionalan pištolj za izradu okruglica i okruglica. Nekoliko vrsta okruglica i plijesni + video Elena Bo

Automatski pečat za raviole Ne treba mu gumb - ovdje klip djeluje na vlastitu težinu, gurajući raviole iz marke

Najbolje i najjeftinije rezanje za knedle i knedle Pregled ove čudotvorne tehnike od Helen

ROLL NOŽI ZA ISPITIVANJE

Spojni noževi za tijesto Prikladni, funkcionalni noževi koji ne samo da mogu rezati, već i držati zajedno nekoliko slojeva tijesta u jednom pokretu. Koriste se za oblikovanje raviola, pita, pasteta i drugih punjenih proizvoda. Na akciji su različiti proizvođači, na primjer: Kuhenprofi, Karl Weis ili Tescoma "Delicia" O ovom potonjem možete pogledati video kod Chuchelke

Takozvani, "Pastabike" Alat s više noževa s velikim potencijalom. Može se koristiti za rezanje tijesta bilo koje veličine - od rezanaca do listova lazanja. Najčešće postoje dvije marke sličnih noževa - Marcato "Pastabike" i Tescoma "Multifunkcionalni nož Delicia". Među njima postoji nekoliko razlika, na primjer, Marcato ima metalne noževe, što znači da daju visokokvalitetno i brzo rezanje, ali to je i njegov nedostatak - ne odgovara vlasnicima plastičnih ili laminiranih stolova. Vremenom će se površina ogrebati. Postoje samo dva izlaza: ili koristite silikonsku prostirku ili platnenu krpu dok radite ili obratite pažnju na Teskiy. Da, Teskomini noževi su plastični, ali nisu tupi. Štoviše, u kompletu su dvije vrste noževa: s ravnim oštricama i s nazubljenim oštricama, što Tesku čini mnogo funkcionalnijim od "Pastabike". Takav nož na djelu možete vidjeti u videu u Fifanji

Kovrčasti noževi za tijesto Ovi noževi sami ne mogu pravilno povezati slojeve tijesta, namijenjeni su samo rezanju. Ali, zahvaljujući različitim vrstama zakrivljenosti lopatica, na komadima tijesta mogu napraviti i ravnu, ravnomjerno izrezanu i lijepu "suknju" s velikim zubima. A takvi noževi postoje i s izmjenjivim valjcima, što je vrlo povoljno - ne treba vam mnogo različitih noževa, samo promijenite valjke. I pojavila se prva takva "jedinica", od koga mislite? Točno, kao i uvijek kod Tescome. U videu možete vidjeti kako to funkcionira Elena Tim

RECEPTI:

Tijesto za okruglice i okruglice (za valjanje tijesta) i mljeveno meso za okruglice Elena Tim
Choux tijesto za rezance, okruglice, okruglice Admin
Mljeveno meso i kupus od Ilyje Lazersona Guzel62
Tijesto za zamrzavanje okruglica, okruglica, koje ne puca (od Ilya Lazerson) Admin
Vareniki sa svježim sirom (recept za ugostiteljske objekte, 1968) Strašilo
Čokoladni ravioli sa svježim sirom i jagodama Strašilo
Tijesto za okruglice bez gnječenja u 21 sekundi! (tijesto za knedle s noževima u kuhaču) + video Doxy
Choux tijesto za knedle i knedle od kuhara Sergeja Malahovskog Samopal
Tijesto za okruglice s octom celfh
Knedle s umakom od višanja i choux tijesta (bez jaja) Omela
Recept za tijesto iz uputa za HP "Panasonic 255" olaola1
Choux tijesto s maslacem Svetlenki
Knedle od čokolade sa svježim sirom i jagodama Vernisag
Nadjev od skute i jagode za knedle i raviole Sedmogodišnji plan
Dushbara - azerbejdžanske knedle (video) Bozhedarka
Tijesto za mante, namijenjeno valjanju tijesta Elena Tim
Tijesto za chebureke Olga_Ma
Knedle s krumpirom i čvarcima u Tupperware tvornici knedli (majstorska klasa) Tumanchik

Moje okruglice su još uvijek sovjetske, ali oblik okruglica je isti. Nikad nisam vidjela heksagonalne okruglice na akciji !!! Čini mi se da bi žlica za nadjev trebala biti vrlo prikladna, naravno da postoje majstori koji mljeveno meso beru i cijede u šaku i istiskuju apsolutno ujednačene grudice, na primjer, moja teta, pa je cijeli život radila u blok hrane i kao slastičar i slastičar, kako joj je sam Bog rekao, ali ja sam običan, dodat ću, zatim ukloniti žlicom i svejedno se dobivaju knedle različitih volumena.
Što se tiče samih okruglica - izgledom se razlikuje od sovjetskih, samo ne okruglih, već pravokutnih, a materijal je plastičan. Čini mi se da je cijelo pitanje koliko će knedle lako iskočiti iz nje. Primjerice, kad izvajam oblikovanje proizvođača knedli, posipam ga s puno brašna i ionako nekim štapićem, možda se neće zalijepiti za plastiku.

Jednom davno koristio sam sovjetski oblik za knedle, i to od lijevanog željeza i plastike (čini se da su bili i šesterokutni, okrugli takvi). Svidjelo mi se jako, ništa nije zapelo i bilo je istresano, brzo i povoljno. Duc nakon toga i ja sam želio takvo što. Da, osim aluminija, nisam ga vidio u prodaji.

ZHIRULKA, jesu li takvi?

Sad sam pogledao s druge strane, postoji oznaka kvalitete, a cijena za obje je 1 rub. 95 kop. kupljen krajem 70-ih. Knedle koristim cijelo vrijeme. Evo valjak za tupperware je dobar, ali prevelik za mene, pa ga nisam kupio, nema ga gdje pohraniti. Volio bih ovo, ali manje

[Katyushka,]

Katyushka, Imam takve knedle. Umijesim tijesto u aparatu za kruh - pa ga tanko razvaljam valjkom.
Pomoću ovog stroja za knedle možete odjednom napraviti 40 okruglica

Reže li krugove od tijesta? A čemu služi žuti štapić?

Ovo je moderna verzija sovjetskih okruglica, samo što su one bile okrugle (upravo imam staru)
Na to stavite sloj Tetsa, žlicom izmjerite mljeveno meso i stavite ga u utore, na vrhu je još jedan sloj Tetsa, sve zarolajte, okrenite knedle i sakupite gotove knedle

A čemu služi žuti štapić?

Ovaj je štap dvostrani - s jedne strane, mjerna žlica za mljeveno meso, s druge strane platforma za izbacivanje gotovih okruglica iz okruglica, ako tamo malo zapnu.

Mi smo vrlo dugo imali sličnog proizvođača knedli, samo metala. Bulo je vrlo ugodan. Razvaljajte tijesto, stavite ga na aparat za knedle, zatim u svaku rupu mljeveno meso, ponovno ga prekrijte tijestom i dobro razvaljajte valjkom. Knedle kao da su padale, a zatim ste morali dobro protresti okruglice i izletjele su. A nedavno sam pronašao sličnu plastičnu u kući moje svekrve, pa je vrlo neugodno i ništa ne proizlazi iz nje.

Potpuno se slažem - stari metalni su puno prikladniji od novih plastičnih.

Imam takvog proizvođača knedli.

Kupio sam ovo i testirao.
Gotove knedle iskaču bez napora. Za razliku od okruglih plastičnih okruglica kupljenih u Auchanu, stvarno je prikladno i štedi vrijeme. Jedna porcija tijesta za okruglice iz aparata za kruh (450 gr. Brašna) bila je dovoljna za 80 kom. okruglice i mali kolut od okruglica.
Ova plava stvar ima samo jedan nedostatak - cijenu, jer 850 rubalja.
malo je skupo.

Oni metalni knedli koje sam vidio u prodaji uplašili su me svojim izgledom: rašljikavima, lijevanjem u braku, sve u nekoj vrsti crne prašine koja mi zaprlja ruke. Na moje pitanje zašto oni (knedle) ostavljaju crne tragove na rukama, prodavač na praškoj tržnici mješovitom robom rekao je da je to u redu, samo je trebate oprati četkom.
Moguće je da sam jednostavno sumnjičav, ali nisam htio uzeti ovog proizvođača knedli. Kako mogu znati koja je slitina korištena za njezinu izradu? Zdravlje je i dalje skuplje.
Plavu plastičnu uzeo sam iz internetske trgovine:

Imam i takvog proizvođača knedli. Jako sam zadovoljan s njom, radim knedle za posluživanje s juhom ili u juhi, tako su malene, uredne. Bojao sam se da će zapeti, kao i mnogi uplašeni, ali ništa slično. Jako cool stvar, preporučujem!

Recite mi, stotinu starih sovjetskih okruglica, tako metalnih, jesu li stvarno dobri u kuhanju ???
Roditelji su nam ponudili da to uzmemo, nekako smo bili sumnjičavi prema ovome ... Uvijek sve radim rukama ... treba puno vremena ...
Čekam iskusan savjet!

Uzmi dok daju !!!
Naslijedio sam i od roditelja.
Udoban i dobar.

Dakle, možete ga sigurno uzeti, dobro!
Samo što djevojka kaže, roditelji su im dali i sovdepovskuyu-metal i kupili 80-ih, tako da knedle u njemu ne ispadaju ... pa sam pomislio ...
Možda netko napravi takvog proizvođača knedli i stavi fotografiju, budem mu zahvalan i zahvalan

[Blebetanje]

Blebetanje, Imam takav stroj za knedle i ne znam kako bih ga nazvao, pa, općenito, za knedle, kupljene davno, osamdesetih godina. Stalno ih koristim, zaboravio sam kako se to radi ručno. Sada nema vremena za fotografiranje, dacha .. Postoje male suptilnosti - tijesto ne smije biti tekuće, tada će sve biti savršeno istreseno. Odmah dobivate 48 okruglica u obliku šesterokuta i 18 okruglica. Knedle možete i pretvoriti u brašno prije nego što počnete kuhati. Prikladno i bez problema, umijesite tijesto u HP, zalijepite ga aparatom za knedle, brzo ispada. Ne odustaj, dobra stvar!

Blebetanje
Imam iste knedle. Da bi okruglice ispale, donji razvaljani sloj tijesta posipam brašnom, a ovu stranu stavim na okruglice. Izleću poput slatkih.

[Blebetanje]

Blebetanje, Imam takvog proizvođača knedli i ne znam kako bih ga nazvao, pa, općenito za knedle, kupljene davno, osamdesetih. Stalno ih koristim, zaboravio sam kako se to radi ručno. Sada nema vremena za fotografiranje, dacha .. Postoje male suptilnosti - tijesto ne smije biti tekuće, tada će sve biti savršeno istreseno. Odmah dobivate 48 okruglica u obliku šesterokuta i 18 okruglica. Knedle možete i pretvoriti u brašno prije nego što počnete kuhati. Praktično i bez problema, umijesite tijesto u HP, zalijepite okruglicama, brzo ispada. Ne odustaj, dobra stvar!

Moja je baka imala sličan vašem opisu, ali koliko se sjećam. s njom smo samo jednom napravili knedle - ostalo ručno.
Ako sam dobro razumio "tvrdnje" svoje bake i majke na ovu stvar (imao sam 8-9 godina), onda:
- tijesto ostaje nakon istiskivanja, s kojim trebate nešto poduzeti - ali čini se da je išlo na rezance (mama uvijek rezance rezanca od tijesta od okruglica od ostataka)
- iz nje je teško brati knedle
- rubovi se ne lijepe dobro i prilikom kuhanja okruglica se raspadaju

No, možda vam tijesto zaista treba malo drugačije, oni su godinama navikli ručno izrađivati ​​i oblikovati jedno tijesto

Imam gvozdene okruglice. S okruglicama nema problema, glavno je posipati je brašnom i, kao što ste ovdje ispravno primijetili, posipati i jednu stranu tijesta, sjajno ispasti, trebate ga malo (samo nježno) pokucati na stol kako ne bi pokucali ispuštene knedle)

Imam gvozdene okruglice. Nema problema s okruglicama, glavno je posipati je brašnom i, kao što ste ovdje ispravno primijetili, posipati i jednu stranu tijesta, sjajno ispasti, trebate je malo (samo nježno) pokucati na stol kako ne bi pokucali ispuštene knedle)

Potpuno se slažem!
Kad sam bio mlađi i nisam imao djece, smatrao sam lošom formom klesati knedle s ovom stvari. A sada vrlo popularan uređaj. Kupnjom rezača za rezance navukli su se na manti; još nisam pravio okruglice od tijesta koje je stroj razvaljao. Imate li ideja o ovome? Molimo vas da savjetujete kako najbolje postaviti trake od tijesta.

Imam gvozdene okruglice. S okruglicama nema problema, glavno je posipati je brašnom i, kao što ste ovdje ispravno primijetili, posipati i jednu stranu tijesta, sjajno ispasti, trebate je malo srušiti po stolu (samo nježno da ne pokucate ispuštene knedle)

Obično kucam jednim rubom ne o stol, već o oklagiju - tada se ispuštene knedle neće naborati; samo lagano kucajte i možete se rasklopiti. Ostatak tijesta ponovno razvaljam iz aparata za knedle s novim dijelom tijesta, tako da je otpad minimalan.

Ha! Čini se da imam isti oblik, samo smeđi, izrađen na Tajvanu, ali definitivno je star više od 10 godina. Ukratko, rukujte se!

Za knedle su rubovi, naravno, debeli. A i pite se, očito, također mogu uzimati, uzimati lisnato tijesto, bilo koji nadjev i raditi to kao na slici. Još uvijek možete dodatno podmazati rubove jajetom.

Oh! Pročitao sam je i jednostavno došlo do toga na kakvu rešetku mislim, pa, ne znam .. nema otpada.

govoriš li o pitama od lisnatog tijesta? Mislim da se može staviti propusni dio poput rešetke na otvorenu tortu

Nakon valjanja tijesta, obrubi se dobivaju samo uz rub kalupa, za tortu nema ništa, nažalost

I drugo pitanje. Kupio sam kalupe za oblikovanje knedli, pasteta i raviola koji izgledaju poput lažne čeljusti :) Dakle, pitanje je, dobivam da ako kalupom izrežete krug, premali je da biste ga zatvorili na kalupu istog promjera. Imaju li svi ovo ili sam ja bez ruku ?? Možda postoji neka vrsta šale. HVALA VAM!!!!

I drugo pitanje. Kupio sam kalupe za oblikovanje knedli, pasteta i raviola koji izgledaju poput lažne čeljusti :) Dakle, pitanje je, dobivam da ako kalupom izrežete krug, premali je da biste ga zatvorili na kalupu istog promjera. Imaju li svi ovo ili sam ja bez ruku ?? Možda postoji neka vrsta šale. HVALA VAM!!!!

I ja imam istu "nesklonost" tim kalupima. Zato ih uopće ne volim.

Pokušao sam rezati velikim krugom, a kipati manjim, ali kotrlja se ako je tijesto poput okruglica, odnosno dovoljno je mekano. A ako je za raviole, onda je jako cool i ne možete ih zamijesiti nekoliko puta

[Elenka74]

Spasite djevojke, pomozite POMOĆ !!!
Nekoliko puta sam pokušao napraviti tijesto prema Panasonicovom receptu za knedle, koje je s 1 jajetom i 210 ml vode. Pluta kod mene, ispada da je tijesto vrlo mekano za modeliranje. Vidim. da možete dodati brašno, ali ljudi ovdje jednostavno napišu da ga koriste bez dodavanja, pa mislim, možda radim nešto pogrešno :(?

Elenka74, to su značajke našeg brašna. Isprobajte MacFoo, dobit ćete ono što vam treba. Možete, ako uz naše još uvijek brašno, staviti još brašna. Ali svejedno "pluta", iako manje.

A ako kiparite knedle ovom sitnicom, ne možete izrezati krug, već jednostavno razvaljati komad takve veličine tako da pokriva cijelu površinu proizvođača knedli, staviti ga (tijesto) na njega (nadjev za knedle), nadjev, zalupiti, pritisnuti i prstom ukloniti tijesto koje je izašlo iz okvira. Ispast će glatko i brzo.

Djevojke, danas sam vidio gdje možete kupiti proizvođača i proizvodnju knedli u sovjetskom stilu, u obliku metalnih saća. Čini se da je netko hvalio da je vrlo prikladan za upotrebu ... Je li to tako ili mi se činilo? Isplati li se nabaviti jedan?

[Zest]

Zest,
Sviđa mi se ovaj proizvođač knedli. Knedle su brze i jednostavne. Samo trebate uzeti u obzir da se donji sloj tijesta mora razvaljati malo deblje od gornjeg i obilno posuti brašnom - dijelom koji će ležati na okruglicama. U tom će slučaju knedle lako ispasti, inače će ih biti teško pokupiti iz stanica.

Djevojke, danas sam vidio gdje možete kupiti knedle i proizvodnju u sovjetskom stilu, u obliku metalnih saća. Čini se da je netko hvalio da je vrlo prikladan za upotrebu ... Je li to tako ili mi se činilo? Isplati li se nabaviti jedan?

Imam jednoga (sovjetskog vremena) kako leži u staji i koristim potpuno isti, ali plastični. Lagan je i ne kuca glasno kada morate udarati rubom o stol kako biste istresli knedle. Na sat napravim 250 komada. Dovoljno za doručak za tjedan dana
Trenutno je zauzeta traženjem potpuno iste stvari, ali knedli. Još je nigdje ne mogu naći. A ove knedle u našem Krasnodaru su pune

I jednostavno ne mogu normalno koristiti knedle, dala mi ih je majka, vjerojatno tamo rubovi nisu jako oštri. Knedle ne ispadaju, tačnije, ne ispadaju sve. Oni koji ostanu, ponašaju se poput partizana tijekom ispitivanja, ja već lupim ovaj komad željeza na stol (možete oglušiti) i prstom izdvajam ..... ne znam, možda sam jedini , općenito, vratio sam se starom djedu, to radim olovkama.

I jednostavno ne mogu normalno koristiti knedle, dala mi ih je majka, vjerojatno tamo rubovi nisu jako oštri. Knedle ne ispadaju, tačnije, ne ispadaju sve. Oni koji ostanu, ponašaju se poput partizana tijekom ispitivanja, ja već lupim ovaj komad željeza na stol (možete oglušiti) i prstom izdvajam ..... ne znam, možda sam jedini , općenito, vratio sam se starom djedu, to radim olovkama.

Potrebno je posuti oblik brašnom prije nego što na njega stavite donji sloj.

[Zest]

Djevojke, danas sam vidio gdje možete kupiti knedle i proizvodnju u sovjetskom stilu, u obliku metalnih saća. Čini se da je netko hvalio da je vrlo prikladan za upotrebu ... Je li to tako ili mi se činilo? Isplati li se nabaviti jedan?

Zest, Imam takve knedle. Ovo je najizvrsnija stvar.

Prije stavljanja prvog sloja tijesta, posipam sama forma brašno. A onda, kad stavim i meso i gornji sloj tijesta, ne počnem odmah motati valjkom, već ovom valjkom pritisnem sve slojeve na tvornicu knedla (valjak pritisnem čvrsto, počevši od odozdo prema gore ili odozgo prema dolje). A onda samo počnem klizati.
Istodobno, višak zraka ne ostaje u okruglicama.

Knedle izlete zviždukom. I svi su jako lijepi.

[Zest]

Zest, ako takav lijenčina poput mene pravi knedle (i istodobno je sretna), onda će vam se svidjeti. Samo pažljivo pogledajte u mašini za knedle rubove koji se nalaze unutar svake knedle. Trebali bi biti bez iverja i drugog braka. Sada kvalitetu lijevanja treba pažljivo pratiti.
I sada, kao da se proizvode samo metalne okruglice okruglog oblika? A ja imam sovjetski, četvrtasti.

Inače, kruh i ostalo pecivo hladim na mašini za knedle. Vrlo ugodno.

[Qween]

Qween

Ovo je sitnica ne današnje proizvodnje, već pravi sovjetski original, s nokautiranom cijenom u rublju i lipi
Ali ionako ću pregledati rubove za svakog vatrogasca, hvala))

Obrazac za knedle tražio sam više od šest mjeseci. Vidio sam je na mjestu
🔗
Naručio sam ih, ali poslali su jednog, samo ne s valovitim rubovima, već s glatkim. Morao sam se sukobiti s njima i poslati im ovaj obrazac natrag. Ali takvi kao na slici utonuli su mi u dušu. Ali bez obzira na to koliko sam izgledao, nisam ga mogao pronaći ovdje u Krasnodaru. Danas sam morao kupiti obični. Još ga niste probali, hoće li mi se svidjeti?

cure, ovdje sam s hvalisavcem))) Kupila sam uniformu za raviole, samo ne sretna !!! Vrlo prikladne veličine (kako nešto nazvati? Trake od tijesta iz valjane mlaznice) upravo iste veličine !!! Sad vam pokvarim domaće raviole mesom ili svježim sirom ili sirom

Obrasci u METRO-u

Plastika je gora od metala

Otkrit ću veliku tajnu samo onima čije okruglice ne žele ostaviti svoje saće mljevenih okruglica da polože točnu dozu, manje je bolje nego više! Da bi pokupila dozu, gotova knedla mora točno stati u svoje saće duboko u udubljenje, a odozdo se nije ispuzala u rupu, poput kile!
Pa ipak, što je tijesto strmije, to se manje lijepi!

drugovi! prijatelji!
Dugo sam kosio knedle s ljubičastim okom. ali nekako se bojim. jer moja konzervativna rodbina kaže da je sve ovo smeće i da je potrebno klesati s kolotečinama. može li netko reći o tome na adekvatan način? a također - plastika ili luminiscencija? ili nema razlike?

drugovi! prijatelji!
Dugo sam kosio knedle s ljubičastim okom. ali nekako se bojim. jer moja konzervativna rodbina kaže da je sve ovo smeće i da je potrebno klesati s kolotečinama. može li netko reći o tome na adekvatan način? a također - plastika ili luminiscencija? ili nema razlike?

neka rođaci kalupe rukama

i kupio sam si raviolnice \ ne, imamo knedle \

po mom mišljenju željezo \ radije aluminij \ bolje od plastike
kako izvajati, pogledajte temu o tijestu
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=48.new;topicseen#new

Dugo sam kosio knedle s ljubičastim okom

Ništa komplicirano: razvaljajte krug malo veći od okruglica, ne baš tanak, razvući će se s mljevenim mesom. Dobro je samljeti jednu stranu i u nju utrljati brašno i ovo će biti dno, prebaciti tijesto u kalup, uzeti negdje žličicu mljevenog mesa i prstom ga utisnuti u rupe, mljeveno meso bi na kraju trebalo biti u istoj razini s tijestom. Drugi krug razvaljajte što tanje, otresite s njega višak brašna i stavite na vrh, natrljajte ga s puno brašna i malo pritisnite rukama, a zatim ga valjano oklagijom. Istresite gotove okruglice, ako zapnu - oborite obrazac na valjak. Više volim aluminijski oblik, stabilniji je od plastike. Brzina kiparstva ne može se usporediti s ručnim kiparstvom, a ako i proizvođač kruha umijesi tijesto, onda je to općenito bajka. Sretno.

hvala cure. na što biste trebali obratiti pažnju prilikom kupnje ovog uređaja? razlikuju se u cijeni i kvaliteti ...

[slatka]

slatka , Imam i plastiku, dobre kvalitete, Tuppervare i metal, ne aluminij, već neku vrstu legure, tako teške, sovjetske. Odnosno, oboje nisu baš ono što tržište sada prodaje. Metal je bolji. Koristi se aktivno.

[slatka]

slatka, obratite pažnju na to da se na dnu kalupa nalaze male tehnološke "nožice", na kvalitetu lijevanja - u današnje vrijeme to nije baš dobro, sasvim je moguće da ćete ga morati dati čovjeku za uklanjanje metalnih provalija i opuštenosti.

Knedle trebaju biti malo podignute iznad ravnine stola. A moderni "proizvođači" posve su sposobni ukloniti te pupke kako bi "spasili" metal. O izraslinama i opuštenosti - vaše će ruke osjetiti sve. Izrasline unutar kalupa mogu potrgati tijesto.

Imam kvadratne sovjetske knedle - po 48 stvari
Oh, prevaren, otišao, izbrojao-52

[Rina72]

Rina72 Hvala vam! "Potražit ćemo potpuno isti, ali s gumbima od sedefa!"
strašna poplava: nekako sam zapeo za riječ biser i rekao sam "biser" 5 puta zaredom

[slatka]

slatka, proizvođač knedli je tako divna stvar !!! za najviše dva sata možete pripremiti zalihu okruglica (da biste ubrzali postupak - jedan na valjanju, jedan ili dva na rasporedu mljevenog mesa i gotovih okruglica, tada bi to bilo još brže. Bilo bi to gdje se smrznuti. zadnji put kad su to radili na -35 ili -40 na ulici, pa sve se zaledilo na pločama za pečenje iz pećnice na zastakljenom balkonu! Negdje su nedavno o njima razgovarali. Ili možda pitati rodbinu i prijatelje, što ako netko nepotrebno laže od sovjetskih vremena? , zauzima mjesto, šteta je izbaciti, ali ti, Svetochka, trebaš li to? Da, uzmi!

noge su potrebne da knedle ne dodiruju stol.
a neki dan sam zabio u ruke tri kile i smrznuo ih .. jer sam stvarno želio knedle