NatalyaN
Općenito, ne znam da li da pišem ovdje ili u nekom drugom odjeljku, ali tužan sam.
Imam pećnicu Ariston, a uz nju se isporučio i duboki lim za pečenje. Složite se da je pečenje kolačića i bilo kakvih sitnih pekarskih proizvoda vrlo nezgodno: traje duže, a kvaliteta nije ista.
Nazvao sam tvrtku koja doprema rezervne dijelove itd. Na takvu opremu i kao odgovor na to rekao bih da bi koštao plitki lim grubo 55 dolara. Je li to da se trošak moje pećnice sastoji od 4 lima za pečenje? Ali ovo je komad metala, bez ikakve elektronike, mehanike itd.
Sad razmišljam o tome gdje nabaviti komad čelika otpornog na toplinu, namirnice namirnica, prema njegovoj veličini (ili točnije, veličini pećnice).
Lenhcik
U principu, kao alternativa silikonskom limu - opcija 1. A druga opcija, znajući veličinu pećnice, jest otići u trgovinu koja opskrbljuje plinske peći (na primjer, u našem gradu, kod gorgaza ili regionalnog plina, postoje trgovine u kojima možete kupiti peći, plinske kotlove i srodne proizvode , uključujući listove za pečenje različitih dubina i veličina, a ako na određeni dan uvijek nema proizvoda, uvijek možete naručiti ili saznati datum isporuke) Nije potrebno da lim za pečenje idealno odgovara dimenzijama pećnica, može biti i manja
NatalyaN
Imam silikonsku prostirku, potreban mi je tvrdi lim i tako da zauzima maksimalan prostor u pećnici, odnosno ulazi u utore pećnice, jer mi nije moguće peći u malim količinama - tamo ima puno slobodnih učitavača (i ja nisam iznimka).
Celestine
Natasha, pogledaj ukućane. tržnice, na Petrovki, sigurno sam vidio, tepsije su različite, samo trebate znati dimenzije, ima i ravnih, bez oboda, s jedne strane.
Natawa
Natalya, ako danas želiš pogledati Yunost, tamo imamo spremnik s tanjurima i rezervnim dijelovima. Samo navedi veličinu i ako sam te dobro razumio, onda lim za pečenje s niskim stranama?
Ukosnica
I želim se suprotstaviti !!!
Možda ih je netko u Moskvi vidio na rasprodaji? Spreman sam za vožnju s vlastitim antiinom, da provjerim dimenzije!
NatalyaN
Natawa, Trebam duljinu od 44,5 cm, a širinu ne veću od 36,5. Općenito, sklon sam tome da bi mi odgovarao jednostavan ravni list poput rešetki u pećnici.
himichka
NatalyaN, ako imate prijatelje koji rade u tvornicama s metalima, najlakši način je naručiti rezanje lima od nehrđajućeg čelika potrebne veličine. Izaći će puno jeftinije.
Natawa
Pogledao sam velik izbor limova za pečenje od lima do nehrđajućeg čelika i emalirao jer još nisam znao vašu veličinu i koju veličinu želite? prodavač je rekao da dolazi po cijeni od 20 gr. Napisat ću vam svoj telefonski broj u PM ako imate pitanja, nazovite
Alim
Citat: NataliaN

Sad razmišljam o tome gdje nabaviti komad čelika otpornog na toplinu, namirnice namirnica, prema njegovoj veličini (ili točnije, veličini pećnice).
Sve željezne ladice bacio i otišao emajlirana, oni su izvan hvale! Toplo preporučujem da ih kupite.
Lim za pečenje može biti manji ako postoji rešetka: on se postavlja na njega
(Radim to sam)
Makovka
Kupila sam teflonski lim za pizzu za pečenje kolačića. Gotovo je veličine lima za pečenje. Stavio sam ga na rešetke - i voila! A jetrenjači ne izgaraju - uostalom, teflon.
ikko4ka
Citat: Alim

Sve željezne ladice bacio i otišao emajlirana, oni su izvan hvale! Toplo preporučujem da ih kupite.
Alim, ali na mojim emajliranim cijelo vrijeme gori. Obožavam teflon presvučen ili lim.
Citat: NataliaN

, Potreban mi je tvrdi lim i tako da zauzima maksimalan prostor u pećnici, tj. Ulazi u utore pećnice,
NatalyaN, ne bojite li se da će, ako lim za pečenje uđe u utore pećnice, izmjena topline biti poremećena, a rubovi će biti slabo pečeni? Ili imate električnu pećnicu?
NatalyaN
Imam električnu pećnicu.

Inače, našla sam aluminijske (kažu da su najbolji), pričekat ćemo dostavu u Promasteru, a onda ćemo zaplesati.
Pogremuška
Zanimljivo, nego što je aluminij bolji? I zašto je to uopće potrebno? Imao sam emajlirane i aluminijske s pećnicom. Recite mi kako odabrati odgovarajući lim za pečenje u određenoj situaciji?
Boo Boo
Citat: Pogremushka

Zanimljivo, nego što je aluminij bolji? I zašto je to uopće potrebno? Uz peć sam imao caklinu i aluminij. Recite mi kako odabrati odgovarajući lim za pečenje u određenoj situaciji?
Moja plinska peć imala je isti komplet, aluminij za pečenje i crni za sakupljanje masti. Pokušao sam peći na crno, gori. Najvjerojatnije i vi imate isto.
Tanyusha
U štednjaku sam imao 3 emajlirane tepsije, dobro se peru, kad nešto ispečem, pokrijem ga neprianjajućim papirom zbog lijenosti da ga kasnije operem.
Šuršun
Za pite sa slatkim nadjevom bolje je koristiti neljepljivi lim za pečenje s visokim rubovima, tako da nadjev nakon raspadanja i pronalaska izlaza u kolaču ne može iscuriti i zamrljati pećnicu. Niskostrano - za kekse, kolače, rebarca, pečeni krumpir itd.

Ukosnica
Oni nisu dostupni ...
Zigor
I više volim peći u čaši. Dno torte je vidljivo. Set je sadržavao 4 pladnja. 2 emajlirana s neprianjajućim premazom različitih dubina, staklo, aluminij i roštilj.
kava
Citat: Natawa

Pregledao sam velik izbor limova za pečenje od lima do nehrđajućeg čelika i emalirao jer još nisam znao vašu veličinu i koju veličinu želite? prodavač je rekao da dolazi po cijeni od 20 gr.
Po ovoj bih cijeni i promijenio aluminij (uvijek gori). Imam lim za pečenje 42x37 cm
Pogremuška
Sudeći prema uputama za moju pećnicu, trebalo bi se peći i na emajlu i aluminiju. Ima li još netko razmišljanja o prednostima aluminijskog lima za pečenje? Inače, u kompletu imam i stakleni lim za pečenje, ali ima vrlo visoke rubove, ne mogu zamisliti kako se u njemu peče, samo ga ispecite.
Ukosnica
U kompletu za Zanussi pećnicu imao sam dvije sličice: sivu i crnu. Koliko razumijem, pod sivom podrazumijevate aluminij. Nakon što sam ga pokušao otkinuti nečim poput Shumanita, sivilo je nestalo i ispod njega se pojavilo nešto crno. Razumijem da to nije bio aluminij, već nešto s tankim aluminijskim premazom. Mogu stavljati slike navečer ...
NatalyaN
Činjenica je da se aluminij zagrijava vrlo dobro i brzo, a pečenje je ujednačeno tijekom cijelog postupka.
Na našem je forumu Lyudochka isprobala aluminijsku peć za muffine, pa je bila toliko zadovoljna rezultatom (jednolike, zapečene strane) da, poput mene, sada "pati" od aluminijskih limova.
Samo, ovdje nas je Promaster iznevjerio i nije ih donio (veličine koje su nam potrebne).
Pogremuška
Imam aluminijsku laganu (Bosch pećnicu) i laganu. Ali nije u tome stvar. Ovdje u temi su rekli da su bolji od emajliranih, pa sam pomislio: 1. što je bolje? 2. Iz nekog se razloga obje proizvode (i isporučuju s pećnicama). U kojim je slučajevima bolje koristiti jedan, a u kojem drugi?
Izvinjavam se, čini mi se da je pedantnost u stvarima koje ne razumijem počela nalikovati dosadnom.
Pogremuška
Natalyan, nisam odmah vidio tvoju poruku. Pa hvala ti.
kava
Citat: Ukosnica

Nakon što sam ga pokušao otkinuti nečim poput Shumanita, sivilo je nestalo i ispod njega se pojavilo nešto crno. Razumijem da to nije bio aluminij, već nešto s tankim aluminijskim premazom.

Napravio sam sličan postupak sa Shumanitom za "luminium" - rezultat je isti. Još jednom sam odlučio osušiti koru (polaganjem papira na lim za pečenje), ali očito je negdje bilo smole koja je iscurila i čvrsto se zalijepila za lim. Ništa ga ne otkida. Sada pečem samo na papiru za pečenje i tražim novi lim za pečenje.
himichka
Devulki, ne znam što je Shumanit, ali sumnjam da je, ako je nagrizao kožu ruku, pojeo i aluminijski gornji sloj na limu za pečenje. Gospodin Muscle čistim posuđe za plinske peći, ima jako alkalni sastav, lužina reagira s aluminijom, površina postaje crna.
NatalyaN
Inače, kad smo već kod aluminija, moje upute u pećnici preporučuju pečenje pizze na aluminijskom limu.
I Promaster je donio potrebnu veličinu protiv mesa, ali pokazalo se da se veličina mjeri, ne kao svi ljudi većom veličinom odozgo (tu ulazi u pećnicu u utore), već manjom veličinom lima za pečenje, odnosno ta će veličina uvijek biti manja od ukupnog. Ukratko, lim za pečenje nije ušao u pećnicu.
hlad
Mir vama pekari!
može nekome biti korisno

🔗
Kruna
hlad, hvala, dobra tema!
U svom novom Hemluxu trebam rešetke ili pladnjeve-rešetke za sušenje voća, mislio sam potražiti među manganovim roštiljem, ali tamo će biti teško pronaći točno pravu veličinu.
smslisa
Djevojke, vidio sam oglas na Avitu o prodaji rezervnih dijelova od peći poput mog i pitao prodaju li rešetke i lim za pečenje. I ... Prodali su me po božanskoj cijeni. Kao opcija.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha