Aygul
Citat: Žena mačka

Aygul, onda kako si?

Pretpostavimo da je siktanje uz održavanje pritiska normalno.

Upravo sam stavila juhu od krumpira, cvjetače, mrkve i polpete da je dijete kuha. Ventil u položaju, pogledajte fotografiju. Postavljeno vrijeme je 20 minuta, budući da su u juhi polpete, dijete spava, možete si uzeti vremena, pustiti da dobro prokuha

Praktično doseže oznaku 2/5, što odgovara 1l 200ml - ukupnog volumena juhe.

Štednjak pod pritiskom Redber MC-M305 - recenzije i rasprava Štednjak pod pritiskom Redber MC-M305 - recenzije i rasprava

Štednjak pod pritiskom Redber MC-M305 - recenzije i rasprava Štednjak pod pritiskom Redber MC-M305 - recenzije i rasprava

Pritisak se brzo povećao, voda iz kotla bila je topla. Zašištalo je, a zatim se plovak podigao, pet sekundi zavladala je tišina i kroz rupe na ventilu začulo se "zviždanje ležaja", i tako ide.
annnushka27
To je slučaj i u Libertyju. Pogledajte ovaj video od 03min. 40 sek, i tamo tijekom rada izlazi para. Istina, prema Polarisu. 🔗
Aygul
Postavljeno vrijeme je isteklo, a lonac pod pritiskom prešao je u način predgrijavanja. Pritisak je popušten, poklopac se otvorio. Evo rezultata. Sve je jednostavno savršeno kuhano, sve je mekano, polpete su gotove.

Štednjak pod pritiskom Redber MC-M305 - recenzije i rasprava Štednjak pod pritiskom Redber MC-M305 - recenzije i rasprava

Ventil nije "poludio", niti kap nije poprskala, samo je lagano siktao.
Aygul
Citat: annnushka27

To je slučaj i u Libertyju. Pogledajte ovaj video od 03min. 40 sek, i tamo tijekom rada izlazi para. Istina, prema Polarisu. 🔗
Mislim da razumijem u čemu je stvar. To je značajka ove vrste ventila. Ako je ventil s rupama, tada preko njih izlazi višak tlaka, odatle dolazi "ležaj" i tanak mlaz pare, ponekad s kapljicama. Sudeći prema videu, to se odnosi ne samo na male (bio sam pomalo grješan u pogledu glasnoće i snage), već i na sve štednjake pod pritiskom s takvim ventilom. Evo skužio sam
Sandy
S kojim rupama?
I ja imam rupe, ali on šuti poput partizana tijekom ispitivanja ili moje rupe nisu iste
Aygul
Citat: Sandy

S kojim rupama?
I ja imam rupe, ali on šuti poput partizana tijekom ispitivanja ili moje rupe nisu iste

nemate takvih rupa. Sad ću pokazati svoje izbliza
Sandy
Citat: Aygul

nemate takvih rupa. Sad ću pokazati svoje izbliza

Da, hajde
Aygul
izgled. ovdje su tako velike rupe, beton

Štednjak pod pritiskom Redber MC-M305 - recenzije i rasprava
Sandy
Čini mi se da sam još veći
Štednjak pod pritiskom Redber MC-M305 - recenzije i rasprava

annnushka27
Nema zbog rupa, unutra je takva struktura, jedan komad željeza je okrenut i ne leži dobro, barem u Libertyju.
Aygul
ni ovdje ne leži dobro, inače ne bi bilo pare i siktanja. I tako postoji lagana aroma pripremljenog jela. Međutim, ovo me ne muči. Jako je ukusno mirisao prilikom podlijevanja mlijeka
Sandy
Aygul i koliko teži zajedno s ambalažom (to treba napisati na kutiji) pasari pliz
Žena mačka
Aygul, drži li se pritisak kada "leži"?
Aygul
Citat: Sandy

Aygul i koliko teži zajedno s ambalažom (to treba napisati na kutiji) pasari pliz
Ne znam s ambalažom, nije napisano.
a u uputama neto težina 305 - ne više od 4,4 kg
Aygul
Citat: Žena mačka

Aygul, drži li se pritisak kada "leži"?
Lena, da, pritisak se održava, tekućina se ne podiže, poklopac se ne zaprlja. Bilo je to samo s mlijekom, ali tamo sam radio ventil u različitim načinima rada, i sa slobodnim pritiskom, odnosno bez pritiska, tada je sve poprskalo.
Aygul
Ono što sam skuhao jučer, djelomično i prekjučer

Jučer je bila kukuruzna kaša. Postavite vrijeme na 10 minuta. Pritisak se vrlo brzo povećao. Kao i obično, iz ventila je bilo malo "ležaja", ali kako više nisam sjedio pored sebe, nisam gledao u SV, ovo me uopće nije mučilo. Kad se otključao, otvorio sam poklopac i jasno je da mlijeko nigdje nije pobjeglo, lagani obod malo iznad razine kašice - lagano je porastao kad je postavljen tlak.

Štednjak pod pritiskom Redber MC-M305 - recenzije i rasprava Štednjak pod pritiskom Redber MC-M305 - recenzije i rasprava

pomiješan, stavite komad maslaca
Štednjak pod pritiskom Redber MC-M305 - recenzije i rasprava

stajao noć, upijajući tekućinu.To se dogodilo ujutro - divna kaša, sva zrna su na pari, vrlo nježna.
Štednjak pod pritiskom Redber MC-M305 - recenzije i rasprava
Sandy
Aygul hladna kaša
I u kojim omjerima ste ga kuhali da ima takvu konzistenciju? Ovo je obična kukuruzna krupica, ha?
A gdje je ostala preko noći, u loncu pod pritiskom ili samo u loncu?
Aygul
Sandy, da li volis?

Omjeri su sljedeći:
oprani kukuruzni griz - 3/4 mst.
sol - mali prstohvat
šećer - 3 žličice. bez slajda ili 2 žličice. s toboganom
mlijeko - 3 mst.
voda - 3 mst.
odvod ulja. dodajte gotovoj kaši, promiješajte.
Ostavite u zatvorenoj loncu pod pritiskom preko noći.

Mlijeko + voda = 6 mst. Ako za sada planirate kašu, tada je vrlo tečna, trebate uzimati manje tekućine, kuhajte 5 minuta duže. S obzirom na to da sam preko noći otišao na paru, a volimo mliječne kaše - mazavice, ispalo je savršeno za nas, premda sam isprva, kad je 6 multi-šalica iz navike, mislio da to neće upiti, ali ne, dogodilo se upravo suprotno. S onim što sam uspoređivao. S kašom u omjeru 1 puni MCT žitarica i 6 MCT tekućine. tada je to bilo normalno, ali ipak su se osjećala zrna u jutarnjoj kaši. I ovdje je savršeno za nas. Čak je i najstarija kći cijenila, odnosno jela
Sandy
Da, sviđa mi se sve što sam želio kuhati, ali nigdje nisam naišao na proporcije ... ali ovdje vidim da ste kuhali
Hvala na receptu

Redovita multi-čaša za 160 ml. ili drugi ?
Aygul
Popodne je planiran boršč, a sat i pol vremena trebalo je otići, preljev od borša završio je, a na maloj kosti bio je dobar komad mesa, kojeg nije bilo vremena za rezanje, odlučio sam ga skuhati cijelog, procijediti juhu. Dobro je što imam 2 šporeta pod pritiskom juhu stavljam u Unitku, repu u Redbere.

Stavila sam opranu ciklu, natočila malo vode, zaključila da ne kuham za par, nije bilo vremena za eksperimentiranje, dodala sam vodu da potpuno pokrije repu.
Štednjak pod pritiskom Redber MC-M305 - recenzije i rasprava Štednjak pod pritiskom Redber MC-M305 - recenzije i rasprava Štednjak pod pritiskom Redber MC-M305 - recenzije i rasprava

budući da sam u to vrijeme još stavljao juhu u Jedinicu, tada sam vidio takvu sliku
Štednjak pod pritiskom Redber MC-M305 - recenzije i rasprava

Ventil je siktao, klokotao, "pljuvao", mjehurići su se dizali oko 3 mm od ventila, događalo se da su prskali izravno na poklopac u blizini ventila ili je tamo tekla voda koja je odmah isparila. Čini se da se to vidi na fotografiji. Ali nikada nije prskao, nije se oparao, para možda i nije bila. Ali otkad znam da je to normalno, lonac pod pritiskom nastavio je s radom, neposredno prije izlaska, vrijeme je isteklo, isključili smo se s mreže i mi smo otišao.
Kad su došli, otvorio sam poklopac, ispustio vodu i stavio je da se hladi. Najstarija kći odlučila je naučiti kuhati (još jedan impuls), došla je s pitanjem: "Kako mogu pomoći?" Kimnula je prema svojoj repu - ogulite, trljajte. Bila je vrlo iznenađena mekoćom repe. Štednjak pod pritiskom POSTAVLJA!
Aygul
Citat: Sandy

Da, sviđa mi se sve što sam želio kuhati, ali nigdje nisam naišao na proporcije ... ali ovdje vidim da ste kuhali
Hvala na receptu

Redovita multi-čaša za 160 ml. ili drugi ?

pojavom lonaca pod pritiskom, ovo je naša uobičajena mogućnost svakodnevnog doručka. Kuham jednom tjedno, a ni ne mislim da to netko ne može, jer su proporcije nepoznate

čaša, da, redovita za 160

Ostalo mi je malo kaše, moram ili sam započeti doručak ili skuhati 1/2 mst. Što? U malom loncu pod pritiskom možete
Sandy
Neee, redovito kuham mliječnu kašu, ovdje se točno radi o kukuruzu, mislio sam, jer moje ruke nisu dopirale do kukuruznog griza ... Nisam znao u kojem omjeru kuhati, tako da je konzistencija bila poput vaše
Aygul
Današnji doručak (kuha se kao i obično navečer prije spavanja) - kaša od heljdinog mlijeka 1 put od 1 mst. žitarice.

Štednjak pod pritiskom Redber MC-M305 - recenzije i rasprava Štednjak pod pritiskom Redber MC-M305 - recenzije i rasprava

Odmah nakon ublažavanja pritiska dodala sam komad maslaca i pomiješala.
Štednjak pod pritiskom Redber MC-M305 - recenzije i rasprava Štednjak pod pritiskom Redber MC-M305 - recenzije i rasprava

PySy. Sve su već pojeli. Lonac se opere. Sutra će biti svježa kaša
PySy 2. Što raduje? Činjenica da se heljda nekad trebala kuhati 2 mst. 2 puta, jer nisu jeli odjednom. A onda je ljepota bila u pravu. Moj suprug je otišao na doručak i počeo vikati iz kuhinje, zašto je tako malo kašica. Djeca su već jela
Sandy
I u svojoj (5 litara) kuham od 1 mst. a 1 litra mlijeka je uvijek ono što nije dopušteno?
Aygul
Citat: Sandy

I u svojoj (5 litara) kuham od 1 mst. a 1 litra mlijeka je uvijek ono što nije dopušteno?
Sad konkretno govorim o heljdi. ne apsorbira toliko kao ječam, kukuruz, riža.Dobiva se vrlo tanko iz 1 MCT heljde + 1 litra tekućine, s mliječnom "juhom"
Sandy
Citat: Aygul

Sad konkretno govorim o heljdi. ne apsorbira toliko kao ječam, kukuruz, riža. Dobiva se vrlo tanko od 1 mst heljde + 1 litra tekućine, s mliječnom "juhom"
Da ljubavi moja
Uplašio sam se, otišao sam i pročitao koliko u mojoj loncu na pritisak možete skuhati minimum ..... možete skuhati najmanje 800 ml, tako da je sve u redu
Aygul
Citat: Sandy

Uplašio sam se, otišao sam i pročitao koliko u mojoj loncu na pritisak možete skuhati minimum ..... možete skuhati najmanje 800 ml, tako da je sve u redu
pričekajte ... zdjelu možete napuniti za najmanje 1/5 ukupne zapremine. U mom slučaju to je 600 ml, a u vašem 1 litra
Sandy
Citat: Aygul

pričekajte ... zdjelu možete napuniti za najmanje 1/5 ukupne zapremine. U mom slučaju to je 600 ml, a u vašem 1 litra

Ne, upravo sam ga izmjerio mjernom čašicom do oznake 1/5, imam nešto manje od 800 ml.
Aygul
imate li 4 litre? pa ispada? 800 * 5 = 4000 ml = 4L
Sandy
Citat: Aygul

imate li 4 litre? pa ispada? 800 * 5 = 4000 ml = 4L

5 litara, ali stane 4700 ili 4800, ne sjećam se točno
Štednjak pod pritiskom Redber MC-M305 - recenzije i rasprava

Promjer 22 cm, visina 13,5 cm

Ni 800, ali malo manje, evo fotografije

Štednjak pod pritiskom Redber MC-M305 - recenzije i rasprava Štednjak pod pritiskom Redber MC-M305 - recenzije i rasprava
Mana
Ne razumijem, ali u čemu je problem ako kuhate manje od 1/5 količine? Skuhala sam 0,5 mst žitarica u šporetu pod pritiskom od 6 litara.
Sandy
Citat: mana

Ne razumijem, ali u čemu je problem ako kuhate manje od 1/5 količine? Skuhala sam 0,5 mst žitarica u šporetu pod pritiskom od 6 litara.

Da? Fuh .... Uplašio sam se da je to nemoguće, kuhao sam i nisam razmišljao, a onda mi je sinulo da manje od 1/5 nije dopušteno i otrčao sam mjeriti
Mana
Ne, možda jednostavno ne znam nešto. I je li stvarno jako zastrašujuće?
Kako proizvođači objašnjavaju točno takav minimalni volumen u loncima pod pritiskom? Pregrijavanje? Dakle, postoji sustav zaštite ...
Sandy
Citat: mana

Ne, možda jednostavno ne znam nešto. I je li stvarno jako zastrašujuće?
Kako proizvođači objašnjavaju točno takav minimalni volumen u loncima pod pritiskom? Pregrijavanje? Dakle, postoji sustav zaštite ...

Ni sam ne znam, ništa ne objašnjavaju, to je samo napisano u uputama, zaštita od pregrijavanja, može utjecati na kvalitetu kuhanog
Mana
Pa, oni također u multivarku pišu da možete skuhati najmanje 1 cm3 žitarica, ali mi kašu kuhamo od 0,5 cm3.
Aygul
Citat: mana

Ne, možda jednostavno ne znam nešto. I je li stvarno jako zastrašujuće?
Kako proizvođači objašnjavaju točno takav minimalni volumen u loncima pod pritiskom? Pregrijavanje? Dakle, postoji sustav zaštite ...
U 5 litara skuhajte pola čaše žitarica ... razmazanih po dnu, prije svega, ni sama to ne volim. Kao drugo, možda je ovo moja štednjak pod pritiskom tako osjetljiv na količinu hrane, ne znam, ali s volumenom manjim od 1 litre (ili barem do oznake 1/5) prilikom kuhanja mliječne kaše, mlijeka je bilo posvuda - i na bočnim stranama posude i na poklopcu lonci pod pritiskom .. možda slučajno i ovo mlijeko je bilo loše kvalitete, 2 puta, ali nekako sam prihvatio da količina treba biti onakva kako proizvođači pišu, najmanje 1/5.
Sandy
Nemam mlijeko uvijek na licu mjesta i ne gasi se bez obzira na količinu hrane. Primjerice, kuham kompot, pa ga sipam do samog vrha, puno više od oznake (gornje) i niti jednom nisam procurio kroz ventil i siktao, kao i uvijek, bez tišine i mirisa.
valushka-s
Aygul, Ovdje sam vidio dovoljno vaše kukuruzne kaše, otišao sam i stavio je sebi, u našoj jedinici 1020. Postoji samo kukuruzni griz, jednom sam je skuhao i to je to. Nadam se da će ispasti ukusno, samo što sam ulila još šećera. samo zacviljelo, idem gledati (jesti)!
Sandy
A kukuruzni griz nisam našao kod kuće, morao sam staviti proso
Aygul
Citat: valushka-s

Aygul, Ovdje sam vidio dovoljno vaše kukuruzne kaše, otišao sam i stavio je sebi, u našoj jedinici 1020. Postoji samo kukuruzni griz, jednom sam je skuhao i to je to. Nadam se da će ispasti ukusno, samo što sam ulila još šećera. samo zacviljelo, idem gledati (jesti)!

Valyusha, drago mi je što sam te nadahnuo Kako se to dogodilo?

Vjerojatno ću to izložiti kao zaseban recept. Jako su mi se svidjele ove proporcije.
valushka-s
Aygul, kaša je ispala !!!
naravno izložite recept! inače nikada prije nisam pravio kukuruznu kašu, a kad sam kupovao žitarice, nisam znao kako je kuhati.
u svom SV-u kuhao sam na "zobene pahuljice", prvo 15 minuta, zatim otvorio, promiješao i još 10 minuta. ukusno !!! samo što sam još uvijek nabubrivao šećer, a na vrh sipao jagode, odmrznuo i naribao šećerom! oduševljenje!
ovdje je napuklo i sjedim sretan.
annnushka27
Citat: valushka-s


ovdje je napuklo i sjedim sretan.
Kakav je avatar?
Vei
Citat: Aygul

Valyusha, drago mi je što sam te nadahnuo Kako se to dogodilo?

Vjerojatno ću to izložiti kao zaseban recept. Jako su mi se svidjele ove proporcije.
Smiješno je što sam za doručak kuhao i kukuruz, samo na 37501 sa zakašnjenjem)))
valushka-s
Citat: annnushka27

Kakav je avatar?

točno! napuhan kašom!
Aygul
Jedne večeri, pa, uopće nisam znao što da kuham, izvadio sam mljeveno meso iz hladnjaka, prženi luk, mrkvu, mljeveno meso. I što onda? Bacila sam ostatke tjestenine, slomljene špagete, sol, papar, ulila vodu, postavila timer na 10 minuta. Rezultat uopće nije bila tjestenina u mornarskom stilu, već la lagman s ukusnom juhom. Pa, vrlo ukusno, iskreno. Cijela je obitelj gotovo progutala jezike
Štednjak pod pritiskom Redber MC-M305 - recenzije i rasprava
valushka-s
Aygul ,
Oslijepio sam ga, od onoga što je bilo! glavno je da je obitelj sita i sretna!
a istovremeno brzo i ne stresno!
Aygul
ValyushaPrije toga bio sam toliko zaokupljen temom „što kuhati“ (to mi se događa), ali mogao sam to odmah uzeti i napraviti. S našim pomoćnicima vrlo je jednostavno.
Pa, provjerio sam način prženja za jedan. U ovoj loncu pod pritiskom možete pržiti uklanjanjem poklopca. Prži se jako dobro, brzo, iako je snaga, čini se, mala (700 W).
Vichka
Aygulchik, Čestitam vam na bebi!
Tek danas sam vidio temu.
Za mene je glavno kod beba kaša, pa čekam recepte.
Aygul
Vikus, Hvala!

A ono što vas zanima - brzi rezultat, tako da možete odmah jesti ili ... Kuham kašu noću, a zatim inzistiram do jutra
Vichka
Citat: Aygul

Vikus, Hvala!

A ono što vas zanima - brzi rezultat, tako da možete odmah jesti ili ... Kuham kašu noću, a zatim inzistiram do jutra
U Libertoshki sam se navikao odmah dobiti kašu, nakon sat vremena kuhanja ispadne nered kakav volim. Ali ponekad ga stavim i noću, samo dodam više tekućine.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha