Mana
Citat: tatika04
pa bi trebalo biti? a s otvorenim ventilom, neće li para ispasti iz svih rupa?
Trebalo bi biti tako. Da, kada je ventil otvoren, para će curiti tijekom ključanja, ali ne iz "svih rupa", već kroz otvoreni ventil.
tatika04
Citat: Manna

Trebalo bi biti tako. Da, kada je ventil otvoren, para će curiti tijekom ključanja, ali ne iz "svih rupa", već kroz otvoreni ventil.
Mannochka, molim te.
Već sam vježbala i navikla se
Keti
dobar dan
Djevojke, recite mi, prijatelji u ovoj loncu na pritisak prestali su raditi ventil za visoki pritisak.
Ne znaju je li nešto tamo iskočilo ili se pokvarilo. Reci mi tko zna.
A ako možete izbliza snimiti ovaj ventil kako biste bili sigurni da su svi detalji na mjestu.
Ljudi su umirovljenici, ne razumiju. Uznemireni su što ga sada ne mogu koristiti.
Nije pronađeno da je tamo odveden servisni centar u Harkovu kako bi se utvrdilo u čemu je stvar.
Markilena
Tako sam postao vlasnik ovog modela!
Gdje potražiti recepte za nju? Tražio sam - nisam našao
Sukhirunchik
Markilena, pokušajte prvo kuhati pomoću predložene knjige recepata kako biste razumjeli princip kuhanja u loncu pod tlakom. U budućnosti možete prilagoditi bilo koji recept za to. Samo naprijed, želim vam puno sreće !!!
Markilena
Kuham prema knjizi recepata, kuham a ne prema knjizi, ali gdje mogu pronaći temperaturu grijanja u kojem načinu rada? I još zabavnije - upute kažu da način rada Pečenje / tepsija mora biti uključen s otvorenim ventilom, odnosno način multivarke. A u knjizi recepata stoji "Način pečenja", ventil je zatvoren. Na kraju - ispustite paru. Napravio sam tepsiju sa zatvorenom - sve je u redu ...
O ovoj šporetu pod pritiskom možete pronaći vrlo malo ...
Alex_Fil
Markilena
Ovdje, gore, već je rečeno da kod kuhanja pod pritiskom programi djeluju na isti način, bilo to para, juha, kaša, pirjanje - temperatura od oko 115 * C odgovara tlaku od 70 kPa.
Proizvođač ne objavljuje uvijek temperaturne uvjete, ali postoje uobičajene vrijednosti za štednjake pod pritiskom ili multivarke. Mislim da ovdje nije iznimka. Za prženje / duboko prženje oko 150-160 * C, za pečenje 120-130 stupnjeva. Zagrijavanje do 80 * C, i grijanje, automatsko zagrijavanje ili grijanje oko 70-75 * C.
O ventilu za pečenje ili prženje u knjizi recepata, očito postoje pogreške u kucanju. U tim načinima rada ventil mora biti otvoren. Možete peći i s zatvorenim, ali postoji mogućnost da se plutajući ventil digne od stvorene pare i poklopac bude blokiran. To je nezgodno; na primjer, prilikom prženja često morate miješati ili prevrtati.
Markilena
Alex_Fil, puno hvala, bar malo je postalo jasno Iako je, naravno, šteta - želio sam kupiti Polaris 0305 (nije bio dostupan) - pa je jeftiniji za 400 grivna, a upute opisuju temperaturni režim za svaki program, a postoje tri razine tlaka i režim jogurta. Inače, prilikom pečenja bilo mi je jednostavno prikladno zatvoriti ventil - poklopac je bio blokiran, ali ja sam napravio tepsiju od tikvica i piletine i bila je gotova za 30 minuta, ovo mi je super brzina!))))))
Alex_Fil
Markilena
Nisam znao da Polaris 0305 ima program za jogurt, možda je nova verzija u uputama preuzetim iz ureda. stranica nije pronašla jogurt.
🔗
Mislim da izbor temperature od 120 do 160 stupnjeva, ako koristite prženje ili pečenje, daje više mogućnosti, ali izbor od tri stupnja pritiska - jednog (maksimalnog, poput većine štednjaka na pritisak) i dvije vrijednosti, niže, nije baš velika prednost. Smanjivanje tlaka dovodi do smanjenja temperature, što znači povećanje vremena kuhanja. Sve što se brzo kuha pod tlakom od 3, trebat će duže da se kuha pod tlakom od 2, a još više kod 1.Posuda pod pritiskom samo je uzeta za brže kuhanje, iako, uzimajući u obzir postavljeni pritisak i hlađenje, dobitak nije jako velik.
tatika04
Pa, vratio sam se u temu i nisam sretan.
Točno godinu dana koristio sam lonac pod tlakom, praktički ne obraćajući pažnju na načine rada, uglavnom koristeći tipku koja mi je više odgovarala u pogledu radnog vremena.
Tijekom godine izgubio sam naviku upaliti plinski štednjak, jer su svi kuhali u loncu na pritisak.
A onda uzmi i točno godinu dana kasnije zaslon se ugasio i "pjeva se naša pjesma"
u servisnom centru išli su na popravak, a kad su čuli broj modela, rekli su da ga odmah odnesu u smeće.
Povrat novca izvršen za kupnju, bez troškova dostave.
Samo danas je uplaćen na račun.
Osjećam se kao da nema ruku bez šporeta pod pritiskom, pogotovo jer sam u to vrijeme prodao i dvije za plin, koje su prethodno kupljene. Hitno nam treba nova, i evo zasjede.
Na web mjestu eura nema izbora lonaca pod pritiskom, ili je ovaj 4506 ili drugi model skuplji za 70 eura, ali s istim značajkama. Ne želim preplatiti. a ovaj isti model zastrašujuće je uzeti. Što mislite da ponovno riskirate ovu?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha