Multicooker Redmond RMC-M13 i Redmond RMC-M23

[500 Wt]

Vlast 500 Wt / 860 Wt
Napon 220-240 V, 50 Hz
Volumen zdjele 3 l / 5 l
Premaz zdjele keramički ANATO® (Koreja)
Funkcija održavanja temperature gotovih jela (automatsko zagrijavanje) do 12 sati
Funkcija zagrijavanja hrane do 12 sati
Funkcija odgođenog pokretanja do 24 sata
Načini rada: kuhanje više, ekspresno, riža / žitarice, kuhano na pari, ključanje, juha, prženje, pečenje, dinstanje, svježi sir, jogurt, deserti, žele meso, tijesto od kvasca, mliječna kaša, dječja hrana, pečenje, okruglice, tjestenina, manti , pizza, kruh, pilav, masnoća, klonulost.
Vrijeme kuhanja može se prilagoditi u svim načinima rada, osim u načinu "Express".
Raspon podešavanja temperature: 35-170 ° C (korak promjene - 5 ° C).

"NARAVANJE" - za dinstanje povrća, mesa, peradi, morskih plodova.
"BAKING" - za pečenje pita od keksa, tepsija, kvasca i lisnatog tijesta.
"VARKA" - za kuhanje povrća, mesa, ribe.
"JUHA" - za pripremu raznih juha, prvih jela, kao i kompota i drugih pića.
"ZHARKA" - za prženje mesa, povrća, peradi i ostalih proizvoda.
"RIŽA / ZRNICE" - za kuhanje riže, žitarica od cjelovitih žitarica u vodi.
"PASTA" - za kuhanje tjestenine.
"HOLODETS" - za izradu žele mesa.
"NA PARI" - za kuhanje povrća, ribe, mesa, dijetalnih i vegetarijanskih jela na pari, dječji meni.
"PLOV" - za kuhanje raznih vrsta pilafa.
"DJEČJA HRANA" - za pripremu hrane za bebe.
"Tvorog" - za izradu domaćeg svježeg sira.
"YOGURT" - za izradu klasičnog jogurta.
"NARAVANJE" - za pripremu bogatih žitarica, "dinstanih" juha, nježnih variva, pire krumpira, variva i žele mesa.
"Kvasno tijesto" - za dokazivanje tijesta s kvascem.
"Mliječna kaša" - za kuhanje kaše s mlijekom.
"BAKING" - za pečenje raznih jela u foliji.
"Knedle" - za kuhanje okruglica.
"MANTI" - za izradu mantija.
"PIZZA" - za pečenje pizze.
"KRUH" - za pečenje različitih vrsta kruha od pšeničnog brašna ili s dodatkom raženog brašna (puni automatizirani ciklus kuhanja od probiranja tijesta do pečenja).
"FRITURA" - za kuhanje u dubokom prženju.
"DESERTI" - za izradu raznih slastica.
"EXPRESS" - za brzo kuhanje riže i prhkih žitarica.
"MULTIPOVAR" - za kuhanje gotovo bilo kojeg jela prema korisničkim parametrima temperature i vremena kuhanja.

Danas su mi donijeli ovo sporo kuhalo Do vikenda nema vremena za proučavanje, ali ako me nešto zanima po modelu (još ne po receptima) - pitajte, pokušat ću odgovoriti

Možete li mi reći njegovu veličinu?

Kutije ili najviše multi? Moći ću ga izmjeriti navečer kad se vratim kući)).

Najviše multi.
Hvala vam.

Jazavčar, pokušao sam ga izmjeriti))). Ispostavilo se da je visina bez ručke 23,5 cm, s ručkom - 27. Promjer, uzimajući u obzir izbočene dijelove (upravljačka ploča sprijeda i ladica za kapanje sa strane), iznosi 26 cm. Redmond označava dimenzije v / d / š - 29/26/26. Odnosno, ili je ovaj nešto niži, ili "nazovi")))

Jučer sam testirao multivarku u načinu rada "mliječna kaša". Jer, zapravo, za ovo je i uzela. Pokazalo se da sam odabrao jedan od najekstremnijih - kukuruz))). 0,5 m / staklo za 0,5 l. mlijeko + sol / šećer. Nisam dodavao ulje, nisam nacrtao prsten, nisam stavio dvostruki kotao na vrh - sve je bilo zbog čistoće eksperimenta. Pa, naravno, nisam riskirao odgađani start, i to bilo također zanimljivo.Usput, jako mi se svidjela jednostavnost postavljanja odgođenog starta: mult ima ugrađeni sat, kada se pritisne tipka za odgođeni start, zaslon prikazuje vrijeme jednako trenutnom + podešenom u odabranom načinu rada. Primjerice, doba dana je 21.10. Odabirem način rada "mliječna kaša", zadano vrijeme je 30 minuta. Pritisnite "odgođeni start" i zaslon prikazuje vrijeme 21.40. Odnosno, nećete pogriješiti i nećete staviti manje od onoga što vam treba, već više - okrenite kotačić))). Ne znam, možda ovo više nije novost, ali u mom prošlogodišnjem modelu iz Redmonda sve je potpuno drugačije.
Dakle, postavite zadanu "mliječnu kašu" na 30 minuta. Sjedim i gledam. Nakon 11 minuta začulo se žuborenje, ali ništa nije poplavilo kroz ventil))), a nakon minute sve se smirilo i tiho je zakuhalo. Nakon 30 minuta crtić je počeo grijati. I otvorio sam ga. Iskreno, čak i prije kupnje, čitajući upute sa slikama, počeo sam se nadati da će u ovom modelu uklonjiva ploča također biti ne-kipuća, kao u dvolitrenom Phillipsu 3060 koji mi se svidio. Ne mogu još pokazati njezinu fotografiju, ali donekle je slična dizajnu ... Stoga, kad sam otvorio poklopac na kraju režima, isprva mi je bilo drago što tanjur nije jako prljav. Ali kad sam je skinuo s mamadaragai, u tanjuriću je bio gotovo dio kaše, a poklopac je i dalje bio poprskan. Ali još uvijek se ne prestajem nadati, a vrlo "tekuću" kašu možete kuhati na multivarku od 95 stupnjeva.
Inače, kaša se pokazala vrlo ukusnom.Evo je nakon miješanja.
Evo još jedne stvari koja mi se svidjela (opet sve u usporedbi s m90) - način "zagrijavanja". Ugasiti zasebnim gumbom - ovo je prvo. I drugo, ujutro mi je 8 minuta zagrijao jučerašnju kašu iz hladnjaka (to jest, za mene je brza u usporedbi s načinom grijanja u m90, deklariranom kao i za grijanje hrane), a zatim je grijao za dugo dok se dijete nije probudilo i doručkovalo. Morate ga sami isključiti (vrijeme nije određeno).

Jazavčar, pokušao sam ga izmjeriti)))

Puno ti hvala!

Napravio malu recenziju fotografija mog novog asistenta. Nemojte me strogo osuđivati ​​- fotografirao sam ga i uredio telefonom, ali model je i dalje nov i malo je podataka - nekome može biti koristan. Dakle, oprema je minimalno standardna: kuhalo za sporo kuhanje, zdjela, pločica koja se može ukloniti, ladica za kapanje, kabel, dvostruki kotao, žlica, mjerica i mjerna čaša, knjiga recepata, priručnik za uporabu i servisna knjiga.

Ono što ovaj model u osnovi razlikuje od ostalih trolitarskih multivarki izrađenih u tako okruglom faktoru oblika: prvo je uklonjiva ploča, drugo - okretni gumb za postavke i odabir programa, i treće - gumb za isključivanje na kućištu. Prva dva čimbenika pokazala su se presudnima za mene pri odabiru (a već sam se uspjela pobrinuti da budu prikladno dostupni), treći je bio samo ugodan bonus, ali pokazao se i vrlo prikladnim.
Ploča je zanimljiva - s četiri male rupe oko perimetra i četiri veće rupe oko središnje rupe, a ima različite razine, sumnja se da bi trebao raditi na principu nekipućeg poklopca.

Zasad je vjerojatnost 50/50, jer su u to vrijeme bile pripremljene dvije mliječne žitarice: kukuruzna je pobjegla (ali nije prošla kroz ventil) i rižina - bez pokušaja bijega:

Zdjela od tri litre, "keramička". Bilo mi je drago što je potpuno glatka, bez uzorka na dnu. Zasad joj sve leti (testirano na tepsiji i heljdi za prilog), pa ćemo vidjeti.

Usput, način rada "Express" osjetljiv je na dodir, radio je dok voda u potpunosti nije isparila
Grijaći element je običan, lagan (bilo bi bolje da je crn).

Sada o okretnom prekidaču. Ispalo je tako zgodno! Ovdje je multivarka u stanju pripravnosti (ikona na desnoj strani zaslona znači da su zvučni signali za odabir programa i postavki onemogućeni, i dalje oglašava zvučni signal na kraju kuhanja):

Laganim pokretom ruke, okrećući kotač udesno ili ulijevo, prelazimo u način odabira programa, od kojih je prvi "Multipovar".

Dalje - prema popisu u bilo kojem smjeru i pri bilo kojoj brzini - vrlo je povoljno. Nakon odabira željenog načina rada, samo postavite potrebno vrijeme kotačićem. Zatim jednom pritisnite veliku tipku na ovom kotačiću za pokretanje programa i, ako je potrebno, ponovno isključite grijanje.
Također je vrlo povoljno postaviti vrijeme odgođenog početka (gore sam napisao).
Cijenio sam način grijanja: pritisne se lagani dodir jedne tipke i relativno brzo dosegne temperaturu od 70-75 stupnjeva, dok izravno odbrojavanje započinje sve dok ga sami ne isključite (dobro, ili nakon 12 sati, po mom mišljenju, i sam se isključuje).

Što se tiče upravljanja životopisom, ovo je: ako u kući nema male djece, onda je vrlo povoljno - štedi vrijeme, a ponekad i živce))). Ali nema zaključavanja za djecu, pa dijete također može lako započeti postupak.
I, konačno, usporedba veličine s pet-litrenim, ali kompaktnim multivarkom Redmond M90:

Kao što vidite, u veličini pobjeđuje samo u dubini.
Još nisu zabilježeni značajniji nedostaci (možda sam još uvijek u stanju euforije?))) Pa, osim mirisa novog uređaja i silikona. Kvaliteta bi općenito mogla biti bolja, ali s druge strane, ovo je proračunski segment i puno je zvukova ... Ako se primijete značajni nedostaci, odjavit ću se.
Zasad sam jako zadovoljan kupnjom. Ako netko traži 3-litrenu i skupu kuhaču, onda mislim da je to ono što trebate!

ima različite razine, postoji sumnja da bi trebao raditi na principu nekipućeg poklopca

da, izgleda kao Phillipsova ploča, iako nešto ravna od Phillipsove ploče

Dakle, sudeći po fotografiji, činilo mi se da je ravnija, malo dublja, inače cijeli efekt nestaje. Pa, u redu, još uvijek je "vidjet ćemo"

Usput, način rada "Express" osjetljiv je na dodir, radio je dok voda nije potpuno isparila

Je li to zaslon osjetljiv na dodir ili jednostavno ima unaprijed određeno vrijeme bez mogućnosti prilagodbe (Redmond to radi u svojoj multivarki)? Koliko je dugo režim radio? Možda promijeniti uvjete svog rada kako bi provjerio?

[Mana]

Mana, Nadam se. Zadnji put sam skuhao 1 m / s heljde, napunio je vodom 2 m / s na sobnoj temperaturi. Program je trajao 37 minuta. Sva je voda isparila, heljda je malo premala (došla je na grijanje, iako se morala ručno uključiti). Sad je specijalist otišao provjeriti. Došli su mi samo ostaci "perja" u čoporu. Izlio sam ga u multi-čašu - ispalo je s toboganom. odlučio napraviti eksperiment. Gotovo su prekrili dno. Iz kotlića je natočio vruću vodu. Pokrenut. S mukom sam čekao - mislio sam da neće izgorjeti? Program je trajao 30 minuta. Gotovo je sva voda isparila, na dnu su bile male kapljice, ali to je dobro, jer ovo nije žitarica i ne trebam pregrijavanje posude. Razumijem da eksperiment nije "čist". Svakako ću slijediti. Zasad je jedan od nedostataka ovog načina rada što se nakon njega grijanje ne uključuje (u redu, nema odgođenog pokretanja, ali grijanje se ne radi zašto ???) i završava neočekivano bez upozorenja poput odbrojavanja (zmija trči, a onda bam - druga smjena škripi i napiše "Kraj").

Ima znatiželjnu upravljačku ploču. Pitam se kako će se s vremenom pokazati

Da vidimo, zasad me, što se tiče praktičnosti, oduševljava))). Pa, jamstvo od 25 mjeseci daje nadu))). Usput, ne znam kako u Rusiji, ali želim reći djevojkama iz Ukrajine: ako naručite u internetskoj trgovini, a ne u uredu. web stranica - budite oprezni. Meni je, primjerice, prilikom narudžbe simpatična djevojka pokušala "usisati" prenaponski zaštitnik, i što je najvažnije - dodatnu (do 12 mjeseci) godinu jamstva! Kažem joj da je jamstvo proizvođača 25, ona: Sad ću pojasniti. Pa, općenito, frustriranim glasom (također mi nije trebao filtar), tada je potvrdila moje podatke. Zato ne nasjedajte na trikove.

Zanimljiva novost. Cijena 3.490 RUB

U pogledu dimenzija, operator daje samo ovakav odgovor:
Približni parametri:
Veličina pakiranja (d-š-v) 27,5 x 27,5 x 27 cm
Težina (pakirano) 3 kg

mrežni filtar

Što je? nije pronašao na web mjestu

[Maline]

Maline, ovo je produžetak s gumbima. Ne znam koji su mi htjeli ponuditi, ali kod kuće, a pogotovo u kuhinji, nabavio sam ih, s odvojenim tipkama za svaku utičnicu i jednim zajedničkim za sve (samo moji gumbi nisu toliko šareni, ali svi su gumbi crveni)

, s odvojenim gumbima za svaku utičnicu i jednim zajedničkim za sve (

super stvar

[Maline]

Maline, sva moja elektronika radi preko prenaponske zaštite, štiti od impulsnih prenaponskih udara. Postoji velik broj ovih filtara i u pogledu funkcionalnosti i u pogledu cijene.

["Izraziti"]

Dvije su vijesti o načinu rada M13: dobar i ne tako dobar.
1. "Izraziti" još osjetilni... Heljda (1 m / st) + voda sobne temperature (2 m / st) - program je radio 37 minuta, aktivno vrenje (para iz ventila) pojavilo se 16 minuta nakon starta. Riža "jasmin" (0,5 m / st) + voda 70 stupnjeva (1 m / st) - program je radio 29 minuta, ključanje je bilo za 12 minuta od početka. U svim slučajevima u posudi nije ostala tekućina. Riža se malo osušila (nije pržila) do dna posude, na dnu se stvorio tanki film koji je nestao nakon miješanja. Okus je. (U zdjeli i na tanjuru je fotografija riže, ali nije jasna, pa je ne objavljujem).
2, Pojavio se problem s načinima rada s niskom temperaturom (visoka temperatura se ne ispituje), posebno s programom "jogurt". Bio sam prilično uspješan u pripremi jogurta u odvojenim staklenkama na istoimenom programu u redmondu m 90. Ali odlučio sam ga skuhati u m 13 točno u zdjeli i uopće nije fermentirao! Primijetio sam da je više tijela vrlo hladno. Izmjerio sam t-ru - ispalo je 36 stupnjeva! Iako temperaturni režimi na programima nisu navedeni u priručniku, standard bi trebao biti 40. Stoga sam, bez uzrujavanja i bez oklijevanja, uključio multi-kuhanje na 40 stupnjeva i dobro je što nisam daleko otišao. Osjetio sam da je zdjela vruća nego što je potrebno, izmjerio sam - 45! Općenito, taj sam nesretni jogurt dovršio točno u istoj posudi s m13, umetnutom u onaj od 5 litara u mom m90. Zatim sam nekoliko dana, ako je bilo moguće, mjerio temperaturu u režimima s niskom temperaturom i evo rezultata (na početku 1 litra vode sobne temperature 25-28 stupnjeva):
program jogurta - nakon 1 sata postignutog i nakon 2 sata temperatura od 36 stupnjeva. (stabilno, ali ne za jogurt, možda je to najbolje za kiselo vrhnje)
program za tijesto od kvasca - svakih 5 minuta temperatura se povećavala za 2 stupnja, nakon 30 minuta dosegla je 35, nakon 50 minuta bila je 36, ali se nije popela iznad 36. (djevojke, ja ne pečem kruh, pa zaključite sami)
Tada najzanimljivija i najtužnija stvar:
višenamjenski način rada 35 stupnjeva - nakon 15 minuta t-ra je bila 40 stupnjeva, nije pala ispod 38, prosjek se zadržao 38,5 - 39, maksimum je bio 41 nakon 1 sata 15 minuta (naznačena t-re očito ne odgovara, ali za jogurt - što trebate, pokušat ću učiniti na ovom t-re-u)
višenamjenski način rada 40 stupnjeva - nakon 25 minuta t-ra je dosegla 45 stupnjeva i gotovo se nije spustila ispod, prosjek - 45-46, maksimum - 47 nakon 45 minuta od početka (čini se da su načini rada "pomaknuti" za jedan položaj)
višenamjenski način rada 45 stupnjeva (iako mi to nije trebalo ni za što, samo da bih potvrdio svoju teoriju) - nakon 10 minuta bilo je 45 stupnjeva, nakon 20 - 49,5 stupnjeva, prosječno - 50, maksimalno - 51 za 30 minuta od početka.
Jedan zaključak sugerira sam po sebi - u načinu kuhanja s više kuhača temperaturni su režimi srušeni (dok govorim samo o niskim), jer ne može biti pogreške od 6-7 stupnjeva ako je korak 5! ALI! Ne isključujem (pa čak se i nadam) da je u mojoj kopiji, u najgorem slučaju, u ovoj seriji. Jer za mene to nije kritično, kao opciju, napravit ću jogurt na "multi-cook" 35 stupnjeva. Odlučio sam napisati kako bi potencijalni kupci koji ulažu u ove načine, posebno "jogurt", obratili pažnju na to.

[innesss-ka]

innesss-ka, činjenica da je "Express" način dodira izvrstan!
A činjenica da su temperature toliko pomaknute je u redu. Glavna stvar je izmjeriti ih unaprijed (što je i učinjeno) i već ih sigurno možete koristiti u svoje svrhe.

Divlja zvijer, Svetlan, a i 23., jesu li temperature pomaknute?

Usput, innesss-ka, i kako funkcionira "mlitav" način rada u 13.? Svetlana napisao je da 23. burno vrije.

[Mana]

činjenica da su temperature tako pomaknute je u redu. Glavna stvar je izmjeriti ih unaprijed (što je i učinjeno) i već ih sigurno možete koristiti u svoje svrhe.

zato vijest nisam napisao "loše", nego "ne baš" - također smatram da ovo nije nedostatak, već podatak za vašu informaciju
Mana, Još nisam probao "klonuti", ako je moguće provjerit ću - napisat ću. Ako je samo na vodi - hoće li?
Ali radi eksperimenta skuhala sam tjesteninu na programu "Makaroni". Nikad ga nisam kuhao u velikom - zašto? Samo se način rada jednom uključio - bilo je zanimljivo. A ovaj mi se čak i svidio. Crtić je zaškripao, ubacio sam makarone, po defaultu 8 minuta, nisam ništa promijenio, pritisnuo sam start. Nakon 8 minuta rogovi su savršeno kuhani - ni prekuhani, ni nedovoljno kuhani, to bi baš trebalo biti. Zdjela je mala i lagana. Bilo je prikladno ocijediti. Također se lako pere (u smislu da je lagano).

Ako je samo na vodi - hoće li?

Da, na vodi. Lako razumljivi temperaturni uvjeti

[innesss-ka]

innesss-kahvala na testu! Zanimljiv. Stalno gledam u m13.

[Maline]

Maline, pogledaj izbliza, lijepi crtić! Uzeo sam ga kao dodatni za mlijeko, pečenje, nisam planirao kuhati nešto s jakim mirisima, ali vidim da mi se sve više sviđa - bez obzira kako postaje glavni!
Mana, Prijavljujem)))
program posrnuća - ista litra vode sobne temperature zakuhala je 40 minuta nakon početka, ključanje nije bilo previše aktivno kad se otvorio poklopac Odjednom zaustavljen, ali kad je zatvoren, nastavljen je i trajao je neprestano (i kako bi trebao biti). Za usporedbu:
multi-cook način rada 95 stupnjeva - prokuhalo se nakon 30 minuta, ali vrenje je bilo povremeno (kako je desetka bila uključena, koliko razumijem);
višenamjenski način rada 100 stupnjeva - kuhano nakon 18 minuta, ključanje je konstantno dok se poklopac ne otvori, nakon otvaranja prestaje nakon nekoliko sekundi (3-5);
višenamjenski način rada 105 stupnjeva - izlaz u način rada već je bilo lijeno provjeriti, upravo sam prešao sa 100 na 105 - ključanje je aktivnije, nakon otvaranja poklopca ne prestaje odmah (više od 10 sekundi).
Odnosno, svi načini rada rade različito. "Lanuor" najduže dobiva t-ru, a najbrži ga "gubi". Barem je to moj zaključak. Dječaci, djevojčice - znalci fizike i kuhanja - molimo vas za komentar.

program gašenja - lagano vrenje u 13 minuta, 2-3 minute, a zatim gotovo da nije zakuhalo (stanje "predkuhavanja", pa čak i malo manje). Nažalost, nemam kulinarski termometar, to su upravo takva zapažanja.

[innesss-ka]

U redu, hvala, innesss-ka Ovo uopće nije čežnja. Više poput gašenja. Temperatura je vjerojatno bliža 100 ° C, moguće 98 ° C. A malaksalost je u prosjeku 80 ° C.

I multi-kuhar ... tamo, čini se, također pomak od 3-5 ° C prema gore, pretpostavljam (sudeći prema opisu)

I ovdje samo "klonuće" u m 90 zbunjuje - po mom mišljenju tamo je čak aktivnije od "gašenja". Stoga ću nekako kasnije provjeriti i "gašenje" u m 13. I stvarno to želim, ali moje ruke ne posežu da provjerim "dječju hranu". Volio bih proučiti svoj crtić kako ne bih uzalud prevodio proizvode, a čini se da ljudi od toga imaju koristi)))

[Mana]

Mana, innesss-ka, djevojke, nisam mjerio temperaturu ni u jednom načinu rada.
Jogurt sam radila u multivarku na 35 ° i na programu "jogurt" sve je uspjelo. Jogurt stavljam u staklenke, toliko mi se sviđa. Ne znam zašto, ali natočio sam malo vode u posudu.
Program "skuta" mi se jako svidio, napravio sam dvije litre kefira. Pokazalo se da je svježi sir vrlo nježan. Ne ovisi li o kefiru? Što misliš?
"Mliječna kaša" dala mi je suzu tijekom koje sam je uhvatio. Kuhala sam za jednu čašu zdrobljene riže - 300 ml vode + 700 ml mlijeka.
Isprobao sam način "express", riža je malo pržena, očito je ovaj program prikladniji za heljdu.
"Riža / žitarice" - kuhana riža, riža se pokazala izvrsnom. Dolje nije bilo roštilja.
Koristio sam program "prženje", pečenje. Prženi krumpir umjereno, glavna stvar je promiješati, ili čak izgorjeti, možete, kao u tavi.
"Pečenje" - zasad samo pečeni pšenično-raženi kruh. Ispostavilo se da je dno kruha bilo umjereno prženo, zidovi malo bljeđi, kupola blijeda. Okrenula se i pekla deset minuta. Kruh se tijekom pečenja dizao i odmarao o svodniku na poklopcu. Ali ovaj porast ovisi o kvascu, probi, "konverziji" tijekom probe.
"Pelmeni" - bio sam zadovoljan funkcijom. Iako okruglice nisu imale jako dobre "šavove", nisu se odvukle.

Danas sam u MV ulio malo biljnog ulja, popržio slaninu, dodao luk, sve to malo popržio, zatim mrvio nasjeckani kuhani krumpir i stavio ga u režim "dinstanja". Pirjajte 20 minuta, povremeno miješajući. Krumpir je ispao uz lagano prženje. Nisam dodavao vodu.

Također sam kupio zdjelu A-503, svidjela mi se više od moje zdjelice. Domorodac je težak 431 grama, a domorodac 640 grama.
A-503 se manje klima u jedinici. Dok ga koristim, obitelj ostavljam po strani, ali ne zadugo.

Možda će mi danas biti čast istražiti nelagodan način rada, ali ovo je napisano vilama na vodi. Doista sam mu se nadala, ali nikada ga nisam temeljito upoznala.

[Divlja zvijer]

Divlja zvijer, evo kako, ali moje rižino mlijeko na "mliječnoj kaši" ispalo je sjajno, a da nisam ni pokušao pobjeći - možda je svejedno u snazi ​​stvari (koliko sam vas razumio, m 23 sa 5 litara)? A "express" mi nije pržio rižu ...

[innesss-ka]

innesss-ka, jedemo žitarice od pšenice, ječma, zdrobljene riže i kukuruznog griza, a potrebno je miješanje kako se ne bi stvorile grudice.
Kasnije ću pokušati skuhati prosenu kašu, nije je potrebno miješati. Možda neće pobjeći.
A moj crtić je pet-litreni M23.

Pokazalo se da je svježi sir vrlo nježan. Ne ovisi li o kefiru? Što misliš?

Ovisi o temperaturi i trajanju toplinske obrade kefira. Što je temperatura niža i što je kraća toplinska obrada, skuta je mekša i glađa.

"Mliječna kaša" dala mi je suzu tijekom koje sam je uhvatio. Kuhala sam za jednu čašu zdrobljene riže - 300 ml vode + 700 ml mlijeka.

Dakle, bilo je stotinjak četvornih metara. Očigledno trebate isprobati multi-kuharicu ... Sudeći prema mjerenjima, vjerojatno je bolja na 90 ° C, iako ... ako ne radi na 95 ° C, onda je bolje ovako.

možda je sve u moći

pa ... općenito ... ne bi trebalo ovisiti o moći. Termostat mora ispravno raditi, bez obzira na snagu uređaja. Snaga utječe na brzinu grijanja i sposobnost održavanja visokih temperatura.

kaša od pšenice, ječma, zdrobljene riže i kukuruznog griza, a za to je potrebno miješanje kako bi se spriječilo stvaranje grudica.

Kakve grudice? Nikad ih nisam upoznao u odjeljku. Isperim žitarice, napunim je tekućinom, uključim način rada. Miješam ga na kraju programa. Ovdje griz, da, zahtijeva miješanje u kombinaciji s tekućinom, a onda se čak ni griz ne može miješati, osim ako, naravno, nije jako gust

[Mana]

Mana, za žitarice: to znači da sam u spremniku s takvim žitaricama ili u prošlom stoljeću.
Hvala na savjetu. Istražit ću, ali dugo ću biti prijatelj s ovim crtićem.
Kad sam kupio Redmondovu zdjelu koja se ne lijepi za Lakuchinu, drugi val ljubavi planuo je za Lakushu.

Da, djevojke, i mene zanima ovaj model. Dakle, ne zaboravite podijeliti svoje istraživanje.

Snaga utječe na brzinu grijanja

Upravo u trenutku zagrijavanja može raditi, jer će u tom trenutku biti jači nego u manje snažnom (u Redmondu 01, na primjer, ne bježi). Ali ovo je moja verzija.

u trenutku zagrijavanja može raditi, jer će u ovom trenutku biti jači nego u manje snažnom

temperatura se kontrolira toplinskim senzorom, a ne snagom uređaja. Ako dođe do pregrijavanja, tada toplinski senzor ili ne radi ispravno, ili je algoritam načina rada pogrešno programiran. To nema nikakve veze sa snagom uređaja. Druga stvar je da bi se algoritmi mogli u početku programirati za 13. model, a zatim prenijeti na 23. bez prilagođavanja volumena zdjele i brzine zagrijavanja.

[Mannochka]

Mannochka, Vjerojatno se opet nerazumljivo objašnjavam, ali mislio sam otprilike isto: uređaj brže postiže radnu temperaturu zbog činjenice da je snažniji, a senzor, kako ga razumijem, ima neku inerciju i to ne odmah (to je, nije točno) posao ... Ukratko, mislim da je, kao i na štednjaku, teže ukloniti mlijeko prije nego što pobjegne od jake vatre nego od slabe

[innesss-ka]

innesss-ka, najčešće je algoritam uređaja sljedeći: prvo zagrijavanje, a zatim mjerenje temperature. Dakle, ako je vremenski interval između početka grijanja i mjerenja predug, ova će opcija biti točno:

uređaj brže postiže radnu temperaturu

brže nego što se senzor aktivira i dolazi do pregrijavanja Ali ovo je već zagrljaj programera

Da, djevojke, i mene zanima ovaj model. Dakle, ne zaboravite podijeliti svoje istraživanje.

i iznesite recepte odvojeno, ako imate vremena i truda
Nakon odmora vratit ću se, i, vjerojatno, ipak ću uzeti M13, dugo sam čekao dobru "bebu" u klasičnoj maloj zgradi

[Maline]

"malaksalost" u m 90 zbunjuje - po mom mišljenju tamo je aktivniji čak i od "gašenja"

Provjerio sam "gašenje" (opis sam dodao u postu # 25). Prema mojim zapažanjima, ovaj je način manje aktivan od "mlitavosti", a to je već u mojoj drugoj multivarki iz Redmonda! Čini se da tvrtka ima vlastitu ideju o tim načinima rada.

i zasebno izložite recepte

Maline, prema receptima, vjerojatno ne za mene - ne znam ih učitati i ne kuham ništa posebno o tome. Svoja zapažanja mogu opisati samo prema načinu rada. Primjerice, danas sam opet skuhala kašu od kukuruznog mlijeka.

jedemo kašu od ... i kukuruznog griza, a potrebno je miješanje kako se ne bi stvorile grudice.

Iznad sam napisao o svom prvom pokušaju kuhanja kaše:

postavite "mliječnu kašu" prema zadanim postavkama 30 min. Sjedim i gledam. Nakon 11 minuta začulo se žuborenje, ali ništa nije poplavilo kroz ventil))), a nakon minute sve se smirilo i tiho je kipilo. Nakon 30 minuta crtić je počeo grijati. I otvorio sam je. Iskreno, čak i prije nego što sam je kupio, čitajući upute sa slikama, počeo sam se nadati da će u ovom modelu uklonjiva ploča također biti bez ključanja. Stoga, kad sam otvorio poklopac na kraju režima, isprva mi je bilo drago što tanjur nije jako prljav. Ali kad sam je skinuo s mamadaragai, u tanjuriću je bio gotovo dio kaše, a poklopac je i dalje bio poprskan. Ali ne prestajem se nadati, a možete kuhati vrlo "tekuću" kašu na multivarku od 95 stupnjeva.
Inače, kaša se pokazala vrlo ukusnom.

Šteta što tada nisam fotografirao naslovnicu))). Danas sam stavila iste sastojke, samo što sam odmah dodala šljivu. komad maslaca i stavite u način rada "dječja hrana", zadano vrijeme je 40 minuta. Nakon 10 minuta začulo se vrenje i para je počela teći, ali to nije trajalo više od minute, tada je sve bilo tiho. Na kraju programa otvorio sam poklopac i ono što vidim: kaša je spremna, tanjur je poprskan. Ali! Uklonio sam tanjur i postoji čisti višestruki poklopac, samo čisti kondenzat! Iako je na samom tanjuru u sredini ostalo malo žitarica, to uopće nije ništa u usporedbi s prošlim vremenom. Tako me spasila unutarnja kapa. Drago mi je. Sada možete staviti odgodu.
Divlja zvijer, bez grudica, pomiješano zbog ujednačenosti i to je to

Istina, postoji još jedna razlika u uvjetima: zadnji put kad sam ovaj unutarnji poklopac zabio ispod silikonskog prstena, jer mi se činilo da je tako ispravno (inače nekako "telepatira" na ovoj pribadači). Ovaj put, ne. Koji je onda pravi put? Mana, u Phillipsu kako?

Koji je onda pravi put? Manna, kako si u Phillipsu?

Silikonski prsten trebao bi viriti preko ploče tako da su mu rubovi slobodni i da se lako može nasloniti na posudu.

Odnosno, onako kako sam to danas učinio? Samo sam stavio tanjur, nisam dodirnuo prsten (ispalo je da kada je poklopac bio zatvoren, tanjur je ležao na posudi, a prsten je bio na vrhu). Čini se da sam i ja u spremniku.

Neee, prsten mora biti na posudi !!! Inače, kaša može plutati ispod poklopca !!! Prsten bi trebao biti na vrhu ploče, kao u bilo kojoj drugoj multivarki

Pa, međutim, tako sam i mislio, iako mi je današnji eksperiment odgovarao))). Hvala vam!

Razumijem da je klonulost kada proizvod prvi put zavrije, neko vrijeme mirno (ne žestoko) vrije, a zatim se temperatura polako smanjuje, ostajući malo iznad temperature zagrijavanja. I tu je neka vrsta nedostatka ili drugog koncepta.

[innesss-ka]

innesss-ka, a žitarice isperite prije kuhanja?

[Maline]

Maline, oprosti, promašio sam tvoje pitanje. Kukuruz? Obično da. Iako postoje neslaganja po tom pitanju, očito to još uvijek ovisi o proizvođaču (čini se da imam čist izgled).Ponekad, kad sam u žurbi i znam da ću je i sama pojesti, možda je neću isprati.

Ima znatiželjnu upravljačku ploču. Pitam se kako će se s vremenom pokazati

Cure, plačem! Ovaj me kontrolni prsten iznevjerio (Manna je, vjerojatno, pogledala u vodu) Postao je živi svoj život nekontrolirano - kada se pomičete u jednom smjeru, skače naprijed i nazad kroz izbornik, a vrijeme je općenito nerealno postaviti.
Općenito sam to odnio na servis, ali nisu mi dali utješne prognoze. Rekli su - najvjerojatnije za otkazivanje. Sad ću pričekati rezultat. Drži šake za mene. Iako ni sam ne znam što je bolje - želim da se popravi i vrati, jer mi se sviđa! I ne želim se petljati s pošiljkama. Dakle, djevojke, odvažite sve prije kupnje. I otišao sam plakati (i moj savjet pri odabiru ću otići čist)

[innesss-ka]

innesss-ka, ne plači
Bolje novi (uzimajući u obzir da je tamo bilo i nekih problema s temperaturnim uvjetima).

[innesss-ka]

innesss-ka, ne brini. Kupujući ovo ili ono, igramo lutriju: tko ima sreće. Nekima stvar traje dugo, drugima pak jako brzo umiru.
Ali bila sam i uzrujana.

Cure, hvala na podršci! Naravno, razumijem da ovo nije najgora tuga! Nadat ću se pozitivnom rezultatu i što ću još podijeliti s dobrim vijestima.