☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Multivarka i lonac pod pritiskom Kulinarska jela u multivarku Brend recepti za multivarke Marka 6051 Recepti za multivarke pod tlakom Dinstajte s grahom u staklenci

Dinstajte s grahom u staklenci

Dinstajte s grahom u staklenci

Kategorija: Mesna jela
Dinstajte s grahom u staklenci

Sastojci

Bilo koje meso. Imam losa oko 500g.
suhi grah, bijeli, crveni. oko 100 gr.
sol 0,5 žličice.
pero crni grašak 3-4 kom. po limenci
Lovorov list 1 računalo. po limenci
staklenke s poklopcem 250 ml.

Način kuhanja

  • Moj suprug je lovac u drugoj generaciji, kad sam se udala za njegovu punicu, moja je kuhala varivo na stari "starinski" način s velikom loncem na štednjaku 5-6-8 sati. Uvođenjem multivarka pod pritiskom, poboljšao sam ovaj postupak. Sad stavljam meso u staklenku i odmah čvrsto zategnem poklopac, jer će inače voda ući unutra ...
  • Dakle, uzimamo bilo koji komad mesa, bilo koji, budući da imam samo losa, od njega sve skuham i dinstam. Meso narežemo na komade, koliko god želimo, ali! mora se imati na umu da će meso prokuhati i postati manjeg volumena. Umiješajte u posudu s opranim, ne nužno namočenim grahom.
  • Dinstajte s grahom u staklenci
  • Na dno čiste prazne staklenke ulijte 0,5 žličice. soli, stavite 3-4 zrna papra, po jedan lovorov list.
  • Dinstajte s grahom u staklenci
  • Meso i grah stavljamo u staklenke, čvrsto, bez fanatizma, naravno, nabijanja, stavljamo na sam vrh.Dinstajte s grahom u staklenci čvrsto zatvorite staklenke poklopcima.
  • Na dno posude multivarke stavljamo krpu, stavljamo staklenke u multivarku, stavlja se 6 250g. staklenke, sada u zdjelu crtića ulijte hladnu vodu iz slavine. Uključujemo program Meso, vrijeme 1,5 sata. Isključite grijanje.
  • Nakon završetka programa, pustite da tlak padne sam, izvadite naše staklenke. Naše varivo je spremno. Paprikaš možete napraviti samo od mesa. Ispada mekano, meso se kuhalo u vlastitom soku, bez dodavanja vode. Sviđa mi se ova tegla, a zatim pržite s lukom na tavi
  • Dobar tek!!!

Jelo je dizajnirano za

6 staklenki od 250g.

Vrijeme za pripremu:

1,5 sat

Program kuhanja:

Meso

Tat_yanka
Olekma !!! Tako potreban recept !!! Ali multivarka je za svakoga različita. I pritisak unutra. Stoga želim probati i vrlo je zastrašujuće da staklenka može eksplodirati i oštetiti multivarku. Koji je vaš pritisak, zar ne znate? Temperatura kuhanja?
Elina
Odličan recept! Koliko vode sipate?
Olekma
Citat: Tat_yanka

Olekma !!! Tako potreban recept !!! Ali multivarka je za svakoga različita. I pritisak unutra. Stoga želim probati i vrlo je zastrašujuće da staklenka može eksplodirati i oštetiti multivarku. Koji je vaš pritisak, zar ne znate? Temperatura kuhanja?
Hvala na pažnji. Iskreno, ne znam koliki je pritisak u Brandu, ali varivo kuham na isti način, kako u Moulinex Minute Cook CE400032, tako i u Oursson-5005, vrijeme je približno isto, i sve ispada jednako dobro. Kakvu multivarku imate?
Olekma
Citat: Elina
Koliko vode sipate?
voda na "vješalici"
pelionos
Olekma, odnosno radite li ovo varivo u loncu pod pritiskom? Jedan i pol sat u načinu rada s mesom. Vrlo primamljivo. A i grah je gotov? Svakako ću pokušati, hvala. Sad je malo teško s losovima, gotovo ću meso uzimati "po cijelom svijetu". Sretna ti Nova Godina!
Olekma
Citat: pelionos
odnosno radite li ovo varivo u loncu pod pritiskom? Jedan i pol sat u načinu rada s mesom.
Da, točno u štednjacima na krušni štednjak, jedan i pol sat u načinu rada Meso ili pod visokim tlakom.
A vi sretnu novu godinu!
Tumanchik
Olekma, hvala na receptu. Recite mi, kako čuvati takve staklenke? A koliko?
Tat_yanka
Imam kukavicu, najveći pritisak u njoj je 120. tako primamljivo ..... ipak bih trebao pokušati
Olekma
Citat: Tumanchik

Olekma, hvala na receptu.Recite mi, kako čuvati takve staklenke? A koliko?
Ove staklenke imam u ormaru kod kuće dok ih ne potroše ... stoje već više od šest mjeseci. Možete ga spremiti u podrum, jednostavno ga ne mogu trčati daleko iza svake staklenke, pa ga tako i držim.
Citat: Tat_yanka

Imam kukavicu, najveći pritisak u njoj je 120. tako primamljivo ..... ipak bih trebao pokušati
Pokušajte, mislim da neće uspjeti.
Elina
Olekma, Katerina, misliš li da je moguće kuhati ovakvo meso na Jellied načinu? Samo po sebi je dugotrajan.
 

Ostali recepti u odjeljku "Recepti za kuhalo pod pritiskom marke 6051"

Svinjski vrat dinstan u mlijeku (multivarka-lonac pod pritiskom marke 6051)
Svinjski vrat dinstan u mlijeku (multivarka-lonac pod pritiskom marke 6051)
 Klasični goveđi stroganoff (kuhalo za kuhanje pod pritiskom marke 6051)
Govedina stroganoff "classic" (kuhalo za kuhanje pod pritiskom marke 6051)
 Boršč s ciklovom bikovom krvlju * (štednjak pod pritiskom marke 6051)
Boršč sa ciklom "Bikova krv *" (Marka 6051 štednjak na više peći)
 Pilaf na kokošjim koljenicama (šporet za kuhanje pod pritiskom marke 6051)
Pilaf na kokošjim koljenicama (šporet za kuhanje pod pritiskom marke 6051)
 Pita od jabuka s kruškama na kefiru (šporet za više kuhala marke 6051)
Pita od jabuka s kruškama na kefiru (šporet za kuhanje pod pritiskom marke 6051)
 Pilaf s piletinom (multivarka na štednjak pod pritiskom marke 6051)
Pilaf s piletinom (multivarka na štednjak pod pritiskom marke 6051)

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha