Sone4ka
Citat: Mashery

Rus, shvatio sam da bi se ventil u udubljenju trebao podići. Ni sam ne vjerujem u brak, jer se uređaji moraju provjeriti prije prodaje. Inače, u čemu je poanta, još uvijek su pod jamstvom ... Ali princip upravljanja je toliko jednostavan i nedvosmislen da ne mogu zamisliti što radim pogrešno. Prije toga sam bez problema savladao tehniku. Pokušat ću ponovo.

bez panike) raste, ali vizualno to nije tako jasno vidljivo. Manje od centimetra i nalazi se u udubljenju - nemojte ga čekati iznad poklopca))

1. ventil, koji je s izljevom, trebao bi vas gledati
2. kao što je gore napisano, ulijte litru kipuće vode, zatvorite poklopac (dok ne klikne)
3. postavite 20 minuta
4. Pokušajte 10-ak minuta kasnije - otvara li se poklopac (logično, trebao bi biti zaključan)
5.Ako se otvori, otvorite i provjerite vrije li voda
Hellena
Citat: Mashery

Pokušao sam otvoriti poklopac (za svaki slučaj, odjednom ga nisam zatvorio) - ne otvara.

Mashery, tako da je poklopac bio blokiran - uopće se nije pomaknuo, čvrsto prilegao tavi ili se pomaknuo i jednostavno ga niste mogli otvoriti?
Možda nešto nije u redu s bravom?
Brava nekako hvata i drži ventil!?
Hellena
Izgleda da je naša Temka zajedno išla na dijetu.
Budući da je moj Redmond na dachi i u njemu kuham samo vikendom - pokazujem da sam kuhao u drugim loncima.

Pečeni kolač od sira "Sajam". Štednjak pod pritiskom VIMAR 164.
Paket svježeg sira s rokom pronašao sam u hladnjaku.
Tražio sam nešto što se neće izgubiti - naišao sam na ovu tepsiju.
Učinila sam sve kao u receptu, samo sam u sirnicu dodala grožđice.
Pečeno 1 sat 10 minuta - 45 i 25. Čuo sam da jako miriše na kakao i isključio sam ga.
Pa - to se dogodilo.

Štednjak pod pritiskom Redmond RMC-PM4507 Štednjak pod pritiskom Redmond RMC-PM4507 Štednjak pod pritiskom Redmond RMC-PM4507 Štednjak pod pritiskom Redmond RMC-PM4507

Odmah je bila viša, dok se okrenula i sjela. Možda je trebalo pričekati da se ohladi, ali to se više nije očekivalo! Evo ...

Ispekla sam rukopis. Štednjak pod pritiskom VIMAR 164.
Iako o tome nema uputa, pekla sam je u foliji.
Štednjak pod pritiskom Redmond RMC-PM4507 Štednjak pod pritiskom Redmond RMC-PM4507
Ventil je otvoren, dva puta po 45 minuta.
Štednjak pod pritiskom Redmond RMC-PM4507 Štednjak pod pritiskom Redmond RMC-PM4507
Sinterirano - izvrsno!

Pokušao sam koristiti POLARIS FLORIS kao Sous Vide - kuhanje u vakuumu.
Nakon što sam pročitao dobre kritike, kupio sam 2 pileća prsa (mislim da mi se odjednom neće svidjeti na testiranju).
Izliveni začini u vrećicu za pečenje.
Naravno, nisam mogao stvoriti vakuum, ali istiskivao sam zrak što je više moguće.
Stavio sam ga na "Multipovar" 60 stupnjeva i 4 sata.
Evo rezultata
Štednjak pod pritiskom Redmond RMC-PM4507 Štednjak pod pritiskom Redmond RMC-PM4507

Okus je sočan i vrlo nježan.

A za večeru piletina (piletina) u vlastitom soku. Štednjak pod pritiskom VIMAR 164
Ovdje
Štednjak pod pritiskom Redmond RMC-PM4507
Apsolutno smrznuta piletina (1 kg 100 g), oprana, obrisana, natrljana solju i paprom.
2 luka, 1 mrkva, dosadno prženju (od njih je napravio jebeni pileći jastuk) i na vrhu same ptice, nisu dodavali vode.
Postavio sam način rada "Gašenje" na 40 minuta.
Primijetio sam da kad stavite smrznuto na vruće - stvara se puno pare. Lagano je povukla lonac za dršku gore i naglo dolje (Alexeyev savjet). Ventil se odmah zatvorio i nakon 2 minute brzinomjer je pokazao vrijeme.
Nisam otpustio pritisak. Odmah prebačen u staklenu posudu.
Tijekom prijevoza otpala su krila... Trebalo je postaviti 30 minuta.
Ispalo je vrlo ukusno, kuhani rogovi za prilog.
Smrznuta piletina izlazi puno mekša, ukusnija i sočnija od odmrznute piletine.
Mišljenje nije samo moje, već i mišljenja moje obitelji.
albina1966
Pijem kavu ujutro, mislim. Ja ću bez doručka (u poznate svrhe).
Pa trebao sam ući u ovu temu. Oh! Lenčik! Kakva poslastica! Kako možeš to gledati rano ujutro. Možete sliniti.
Lan, što je POLARIS FLORIS? Znam kakvo je osoblje o Su.

natalia27
Cure, nitko nije naručio rezervnu zdjelu? Upravo sam naručio zdjelu od nehrđajućeg čelika, samo što kaže da odgovara Redmondu 110, sada se brinem odgovara li 4507.
Hellena
Citat: albina1966

Lan, što je POLARIS FLORIS? Znam kakvo je osoblje o Su.

Albinka, primijetila sam te u onom Temku

POLARIS FLORIS multivarku, prvo sam je kupio za ljetnu rezidenciju, a zatim zamijenio Redmondom. Ima "Multipovar", a temperatura se regulira od 30 do 160 stupnjeva u koracima od 10 minuta. A i vrijeme je regulirano. Zato sam odlučio probati. Iako preporučuju temperaturu od 62 stupnja, ja postavljam 60 minuta na 4 sata. Ispalo je vrlo ukusno.
albina1966
Lenchik, tako da imam multi-kuhara u dex 60 i ima samo 60 stupnjeva (postoji korak od 20 stupnjeva). Pokušajte šo li.
Hellena
Citat: albina1966

Lenchik, tako da imam multi-kuhara u dex 60 i ima samo 60 stupnjeva (postoji korak od 20 stupnjeva). Pokušajte šo li.
Pokušajte i mislite da će uspjeti. Samo pokušajte stisnuti zrak što je više moguće, ako ispliva, stavite tanjur na vrh, vrećica treba biti potpuno prekrivena vodom.
Hellena
Citat: natalia27

Cure, nitko nije naručio rezervnu zdjelu? Upravo sam naručio zdjelu od nehrđajućeg čelika, samo što kaže da odgovara Redmondu 110, sada se brinem odgovara li 4507.

Nisam naručio, ali mislim da ako veličine odgovaraju, onda će to i učiniti.
Ova lonac ima vrlo lijepu zdjelu. Odlučio sam ga koristiti bez rezervnog kotača, ali imam 3 tone.
A ako jedan, onda vam naravno treba!
natalia27
Imam 4 multivarke, ali obožavam imati rezervne zdjele (vjerojatno hobi) Ali još nisam vidio tako divnu zdjelu, danas sam primio poruku da zdjele za šporete pod pritiskom još nisu isporučene u Ukrajinu.
Hellena
Citat: natalia27

Imam 4 multivarke, ali obožavam imati rezervne zdjele (vjerojatno hobi) Ali još nisam vidio tako divnu zdjelu, danas sam primio poruku da u Ukrajinu još nisu isporučene zdjele štednjaka pod pritiskom.

Šteta je naravno, ali mislim da hoće. Pitanje je vremena.
Alen
Citat: Yu l and @

Gdje je rasprava? Zar ga nitko nije kupio?
Imam to čudo, uključujući i kabel s prekidačem i knjigu recepata. Vrijeme kuhanja podešava se ručno. Sviđa mi se što sam u tom smislu, kako kažu, svoja ljubavnica. U štednjaku pod pritiskom na multivarku postoji i sustav zaštite kako pomoćnik u kuhinji ne bi postao neprijatelj. Sviđa mi se i njegova funkcija za podgrijavanje gotovog jela. Vrijedno je napomenuti zdjelu, koja ima poseban premaz. Zahvaljujući njemu nikada ništa nije izgorjelo.
drakusja
Djevojke, molimo zapišite dimenzije zdjele vašeg štednjaka pod pritiskom: visina, promjer sa i bez stranica, opseg na vrhu i promjer dna. Vrlo je potrebno odabrati posudu za drugu lonac pod pritiskom.
Sone4ka
Citat: drakusja

Djevojke, molimo zapišite dimenzije zdjele vašeg štednjaka pod pritiskom: visina, promjer sa i bez stranica, opseg na vrhu i promjer dna. Vrlo je potrebno odabrati posudu za drugu lonac pod pritiskom.

moj na dachi, ali ovaj rezervni kotač dolazi kao domaći. A čini se da su veličine iste.
također su mu slične i zdjele od dex40 i SV saturn.

Citat: SupercoW


ZDJELA ZA SPOKER. MATERIJAL - NERĐAJUĆI ČELIK (tanak). VOLUMEN - 5 litara. Cijena: 250,00 UAH.
Pogodno za lonac pod pritiskom Marka 6050, DEX 40, Elbee, Saturn ST-MC9184.

Štednjak pod pritiskom Redmond RMC-PM4507


Unutarnji promjer - 22,0 cm.
Vanjski promjer je 24,0 cm.
Visina - 13,5 cm.
Opseg zdjele tik ispod ruba - 69,5 cm

drakusja
Citat: Sone4ka

moj na dachi, ali ovaj rezervni kotač dolazi kao domaći. A čini se da su veličine iste.
također su mu slične i zdjele od dex40 i SV saturn.

Hvala vam na odgovoru, ali ... imam visinu od 14, obim od 70.
Sone4ka
Citat: drakusja

Hvala vam na odgovoru, ali ... imam visinu od 14, obim od 70.

Kakva je ovo lonac pod pritiskom?
drakusja
Citat: Sone4ka

Kakva je ovo lonac pod pritiskom?

Polaris PPC 0305AD
mamel
cure, pomozite!
Odlučio sam se šest mjeseci, odabrao i kad sam za sve dobio pogrešnu riječ, kupio sam ovu šporet pod loncem. Jako mi se sviđa, ali početnica sam. Prženi krumpir danas, objasnite mi tko može,
1. prvo zatvorite poklopac, okrenite ventil u položaj "zatvoren", tek onda podesite minute?
Namjestio sam pržiti krumpir, 24 minute, počeo pržiti, i brzo i uopće mi treba malo ulja, ispustio sam program, zatvorio poklopac, kao da sam htio ugasiti, okrenuo ventil "zatvoren", naravno da nije ugasiti, ali prebacio se na grijanje. pa na grijanje, pa na grijanje, pa nisam pržio krumpir.Kako mi je trebalo da snimam program? i možeš li to uopće učiniti? Oprostite na glupim pitanjima, ali to je pomalo tijesno
dok se ne stavi na točkice, smirila sam se, a zatim sam ponovno uključila prženje, ali došao je dobar suprug i zeznuo me ovdje i opet je SC ušao u grijanje Pomoć, objasnite kako je to u redu?
natalia27
Da biste spriječili da lonac pod pritiskom pređe u način grijanja, nakon završetka vremena kuhanja isključite ga (prekidač je na kabelu). Ako želite nastaviti, ponovno postavite vrijeme i pritisnite gumb na kabelu. Tijekom kuhanja izmjenjivat će se žaruljica HEAT i PRESSURE, čak i ako kuhate bez pritiska.
I također, koliko razumijem, pržili ste krumpir sa zatvorenim ventilom, pod pritiskom. Da bi nastao pritisak, potrebna je para, a za to je potrebna tekućina. Ako kuhate bez tekućine, tada bi ventil trebao biti otvoren i poželjno je pržiti s otvorenim poklopcem i peći s zatvorenim.
mamel
Hvala na odgovoru. Molimo konzultirajte više ...
- Prvo sam ga stavio 24 minute, a zatim sam ga zavrnuo nakon 7-10 minuta. Je li to već sve? je li program otkazan? Isključite, tražite na primjer još 10 minuta. i ponovno ga uključite - zar ne?
- i ako otkuca, što čini? Oh! kod kuće mi se svi smiju, toliko sam cvilila da sam trebala, ali sada se ne mogu nositi;
- i ako sam pržio, a zatim ga poklopio poklopcem, onda ostavljam ventil otvoren i SC nastavlja usavršavati ovih 24 minuta ???

Zahvaljujem na bilo kojem savjetu, volio bih se što prije naviknuti i ipak ugoditi svojoj obitelji od čak 4 osobe
natalia27
Nisam siguran je li to točno ili nije, ali također povećavam ili smanjujem vrijeme tijekom kuhanja okretanjem kotača. Program se zaustavlja tek nakon isteka vremena kuhanja ili ako je isključen na kabelu.
A činjenica da su me krpelji u početku također živcirali, no onda sam prestala obraćati pažnju na to, nakon nekog vremena otkucavanje prestaje.

Na početku razvoja multivarka i lonaca pod pritiskom, pogotovo ako je lonac pod pritiskom prvi, svi imaju takvih problema, a što se tiče razumijevanja kako ovaj uređaj radi, onda sve uspije.

Imam prvu lonac pod pritiskom, a multivarka ima 4, ali zasad još uvijek ne ide baš najbolje. Danas stavljam meso i krumpir na 40 minuta, ventil je otvoren, budući da nije bilo tekućine, nakon 20 minuta otvorim ga da se promiješa i posoli i iznenadi - meso i luk su izgorjeli, a krumpir je sirov. Morao sam uliti malo vode i jer se počela stvarati para, nisam mogao zatvoriti poklopac, morao sam ga isključiti, pustiti da stoji s otvorenim poklopcem oko 5 minuta, a tek onda se poklopac zatvorio. Ispravak pogrešaka - nije bilo potrebno prethodno pržiti meso i luk, već ga odmah staviti zajedno s krumpirom.

Nažalost, učimo na greškama. Bit će pitanja, ako mogu odgovoriti.
mamel
dobro je što postoji internet.
postoji li jasan redoslijed punjenja, na primjer: stavite hranu, okrenite poklopac, zatvorite ventil, ... ili? Sada želim provjeriti zatvoreni način. Stavio sam komade mesa, natočio vodu, iz nekog razloga zatvorio poklopac s zatvorenim ventilom, postavio ga na 25 minuta i pričekao. Crveno svijetli, zatim žuto, program je završio s otkucavanjem (radi ili ne, šuti, ne kuca), žuto je uključeno. gumb, gubim se, je li tu moje meso kuhano ili ne?
mamel
sve je jasno, poklopac se može otvoriti, znači da nisam pojačavao pritisak ... Nisam ovdje nešto razumio
natalia27
Ne obraćajte pažnju na otkucavanje, program će završiti kad je strelica na kotačiću na vrhu i podešeno vrijeme završi. Kad program završi, oglasit će se zvono, ako nakon zvona gumb na kabelu nije isključen, lonac pod pritiskom prelazi u način grijanja, ako ne želite da se hrana zagrijava, isključite ga. A što naizmjence gori onda GRIJANJE, pa TLAK bi trebalo biti tako. Kada je GREJANJE uključeno, tada u ovom trenutku dolazi do intenzivnog zagrijavanja, a kada nema GRIJANJA PRITISAK i temperatura padne, tada se GRIJANJE ponovno uključuje i tako dalje. Već sam napisao da je to princip djelovanja svih SN i SV. Kad lonac pod pritiskom radi s otvorenim ventilom, para iz njega izlazi vrlo snažno, a kada je zatvoren, pod pritiskom para iz ventila izlazi gotovo neprimjetno.Na kraju postupka trebate pričekati pad tlaka ili otvoriti ventil za izlazak pare, ali to mora biti pažljivo, možete se ozbiljno opeći.

Ako nije povisio pritisak, tada je ventil bio otvoren ili je poklopac bio slabo zatvoren. Ventil je zatvoren, trebao bi gledati u vas, ali je otvoren od vas
ruski
Otišao sam na službeno putovanje, lonac naravno nisam ponio sa sobom) .. Došao sam, napao sam se :) Jesam: Džem (suhe šljive + ribizl + šećer + žlica želatine), limunada (limun + mandarine + šećer + ribiz), juha od graška s dimljenim kostima sa svinjetinom .. i kuhano vino - na zagrijavanju)) Ako postoje pitanja u vezi s gore navedenim (timer), odgovorit ću sa zadovoljstvom! Napravio sam i punjeni kupus, s kupusom iz sezone iz maminog vrta)) .. 8 minuta - pod pritiskom ..))) Možete jesti rukama! sok i dalje teče iz ruke))
Kao dijete, majka me je naučila: ako možete uzeti punjeni kupus u ruku, onda je to PLAVIČA)) Ako ne, onda je mljeveno meso zamotano u kupus)) Uvijek sam se držao ove zapovijedi .. čak i u vojske u našoj loncu pod pritiskom 7-8 minuta, s umakom ..
Hellena
Citat: ruski

Otišao sam na službeno putovanje, lonac nisam ponio sa sobom, naravno) .. Stigao sam, dobio sam ga :)

Alexey, dobrodošao natrag!
Sam tjedan na forumu nije izgledao - odmor. Jučer sam i ja to dobio. Puno sam kuhao, ali u Vimari. Redmonda u zemlji.
Ovo je slika koju sam jutros pronašao u kuhinji.
Štednjak pod pritiskom Redmond RMC-PM4507
Jučer sam u Vimari pekla "pitu od grožđa Omelkin" - 1 sat 10 minuta.
Ostavljeno da se ohladi, nije htio rezati vruće - to su ostaci noćnog čaja.
Neću opisivati ​​okus - sve je jasno i tako.

mamel
Hvala na savjetima! Shvatio, stekao prijatelje! Kuhala sam cijeli vikend i sve je uspjelo! Pravila je juhu, heljdu, čak i pekla pizzu. Ovo je klasa! Hrana se doista razlikuje po ukusu. Pizza se nije imala vremena ni ohladiti - djeca su je pojela. Pahuljasto, sočno. Učinio sam to istovremeno u pećnici - postoji razlika (plinska pećnica, tamo je sušnije). Općenito, hvala svima na povratnim informacijama, pomogao s izborom !!!
natalia27
Mamel, jako mi je drago što si se sprijateljila s loncem pod pritiskom. Počele su nevolje prema dolje i vani. Već imam 4 multivarke i 1 lonac pod pritiskom, ali želim još ...
mamel
Citat: natalia27

Mamel, jako mi je drago što si se sprijateljila s loncem pod pritiskom. Počele su nevolje prema dolje i vani. Već imam 4 multivarke i 1 lonac pod pritiskom, ali želim još ...

U kuhinji nema mjesta ... dok radimo na jednom ...
natalia27
Da, mjesto u kuhinji je katastrofa, balkon sam već djelomično zauzeo. Muž gunđa. Upravo sam kuhao povrće na salati sa zatvorenim ventilom 20 minuta, kao rezultat toga, mrkva se jako dobro kuhala, a krumpir je malo prokuhao, vjerojatno je ulovljena brzo kuhana sorta.
Hellena
Citat: Mamel

U kuhinji nema mjesta ... dok radimo na jednom ...

Svi u početku tako misle, a onda kupuju sve više i više ...
Jučer sam nagovorila supruga da napravi male police u kuhinji (u Epicentru sam kupila gotovu).
Sad sanjam o još jednom
mamel
Jučer sam kuhao krumpir (u vodi), prerezao ga na polovice i stavio na 20 minuta. - prokuhano, treba vam manje. Jutros je bio crveni boršč, sve je u redu, a grah (prethodno namočen) je sirov. Ali prvo, stavio sam meso na kost 15-18 minuta, skinuo ga, zatim prepržio mrkvu, luk, repu, tamo ulio juhu, stavio grah i sve ostalo - to je rezultat. Grah trebate skuhati s mesom. pa, ništa - bit će iskustva. Otišao sam na posao, doći ću i smisliti nešto ...
mamel
hvatanje ili nešto slično, a ne sve sirovo, možda ga nije pravilno spriječilo ...
natalia27
Samo što se grah ne kuha istovremeno, neki grah kuha u pire krumpiru, dok je drugi još uvijek tvrd. Test spremnosti graha naziva se "pet graha", odnosno ulovi se 5 graha i svi se probaju, ako je sav grah mekan, onda je sav grah spreman i ako se barem jedan tvrdi grah dalje kuha. Grah još nisam kuhao u loncu na pritisak, ali odjednom stavljam meso i sve povrće. Danas sam kupio grah, sutra ću kuhati boršč, što ću napisati.
mamel
Nakon svog boršča (ujutro) ostavio sam ga na grijanju i na ručak došao kući - otvorio sam ga i eto! Sve se kuha i kuha !!! Sav grah je spreman i boršč je spreman!
Jučer sam kuhala šarlotu prema receptu iz knjige, naravno nisam mjerila sastojke na vagi, ali sve je ispalo sasvim u redu !!!! Nisam pala, pekla (naravno, vrh je bijeli), sve sam odložila i mirno krenula svojim poslom. SC mi se sve više sviđa!
mamel
nekako trebaš pokušati skuhati mliječnu kašu, nikad nisam bio prijatelj s njom ... A pogotovo s pečenim proizvodima, ali kuhanje u Velikoj Britaniji je barem prikladnije i jednostavnije.
Wikwit
Dragi sudionici foruma! Mogu li se pridružiti ovoj temi i pitati o radu ove multivarke kuhače pod pritiskom? Kupio sam ovu šerpicu, jako sam sretan! Ali ..... ponekad se pritisak ne poveća u načinu rada štednjaka, iako sve radim na isti način, uvijek zatvorim poklopac ventilom u položaju "otvoren", zatvorim ventil, podesim vrijeme i ..... ponekad se ništa ne dogodi. Odnosno, grijanje je u toku, ali pritisak ne raste. Drugi put radim isto i sve ide kako treba! Isprao sam ventil, pritisnuo poklopac, ali svejedno svaki put lutrija: sretno, nesretno! Nema se što slomiti! Možda je netko ovo imao?
natalia27
Wickwick, da bi se pritisak povećao i multivarka radila u načinu rada lonaca pod pritiskom, mora biti tekućina. Pri pečenju i pečenju radi samo u načinu kuhanja s više kuhala, odnosno s otvorenim ventilom. Možda je to razlog. A također obratite pažnju na O-prsten, koji ponekad ne leži ravno. Pržite po mogućnosti s otvorenim poklopcem, tako da nema pregrijavanja.
Wikwit
Hvala natalia27 na odgovoru. Znam za tekućinu, bez nje ne kuham. Za prženje koristim običnu tavu. A u loncu na pritisak skuham nešto da uštedim vrijeme. Evo mliječne kaše ujutro, mornarske tjestenine prema receptu s ovog foruma, punjene paprike, kipući krumpir, kompoti. Isprobala sam šarlotsku pećnicu, jednom je uspjela, drugi put je izašla kaljena. Nedavno sam kupio ovaj lonac, ali navikao sam ga koristiti svaki dan.
Princeza
oh, djevojke, moj san se ostvario - kupila sam ono o čemu sam dugo sanjala. Multicooker Redmond RMC-250 sada mi je prvi pomoćnik u kuhinji. Ovo je najnoviji model, nisam sreo temu na forumu posvećenu ovom konkretnom modelu. Možeš li mi reći? Glavna značajka moje mokre medicinske sestre je funkcija "Master Chef", koja vam omogućuje promjenu temperaturnih režima u gotovo bilo kojem programu. Prikladno, zar ne? Napokon, volimo eksperimentirati u kuhinji. Zaslon je također dovoljno dobar: prvo, nalazi se na poklopcu, a drugo, mijenja boju (istodobno pokazujući je li jelo gotovo). Za one domaćice, poput mene, koje prije svega cijene kvalitetu, praktičnost i funkcionalnost, prilično je dobra opcija.
Hellena
Citat: Princeza

oh, djevojke, ostvario mi se san - kupila sam ono o čemu sam dugo sanjala. Multicooker Redmond RMC-250 sada mi je prvi pomoćnik u kuhinji. Ovo je najnoviji model, nisam sreo temu na forumu posvećenu ovom konkretnom modelu. Možeš li mi reći? da li jelo). Za one domaćice, poput mene, koje prije svega cijene kvalitetu, praktičnost i funkcionalnost, prilično je dobra opcija.

Čestitamo na vrlo korisnoj kupnji.
Vaš model je vrlo zanimljiv. Ovo je novi model i stoga još nema teme, ali mislim da će se uskoro pojaviti. Vaša lonac je sporo kuhalo, a u našoj temki kuhalo pod pritiskom. Nešto je drugačiji - djeluje pod pritiskom. Rado ćemo vas savjetovati. Uživajte u kuhanju!
Mazay
Dobro zdravlje svima.
Prekjučer sam u trgovini pogledao posudu za kuhanje Saturn za 6,0 litara, a jučer sam je otišao kupiti.
Rogati, ili možda sudbina, odvela me u "švedski stol". I tamo ... Redmond za malo više od 60 cu. e. Nisam mogao proći, s obzirom na opremu, podršku na Internetu oko dodatne. oprema - kupljena.
Navečer je bio boršč iz knjige recepata. Lijep dojam. Lonac je savršeno podnio pirjanje. Okus boršča sa svinjskim rebrima premašio je očekivanja. Supruga je primijetila da je okus poput pećnice.
Borscht nazvan "lijenim". Nakon pirjanja luka i mrkve te kratkog pirjanja repe, bacio je sve odjednom, ne trudeći se kuhati mesnu juhu. Tako:
- pirjanje - 3-4 min.,
- dinstanje mješavine povrća s dodatkom repe (umjesto paste od rajčice - 2 kisele rajčice) - 12-15 minuta,
- zadani tlak - 15 min.,
- kuhanje - 30 min.

Izlazni volumen je oko 4 litre. Ukupno vrijeme je oko sat vremena. Ne znam puno ili malo, ali prikladno je i nimalo problematično.
Tip je bio odsutan u kuhinji, samo ugodan crijevni (umotan) u miris. Tišina i neupadljivo zveckanje tajmera.

A sad pitanje za stručnjake, molim vas recite mi.
U izvrsnoj, informativnoj knjizi recepata navedeno je vrijeme za jela pripremljena uz postavku visokog tlaka.
Znaci to je to. Je li ovo ukupno vrijeme ili "čisto" vrijeme, odnosno vrijeme koje se mora postaviti nakon zatvaranja ventila?
Unaprijed zahvaljujem na pojašnjenju. Pozdrav svima, Vladimire.
Wikwit
Želim odgovoriti Mazayuu o vremenu na tajmeru. Odmah sam odredio vrijeme, mislim da priručnik znači isto. Da je vrijeme trebalo postaviti nakon zatvaranja ventila, siguran bih da bi to bilo tako napisano.
natalia27
Mast, čestitamo na uspješnoj kupnji. Ovu šporetu pod pritiskom također sam kupio slučajno, bio sam jako zadovoljan što se mogu kupiti dodatne posude. Kada zatvorite poklopac, prvo odaberite položaj ventila "Zatvoreno" za kuhanje pod pritiskom i "Otvoreno" za kuhanje pod pritiskom, a zatim postavite željeno vrijeme. Postavio sam vrijeme malo s marginom za set pritiska. Sretno u učenju.
Mazay
Hvala na odgovorima i pažnji.

natalia27 posebna hvala na čestitkama i moram priznati da je kupnja zaista uspješna.

Danas sam na zahtjev djevojaka opet kuhala boršč. Kupus sam položila za 10 minuta. do kraja općeg postupka.
Manje je kipjelo i ostalo ugodne bijelo-ružičaste boje.

I više. Mislila sam da su komplimenti i pohvale mojih žena samo počast mom suprugu, ocu, djedu (i recimo to - njihov mali trik).
No, unuka, koja je ravnodušna prema borštu, zatražila je danas dodatke i rekla da će od tog trenutka jesti samo moj boršč.
Shvatila sam da je ovo ozbiljno.

Dakle, zahvaljujući divnoj loncu. Uz njezinu pomoć postao sam vođa.
Mazay
Danas je bila prosona kaša od mlijeka iz knjige recepata.
Morao sam ga kuhati dva puta zaredom. Prva porcija konzumirana je bez traga i trenutno.

Nakon nekog vremena, spec. Desert. Medenjak.
Polovica je jela upravo tako s čajem, a druga je odlučila natopiti kiselim vrhnjem.
Pita je ukusna, u to nema sumnje. Ali natopljen ima još bolji okus.
Samo treba biti strpljiv i pričekati da procuri.

Žali mi se mlađa polovica obitelji.
Ako se to nastavi u budućnosti, onda će njihova dijeta i teretane - postrance.

Stvarno. Okus hrane iz lonaca pod pritiskom znatno se razlikuje.
Očito, izjave proizvođača da tehnologija pridonosi očuvanju hranjivih i okusnih kvaliteta nisu prazna fraza.
Ne radi tako u loncu na štednjaku.

Kad se prosena kaša od prosa skuha do gotovosti za 15 minuta i bez kontinuiranog gaženja u blizini lonca, to je već puno prednosti!
olla_13
Namažite, recite mi molim vas, stavite kupus 10 minuta prije spremnosti, kako to? jeste li kuhali pod pritiskom? ili isključite i otvorite poklopac? )
Sone4ka
danas sam otkrio da je sada naš Redmond u foxtrotu za samo 499 UAH.
s obzirom na to da ima izvrsnu zdjelu, rezervni silikonski prsten, parnicu i postolje, ovo je vrlo lijep prijedlog.
Mazay
olla_13 da, otpuhnuo je pritisak nakon prve faze. Stavio sam kupus i još 10 minuta pod pritisak.

Kada brzo ublažite pritisak, nemojte odmah premjestiti ventil u položaj "Otvoreno" (dio sadržaja može izletjeti).
Potrebno je lagano osloboditi kritični tlak, impulsno, podižući nos ventila, a zatim potpuno otvoriti ventil.
Pri ponovnom pokretanju, pritisak se gotovo trenutačno povećava.
olla_13
Mazi, hvala ti puno.

Upravo sam ga kupio u foxtrotu taj tjedan. Ovo je njihova akcija do 27. studenog. 499 UAH a potrebno je osiguranje 20 UAH.

Suprug i ja odlučili smo skuhati boršč da probamo. Istina, zeznuli su se, nisu pročitali da preporučuju kuhanje. Boršč je sav smrdio, morao sam ga izliti.
Sad su ga prokuhali, miris je malo ostao, ali mislim da će s vremenom nestati. Pokušat ću u njemu skuhati kašu za dijete

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha