ElenaMikh
Mana, da, za dijete. Htjela bih napraviti domaći jogurt. Postoji mnogo različitih proizvođača jogurta, pokušat ću odabrati ne previše skupe.
Mana
Elena, Savjetujem vam da pročitate temu o proizvođačima jogurta na forumu. Budući da svaki proizvođač jogurta ne održava potrebnu temperaturu, često se dogodi da se oni pregriju.
ElenaMikh
ManaPuno hvala na savjetovanju!
natalya.mazanovich
Pozdrav svima!)
Možete li mi, molim vas, reći kako peći meso u komadu, poput kuhane svinjetine, želim brzo pržiti s otvorenim poklopcem i dovršiti kuhanje sa zatvorenim poklopcem, sumnjam, zatvoriti ventil? S jedne strane, meso će pustiti sok i čini se da možete kuhati pod pritiskom) S druge strane, bez vode, čini se da je to zatvoreno nemoguće) Je li netko ovo probao?
Hvala vam.
Mana
Citat: natalya.mazanovich
S druge strane, čini se da je to nemoguće bez vode s zatvorenim)
Za blokiranje ventila dovoljno je oko 100 ml tekućine. Ako se naglo ne blokira, meso će se peći na temperaturi od cca. 115 ° C (tada će trebati više vremena za kuhanje nego pod pritiskom). Ali mislim da će se ventil zatvoriti. Ako želite biti sigurni da zatvorite, možete poprskati malo vode. Ali mislim da će biti suvišno.
Petrovicch
Pozdrav od newbie!
Za ovaj novogodišnji praznik uzeo sam file svinjetine s malo masnoće, posolio ga, napunio kriškama luka, češnjaka, univerzalnim začinom iz mreže Atak (Auchan), krumpirom i malo vode i otišao proslaviti. Tada su ga otvorili, probali i svi su ostali zapanjeni: gulaš sovjetske vojske, pa čak i s krumpirom! Desetljećima nisam isprobala takav šarm. Inače, postoji iskustvo u korištenju električnih tava i upravo je ta tvrtka zadovoljna 2 naše obitelji.
U slobodno vrijeme pokušat ću ovaj forum preliti izvrsnom temom, jer sam prije toga sjedio na "sporom štednjaku".
ElenaMikh
Sjajno! Petroviču, molimo vas recite nam detaljnije: koji program itd.
Petrovicch
Sada ne kod kuće, već prema knjizi recepata kao "zglob" i neko vrijeme stajao u grijanju. Pa, krumpir u velikim komadima i malo vode.
Petrovicch
Inače, prilikom čitanja foruma iznenadio me redak u prvom postu: "odgođeni start", koji tehnički ne može biti na ovom uređaju. A zašto nam takvo smeće: hranu položite jučer tako da bude pripremljena sutra. Kao da ste jučer rezali meso, ribu, krumpir, ulili svježe mlijeko itd., A danas jeli jučerašnje (usput, često se kiseli!). Koja je vrijednost restorana, učinit će vas svježim, a ne jučerašnjim vinaigretteom, Olivierom itd. itd. Pa, ako netko samo kuha kašu, neka kupi štednjak po nižoj cijeni, a nimalo štednjak s višim pritiskom.
Steysh
Zdravo! Prihvatite novog stanovnika. Kupila sam si lonac pod pritiskom. Zadovoljan sam bez riječi, ali malo je pitanja, kao i svaki početnik. Prije svega, nešto pođe po zlu s poklopcem. S njom je sve u redu, ali moje ruke vjerojatno ne vrijedi zatvarati. Svaki put se brinem jesam li ga normalno zatvorio. Prije svega, radim li to ispravno? Stavio sam ventil lijevo od timera. Pravo? U koji ga položaj staviti u početku, tako da se zatvara prvi put?
Petrovicch
Ako stojite okrenuti prema timeru, tada bi kljun ventila trebao biti usmjeren u suprotnom smjeru, a ne u suprotnom. Riječ je o modelu 4507, ostali su jednostavniji.
nutyck
Zdravo! Želim kupiti još jednu zdjelu za naš multi, recite mi iz kojih su drugih zdjela za multivarke prikladne za ovaj model? Hvala vam
Petrovicch
Pisao sam na web mjesto "multicooker" i činilo se da tamo savjetuju i nude, a također se prodaju u internetskim trgovinama Enter ili Eldorado, samo čekićem na pitanje: "zdjela za multivarku".Ima ih na desetke, a za njihov besplatni telefonski broj navedite sličnost (usput rečeno, to je često opisano u odjeljku "karakteristike" odabranog proizvoda). Sretno!
Petrovicch
Ispričavam se: u mojim dokumentima u 07, pa čak i u knjizi recepata na stranici 15, marka posude je RB-A523 (RIP-S4), kao i keramika i nehrđajući čelik, što ne bih prihvatio.
nutyck
Citat: Petrovicch

Ispričavam se: u mojim dokumentima u 07, pa čak i u knjizi recepata na stranici 15, marka posude je RB-A523 (RIP-S4), kao i keramika i nehrđajući čelik, što ne bih prihvatio.

523 nije na prodaju. Zato me zanima odgovara li ovaj kuhalo za sporo kuhanje i zdjele drugih TM-a
Petrovicch
Pa onda guglajte, ovako:
ElenaMikh
Dobar dan, Korisnici foruma! Je li netko kuhao kondenzirano mlijeko u loncu na pritisak? Koliko je potrebno da budete sigurni (limenka ne nabubri, ne eksplodira)?
DuNika
Citat: ElenaMikh

Dobar dan, Korisnici foruma! Je li netko kuhao kondenzirano mlijeko u loncu na pritisak? Koliko je potrebno da budete sigurni (limenka ne nabubri, ne eksplodira)?
Ja sam kuhala. 2 staklenke ležeće, izlivene vode na vrh staklenki, za puni ciklus. U redu je.
ElenaMikh
DuNika, koliko minuta? Jeste li kuhali sa zatvorenim ventilom?
ElenaMikh
Pa ipak, recite mi, molim vas, za koliko minuta treba povišenje tlaka ako se, na primjer, nalije 2/3 vode? Prošlo je dvadeset minuta, a pritisak još nije porastao (((
Petrovicch
Čini se da ste ga oštetili ili ste učinili nešto pogrešno. Jeste li zaboravili pritisnuti prekidač na kabelu? A onda sam nakon modela 06 imao takav incident.
I moja je kći, nakon što joj je moj 06 predstavljen, došla k meni u mojoj odsutnosti i vidjela da mi svijetli lampica za "grijanje", sudeći po njezinoj, ugasila je moju 07 i morala je ponovno probaviti, a na ovom se modelu lampe prekidaju kako se očekivalo.
ElenaMikh
Petrovicch, nema prekidač na kabelu (
Ponovno sam ga pokrenuo, pritisak stekao za oko 8 minuta.
Petrovicch
Dakle, radi se o drugom modelu ili su prodavači promijenili standardni kabel za računalni. A 8 minuta je normalno. Sve ovisi o temperaturi i volumenu hrane i vode. Koristim vodu iz termopota ili vruće slavine s odmrznutom hranom, a zatim požurim. Pa, popravite ventil ako pare.
ElenaMikh
Citat: Petrovicch

Dakle, radi se o drugom modelu ili su prodavači promijenili standardni kabel za računalni.
Ovo je Redmond 4507. Rekli su da se oprema promijenila.
Petrovicch
A ja sam, od svojih prodavača i pretražujući na internetu, shvatio da ovaj model više nije proizveden. Ponovno ću zaobići, možda nastavljen.
Ošamućen: vraćen je na prodaju, samo po cijeni dvostruko većoj od prošle godine i bez jamstva od 25 mjeseci. Čini se da su shvatili da i drugi elektronički kontrolirani MC-i umiru prije ovog, jer je sovjetski sjajan u usporedbi s novim ...
Štoviše, web stranice koje prodaju ovaj model pune su laži o mnogim nepostojećim funkcijama, poput prisutnosti zaslona, ​​odgođenog pokretanja, o čemu ću reći: nije potreban, a često štetan za naše zdravlje.
Primjer: navečer sam ulio prirodno mlijeko sa žitaricama i prilagodio kašu za jutro. Tijekom noći normalno se mlijeko ukiselilo i ujutro sam dobio nešto neshvatljivo, što je čak i proždrljiva mačka odbila!
ElenaMikh
Na njihovoj web stranici imaju posebnu ponudu: staru opremu mijenjaju u novu u pola cijene.
Petrovicch
Citat: ElenaMikh

Sad imaju promociju na svojoj web stranici
Što je ovo mjesto? Upozorite nas od hakiranja, pitam.
ElenaMikh
Na web mjestu "multicooker pro" akcija "Recikliranje". Oni nisu "hack"). Ja svoj 4507 nisam kupio od njih.
ElenaMikh
Citat: Petrovicch

Štoviše, web stranice koje prodaju ovaj model pune su laži o mnogim nepostojećim funkcijama, poput prisutnosti zaslona, ​​odgođenog pokretanja, o čemu ću reći: nije potreban, a često štetan za naše zdravlje.
Primjer: navečer sam ulio prirodno mlijeko sa žitaricama i prilagodio kašu za jutro. Tijekom noći normalno se mlijeko ukiselilo i ujutro sam dobio nešto neshvatljivo, što je čak i proždrljiva mačka odbila!
Pristani. Kaša se kuha tako brzo ... Ne bih to radila od noći do jutra.
Petrovicch
Sada imamo puno skupe opreme s nepotrebnim i nikad korištenim funkcijama, pa radije kupujem najjeftiniju od nereklamiranih marki i puno jeftiniju! Osobno u mojoj obitelji postoji brdo najjeftinijih i stalno potrebnih predmeta, na kojima im zavide susjedi i bogatiji, a već sam shvatila da su mnogi kućanski aparati i kaligoni razvod. A dragi ljudi, koji su umrli nakon jamstva, ili su skupi za popravak, ili su potpuno nenastanjivi.
Kako se kaže: "Sve komplicirano nije potrebno, sve što trebate jednostavno je."
ElenaMikh
Petrovicch, molim vas recite mi ako usporedite 4507 i 4506 - koji vam se najviše sviđa?
Petrovicch
Budali je lakše, naravno, 06, ali vještoj kuharici - 07, jer postoje neograničene mogućnosti. Primjer moje današnje večere je prilog od bisernog ječma s povrćem (tko zna što riječ "biser" znači na engleskom). U početku sam u nju ulio puno vode, a zatim, otvorivši ventil, pustio paru i kuhao nekoliko minuta, dobivajući nevjerojatan prilog.
Što bi žena učinila u takvoj situaciji?
U smislu električne višeslojne šporete sa zaslonom?
ElenaMikh
Također mi se sviđa što ima unutarnji poklopac (lagan i prikladan za pranje). Vanjski poklopac uvijek ostaje čist.
Petrovicch
Citat: ElenaMikh
ima unutarnji poklopac
Da, nije loše, jer je u modelu 06 za pripremu mliječne kaše bilo potrebno namazati rubove posude maslacem da bi vam se zaprljale ruke, a zatim na ovom poklopcu djeluje kao zaustavljanje i nakon uklanjanja, treba ga isprati s kamenca. Isprva sam to doživljavao kao nedostatak, a zatim cijenio.
Petrovicch
Kako se sjećam od rođenja, nisam jeo meso, posebno jetru, jezik, srce, kiflice, ožiljke, brah, ostalu iznutricu i posebno meso od želea, zvano na našem području na zemljama koje mjere i važu "žele" ni u vojsci i do sada, ali meso piletine, kunića, konja, ribe, pa čak i kitova je jednostavno. Općenito, odlučio sam počastiti svoje najmilije, strašne ljubitelje želea, iz jednostavnog razloga što cijeli dan troše na njegovo kuhanje, a jedan od mojih prijatelja kuha ga cijelu noć !!! Odlučio sam za meso odabrati pileću lešinu brojlera koju spretno zapečem u rukavu i pojedem sam, a počinjući kvariti proizvod, krenuo sam:
1. Oprao sam piletinu, (1,5 kg) očistio je, odsjekao vratnu kožu životinjama, preorao je na 4 dijela i uronio u blago slanu salamuru, dodavši oguljenu nerezanu mrkvu i luk u koru,
2. Uključio ručku do kraja dok je ventil zatvoren
3. U tegli od pola litre, prema uputama, razrijedio je vrećicu želatine od 50 g za zgušnjavanje,
4. Sačuvana lavrushka, zrna papra, nasjeckani češnjak (po ukusu, ali ovdje nikad nema dovoljno)
5. Nakon završetka kuhanja, stavite piletinu i mrkvu da se ohlade, dodajte lavrushku u posudu s juhom, odbacujući luk,
6. Zgusnutu želatinu zagrijte na vruću u mikrovalnoj pećnici i ulijte je u posudu s juhom, posoljenu po ukusu.
7. Rastavio sam meso, odvojio kosti, kožu tetiva i ružne dijelove za mačku, izrezao ga škarama i stavio u posuđe,
8. Napunite ga juhom, bacajući zrno papra, lijepo nasjeckanu mrkvu, peršin, kopar i začine u svaku zdjelu i ohlađeno.
Dno: Djelo sam podijelio obiteljima svoje rodbine i punici koja je prešla devedesete i samo je uvijek kuhala žele za sve naše blagdane, naredila mi je da ponovim takvo jelo i čak nudila novac za hranu !
Shl. I sama nisam razumjela okus, jer mi je najdraže jelo prženi krumpir s ribanom rotkvom ...
Koppa
Recite mi 4507. godine da se sve kuha na istoj temperaturi? I pržiti i kuhati (kuhati)? Zašto pišu da postoje načini rada, ali samo se vrijeme prilagođava?
Petrovicch
Na skali pored vremena naznačene su vrste jela, a princip pripreme je održavanje potrebne temperature + vremena. Sličan "zapovjedni aparat" instaliran je na sovjetskim strojevima za pranje rublja Vyatka-automatska mašina. To je samo najveći plus ovog modela - skupa elektronika ne bi trebala umrijeti kao na skupim modelima s digitalnim zaslonima.Inače, moja slaba točka ispostavila se utičnica za spajanje kabela - raspao se 6 mjeseci prije isteka 25-mjesečnog jamstva, doduše uz gotovo svakodnevni rad, ali zbog činjenice da je tvrtka "Enter" , koji mi ga je prodao, umro i trivijalni popravak prema našim zakonima 45 dana, pljunuo sam, uzeo konektor s monitora snopa i pričvrstio ga. I tako je ova čudesna tava jednostavna i pouzdana poput glačala, osim što sam za jeftinu rezervu kupio brtvilo i teflonsku posudu.


Dodano u srijedu, 25. svibnja 2016. 18:53

Da, zaboravio sam - ako su hrana i tekućina vruće, dodajte 2-3 minute naručenom režimu, a ako su hladne i sve 5-7, ali količina vode i vrijeme u pilafu s janjetinom, piletinom, na pari ili je potrebno prilagoditi rižu okruglog zrna. Pitajte - navikao sam učiti na greškama.
Koppa
Jeste li danas pročitali temu i saznali da lonac pod pritiskom može eksplodirati? tj. otkinuti poklopac? Kako kuhati i stajati uz to je jezivo i stvarno želim kupiti!
Petrovicch
Upute kažu da je povremeno potrebno prati (?!), A posebno ventile na poklopcu. Bilo koji neuredan potrošač može ovako zalijepiti i zamrljati ventil za smanjenje tlaka u nuždi, tada se to može i mora dogoditi. Znam slučajeve kada su moji prijatelji kuhali kondenzirano mlijeko, varivo i druge proizvode u limenkama i jajima bez vode, a uz takve eksplozije ne samo posuđe, strop i zidovi kuhinje, već su čak i čaše izletjele iz mikrovalne pećnice. Zakon nije napisan za budale, kažu. Pravila rada moraju se pročitati prije prvog pokretanja uređaja, ali iz nekog razloga, nakon njegovog kvara ili nezgode. Budite razumni i adekvatni i poštujte ovu divnu tavu, vjerujte sijedoj nesposobnosti, a sada i kulinarskom mentoru supruge, djece i starijih.
serpanik
Šteta što tema već dugo nije oživljena novim receptima ...))))
Prikupio bih više informacija o 4507 ...
RomeoRoman
Citat: Petrovicch
Da, zaboravio sam - ako su hrana i tekućina vruće, dodajte 2-3 minute u naručeni način, a ako su hladne i sve 5-7

Kad kuham kašu, dodam barem trostruki dio od standardnog za obitelj od 5 članova za obitelj od 5 članova. Obično uzimam mlijeko / vodu 3/1 ili 4/1, i domaće mlijeko, a ne krede od sranja iz trgovine s vječnim vijekom trajanja. I mlijeko samo od jutarnje mliječnosti - da bi bilo masnije. Dakle, o vremenu kuhanja iz knjige. Trostruka porcija i mlijeko iz hladnjaka ne ostavljaju šanse za kuhani obrok. Izlaz iz situacije je sljedeći: mlijeko + voda + šećer + sol, domaća kriška maslaca u ulovu i čim se maslac rastopi, zatim ulijte žitarice, miješajući, a zatim prema vremenskim normama prema knjizi + 2 minute. Svi. Stavite barem trostruki ili čak četverostruki obrok! Već je fizički opasno trpati pet porcija u posudu od 5 litara.

Poželjno je nakon završetka kuhanja odspojiti lonac pod pritiskom i ostaviti ga da odstoji 5 minuta tako da kaša dosegne i da para prilikom otvaranja ne izlazi iz ventila.

Još kaše. U recepte prema knjizi trebate ulijevati najmanje 50 ml tekućine u dijelovima manje, ili čak svih 75 ml. Osim mrvičaste heljde.

Tema ap.
Moja lonac pod pritiskom već šest godina neprestano ore svaki dan.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha