Dušo
Utješim da je to svježi sir: girl_haha: Usefuleeeee Mali će ujutro žvakati.
Omela
Dobro. šo tamo ?? žvakao?
* Anyuta *
Citat: Omela

Dobro. šo tamo ?? žvakao?

Oh ... Ksyusha ... Oh ... Ksyusha ... .. jesi li ikad štucala, crvena djevo, sinoć (gledaj od 22.30 do 23.00)

Tako tako. Izvještavam ... Napravio sam tijesto .. Stavio sam ga u hladnjak u 19.00 .. Mislim, pa, u 21.00 napravit ću "lepinje" .... onda me zove djevojka, koja je jučer, na moj savjet, kupila MV .. pa za pola sata razgovora, da kako to učiniti "prvi put" ... razgovarali ... išli na kupanje ... vrijeme 21.50 ... sjećam se .. nešto što nisam dovršio ... ... lepinje ... hitno "zapaliti" pećnicu i napraviti lepinje ... ne mažem ni čajem. samo šećer na vrhu ... ispalo je 12 komada ... nakon 25 minuta osjetim miris ... evo ih ...
Kolačići Sirne tortilje s grožđicama...

O moj Bože ... kako sam ih jeo ... (vjerojatno si tada štucao) .... Ohladio sam ih .. nećeš vjerovati ... u zamrzivač .... .. pojedena su tri komada .. .. Dugo nisam bio za noć pojeo jedva ... ali ovdje nisam mogao podnijeti ... ... osjećam da će danas biti pripremljena još jedna igra ...
Omela
Anya, uraaaa !!! Drago mi je da nam se svidjelo !!!
shl. Već im kupujem svježi sir.
* Anyuta *
Citat: Omela

Anya, uraaaa !!! Drago mi je da nam se svidjelo !!!
shl. Već im kupujem svježi sir.

Namjerno me "zmajeviš"

Kakvu skutu uzimate?
Omela
Uzimam bjeloruski svježi sir (ili što već naiđe).
* Anyuta *
Citat: Omela

Uzimam bjeloruski svježi sir (ili što već naiđe).

Zrnati ili ne?
Uzimam njihov svježi sir u Auchanu (Ashanovsky, ali ne i firme „svaki dan“), koji je u velikim limenkama od 750 ili 700 grama, to je poput kiselog vrhnja ...
Omela
Upravo sam ga uzeo u AUCHAN-u u pakiranju od 500 g. Zrnat je, još ga nisam izradio. I u početku pečena na plastici, poput vas Grisha, poput kiselog vrhnja.
Dušo
Citat: Omela

Dobro. šo tamo ?? žvakao?
aha! mali, međutim, više odgađa i hrani psa. danas ćemo ispeći univerzalne kolače od ostataka svježeg sira. Oni su mekši. Može pojesti jedan cijeli kolač
Dušo
Citat: Omela

Uzimam bjeloruski svježi sir (ili što već naiđe).
mislite li da je to prirodno? Volim domaće proizvođače, tako da ne treba dugo voziti od proizvodnje do šaltera
* Anyuta *
Citat: Dušo

mislite li da je to prirodno? Volim lokalne proizvođače, tako da je potrebna kratka vožnja od proizvodnje do šanka

Tanyush .. čudno, ali Bjelorusi i mi smo više cijenjeni ... i sir .. i maslac .. i redovi za takvo bjelorusko mlijeko stoje .. kao početkom 90-ih ...
Dušo
Mnogi ljudi i nas hvale
To je jednostavno nekako apsurdno. Isti svježi sir (težinski) ima rok trajanja 3-5 dana. Koliko je dugo na putu?
lila
Pa, ovdje svi peku - žvaču kolače od skute, a recept mi ​​je čak i nedostajao ...
Prema recenzijama izgleda kao ukusne tortilje .....
Što se tiče tijesta na hladnom, shvatio sam da što je tijesto više, to je mekše. A ako ga tamo ostavite preko noći i pečete ujutro, rezultat se neće pogoršati?
Omela
Ljiljan, nije odlazila noću. Ne mogu reći, ali možete pokušati.

Citat: Dušo

mislite li da je to prirodno?
Ako dobro razmislite, onda ne biste trebali jesti i ne živjeti.
qdesnitsa
Podržavat ću Ksyushu ... kod nas se s takvim prehrambenim tehnologijama prirodni svježi sir može naći samo u selu, na seljačkoj tržnici ili kod gospođe krave, i to je rizik - krava može biti bolesna od leukemije ili mastitisa ... pa se stanovnici megalopolisa moraju prilagoditi. U svježem siru Dmitrovsky nisu pronađeni mliječni proizvodi (na TVC-u su prikazali čitav program o mlijeku) Ne bih se iznenadio da će krave pasti, a kokoši uskoro šetati moskovskim dvorištima!
* Anyuta *
Eto, sad imamo "ruke" za odjavu pretplate ...
Pa dođem kući jučer .... takav je razgovor s mojim M:
-Jesi li kupio nešto slatko?
Ja ne
on: - pa idi pa kupi ...
Ja: - dakle, ostalo je još nekoliko lepinja ...
on: ... razmišljajući ... pa, ovo je malo, ili idite na slatkiše. ili napravimo još lepinja ...
Čudno, ali u obitelji obično jedem svježi sir ...

mijesiti tijesto ... 20 minuta u hladnjaku ... 30 minuta u pećnici - lepinje su spremne ... sve to vrijeme mentalno grdim Kseniju ... ... zbog njezinog suludo ukusnog recepta ...

Pa, opet jučer sam se napio za noć ... .. lepinje ... ujutro, odnosno "+" na vagi ... Sad ću te lepinje peći SAMO ujutro (vikendom i praznicima) ...

Ali ozbiljno, jučer su lepinje napravljene od 9% granuliranog svježeg sira Vkusnoteevsky, konzistencija tijesta je puno bolja - izgleda poput mekanog plastelina nego od svježeg sira, slično kao "gusta kisela pavlaka", ali na kraju sam ipak morao promiješati, ili bolje reći dominirati tijestom rukama. ili, točnije, u tijesto sam utisnuo grožđice ... .. ali okus se od toga nije promijenio!
Omela
Anya, Drago mi je da su im se svidjeli kolačići. To tamo, nemojmo se psovati, već peče! Ni sami ne možete jesti ako možeš. I danas sam pomiješao ruke. Napravljeno za 500g. svježi sir. Hodaj, hodaj tako.
* Anyuta *
Citat: Omela

Anya, Drago mi je da su im se svidjeli kolačići. To tamo, nemojmo se psovati, već peče! Ni sami ne možete jesti ako možeš. I danas sam pomiješao ruke. Napravljeno za 500g. svježi sir. Hodaj, hodaj tako.

Ne mogu više ništa pisati ... drugi dan odlazim u krevet s osjećajem "proždrnutog slona" ...

ali općenito bi trebao postojati smajlić djevojke koja je nalila usne, prekrižila ruke na prsima i okrenula leđa ... ... kao da nisam ništa vidjela - nisam ništa čula - i ne želim ništa znati ...
Iryusha
Omela hvala na receptu. Učinila sam to sinoć, jako mi se svidio po ukusu i izgledalo je kao da sliči na vaše slike. Ali imam nekoliko pitanja. Moje tijesto mi se nije puno lijepilo za ruke - bi li trebalo ili ne? A vremenski interval je 4-5 sati - a ako je manji? (inače sam jučer tijesto zamijesila kasno, dok nisam pričekala dodijeljeno vrijeme .... već je vrijeme za spavanje, jedva sam imala dovoljno snage za dva prototipa, ostatak tijesta me čeka danas, vidjet ću što će biti ako ga duže držim u hladnjaku).
Omela
Iryusha , dobrodošli na forum! Tijesto je mekano, ali se ne lijepi za ruke. Pogledajte u prvom postu postoji fotografija.

Citat: Iryusha

A vremenski interval je 4-5 sati - a ako je manji?
Pekla sam odmah nakon gnječenja, o tome sam i napisala OVDJE. Anya ju je hladila samo 20 minuta, tako da uvijek uspije.
* Anyuta *
Citat: Iryusha

Moje tijesto mi se nije puno lijepilo za ruke - bi li trebalo ili ne?

o tijestu mogu odgovoriti .. prvi put mi je bilo malo ljepljivo kad sam više uzimao svježi sir sličan kiselom vrhnju, drugi put je svježi sir bio zrnast - tijesto je bilo poput mekanog plastelina - ništa nije bilo ljepljivo ... sada želim pokušati napraviti 50/50 tijesta - poput kiselog vrhnja + zrnatog ... Vidjet ću što će se dogoditi .. i dalje mi se čini da "ljepljivost" tijesta može ovisiti o svježem siru ...
Iryusha
Cure, hvala na odgovorima i savjetima!
Omela
Irinanaravno tijesto ovisi o skuti. Što je skut mekši, tijesto je ljepljivije.
kisuri
Pozdrav Oksanochka! Pozdrav svima, svima!
Evo me s kolačima! Kad sam ih vidio, odmah je postalo jasno da hitno moramo peći! Općenito, volim tijesto od skute, nježno je, ukusno! A ovi su kolačići baš grozni!

Kolačići Sirne tortilje s grožđicama

Umjesto grožđica, uzeo sam sušene višnje, dio šećera zamijenio vanilijom (1 vrećica - 10 g). I dodala je jaje, ali samo jedno
A sve ostalo je TOČNO na recept.

Tijesto se miješalo i tuklo takvom mlaznicom:


Kolačići Sirne tortilje s grožđicama

Radio sam to već 3 puta, nemam vremena za slikanje
Hvala vam puno, pa kao i uvijek
Omela
Citat: kisuri

I dodala je jaje, ali samo jedno
šo opet !!!!!! To je zhezh .. zašto prevoditi proizvode, u smislu jaja, ako su i bez njih ukusni !!!!

shl. Irčik, Drago mi je da su im se svidjeli kolačići. Radi takvog slučaja, sljedeći put možete dodati dva!!!
kisuri
Citat: Omela

šo opet !!!!!! To je zhezh .. zašto prevoditi proizvode, u smislu jaja, ako su i bez njih ukusni !!!!

shl. Irčik, Drago mi je da su im se svidjeli kolačići. Radi takvog slučaja, sljedeći put možete dodati dva!!!
Ovo sam ja radi vjere, jer će jaje sigurno narasti. A ako dva, onda će to već biti omlet .
Omela
Citat: kisuri

s jajetom će definitivno porasti.
Ako mi ne vjerujete, znači da će se šo dignuti bez jaja !!!!
kisuri
Citat: Omela

Ako mi ne vjerujete, znači da će se šo dignuti bez jaja !!!!
Postoje neki koji jednostavno nikada niti ne pokušaju, ali što je s tim, pitam se, s jajetom?! Ali što je sa žudnjom za nepoznatim!? Širenje vidika:? S rizikom, moglo bi se reći ...
I zašto se to naziva "prevođenjem proizvoda", ako su svi ti proizvodi brzinom munje u bilo kojoj kombinaciji ... već asimilirani
Omela
Dobro zdravlje !!
Kusya
U Oklahomi se dogodio tornado ... Tvrtka u kojoj kći radi odlučila je održati Bake Sale kako bi pomogla žrtvama (za djecu). Kćer je tražila da nešto ispeče. Moj izbor pao je na skute. Pripremljeno 40 tortilja kolačića. Kći zove: "Mama, nije ostao nijedan kolačić! Svi su se zaljubili u njih!" Ovo je najviša ocjena. Puno hvala i zdravlja!
Omela
Citat: Kusya

"Mama, nije ostao nijedan kolačić! Svi su se zaljubili u njih!" Ovo je najviša ocjena.
KusyaPuno hvala na takvoj procjeni !!!
lunova-moskalenko
Imela, mislite li da tijesto može dugo ostati u hladnjaku? Zamijesio sam jučer, ali vidite, bilo mi je žao svježeg sira koji je ostao na dnu miješalice i stavio sam prst unutra, a rezultat je ...
Kolačići Sirne tortilje s grožđicama

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=228318.420


A sada ne mogu natjerati svog supruga da ih slijepi. Tijesto je u hladnjaku već jedan dan.
Omela
NagyPa, jesi li? Prvi put u braku ???

Citat: nvk

Tijesto je u hladnjaku već jedan dan.
Pa, šuš .. pusti da leži .. pa provjerimo koliko dugo može ležati.
Omela
Nagy, pa šo tamo prstom ???

Danas je tijesto ležalo u hladnjaku jedan dan. Rezultat je sjajan !!

Kolačići Sirne tortilje s grožđicama
lunova-moskalenko
Citat: Omela

Nagy, pa šo tamo prstom ???

Danas je tijesto ležalo u hladnjaku jedan dan. Rezultat je sjajan !!

Kolačići Sirne tortilje s grožđicama
Danas sam skinula zavoj, prst mi je izgubio osjetljivost. Ali ona je pravila kolače na jednom pladnju, oni stoje u pećnici. Izvještaj (bez fotografije). nema fotika. No, sudeći po dojmu, let je normalan. Oslijepio sam 8 komada struje, ima još tijesta. Istina, vidim da sam malo pretjerao s brašnom, tijesto je izašlo malo strmo, ali bilo je savršeno oblikovano. Zapravo se nisam puno zamarao kiparstvom. Uzela je komad jednom rukom, a zatim lupila šakom o stol, posipala šećer po pladnju i u pećnici. Ima još 8 minuta do X sata. I tako je učinila.
lunova-moskalenko
Ispada da je tijesto zapravo bilo 4 dana.
Omela
Citat: nvk

zatim lupi šakom o stol,
bože .. znači oporavljen !! Nadam se da ćete uživati ​​u ukusu.
lunova-moskalenko
Ne miješajte se, odvraćajte pažnju od procesa ...
Kolačići Sirne tortilje s grožđicama

Ovo je nešto ... Nešto ... nešto ... Ni riječi, samo slinjenje okolo ...
Omela
Citat: nvk

Ne miješajte se, odvraćajte pažnju od procesa ...
Što si .. što si .. mirno ćemo stati sa strane. 🔗
Vichka
Citat: nvk

Ne miješajte se, odvraćajte pažnju od procesa ...
Kolačići Sirne tortilje s grožđicama

Ovo je nešto ... Nešto ... nešto ... Ni riječi, samo slinjenje okolo ...
Citat: Omela

Što si .. što si .. mirno ćemo stati po strani. -323153223.html]Kolačići Sirne tortilje s grožđicama
Ali ne ja! Drsko sam tražila rolu, a oni me drsko odbijaju !!!
Irska CH
Tu sam, znate, u sanatoriju mi ​​je žao, ali ona puca dud! Da više
Citat: nvk

Ne miješajte se, odvraćajte pažnju od procesa ...

I ne dijeli
lunova-moskalenko
Pa se nisam uselio, kakve racije na starog osakaćenog vlasnika Sanatorija? Tko ovdje sjedi na naočalama?
Kolačići Sirne tortilje s grožđicama
Nije mi dovoljno, moj muž je izvukao zadnja 3 komada iz usta, rekao je da ga napusti. I gad sam pije pivo, a kolač leži i stenje. Kao uzmi me, uzmi me. Rekao mu je ujutro (poput mamurluka)!
Kolačići Sirne tortilje s grožđicama
Pjesma
Citat: nvk

Kolačići Sirne tortilje s grožđicama
Pa zašto ste tamo svratili? I grdiš tapericu kolobok ...
lunova-moskalenko
Citat: Pjesma *

Pa zašto si otišla tamo, djevojko?
Pa, ovo je figurativno ... Nisam našao drugu sliku prejedanja.
Pjesma
Citat: nvk

Nisam mogao pronaći drugu sliku prejedanja.
Molim te ovdje ...

Kolačići Sirne tortilje s grožđicama

Irina F

OVDJE !!! Ovo, Omelchik, za ukusne kolačiće !!!!!!!!!! Istina je napravljena bez grožđica (moja ga djeca ne jedu)
Usudite se vrlo brzo i usput, oni priđu i pitaju: što, kolačići su gotovi? Da, pa idem opet tamo-amo)
Omela
Irina, drago mi je da se djeci svidjelo !! Umjesto grožđica možete koristiti sušene trešnje, kandirano voće, suhe marelice.
lunova-moskalenko
I jutros sam imao takvo stanje nakon plišanih kolača.
🔗
Omela
Nagy, idi u Schumacher nat!
lunova-moskalenko
Citat: Omela

Nagy, idi u Schumacher nat!
Ona je u zemlji, odsječena od svijeta. Uz to, njezin proždrljivi virus pojeo je cijelo računalo.Obratite pažnju, već dugo nije bila ovdje.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha