Kavijar od tikvica u thermomixu

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kavijar od tikvica u thermomixu

Sastojci

Tikvica 3 kom 640 gr
Luk 2
Suncokretovo ulje 40 g
Paradajz pasta 85 gr 85gr
Sol 12 gr + ~
Šećer 15 gr + ~
Češnjak 3 najviše lobula
Bugarski papar 1
Ocat 25% Oh, 5 žlica

Način kuhanja

  • Dogodilo se da su mi ostavili thermomix i tri tikvice od tikvice pod mojim nadzorom.
  • Ponovno sam pregledao Thermomix, pritisnuo tipke, kliknuo jezikom.
  • A onda mi je sinulo da se ove nesretne tikvice, koje mi je bilo strogo naređeno kuhati (i jedem ih, ali potpuno bez užitka), zapravo mogu pretvoriti u ono što jedem, a moglo bi se čak reći i ljubav u thermomixu.
  • Odmah sam otišao na Internet potražiti recept, ali nekako me nije pogledao i sjetio sam se da pravim ukusni kavijar, a mi ovdje imamo recept, od Elenke, zahvaljujući njoj !!!
  • Pa sam složila ova dva recepta.
  • Moram odmah reći da sve to možete raditi s drugim uređajima, nakon toga oprati više, ali to će raditi bez termomiksa.
  • Dakle, ogulio sam tri tikvice, brzo ih narezao na komade, stavio u termiks i brzo usitnio. Ovdje ću iskreno reći da sam okrenuo kvaku, ali nisam primijetio kojom brzinom to radim.
  • Pa, iskusni korisnici i sami znaju kako se to radi. Osim toga, nisam želio male komadiće, kako se kasnije kavijar ne bi zgnječio, ali s malim komadićima mi je bolji okus.
  • Dakle, tikvicu možete nasjeckati na manje komade, a možete i tikvice poput mene na malo veće komade.
  • Tikvice sam izlila u posudu, a luk i papriku stavila u posudu. Trebala mi je i mrkva, ali zaboravila sam)))
  • Luk nasjeckajte brzinom od 6 sekundi. Dodano 40 grama ulja.
  • Uključeno 100 'za 7 minuta brzine 1. Ovaj luk i papar lagano se prže.
  • Tada sam dodao tikvice, 100 ', vrijeme 35 minuta sk 1. Posolio, odmah dodao šećer. I pasta od rajčice.
  • Ovdje se kuha
  • Kavijar od tikvica u thermomixu
  • Nakon 15 minuta dodala sam sitno nasjeckani češnjak i 25% octa negdje oko pola žlice.
  • Ovdje u zdjeli sve se pomiješalo, dodalo još malo soli i šećera po ukusu.
  • Kad je program gotov, postavite brzinu na 6 i pomiješajte. Prvi put 3 sekunde činile su mi se malo, dodao sam još 4.
  • Kavijar od tikvica u thermomixu
  • Ispalo je pola litre staklenke i još pola od 350 grama, i to vrlo ukusno.
  • Sterilizirala sam limenke u mikrovalnoj pećnici, zatvorila ih i zamotala.
  • Kavijar od tikvica u thermomixu
  • Nadam se da ćete i vi uživati ​​!!


Helen
Moramo to učiniti !!!
Lerele
Helen3097, ukusno!! Danas sam doručkovao za nju mmmmm
pulkerija
Došao sam da kažem VELIKO hvala na receptu !!!! Napokon, KONAČNO !!!! Isti kavijar !!!! Kao u vrtiću !!! Samo što sad nisam imao papriku i zamijenio je mrkvom prema klasikama. Ali ipak je to ludo ukusno, jednostavno i brzo !!!!
Kavijar od tikvica u thermomixu
Kavijar od tikvica u thermomixu
Lerele
pulkerija, ne gledajte što je tamo napisano u znak zahvalnosti, htjeli ste to ispraviti i slučajno pritisnuli
Drago mi je da vam se svidjelo !!!
pulkerija
Odmah sam pojurio pogledati
Lisichkalal
Citat: Lerele
Sterilizirala sam limenke u mikrovalnoj pećnici, zatvorila ih i zamotala.
Irina, kako sterilizirati u mikronima?
A ako samo u plastičnoj posudi i u hladnjaku? Neće se pokvariti za nekoliko dana?
julia_bb
Lisichkalal, Svetlana, hvala na podizanju recepta! I mislim da ako samo kuhate za hranu, naravno da se ništa neće pokvariti.
Lerele, Žao mi je što sam ušao. Vrijeme je da i ja pojedem kavijar u Thermomixu!
Lisichkalal
julia_bb, Julija, Hvala na "hvala
Pripremljena, poslastica se hladi.
Naravno, vrlo je prikladno kuhati kavijar u svim thermomix strojevima.
Za sebe ću sljedeći put umjesto paprike staviti mrkvu, umjesto paste od rajčice, rajčice u vlastiti sok.
Irina, hvala na receptu
Lerele
Lisichkalal, Steriliziram limenke, ulijem kipuću vodu na dno limenke oko prsta i 2 minute u mikro.Ako s navojnim čepom, onda ga stavim na vrh staklenke, a da ga ne zavrnem, ako sa željeznim, onda ih posebno prokuham ili samo prelijem kipućom vodom.
Ako je samo u hladnjaku, tada će sigurno stajati tjedan dana bez zavarivanja.
I hvala, podsjetio sam te, već dugo to ne radim, učinit ću to neki dan.




julia_bb, da, ulazite koliko god želite, drago mi je kad to i sama ne vidim, a netko će vam pomoći

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha