Stroj za vakuumsko pakiranje

[igorechek]

igorechek ali možete napraviti sigurnosne kopije fotografija kako biste pokušali izraditi iste

[larissa]

larissa,

za koji ste paker uzeli i kakav je osjećaj? Na vrećicama imam film s jedne strane glatki, a s druge strane malo valovit

Uzeo sam ovaj. Rola s prugama: glatka pruga, žljebasta pruga. I kao poklon prodavač je stavio kolut glatkog filma, također gust. Pokušao sam i to usisati. Ispada, ali takvu vrećicu nisam koristio za kuhanje, već samo za zamrzavanje.
I glavni paketi, da, kao što sam gore opisao. Uvećanu sliku role i pakiranja možete vidjeti na fotografiji proizvođača. Napravljeno u mojoj tvornici.

Rola s prugama: glatka pruga, žljebasta pruga

odnosno ispada da ide uz čarapu, vrh je gladak, dno je valovit ??

Nedavno sam kupio i vrećice ne od profikuka, jedna strana je glatka, druga je valovita. Napisano je da je pogodno za sve vrste evakuatora Savršeno zalemljeno od strane profesionalnog kuhara.

odnosno ispada da ide uz čarapu, vrh je gladak, dno je valovit ??

Da, to je kolut. Odrežite koliko vam treba. Zavariš dno - ovo je dno. Pruge nisu poprečne, već duž, poput polja u bilježnici. Rubovi su nužno žljebljeni. Na ambalaži (mojoj) je zapisano da je pogodna za mikrovalne pećnice i nešto drugo. Ambalažu sam davno bacila. Napravila je sous-look. Fino. Ne propušta ništa. Vakuum se savršeno drži.

[notglass]

notglass : girl_love: Hvala !!!

[Ledka]

Ledka, potrebno je staviti traku od valovite vrećice do mjesta brtvljenja, tako da ona nije zalemljena za vrećicu, već je malo viša od šava, tada će sve uspjeti, probajte.
Ali već sam napisao da originalne pakete ne koristim za sous-vide, samo za pohranu.

Ja, poput Svetlane i moje prijateljice, nisam se uspio razumno evakuirati prema ovom "receptu".
Pokušali smo staviti traku ispod brtvila i vakuumske komore i samo ispod usana vakuumske komore. I uzeli su uske pakete - zapravo se ništa ne ispostavlja. Nikad se nisam žalio na iskrivljene ruke. Stvara se samo izgled nekog usisavanja zraka i sve počinje brtviti kad u vreći ima puno zraka.
Paket se lijepi prije nego što ispumpa zrak. Da, za dobar vakuum potrebno je uzeti normalne valovite vrećice (role).
Inače, jeftini "vakuumski" valjci tvrtke Klatronic potpuni su g ..., međutim, poput ovog samog evakuatora.

Danas sam Korejca odveo u zemlju. Paketi iz kompleta su završili, otvorio sam odvojeno kupljene role. Što da kažem, puni g .. ali. Paket ima potpuno drugačiju strukturu nego što je bio ... prugast. Sisa jako dugo, svaki drugi put normalno brtvi. Općenito, ni sam ne znam .. da li druge pakete kupiti sada. Kupio sam čak 5 kiflica.

Koji paketi? Od kojeg proizvođača?

Taj xs koji proizvođač. Naručio sam ga u Koreji s pakerom. Kapets, jučer se činilo da sam ga drugi put evakuirao, pa sam sada pogledao - evakuirali smo se ...

Čisto. Tamo sam kupio Pro Cook - kvaliteta je dobra. Kupila sam nedavno na popustu u OZONE-u. Uzimam velike vreće 28x40. Prikladno, dobro brtvljenje.

Morat ćemo kupiti.

Iz velike vrećice sam izrezao šav od 2 cm, isprao i proslijedio za ponovnu upotrebu. Nije za mene oprati vrećicu za 17-20 rubalja za 2 minute. Kad bi platili rad "pakera", to bi bilo najneobičnije djelo. To je plaća od preko 100 000 mjesečno.

Iz velike vrećice sam izrezao šav od 2 cm, isprao i proslijedio za ponovnu upotrebu.

I ja to radim. Paketi se mogu koristiti 5-6 puta.A moja je takva: natapam deterdžentom 15-20 minuta, a onda uđem unutra četkicom za zube i isperem. Sve ide u redu.

Naravno, zato smo s popustima na OZONE kupili sve velike pakete 28x40 odjednom, a ostali su samo kiflice i mali paketi 22x30.
Uvijek možete od nečega velikog napraviti manje, ali obrnuto.

Danas sam Korejca odveo u zemlju. Paketi iz kompleta su završili, otvorio sam odvojeno kupljene role. Što da kažem, puni g .. ali. Paket ima potpuno drugačiju strukturu nego što je bio ... prugast. Sisa jako dugo, svaki drugi put normalno brtvi. Općenito, ni sam ne znam .. da li druge pakete kupiti sada. Kupio sam čak 5 kiflica.

Žao nam je, vjerojatno ne možete pogoditi pakete. Mnogi ljudi (uključujući i ovu konferenciju) u Kini uzimaju pakete, čini se da tehnologija nije komplicirana, kako ih se može pokvariti - ali ne, ispada da je to moguće. Pažljivo ćete ih pogledati, možda je to bilo od mraza (kupili ste ga zimi) negdje po šavovima? Možemo li ih pokušati lemiti sa sve tri zvijezde prije evakuacije kako bismo eliminirali mogućnost izbijanja zraka kroz šavove?

A koliko su bili pakti u OZON-u? Sada u Yulmartu za 890, iako mislim da paketi proficook nisu izrađeni u Kini

🔗

p.s. A prekjučer sam na akciji na Ali kupio paket za obične vreće: Sinbo DZ-280. Ispostavilo se da je cijena bila 2500 uz dostavu putem SPSR-Expressa.
Dok čekam i doživljavam - dijelit ću.

Na Yulmartu su po ovoj cijeni, koliko se sjećam, bili mali (nezgodni) 22x30, a veliki 28x40 skuplji od 1.000. U OZON-u su bili i brzo prodani veliki paketi od oko 850 komada.
Torbe Profi Cook stavio sam na testiranje u pretinac za zamrzavanje s sous vide proizvodima, pa čak i presavio na pola. Nakon toga izvadio sam i koristio ponovno držanje vrećica, čak i nakon toga vakuum je izvrstan. Dakle, -21 * nije prepreka za dobre pakete.
Imam neugodan stav prema turskoj tvrtki Shinbo. Nedavno se pokvario automatski dozator sapuna 6802 koji je radio manje od mjesec dana. Pouzdanost je loša, rastavljena, ne može se popraviti.

Isprobala sam i ove prekrasne pakete tvrtke Klatronic ... Da ... ovo sigurno nisu vrećice za usisavanje

Na Yulmartu su po ovoj cijeni, koliko se sjećam, bili mali (nezgodni) 22x30, a veliki 28x40 skuplji od 1.000. U OZON-u su bili i brzo prodani veliki paketi od oko 850 komada.
Imam neugodan stav prema turskoj tvrtki Shinbo. Nedavno se pokvario automatski dozator sapuna 6802 koji je radio manje od mjesec dana. Pouzdanost je loša, rastavljena, ne može se popraviti.

Pogledajte vezu za velike pakete, uvjerite se i sami.
Imam kineskog Sinboa. Zbunjuješ li se sa Stebom?

Sinbo je turska tvrtka, može se proizvoditi u Kini, ali razvoj je turski. Nemam zamjerke na njemačku Steba tehniku. Ali Shinbo je osobno naletio na dozator. Isprva je bio prisluškivan, a zatim je posve kapao i bilo ga je nemoguće popraviti. I izgleda kao prilično pristojan uređaj za 800 rubalja.
Cijene na Yulmartu snižene su, ali i tamo je naznačena cijena koja je bila prije nekoliko dana - 1.100 rubalja za veliki paket. Cijena je neki dan snižena jer su cijene previše povišene u odnosu na konkurente.

Moj korejski paker prestao je sisati zrak .. Mislio sam da je u vrećama, kupio sam nove, ali ne ...

Preporučite jeftini i mali sous vide vakuumski brtvilo. Da shvatim treba li mi uopće.

Može se koristiti ne samo za suvid. Često ga koristim u druge svrhe, poznajem staklenke, pa su stalno u upotrebi. A ja čak uspijem dio juhe zalemiti u vrećice i u zamrzivač, a zatim izvadim i zagrijem. I ostalo također. U zamrzivaču se uvijek ima nešto za izaći i ugrijati. I ja samo lemim otvorene proizvode, inače otvorite paket i brinete se da će pokvariti, na primjer, orahe iz vrećice, nisam sve odmah iskoristio, uzeo sam koliko mi je trebalo, ostalo je zalemljeno. I toliko toga. Dimljena kobasica, jer je jedem samo ja, sir, dimljena riba.

[Lerele]

Lerele, Sve to sigurno razumijem, ali za muža je potrebna motivacija. Sjeo sam na ovaj forum i toliko se različitih zvona i zvižduka u kuhinji počelo pojavljivati ​​nevjerojatnom brzinom. Bojim se da će me svekrva izbaciti iz kuće. ))) moj se suprug već šali da moramo sagraditi kuću s ogromnom kuhinjom, inače moji uređaji neće stati. Općenito, zasigurno želim punopravni vakuumski brtvitelj, ali financije mi još uvijek neće dopustiti da ga kupim. A sous-vid to stvarno želi. Dakle, tražim nešto proračunsko.

[Katerina]

Katerina, sous-vide, možete probati i bez pakiranja. Djevojke su razgovarale o tome kako se primitivnim metodama može "istjerati" zrak, na primjer, stavljanjem vrećice s hranom u lonac s vodom i polaganim vezivanjem.

Pa, ne znam, zauzima malo prostora, prestao sam bacati suhu hranu u hladnjake. Ovo je snažna motivacija. Sad sam čak i kruh zapečatio u zamrzivaču. Izvadim ga, ugrijem u mikrovalnoj pećnici, toplo kao svježe.
Pa, financijska strana je razumljivo važna.

[Omela]

Omela, Sigurno sam razmotrio ovu opciju. Dapače, smatram to, ali svejedno mi se čini da će i najprimitivniji ispasti bolji od protjerivanja zraka vodom. Ali pokušat ću. Dok ću tražiti. A cijena je dobra ?! Ovdje sam pročitao malo Temka, vidim da se kvari.

ipak, i najprimitivniji će proći bolje

Pa, ako i sami želite stati na svoj grablje, potražite primitivni. Kupio sam u Koreji za 2000 rubalja, možete računati bačeni novac. Dobra Steba i ProfiCook.

A koliko proficouk košta u Rusiji? Moja košta 55 eura. Otprilike je 2500, nije puno i skuplje od korejskog.

Kupio sam za 4000, što je sa staklenkama. Jeftinije je bez konzervi.

O vrećama i rolama za pakiranje.
Ovdje stalno kupujem: 🔗.
Tvornička kvaliteta, izvrsna. Pogodno za sve vrste pakirača (osim onih koji rade samo s tankim filmom). Uzeo sam to za sebe i za svoje prijatelje. Oni ne smanjuju pritisak, oni savršeno drže vakuum. Postoje različiti kolutovi i pakiranja. Prodavač je sjajan. Sjećam se da sam me pitao gdje ga imam? Evo, pronašao sam vezu.

Kupio sam za 4000, što je sa staklenkama. Jeftinije je bez konzervi.

Upravo sam ga kupio bez limenki za 4000 rubalja. Prišle su mu korejske torbe u kolutovima.

Ako su vam potrebne banke i cijev, možete ih kupiti u Kini. Činilo mi se da su aperti sličnog dizajna. Ali nisam 100% siguran

Neću još kupovati uz to. Pokušat ću prilagoditi svoje posude, potražit ću cijev.

Imao sam ideju kupiti višu teglu kako bi u nju bilo moguće zapečatiti 0,7 l staklenke. U moju jednu i pol uključene su samo limenke od 0,5 litre. I volio sam ih usisavati tako

Što se tiče slomljenog pakera - tu se nema što razbiti!
Zuji li motor?
Sisa li pumpa ili ne?
Je li brtvljenje u tijeku?
Neka muž rastavi i pogleda ili ga odnese da popravi kućanske aparate - ima slučajeva za pet kopejki.

[Sergej Kornilov]

Sergej Kornilov, da ne bih rekao da se slomio .. bruji, sisa polako i tužno. Uopće nema šanse da napravite veliki paket. 1/2 mala nekako. Brtve su također neobične, odnosno nakon 2 dana ležanja u hladnjaku vakuum nestaje unutar vrećice. Općenito, jako me nervira. Stoga sam ga uklonio na balkon.

Ako zuji, sisa i lemi, onda nekakva sitnica.
Između pumpe i samog usisavača nalazi se malo crijevo, možda je puklo ili palo ...

[Sergej Kornilov]

Sergej Kornilov, da ne bih rekao da se slomio .. bruji, sisa polako i tužno. Uopće nema šanse da napravite veliki paket. 1/2 mala nekako. Brtve su također čudne, odnosno nakon 2 dana ležanja u hladnjaku vakuum nestaje unutar vrećice.

Ovdje može biti prilično tužno. Vjerojatno se ima što slomiti.
Nedavno mi se pokvario Vitesse vakuum pumpa. Ista stvar - polako se počeo evakuirati sve gore i duže. Rastavljeno. Ispostavilo se da silikonska hemisfera evakuira zrak, a oko perimetra se počela stvarati pukotina. Počeo je rasti i, sukladno tome, zračni progon počeo se povećavati pri zamahu.
Nevolja je u tome što je sve izliveno u jednoj masi i ne može se zamijeniti. Pumpa za odlagalište otpada. Dobro je što postoje i drugi evakuatori koji se mogu prilagoditi za ispumpavanje zraka iz limenki.
Ne znam uređaj "Korejca", ali pogoršanje kvalitete crpljenja može biti ozbiljan kvar, zasigurno dio pumpanog zraka negdje ide "ulijevo".

Pa, čitao sam te puno i opet se popeo na balkon za njim. Zavrtio se kao nov iznutra:



Skupio sam ga natrag i poslao na balkon, Schaub nije iritirao.

Već gotovo mjesec dana testiram svoj bezmjerni paker za ravne vreće "Sin Bo", da, tako je to ime napisano u uputama i na pakiranju. On nema nikakve veze s turskom tvrtkom Sinbo, kako je prethodno sugerirano.
Što reći - jako sam zadovoljan! Ne mogu još ništa reći o pouzdanosti, ali vrlo sam zadovoljan funkcionalnošću i primjenjivošću.
1. Paketi za njega mnogo su jeftiniji od valovitih. (Kupio sam 300 posebnih vakuumskih vrećica 20x30 cm, 2 rubalja po vrećici), koristit ću ga po potrebi, uključujući već isprobani za Suvid.
2. Možete koristiti uobičajene vrećice za zamrzavanje, u njih spakiram meso, ribu i mljeveno meso prije nego što ih stavim u zamrzivač. Čini se da bi se rok trajanja i svježina trebali povećati, vlaga iz mesa se ne smrzava. Mislim da će se bobice i povrće u zamrzivaču puno bolje sačuvati u vakuumu.
3. Bilo koja roba kupljena u trgovini u pakiranju: tjestenina, žitarice, kava, začini - otvorite paket, upotrijebite ga djelomično, ostatak u originalnom pakiranju - ponovno spakirajte.
4. Kupio sam uobičajene debele plastične vrećice, spakirani luk, češnjak, krumpir, mrkvu, repu. Sve slažem i koristim po potrebi. Povrće se puno bolje čuva: krumpir i luk ne rastu, ostalo povrće se praktički ne kvari. Sada jednom tjedno kupujemo krastavce, rajčice, limune - odmah ih operite i spakirajte po cijeni za salatu, a zatim ih odmah otvorite i napravite salatu. Na jesen ću sve svoje vrtno povrće i jabuke spakirati u velika pakiranja od pet kilograma.

Ukratko - još se ne kajem.

Već gotovo mjesec dana testiram svoj paket bez vrećica za ravne vreće "Sin Bo".

Dajte link, molim vas, kakav paker, barem pogledajte. Kao ovo 🔗, lemi sve pakete i može li se prilagoditi kontejnerima, čepovi na utikaču su ravni, treba li vam adapter?

Dajte link, molim vas, kakav paker, barem pogledajte. Kao ovo 🔗, lemi sve pakete i može li se prilagoditi kontejnerima, čepovi na utikaču su ravni, treba li vam adapter?

1. Da, upravo tako. Samo što sam ga uzeo na prodaji 26. ožujka sa svakakvim kuponima .... po cijeni koja je ispala 60 dolara.
2. Spaja sve pakete.
3. Ne možete ga prilagoditi za posude ili uzeti nešto skuplji model, koji je za tekuće proizvode. Tamo možete ukloniti cijev koja ide do filtra i spojiti je na posudu. (ovako, samo potražite jeftiniji: 🔗)
4. Da, ili adapter, ili samo odrežite utikač i zavrnite domaći, kupljen u proizvodima za kućanstvo za 15 rubalja.

Djevojke, gdje, osim Kine, možete kupiti posude za vakuumsku brtvljenje (ja imam Profi kuharicu), može li netko naići na Internetu? Podijelite vezu. Hvala vam

Usput, mogu reći svim kijevskim ženama gdje možete kupiti valovite vrećice za pakiranje, u pakiranju od 100 komada cijena je čak i jeftinija od proficukovskog. Morao sam potražiti alternativu budući da su brendirane nestale iz masovne prodaje i one koje su ostale užasno skupe.

U mlinu za brašno. ru postoje različiti spremnici, ali cijena je nehumana - 2750 rubalja. za tri komada. I mene zanima još jedno pitanje, tko ima model Pro Cook bez kontejnera, vakuumsko crijevo nije slučajno pričvršćeno na njega, inače ako te spremnike kupujete odvojeno, ne samo da su skupi, već idu i bez ovog crijeva, treba vam i crijevo kako sastaviti od nečega.

Tamo gdje sam pronašao spremnike, dolaze s crijevom. Ali točno ste primijetili cijenu, a ne humanu.750 UAH za tri komada plus crijevo, sam paker koštao me isto. Potražit ću nešto dostupno. Naručuju iz Kine, ali ja se ne usuđujem sjesti i smisliti kako tamo kupiti.

Djevojke vlasnice banketa i računala, recite nam, molim vas, od čega su napravljene plombe vaših pakerica? Ovdje sam imao (a postoji, samo što vakuum sada ne radi) Daewoo, postoje brtve poput pjenaste gume. Gotovo odmah, ova se brtva negdje odlijepila od baze, negdje tijekom skladištenja (možda je i sama kriva što je uklonjena za čuvanje u zatvorenom obliku) zalijepila se, a zatim pukla prilikom otvaranja - ali činjenica je da je nepropusnost prekinuta i vakuum je prestao stvarati ... Sad razmišljam o različitim modelima i ne znam gdje bih se zaustavio ... Postoje i skupi modeli za kućanstvo za 17-20 tisuća, pitam se .. imaju li isti princip i materijal zapečaćene brtve ??

[Tetka Besya]

Tetka Besya, Imam profesionalnu kuharicu. Brtva je ili vrlo gusta guma ili nešto detaljnije. Ne pjenasta guma - to je sigurno.

Imam Shtebu i PC. Razlika između drugog je u tome što se jednostavnim brtvljenjem zrak ne usisava. Bolje je. I tiše bruji. Sada u Shtebi tekućinu lemim samo u kontejnere. Pokazat ću vam fotografiju u utorak.

Ovdje u Daewoo-u definitivno postoji pjenasta guma, samo što pjenasta guma ima tako gustu vanjsku površinu, tako imaju i ove brtve .. oni dijelovi koji su čvrsto prianjaju uz plastiku i prema van, ali unutra je čista pjena
Daewoo također može ili jednostavno zabrtviti, ili jednostavno stvoriti vakuum, i u ručnom načinu rada, u pravo vrijeme, prekinuti i zalemiti, kao i stvoriti vakuum jednim gumbom i odmah lemiti. Pitanje je samo u materijalu brtvljene brtve. Nije mi se svidjela pjena