Opis aparat za kruh DAEWOO DI 9154

Zapišite dimenzije ovog HP-a, + visinu, s otvorenim vratima. Stvarno želim naručiti, ali bojim se da neće. I još jedno pitanje, je li netko koristio samo jedan mali pretinac za pečenje? Koji je smisao ovoga? A hoće li se ostatak praznog dijela kante pokvariti od praznog grijanja? A kako se uopće događa miješanje u malim kanticama, negdje sam naišao na komentar da se ne vrte u potpunosti ...

s dimenzijama ću vam reći:
v * š * d: 31 * 40 * 23 cm zatvoreno
s otvorenim visinom poklopca 52 cm

Isprobala sam pećnicu u dva pretinca i to samo u jednoj polovici dvostrukog kalupa. Po mom mišljenju, ne pogoršava se od pola upotrebe. I vidio sam smisao u prilici da isprobam novi recept s minimalnim troškovima proizvoda: ako vam se ne sviđa, nije ga toliko žao baciti.

ali nauštrb gnječenja: primijetio sam da se u dvostrukom obliku tijesto mijesi mnogo brže kada se promijeni redoslijed stavljanja proizvoda, odnosno ako se prvo stavi suho, a na vrh tekućine, zatim gnječenje je bolji (iako je prema uputama prvo napisano da se napuni tekućina).

I, kao što je pokazalo moje iskustvo, strmije tijesto (na primjer, okruglice) bolje je umijesiti u dvostrukom obliku.

Ne pretvaram se da sam ultimativna istina, već više od 2 godine koristim ovaj model stroja za kruh.

Hvala vam puno! Veličina je ono što vam treba, mislim da se odlučim za ovaj model, inače mozak već kipi, a s ostalim ćemo se pozabaviti uz pomoć pokušaja i pogrešaka (ne samo naših) U osnovi ne želim kupiti skupi modeli, dok s dva mogu reći najskuplji poznati i ima se na što požaliti ...

Puno vam hvala !!! Dugo vremena sam odabrao programabilni HP model i odabrao Daewoo DI-9154, donijeli su ga danas, provjerio sam sve, kako sam naučio !!!! Sutra ću testirati. Imam prvi HP Delongy, jako sam zadovoljan s njim, ali budući da pečem s kiselom tijestom, potreban mi je HP na kojem možete sami odrediti vrijeme svih procesa, pa sam morao kupiti drugi !!!! A i prikladnije je s dvije, inače HP peče, a ja moram ili zamijesiti tijesto na okruglicama i pizzi, ili ispeći još jedan kruh, i sad je to ljepota !!!

A od danas sam i sretni vlasnik takvog stroja za kruh! Moja stara Gold Star (prabaka LG) napunila je 15 godina, povukla se i kupila si 9154. Već pečem kruh

Koja je snaga 600W ili 800W?

U uputama nema podataka, pogledao sam sam štednjak. Točnost je nevjerojatna - 815 vata

Pokušala sam ispeći kruh prema receptu iz knjige, nisam se digla (((je li problem u kvascu?

Možete li mi, molim vas, reći ima li pećnica način rada "bez glutena" ili "bez glutena"?

Možete li mi, molim vas, reći ima li pećnica način rada "bez glutena" ili "bez glutena"?

Ne ne https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24017.10

U redu, hvala. No, budući da mi se štednjak stvarno sviđa i izvana i u smislu pokazatelja, pokušat ću programirati bezglutenski način rada za svoj način rada. Možda je netko već imao slično iskustvo? Iskusni programeri - pomoć

POMOZITE! Hitno trebamo vašu pomoć. Predstavljen mi je proizvođač kruha Daewoo Di9154. Prijateljica joj je dala recepte za kruh. Pečeno 2 puta. Tijesto se nije diglo, kruh nije narastao. Kao rezultat toga, ispalo je i sirovo. Pomoć, pzh. Ako nije teško, bacite nekoliko recepata za ovu peć, bit ću vam iskreno zahvalan. p.s. I domaćica je dobra, a ja sve ukusno kuham. A ovdje ne ide. Već je bila ljuta na sebe. Ne može biti da nisam uspio.

Preuzeo sam recepte za HP Binaton 2169, prikladni su za Dao 9154. Ali moj način programiranja ne uspijeva.

Ura! Napokon, s vremena na vrijeme, počeo sam peći kruh.I iz nekog razloga prvih nekoliko pečenih proizvoda nakon više od šest mjeseci neaktivnosti - tijesto se dobro ne diže. Mislila sam da je to stari kvasac (koristim brzo djelujući kvasac). Kupio sam nove i dalje mi nije pomoglo. Ali zapravo se pokazalo da je soba u kojoj pečem prehladna (rujan je). Stavio sam grijač uz štednjak (isključim ga kad se štednjak počne peći) i sve se počelo normalno dizati. U sobi do grijalice +20. Dakle, onima kojima tijesto ne diže dobro, preporučujem ovaj izlaz. Vjerojatno bi i sama peć trebala zagrijavati tijesto dok se podiže (tamo relej povremeno klikne, očito, nakratko uključuje grijaće elemente), ali iz nekog razloga to u našem vremenu nije dovoljno.

Molim vas, recite mi nešto o programiranom načinu rada

prema uputama
Gnječenje 1: 6-14 minuta
Uspon 1: 20-60 minuta
Gnječenje 2: 5-20 minuta
Uspon2: 5-120 minuta
Uspon 3: 0-120 minuta
Pečenje: 0-80 minuta
Održavanje kruha na toplom: 0-60 minuta

Pitanje: je li moguće preskočiti Kneading1 i Rise1 i odmah pokrenuti program s Kneading2?

Možete li mi reći ako je glasan signal za dodavanje dodatnih sastojaka u tijesto, hoće li vas probuditi noću? Mogu li ga isključiti? Hvala vam!

Molim vas, recite mi nešto o programiranom načinu rada
....
Pitanje: je li moguće preskočiti Kneading1 i Rise1 i odmah pokrenuti program s Kneading2?

Ne možeš pobjeći.
Pogledajte raspon promjene načina rada, oni ne počinju od nule (0).
Uzmite to u obzir prilikom izrade programa, on uopće ne ometa gnječenje i dizanje tijesta.
Ne zamarajte se ovim i pecite, ali kratka pauza, samo za plus test, bolje će nabubriti.
Uspjeh!

Ne mogu pobjeći.
Pogledajte raspon promjena načina rada, oni ne počinju na nuli (0).
Uzmite to u obzir prilikom izrade programa, on uopće ne ometa gnječenje i dizanje tijesta.
Ne zamarajte se ovim i pecite, ali kratka stanka, samo za plus test, bolje će nabubriti.
Uspjeh!

Upravo sam pročitao da crnom kruhu treba jedno dugo gnječenje i jedno dugo dizanje, a dodatno dizanje i gnječenje može pokvariti kruh, a rezultat je crna palačinka, zbog čega sam želio zaobići prva dva načina. A također bih želio pokušati napraviti jogurt u aparatu za izradu kruha, koristeći zadnja dva načina dizanja, i preskočiti dva gnječenja i jedan uspon. I to sam već pokušao programirati i na kraju sam shvatio da možete zaobići samo one režime u kojima mjerač vremena kreće od nule.

Sada imam i aparat za kruh DAEWOO DI 9154. Jučer sam ispekao 2 mala - jedan bijeli (prema priloženom francuskom receptu), jedan sivi (prema receptu s foruma) - bijeli je ispao sjajno, sivi krov je pao, ali općenito ništa (griješim na ponovnom -založio kvasac i vodu, skoro sam to učinio na oko) ...
Drugi je problem što je poklopac HP-a iskrivljen. Nisam razumio utječe li to na pečenje ili ne .. s jedne strane se malo pojavio kondenzat na poklopcu, je li netko imao sličnih problema?

Dobar dan svim članovima foruma!
Napokon, nakon dugog promišljanja, proučavanja Interneta, uključujući ovu, od mene uvaženu, web stranicu, jučer sam se našao u redovima sretnog (nadam se) vlasnika čuda tehnologije iz Koreje (iako proizvedenog u Kini) DEUSHKI 9154.
Danas ću pokušati ispeći kruh. Prije toga nisam bio prijatelj s testom. Iako sve ostalo kuham često i sa zadovoljstvom.
Ne znam je li ovdje moguće dati poveznicu za moja kulinarska dostignuća, pa ću se zasad suzdržati. Ako postoji dopuštenje moderatora, onda sa zadovoljstvom.

Općenito, dobro se peče, dapače, iskrivljenost poklopca ne utječe na kvalitetu kruha. I malo i veliko pečenje - rezultat je prekrasan! Suprug kaže da kruh ispada bolje nego u starom CP-u, prozračan i mekši. Zapravo nisam primijetio razliku.
Općenito - jako sam sretna!

Recite mi, kolika je pokrivenost kanta?

Htio sam kupiti Binaton 2169, ali čitao sam o teflonskom premazu i ne želim ... Recite mi, kakav premaz imaju kante? I je li nehrđajući čelik vrlo vruć. tijelo?

Htio sam kupiti Binaton 2169, ali čitao sam o teflonskom premazu i ne želim ... Recite mi, kakav premaz imaju kante? I je li nehrđajući čelik vrlo vruć. tijelo?

Teflon se koristi u svim HP-ima! Nema veze i parafrazirajući klasike, ne čitajte štetna mjesta za večerom

Pozdrav svima i drago mi je, ja sam Julia. Imam samo jednu poteškoću - pratiti ispravnost koloboka. Postoje dvije miješalice i tijesto je zamotano u bilo koje uzorke, ali ne u kiflu. Ljudi mi govore tko se na što fokusira. Kako razumjeti da je tijesto ono što vam treba, nije previše tekuće (pa, lakše je) i nije pregusto (s ovim je teže)?

Pozdrav svima! Uzmi još jednog mladog pekara) Tek jučer navečer donijeli su mi ovu radost. Naručio sam ga još prije NG-a, jer moja majka i baka sanjaju entom jedinicu, pa ... bit će sretne sa starim NG-om. U nedjelju ću im odnijeti poklon! Ali neposredno prije toga, potrebno je svladati samu čudotvornu tehniku, kako bi kasnije baka bila lakše naučiti kako je koristiti. Da, recepti za iskopavanje jednostavnih, ali dobrih rezultata. Stoga, ogroman zahtjev za SVIMA: ubacite nekoliko jednostavnih, ali ukusnih recepata. Trebate bijeli, crni i bez kvasca kruh. I ... također je mršavo također jako potrebno, jer je moja majka vrlo stroga da posti. Da bi svi imali radosti (i mršave i ne) uzela je s 2 kante. Neka se raduju starice!

Pozdrav svima i drago mi je, ja sam Julia. Imam samo jednu poteškoću - pratiti ispravnost koloboka. Postoje dvije mješalice i tijesto je zamotano u bilo koje uzorke, ali ne u kiflu. Ljudi mi govore tko se na što fokusira. Kako razumjeti da je tijesto ono što vam treba, nije previše tekuće (pa, lakše je) i nije pregusto (s ovim je teže)?

Mislim da je tvoj problem instalacija oštrica. Možete ih postaviti pod različitim kutovima. Ali pod onim što je točnije (kako ne bi došlo do neravnoteže), ne znam. Zbog nepravilne ugradnje oštrica, brašno je ostalo netaknuto na lijevoj strani kante, jer se oštrica iz nekog razloga tamo uopće nije okretala. Pa primijetio sam prije pečenja. Morao sam resetirati program, popraviti oštricu i ponovno započeti postupak. Pokazalo se da je kruh ukusan, ali s vrlo gustom i previše rumenom korom, iako sam odabrao "srednju" koru, i što je prilično čudno: kruh nije zauzeo čitav spremnik, odnosno 1/4 spremnik s desne strane uopće nije bio napunjen, na dnu je bila praznina ... Učinio sam to prema priloženoj knjizi recepata po stopi od 900 g.
Drugo pitanje. A za 1400 g i za 500 g izračunavamo li proporcije sami?

Lopatice sam pravilno stavio, naime paralelno jedna s drugom. A recepte, da, morate sami izvući. Danas imam kruha za 1175gr - pa, ogroman je, gdje ga sad staviti. U tom smislu propustio sam izbor peći. Bilo bi potrebno barem izvagati običnu pogaču za kamate ili pogaču crne boje. Nekako nisam imao pojma da postoji toliko mnogo kila.

ilonnna - neka od vaših priloženih knjiga je za mene pogrešna, na primjer, u priloženoj knjizi minimalna težina je -1000, a 500 također ima proporcije. Potražite na internetu knjigu recepata za DAEWOO DI 9154, možda ste pogreškom dobili pogrešnu knjigu?

Imam istu knjigu, postoje recepti za 700 i 900 grama.

U svojoj knjizi moram imati veličinu štruca 1400, 1200, 1000 i 550 gr.
700 i 900 grama za veliku kantu očito nije dovoljno, ali za male - puno i 700 ..

Po mom mišljenju, u ovoj je temi netko dao vezu s koje možete preuzeti ovu knjigu recepata.

Inače, koristim i recepte iz starog HP-a, jednostavno preračunavajući proporcije za željenu veličinu štruce, budući da je u knjizi recepata vrlo malo recepata.

Nas_stasia, hvala na odgovoru.
Imam pitanje: odgovaraju li svi recepti iz različitih mašina za kruh? Uzmete ono što vam se svidjelo i pohvalite, preračunate proporcije na željenu veličinu i to je to? Ili, unatoč tome, postoje suptilnosti za svaki model i normalni kruh neće raditi?

ilonnna, nisam imao problema s receptima iz starog HP-a, svi recepti odgovaraju. Štoviše, navikao sam vagati na vagi, a u knjizi i na novu - mjere u naočalama

Možete li mi tada reći malo bez kvasca uz prasak?

ilonnna - neću vam reći da nema kvasca - ne pečem bez kvasca

A kako ovdje dodati slike?

ilonnna - bez kvasca Neću vam reći - ne pečem bez kvasca

Šteta ... ali imamo problema s kvascem sa želucem, pa bih volio svladati bez kvasca. Iako je kvasac tako ukusan

A kako ovdje dodati slike?

Koristim radikal.

Isprobala sam Yannin recept s kruhom od senfa. Ukusno, naravno, ali još uvijek ne mogu dobiti kruh. Korica po cigli ispada vrlo gusta i tvrda, a bočne i donje strane jako gori (gornji dio je normalan. Tko zna što treba učiniti?

Nas_stasia, možeš li napisati barem neki radni recept za bijeli kruh? I tada mi nešto nifiga ne ide. Već sam očajna. Imate li i Daewoo DI-9154? A onda ću ih donijeti bakama, ali nema se što naučiti. : sorry: Baka će reći da je kupila grad .. ali jeftino, pa itd ...

ilonnna - ako želite, poslat ću vam svoj opis HP-a s knjigom recepata poštom, ajmo e-poštom. poštom, ali po mom mišljenju nema baš zanimljivih recepata

U Daewoo DI-9154 već sam savršeno dobro testirao sljedeće recepte iz starog HP-a.

(Koristim mjerne žlice i čašu pričvršćenu za CP, vagam brašno na vagi).

1. francuski (dobiva se isto kao u priloženoj knjizi).

za težinu od 500 grama, način "francuski"
pšenično brašno najvišeg stupnja - 260 g
šećer - 1,5 žlica. l.
sol - 1 žličica
isušivanje. ulje - 1 žlica. l.
mlijeko - 100 ml
voda - 80 ml
suhi kvasac - 0,7 žličice (ili 3/4 mjerne male žlice).

2. "Crni" mirisni (ovo je, da tako kažem, moj fantazijski recept, zasnovan na jednom od recepata starog HP-a)

za težinu od 500 grama, način "francuski" ili "osnovni" (na bilo kojem ispadne isto, jednostavno ponekad pečem istovremeno s francuskim :))
pšenično brašno c. iz. - 150 g.
oguljeno raženo brašno - 150 g.
sol - 1 žličica.
šećer - 1/2 žlice. l.
kvasova sladovina - 75 ml (iz seta "domaći kvas" marke "kućna kuhinja")
voda - 140 ml.
suhi kvasac - 0,7 žličice (3/4 žličice)
malo (1-2 žličice) mljevenog korijandera.

3. Na kiselom vrhnju (ili jogurtu)

težina 1000 grama, "osnovni" način rada
pšenično brašno - 585 g.
sol - 2 žličice
šećer - 2 žlice. l.
jogurt (ili kiselo vrhnje) - 140 ml
voda - 275 ml.
suhi kvasac - 1,7 žličice (1 i 3/4)

Dobri su i recepti s foruma (proporcionalno sam preračunao težinu):

1. Senf i mlijeko https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2900.0

za malu štrucu, osnovni način rada.

Suhi kvasac 0,5 žličice
Vrhunska peka za brašno. 225,0 g
Sol, 0,5 žličice
Šećer 1,0 žlica. l
Senf u prahu 0,5 tsp
Maslac 10,0 g (ne stavljam ga uvijek, ponekad samo senf)
Ulje senfa 1,0 žlica. l
Mlijeko ml 150,0

2. Rustikalno https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2731.0 - moj favorit!

za malu pogaču, francuski način

Pšenično brašno, 250 g
Raženo brašno, 60 g
Voda ml 185
Žličica soli 1
Šećer Art. l 0,5
Suhi kvasac, 0,9 žličice (na oko, nešto manje od pune žličice)

(ponekad joj dodam par žlica mekinja, ali tako da ukupna težina brašna, uključujući mekinje, ostane nepromijenjena)

Oh, Nas_stasia, VAM VELIKO HVALA !!!
Doći ću kući s posla i obavezno peći! Ako uspije (a sada bi trebalo), onda ću se slikati i objaviti fotografiju!

Ako nije teško, pošaljite knjigu recepata i na poštu, jer imamo tako različite, pa bismo trebali vidjeti hoće li nešto odgovarati ... ilonnna
U mojoj knjizi recepata postoji jedan recept koji uopće ne razumijem. "Instant kruh s umakom od pesta". Počeo sam gledati sastojke i tamo stoji: voda 480C 1100F - 270 ml. Što to znači?

ilonnna - Mislim da je temperatura vode 48 stupnjeva Celzijusa ili 110 stupnjeva Fahrenheita. Jednom instant kruh - voda bi trebala biti dovoljno topla.

Datoteka je poslana - uhvati

Imate knjigu recepata za drugi HP ...

Imam samo jednu poteškoću - pratiti ispravnost koloboka. Postoje dvije mješalice i tijesto je zamotano u bilo koje uzorke, ali ne u kiflu. Ljudi mi govore tko se na što fokusira. Kako razumjeti da je tijesto ono što vam treba, nije previše tekuće (pa, lakše je) i nije pregusto (s ovim je teže)?

Nas_stasia, što kažeš na tebe, nema problema? Možete li mi reći nešto zanimljivo.
Evo kore, začudo, uvijek postanem mršava i hrskava.

LyuLyoka - ne, dok nije bilo problema. Samo jednom je sa selom ispalo vodenasto, jer sam se prevario kad sam preračunao proporcije.
U velikom spremniku, čak i ako je tijesto nekako omotano s jedne strane - ono se samo izravnava u fazi zadnjeg dizanja. Kao krajnje sredstvo, možete ga ispraviti nakon posljednje serije. Glavna stvar, kako sam shvatio, nije stavljati sastojke u veliku posudu manju od štruce od 1000 grama, tada neće biti jakih izobličenja tijesta.

Glavna stvar, kako sam shvatio, nije stavljati sastojke u veliku posudu manju od štruce od 1000 grama, tada neće biti jakih izobličenja tijesta.

Sad je jasno zašto mi je kruh bio iskrivljen, imao sam knjigu s receptom za 900 g, sad ću prema Nastasini ispeći ispravno

Nas_stasia, hvala još jednom na vašim receptima! Napokon smo dobili ukusan kruh, prilažem fotoreportažu. Istina, imam prednost, ali ... Mislim da ću uskoro naučiti "čitati tijesto", vjerojatno sam trebao dodati malo više brašna. A okus je vrlo ujednačen! Najvažniji stručni procjenitelj (moj najmlađi ima 6 godina) za moja prva 2 kruha rekao je: "Mama, kupimo kruh kao i prije u trgovini!" I sad sam zadovoljan!


Ispekla sam i kolač od limuna i naranče - tako da su sva djeca oduševljena! No, ipak su neki akaziji izašli s cupcakeom. Da sam ga namjestio kuhati za noć (na timeru do jutra), tada bi izvadili napola nepečeno tijesto, dobro je da to nisam učinio, a na kraju postupka pečenja bakljom isprobao sam tijesto, ali na baklji je bilo sve ljepljivo i tekuće. Tako sam stavio da se peče još 20 minuta. Ali općenito, polako savladavam tehniku ​​i već sam čvrsto odlučio uzeti istu za sebe!

ilonnna - jako sretan zbog tebe, dobri kruh! Vrh se ipak slegne kad ima puno kvasca, a s malim porcijama teško je odmah se prilagoditi količini, jer ga tu stavite gotovo na oko

Da, fige s njom s gornjim dijelom, glavno je da je napokon jestiv! Ne miriši na kvasac i nema takav okus, nema žgaravice, pa Hura !!! I postupno ćemo naučiti stvarati ljepotu. Baka je do sada odlučila da neće žuriti da mi oduzme ovaj uređaj, tako da su djeca (njezini praunuci) pojela kruh i kifle i kako bih mogla prikupiti još recepata (ona ne zna koristiti Internet), a onda ćemo joj je odnijeti. Tako da imam par tjedana. Danas smo joj majka i ja predali štrucu od 1400 g, neka je provjeri! A do sutra ću pokušati ispeći crno!
Usput, kad sam se vratio kući s posla, otkrio sam da su ostala samo sjećanja (kao što je i autor recepta obećao) na kolač od naranče i limuna.U redu, uspio sam uzeti par komada za posao. A od ogromne štruce od 1400 g francuskog ostalo je manje od polovice, a kažu i da djeca ne jedu kruh! Tako da nisam imao vremena slikati golemi hljeb

[Nas_stasia]

Nas_stasiaDugo vam želim zahvaliti na receptima koje ste nedavno podijelili sa mnom. Pekla sam ih više puta, i svaki put ispadne ukusno. Najviše su mi se svidjele "Crni" mirisni (ovo je, da tako kažem, moj fantazijski recept, zasnovan na jednom od recepata starog HP-a) "... Vrlo je sličan našem voljenom Borodinskom, ispada tako mirisno, mlađeg nećete naći po ušima! Svi to jako puno vole! HVALA VAM!
Na fotografiji je kruh prema vašim receptima s kvascem: slijeva je francuski (također ukusan), a desno vrlo mirisni mmm ...

Sada savladavam dvije početne kulture: MK i Francuskinju. U MK sam već pekao sito kruh, neusporedivo. Pečeni recept Omela iz teme Kiseli kruh sa sitom (peć), ali pečeno u aparatu za kruh - ukusno! Nježno! Sad ću probati vaš mirisni crni kruh, prebrojiti kvasac u MK i ispeći. Otkažite pretplatu kako to ide. Isprobajte početnu kulturu - OVO JE STVAR !!!

Ne, Nas_stasia, kiselo tijesto u početku izgleda samo složeno, ali rezultat je mmm ... čini se da je i kvasac, ali kruh je potpuno drugačiji! Osobno sam to provjerio, a sada ću pokušati peći samo s kvascem. Na njima možete ispeći i lepinje, pite itd., Želim isprobati sve što vrijeme dopušta.