Admin

Omjer pokazatelja plinskih i električnih pećnica



Plin (podjela termostata)Električna
1 140-160 ° C
2 160-180 ° C
3 180-200 ° C
4 200-220 ° C
5 220-240 ° C
6 240-260 ° C
7 260-280 ° C
8 280 ° C


Kao što vidite, u stupnjevima ° C dat je određeni protok / interval, budući da su podjele termostata za plinske peći različite, a broj podjela termostata za svaki model peći postavljen je drugačije.

Stoga korespondencija podjele za plinsku pećnicu i indikatora temperature za električnu pećnicu može biti samo približna.

Da biste imali točnu temperaturu ° C termostatskih dijelova plinske peći, morate samostalno izmjeriti temperaturu i uspostaviti korespondenciju.

Da biste to učinili, morate kupiti termometar za pećnicu s skalom do 300 ° C.
Zatim umetnite termometar u uključenu pećnicu, namjestite ga na svaki odjeljak termostata i izmjerite temperaturu u ° C i napravite temperaturnu ljestvicu za sebe, svoju pećnicu.

Pećnica (pećnica). Razmatramo, biramo, raspravljamo.

Peć: je li potrebna konvekcija ili ...?

Korisni savjeti i pomoć u pečenju kruha
aniko
recite mi, imam NAJVEĆU ploču i postoje samo 4 podjele (+ crtaju se dvije lampice ispred male i nakon 4 velike). Kako se kretati?
Upute ne govore ništa.
Admin

Neću vam odgovoriti na ovo pitanje

Odgovorit će ili tko ima istu pećnicu, ili posjetite web mjesto proizvođača s pitanjem
Kamusik
Citat: aniko

recite mi, imam NAJVEĆU ploču i postoje samo 4 podjele (+ dva mala svjetla su ucrtana ispred male i nakon 4 velike). Kako se kretati?
Upute ne govore ništa.


Imao sam Hefesta, mislim da je potrebno, uostalom, pažljivo pročitati upute, to mora biti! IMHO.
Živčik
Citat: aniko

recite mi, imam NAJVEĆU ploču i postoje samo 4 podjele (+ crtaju se dvije lampice ispred male i nakon 4 velike). Kako se kretati?
Upute ne govore ništa.

Vodio sam se veličinom svjetlosti, kao i prije, kad su bile stare peći.
I prošle godine kupio sam termometar za pećnicu. Odredio sam u kojoj podjeli koju temperaturu i više ne koristim termometar.
Moj Hephaiste ima noćnu moru ... postoje podjele 1, 2 pa MAX i 3, 4, 5.
Pogodite koja je temperatura.

Citat: Kamusik

Imao sam Hefesta, mislim da je potrebno, uostalom, pažljivo pročitati upute, to mora biti! IMHO.

Mojem Hefestu (postoje različiti modeli), ništa nije bilo napisano u uputama.
aniko
Pretražio sam i Internet - ništa, pa mislim da je jedini izlaz kupiti termometar za pećnicu. A to nije uvijek zgodno. kada trenuci u receptu "naprave 220, a nakon 15 minuta i 180". Gdje je tamo? ovdje na oku i radite.
namještanje15
a kakva je ovo životinja, termometar za pećnicu? dajte sliku kako to izgleda. Potpuno nisam svjestan temperature svoje peći. Stalno pečem dok strelica odmiče od skale. Da gornji dio okrene žuto i smeđe. ali često gotovo sve od dna izgori.
Admin
Citat: namještanje15

a kakva je ovo zvijer, termometar za pećnicu? dajte sliku kako to izgleda. Potpuno nisam svjestan temperature svoje peći. Stalno pečem dok strelica odmiče od skale. Da gornji dio okrene žuto i smeđe. ali često gotovo sve od dna izgori.

To može ovisiti o pećnici i načinima pečenja, na kojoj su razini pečeni proizvodi. To možete vidjeti u preporukama za pećnicu i promatrati sebe i donijeti najbolji izbor što kuhati i na kojoj razini.
Električne pećnice su optimalnije i udobnije te se njima bolje može upravljati.

Ako dno gori, stavite posudu na keramički tanjur ili debelu tavu (zagrijte s pećnicom)
Ako gorica gori, pokrijte je folijom nakon smeđe boje
Admin
Citat: Taia

Iznenaditi vas: ne svugdje. Nemamo gdje na prodaju.

Možete slobodno naručiti putem Interneta - sve sam temperaturne sonde i termometre kupio sam sam.
Uz prvu, iz Holandije sam donio temperaturnu sondu, kada još uvijek nismo ništa čuli o njima

I ne savjetujem kupnju elektroničke sa sondom na žici, sve tri su sigurno izgorjele u nekoliko navrata rada
namještanje15
Citat: Admin

To može ovisiti o pećnici i načinima pečenja, o tome na kojoj razini vrijede pečeni proizvodi. To možete vidjeti u preporukama za pećnicu i promatrati sebe i napraviti najbolji izbor što i na kojoj razini kuhati.
Električne pećnice su optimalnije i udobnije te se njima bolje može upravljati.

Ako dno gori, stavite posudu na keramički tanjur ili debelu tavu (zagrijte s pećnicom)
Ako gorica gori, pokrijte je folijom nakon smeđe boje

Pećnica je obična sovjetsko-plinska.
Kupio sam elektronički termometar s dugom žicom.
Ali kad ga zataknete u otvorena vrata, vrućina raste i očitanja su potpuno pogrešna, a osim toga, samo plastično kućište se topi i istječe iz žice ...
Pokušat ću na internetu pronaći upute za pećnicu, sigurno postoje podaci o vrijednostima standardne skale termometra. Imam pet odjeljenja.
Pronašao sam, možda će netko biti koristan:
Štednjak možete diplomirati bez ovakvog termometra. Stavite komad šećera na papir i vrlo polako podignite temperaturu. Kad se šećer raširi, to je oko 180 ° - temperatura na kojoj se proizvodi većina pekarskih proizvoda.
Pokušat ću odmah))))))
Za pečenje vam ne treba puno, pronašli biste samo 200 stupnjeva.
Šećerna saharoza C12H22O11: topi se u rasponu od 160 ° do 192 °. Otapa se na oko 185 ° i stvara karamelu (razgrađuje se).
eksperiment je bio uspješan.
Na skali od 1-5.
Šećer se počeo topiti od 2 do 2,5
Postao je karamela s očitanjem 2,5 postao karamela s smeđom bojom.
Pretpostavljam da trebate peći na vrijednosti od 2,5 na skali (vjerojatno 190 stupnjeva)
A vrijednost 3 (ovo je sredina ljestvice) očito je 210-230 stupnjeva.
Pokušat ću sutra na testu.
irysska
Citat: Taia

Iznenaditi vas: ne svugdje. Nemamo gdje na prodaju.
Teskoma ima takav termometar - možda ga možete naručiti putem interneta ili u gradu postoji markirani odjel
nazvan Tescoma Gradius
isti ti Kinezi imaju puno ovih termometara - drugi sam naručio tako-tako, djeluje ravnopravno s markiranim

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha