Provansalski bakalar s povrćem

Kategorija: Riblja jela
Kuhinja: francuski
Provansalski bakalar s povrćem

Sastojci

File bakalara (na koži) 2 komada
Zeleni grah 2-3 šake
Rajčica 2 kom
Luk (po mogućnosti crveni) 1 računalo
Zeleni bosiljak za ukras
Maslinovo ulje 3 žlice. l.
Češnjak 1-2 zuba.
Suho bijelo vino 2 žlice. l.
Masline bez koštica 5-7 kom
Senf spreman 1 žličica
Peršin 3 veterinara
Kapari (po izboru) 1 žličica
Svježe mljeveni crni papar ukus
Sol ukus

Način kuhanja

  • Nasjeckajte peršin, češnjak, kapare i masline. Smjesi dodajte senf, maslinovo ulje, bijelo vino (može se zamijeniti bijelim vinskim octom) i dobro promiješajte. Po ukusu dodajte papar i sol.
  • Provansalski bakalar s povrćem
  • Na list folije stavite boraniju i rajčicu narezanu na komade. U idealnom slučaju koriste se dugi zeleni grah i cherry rajčice.
  • Provansalski bakalar s povrćem
  • Kožicu bakalara stavite na povrće prema dolje. Podmažite vrh bakalara umakom i rasporedite kolutove luka.
  • Provansalski bakalar s povrćem
  • Zamotajte foliju i pecite ribu u pećnici na 220 C 20-30 minuta, ovisno o debljini fileta.
  • Provansalski bakalar s povrćem Provansalski bakalar s povrćem
  • Stavite pripremljenu ribu na tanjur s povrćem i prelijte rastopljenim sokom, po želji ukrasite zelenim bosiljkom.

Jelo je dizajnirano za

2 porcije

Vrijeme za pripremu:

30-40 minuta

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Ovo je jedan od mojih najdražih načina kuhanja bakalara. Jelo nije problematično, ali ukusno. Vrlo je dobra za večeru.

Elena Tim
Citat: julia007
Vrlo je dobra za večeru.
Hospadya, progutao bih doručak!
Yul, cool riba! I tako ...
Pjesma
julia007, Julijakako ukusno! Tako ukusna riba ...
Elena Tim
I vi želite jesti?
Već sam pobjegla jesti, inače ćete se zagrcnuti slinom, samo počnite trčkarati po receptima ...
Pjesma
Dakle, za mene je riba slađa od slatkiša ...
Natjeraj me da odaberem - i ja ću odabrati ribu.
Elena Tim
"Tove za mene", promrmljala je Timkina, progoneći "žutiku" preko usta.
Pjesma
To je zato što nemate ribu ... Ali kad skuhate ribu prema Julijinom receptu, odmah ispljunete žutiku.
Elena Tim
Da, zasad ću dobiti normalnu ribu, zaradit ću dijabetes, nafik.
Most
Oh, kako volim izopačeni bakalar! Označeno. Tek sada moja obitelj samo jede prženu ili tučenu ribu. Možda je ona jedini oduševljeni poklonik mojih kulinarskih inovacija.
julia007
Elena Tim, Pjesma*, Hvala vam puno! Drago mi je da volite moju ribu!
julia007
MostI ja sam ranije jeo samo prženu ribu, ali sada to zahtijevaju.
Melisa72ru
julia007 Julia, i stavi mi komad ove divne ribe Volim ribu u bilo kojem obliku .. samo što je ne volim kuhati
gala10
Julija, hvala na receptu! Sastav je prekrasan. I način kuhanja također. Vodim ga u oznake.
julia007
Melisa72ruNaravno da hoću, uzmimo tanjur. A, što se tiče kuhanja, tu uopće nema frke, samo sam sve stavio, zamotao i ispekao. Ali rezultat ...
julia007
gala10Molimo za zdravlje!
štedljivost
julia007 Julija, Volim to! Ukusan!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha