Snack od paprike (jetra Chushka) u Philips Air Fryer-u

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kuhinja: bugarski
Snack od paprike (jetra Chushka) u Philips Air Fryer-u

Sastojci

Svježa bugarska paprika 12 kom
Češnjak 3 klinčića
Sol
Ocat
Biljno ulje
Zelenilo za ukras

Način kuhanja

  • Zagrijte fritezu na 200 stupnjeva. Stavite papriku u košaru u jednom sloju. Odgovara mi 5 komada. Pecite dok se koža ne počne ljuštiti, a papar lagano zlatni. Izvadite i preklopite u plastičnu vrećicu. Ponavljajte dok sve paprike nisu gotove. Ostavite da se paprika ohladi na sobnoj temperaturi. Pod utjecajem pare u vrećici će se paprika u potpunosti ljuštiti. Ogulite papriku i posložite je na ravni tanjur, pospite solju, prelijte octom i biljnim uljem. Po vrhu rasporedite češnjak iz preše za češnjak. Ukrasite biljem.
  • Dobar tek!

Bilješka

Kad se na kraju ljeta nađete na bugarskim ulicama, bez obzira na grad ili selo, osjetite jedinstvenu aromu pečene paprike. U svakom dvorištu pripremaju se pečene svinje ...
Bugari imaju takav uređaj - čuškopek. Stalno sam ga željela dovesti. Ali, užasno je težak. Uvođenjem friteze u moju kuhinju prije par godina, nikad ne prestajem uživati ​​u ovom međuobroku. Stoga sam odlučio podijeliti s vama ...

Scarlett
Ukusan!!!!!! Jednom sam napravio ovakvu ljutu papriku - za obožavatelje je najvažnije odabrati ne previše gorku. Zaista nemam fritezu, upravo sam pekao u pećnici, ali moram je očistiti rukavicama, inače su mi se ruke pekle nekoliko dana.Hvala na podsjetniku !!!!!
Lenusya
Babuška, Tanyusha, samo izvrstan recept.
Volim prženu papriku i patlidžane, prije nego što je bila jedna muka: ulje, prskanja na sve strane. A sada, u fritezi - ljepotice, nekoliko minuta i gotovi ste !!!!!!
Snack od paprike (jetra Chushka) u Philips Air Fryer-u
Babuška
Lenusya, prekrasno! Jako mi je drago što mi se svidio recept! Ovu papriku jako volim. Dodajem u salate Shopsky i Ovcharsky: rajčice, krastavce, feta sir, luk i papriku (više jaja u salati Ovcharsky).

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha